Какие полуфабрикаты можно замораживать дома
Если вы не знаете, какие полуфабрикаты можно замораживать дома или вас не радует результат, вам поможет эта шпаргалка.
Полуфабрикаты из этого списка можно замораживать, хранить и размораживать дома без потери их вкусовых и питательных свойств.
Домашние полуфабрикаты из мяса
Голубцы
Котлеты
Отбивные
Пельмени
Тефтели
Фаршированные перцы
Фрикадельки
Чебуреки
Полуфабрикаты из птицы
Отбивные куриные, из индейки
Сосиски из курицы
Полуфабрикаты из рыбы
Рыбные котлеты
Рыбные стейки с овощами в фольге
Полуфабрикаты из творога
Ленивые вареники
Сырники
Творожная запеканка
Полуфабрикаты из теста
Тесто (дрожжевое, песочное
Булочки из дрожжевого теста
Коржи для торта и бисквит
Пицца
Вареники
Заготовки для первых блюд
Бульон
Заправка для борща,
рассольника, щей
Заправка универсальная
Овощная смесь для супа
Овощная смесь с рисом
Суп – конструктор
Заготовки для салатов
Салаты (сельдь под шубой, винегрет, оливье)
Заготовки разных блюд
Жюльен
Лазанья
Рататуй
Компотная смесь
Овощные кубики
Фасоль
Экономьте время на кухне с помощью заморозки!
_____
О том, как замораживать домашние заготовки и полуфабрикаты в 4 части Справочника «Заморозка. Готовим впрок»
Полезный сборник с описанием технологии, рецептами и лайфхаками.
