Что приготовить на завтрак быстро, вкусно, просто: 600 рецептов на каждый день на скорую руку

Запеканка из тыквы и творога в духовке

Тыква хороша в любом виде: соленая или сладкая, с добавками и без, но мне никогда не приходило в голову смешать ее с творогом.

И очень зря!

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 200 г мякоти
Творог – 350 г
Яйцо – 2 шт. большие
Сахар – 0.5 ст. (200 мл)
Крупа манная – 3 ст.л. + 1 ч.л. для форм
Соль – щепотка (-и)

Тыква хороша в любом виде: соленая или сладкая, с добавками и без, но мне никогда не приходило в голову смешать ее с творогом.

Смузи с апельсином, вишней и клубникой

Если у вас в морозилке припасено с лета много замороженных ягод, то обязательно попробуйте сделать этот смузи с апельсином, вишней и клубникой.

Густой витаминный напиток вполне может заменить вам завтрак и подарит прекрасное начало дня!

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Апельсин – 300 г
Вишня – 150 г замороженной
Клубника – 100 г замороженной
Хлопья овсяные – 20 г
Вода – 70 г
Мед – 1 ч.л. по желанию

Если у вас в морозилке припасено с лета много замороженных ягод, то обязательно попробуйте сделать этот смузи с апельсином, вишней и клубникой.

Смузи с яблоком и шпинатом

С каждым днем густые напитки из свежих фруктов и овощей все чаще становятся вкусным и полезным завтраком не только для меня, но и для всех моих домочадцев.

Предлагаю приготовить смузи с яблоком и шпинатом, который пользуется большой популярностью в моей семье.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 115 г
Банан – 160 г
Апельсин – 370 г
Яблоко – 250 г
Киви – 120 г
Мед – по вкусу

С каждым днем густые напитки из свежих фруктов и овощей все чаще становятся вкусным и полезным завтраком не только для меня, но и для всех моих домочадцев.

Блины на дрожжах как в детском саду

Можно ли давать ребенку жареное и с какого возраста? А дрожжи не вредны ли? Я в этом деле не особо компетентна, просто приготовила для вас вкусные блины по рецепту детского сада.

Ну, а готовить ли их - решать вам.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\35 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 0.5 шт. (1/2 яйца третьей категории)
Молоко – 320 г
Сахар – 1 ч.л.
Дрожжи – 10 г живых (или 1 ч.л.сухих)
Соль – 1 щепотка (-и)

Можно ли давать ребенку жареное и с какого возраста? А дрожжи не вредны ли? Я в этом деле не особо компетентна, просто приготовила для вас вкусные блины по рецепту детского сада.

Каша из тыквы с пшеном на воде на завтрак

Не переживайте, если у вас в холодильнике закончилось молоко, а к завтраку нужно приготовить кашу.

Даже на воде, без капельки молока, можно приготовить вкусную кашу из тыквы с пшеном.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Вода – 500 мл
Пшено – 100 г
Тыква – 350 г
Изюм – 50 г
Масло сливочное – 25 г
Соль – 0.5 ч.л.

Не переживайте, если у вас в холодильнике закончилось молоко, а к завтраку нужно приготовить кашу.

Каша из кукурузной крупы с тыквой

Каша из кукурузной крупы не только очень вкусная, но и полезная. Если добавить к ней тыкву, то такая каша становится полезнее вдвойне!

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 300 г (масса уже очищенной тыквы)
Крупа кукурузная – 100 г
Сахар – 1 ст.л. или по вкусу
Вода – 1 чаш.(250 мл)
Молоко – 300 мл
Масло сливочное – 2 ст.л. (примерно 50 г.)

Каша из кукурузной крупы не только очень вкусная, но и полезная. Если добавить к ней тыкву, то такая каша становится полезнее вдвойне!

Драчена как в детском саду на завтрак

Драчена - это разновидность обычного омлета. Но если в омлете основные ингредиенты - это яйца и молоко, то в драчену, помимо перечисленного, добавляют сметану и муку.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 400 г
Молоко – 130 г
Сметана – 50 г 20%
Мука пшеничная – 30 г
Масло сливочное – 20 г
Соль – по желанию

Драчена - это разновидность обычного омлета. Но если в омлете основные ингредиенты - это яйца и молоко, то в драчену, помимо перечисленного, добавляют сметану и муку.

Арбузно-персиковый смузи

Предлагаю побаловать себя и своих домочадцев полезным и вкусным арбузно-персиковым смузи.

Напиток готовится в считанные минуты и отлично подойдет к завтраку.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Арбуз – 700 г
Персик – 2 шт.
Мед – 50 г

Предлагаю побаловать себя и своих домочадцев полезным и вкусным арбузно-персиковым смузи.

Блинчики с творогом и виноградом

Предлагаю рецепт очень вкусных блинчиков с творогом и виноградом. Наверняка, блины с такой начинкой вы ещё не пробовали.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 30 г
Молоко – 400 мл
Мука пшеничная – 250 г

Предлагаю рецепт очень вкусных блинчиков с творогом и виноградом. Наверняка, блины с такой начинкой вы ещё не пробовали.

Запеченная ячневая каша со сливами

Каша – идеальный завтрак для всех возрастов. Но каша, это не только сваренная крупа на воде или молоке, заправленная маслом.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Крупа ячневая – 1 ст. (200 мл)
Вода – 3 ст. (200 мл)
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Яблоко – 2 шт.
Слива – 150 г

Каша – идеальный завтрак для всех возрастов. Но каша, это не только сваренная крупа на воде или молоке, заправленная маслом.

Запеченная овсянка с яблоком и корицей

Что съесть утром вкусного и полезного? На завтрак можно попробовать приготовить вкусную и ароматную запеканку-пирог – запеченную овсянку с яблоками и корицей.

Украсьте десерт ягодами, полейте йогуртом или положите рядом шарик мороженого - и такие прежде нелюбимые овсяные хлопья будут обожать все!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 3 шт. (+1 для украшения)
Хлопья овсяные – 175 г
Сахар – 80 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.

Что съесть утром вкусного и полезного? На завтрак можно попробовать приготовить вкусную и ароматную запеканку-пирог – запеченную овсянку с яблоками и корицей.

Салат из персиков, слив, абрикосов и нектаринов и брускетта с фруктовым салатом

В разгаре сезон фруктов, а значит самое время запасаться витаминами, тем более, что из фруктов можно приготовить столько потрясающих десертов.

Фруктовые салаты — один из самых простых вариантов, но от этого не менее вкусных.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Слива – 3 шт. крупные
Персик – 1 шт. большой
Абрикосы – 3 шт. крупные
Нектарин – 2 шт.
Сахарная пудра – по вкусу
Коньяк – 1 ч.л. (по желанию)

В разгаре сезон фруктов, а значит самое время запасаться витаминами, тем более, что из фруктов можно приготовить столько потрясающих десертов.

Сладкие оладьи со шпинатом

Оладьи со шпинатом могут быть и сладким десертным блюдом тоже. Такими полезными оладушками можно накормить и деток, ведь вкус у них скорее банановый, чем шпинатный.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 50 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Банан – 125 г (вес очищенного банана)
Мука пшеничная – 110 г
Сахар – 15 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.

Оладьи со шпинатом могут быть и сладким десертным блюдом тоже. Такими полезными оладушками можно накормить и деток, ведь вкус у них скорее банановый, чем шпинатный.

Хачапури по-мегрельски

Хачапури - неотъемлимый атрибут грузинской кухни, но эти лепешки с начинкой настолько полюбились и в других странах, что их готовят хозяйки по всему миру.

Кажется, что готовить такие лепешки дома очень сложно, но это не так.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 259 ккал

Ингредиенты:

Сыр сулугуни – 500 г
Сметана – 1 ч.л.
Молоко – 1 ст. (200 мл)
Мука – 330 г
Яйцо – 2 шт.
Дрожжи – 1 ч.л. сухие

Хачапури - неотъемлимый атрибут грузинской кухни, но эти лепешки с начинкой настолько полюбились и в других странах, что их готовят хозяйки по всему миру.

Творожные шарики с абрикосами

Предлагаю побаловать своих родных вкусными творожными шариками с абрикосами, хотя для начинки можно использовать любые фрукты и даже ягоды.

Я использовала абрикос, он достаточно кислый и хорошо гармонирует со сладким творожным тестом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Сахар – 2 ст.л.
Крупа манная – 3 ст.л.
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Ванилин – 1 щепотка (-и)

Предлагаю побаловать своих родных вкусными творожными шариками с абрикосами, хотя для начинки можно использовать любые фрукты и даже ягоды.

Картофельные оладьи с яйцом пашот

Утром не всегда бывает достаточно времени на приготовление изысканного завтрака, поэтому будем использовать те продукты, которые уже в состоянии полуфабрикатов, а именно уже отваренный картофель и копченую рыбу, в данном случае лосось.

Предлагаю приготовить ароматные картофельные оладьи с вкусными добавками.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 350 г отварной
Лосось – 100 г копченый
Яйцо куриное – 3 шт.
Лук зеленый – 1 горсть (-и)
Укроп – 1 горсть (-и)
Перец черный – по вкусу

Утром не всегда бывает достаточно времени на приготовление изысканного завтрака, поэтому будем использовать те продукты, которые уже в состоянии полуфабрикатов, а именно уже отваренный картофель и копченую рыбу, в данном случае лосось.

Панкейки с клубникой и взбитыми сливками

Предлагаю угостить своих домашних вкусными панкейками с клубникой и взбитыми сливками.

Готовые панкейки получаются очень пышные и совсем не жирные.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 250 г
Мука пшеничная – 250 г
Масло подсолнечное – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Предлагаю угостить своих домашних вкусными панкейками с клубникой и взбитыми сливками.

Черешневый веррин

Самый простой и быстрый способ приготовить вкусный завтрак используя гранолу или мюсли – залить их йогуртом, теплым или холодным молоком, подать с мягким творожком.

Но если проявить немного фантазии, то можно приготовить настоящий десерт, которому будут рады все члены семьи, особенно маленькие дети.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Йогурт – 400 мл
Мюсли – 120 г
Черешня – 20 шт. + несколько ягод черешни для украшения
Мята – по вкусу

Самый простой и быстрый способ приготовить вкусный завтрак используя гранолу или мюсли – залить их йогуртом, теплым или холодным молоком, подать с мягким творожком.

Оладьи с сосисками и зеленым луком

Эти оладьи с сосисками и зеленым луком своеобразные "родственники" пирожков, но с одним большим плюсом - готовятся быстрее!

Не считаю сосиски "хорошей" едой, но иногда всё-таки использую, например, для таких оладий.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Кефир – 250 г
Сосиска – 2 шт.
Лук зеленый – 30 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Эти оладьи с сосисками и зеленым луком своеобразные "родственники" пирожков, но с одним большим плюсом - готовятся быстрее!

Оладьи со шпинатом с соусом из йогурта и лайма

Если свежий шпинат в салатах Вам уже слегка поднадоел, предлагаю приготовить из него оладьи.

А к ним подать легкий соус из йогурта с освежающей ноткой лайма.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 250 г
Молоко – 150 мл
Мука пшеничная – 110 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.

Если свежий шпинат в салатах Вам уже слегка поднадоел, предлагаю приготовить из него оладьи.

Сырные блины с зеленью

Для этих сырных блинов с зеленью лучше взять укроп, петрушку и зеленый лук.

Подойдет также и свежемороженная зелень.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 г
Сыр полутвердый – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 200 г
Зелень – 9 ст.л. измельченной (зеленый лук, петрушка, укроп)
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Для этих сырных блинов с зеленью лучше взять укроп, петрушку и зеленый лук.

Гречневая каша без варки с ягодным соусом

С приходом весны и летних жарких дней все меньше хочется видеть на тарелке тяжелую калорийную еду.

Я покажу вам один очень полезный то ли десерт, то ли завтрак, который не только никак не навредит фигуре, но и обеспечит и зарядит организм энергией, полезными веществами и витаминами.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 1 ст. (200 мл)
Сок лимонный – 1 ст.л. или яблочный уксус
Молоко – 125 мл или вода
Банан – 1 шт.
Кардамон – 0.5 ч.л. молотый
Ягода – 300 г свежих или замороженных

С приходом весны и летних жарких дней все меньше хочется видеть на тарелке тяжелую калорийную еду.

Смузи с рукколой и киви

Смузи - это такой густой коктейль из фруктов, часто с различными полезными добавками, слегка разбавленный соком, водой, молоком или чаем.

Руккола, овсянка, рис, шпинат, лен - чего только не добавляют в смузи!

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 30 г
Киви – 3 шт.
Банан – 2 шт.
Хлопья овсяные – 40 г
Сок лимонный – 2 ст.л.
Мед – 1 ст.л.

Смузи - это такой густой коктейль из фруктов, часто с различными полезными добавками, слегка разбавленный соком, водой, молоком или чаем.

Яйца со шпинатом в духовке

Как хорошо, когда наступает весна! Вырастает свежая зелень, сезонные овощи и фрукты, появляются новые идеи для приготовления свежей и полезной еды.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Шпинат – 200 г
Творог – 2 ст.л. (обезжиренный)
Перец черный – по вкусу молотый
Масло сливочное – 1 ст.л.
Сливки – 0.5 ст. (200 мл) 10%, можно заменить молоком

Как хорошо, когда наступает весна! Вырастает свежая зелень, сезонные овощи и фрукты, появляются новые идеи для приготовления свежей и полезной еды.

Что приготовить на завтрак

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: