Рецепты блинчиков на завтрак

Рецепты блинчиков и оладий к завтраку с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления. Быстрые тонькие блинчики, с припеком, со сладкими начинками, для детей, оладушки и панкейки. Легко и вкусно.

Блинчики из цельнозерновой муки с яблоками и брусникой
Если вы ломаете голову, что приготовить на завтрак полезное, вкусное и необычное, предложу здоровый и полезный вариант - блинчики из цельнозерновой муки с добавлением яблок, брусники и овсяных хлопьев.
Блинчики получаются немного грубоватые, оно и понятно, ведь в них грубая цельнозерновая мука.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные60 г
  • Мука цельнозерновая100 г
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Молоко250 мл
Если вы ломаете голову, что приготовить на завтрак полезное, вкусное и необычное, предложу здоровый и полезный вариант - блинчики из цельнозерновой муки с добавлением яблок, брусники и овсяных хлопьев.
Блинчики из цуккини с овощами
Я очень переживаю, когда вижу, что мои дети едят мало овощей. Особенно это огорчает в самый разгар сезона на эти самые овощи, ведь именно сейчас мы можем и должны, так сказать, запастись витаминами и тому подобным.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини350 г
  • Перец сладкий красный200 г
  • Лук репчатый140 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сыр твердый40 г
  • Чеснок2 зуб.
Я очень переживаю, когда вижу, что мои дети едят мало овощей. Особенно это огорчает в самый разгар сезона на эти самые овощи, ведь именно сейчас мы можем и должны, так сказать, запастись витаминами и тому подобным.
Оладьи без яиц
Представьте, вы пообещали своей семье оладьи на завтрак, а в холодильнике не оказалось яиц!
Как раз для такого случая у меня есть прекрасный рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная170 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль0.25 ч.л.
  • Корица0.3 ч.л. (по желанию, можно не добавлять, или заменить ванилью или другими специями)
  • Молоко240 мл (лучше нежирное, 0-1%)
Представьте, вы пообещали своей семье оладьи на завтрак, а в холодильнике не оказалось яиц!
Банановые оладьи на кефире с гречневой мукой
Я очень люблю оладьи за то, что с ними можно "играть" - добавлять разные фрукты, сухофрукты, заменять муку частично или полностью, брать в качестве жидкой основы кефир, ряженку или топленое молоко - видите, сколько вариантов.
В следующий раз попробуйте вместо банана в тесто потереть на терке грушу или яблоко.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир0.5 л лучше не очень кислый
  • Сахар1.5 ст.л.
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Творог200 г любой, кроме зерненого
  • Мука блинная0.75 чаш.(250 мл)
  • Мука гречневая0.5 чаш.(250 мл)
Я очень люблю оладьи за то, что с ними можно "играть" - добавлять разные фрукты, сухофрукты, заменять муку частично или полностью, брать в качестве жидкой основы кефир, ряженку или топленое молоко - видите, сколько вариантов.
Блины на воде
Как же много разных рецептов блинов, панкейков, крепов и т.д.! Я люблю часто экспериментировать.
Каждый раз хочется попробовать что-то новое, не избитое, но если я хочу быть уверена, что все получится, то я всегда возвращаюсь к этому рецепту, ведь именно так готовила блины моя мама.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Вода1 л кипяченая
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Мука пшеничная2.5 чаш.(250 мл) смотрите сами может понадобиться больше или меньше
  • Масло растительное4 ст.л.
  • Сахар3 ст.л.
Как же много разных рецептов блинов, панкейков, крепов и т.д.! Я люблю часто экспериментировать.
Блины на кефире
В моей семье любимыми блинами являются блины на кефире. Нам нравится их насыщенный, кисловатый вкус, который так отлично сочетается и с сытными начинками: мясом, лососем, грибами, и со сладкими дополнениями – свежими ягодами, сгущенкой, творогом, а так же они прекрасны и сами по себе.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\5 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир1 л
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар4 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Мука пшеничная15 ст.л. с горкой
  • Масло растительное50 мл
В моей семье любимыми блинами являются блины на кефире. Нам нравится их насыщенный, кисловатый вкус, который так отлично сочетается и с сытными начинками: мясом, лососем, грибами, и со сладкими дополнениями – свежими ягодами, сгущенкой, творогом, а так же они прекрасны и сами по себе.
Сладкие блины с тройной начинкой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\1 час 25 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко300 мл.
  • Сахар2 ст.л.
  • Мука250 г.
  • Вода газированная200 мл.
  • Яйцо3 шт.
  • Сода0,5 ч.л.
Блинчики с беконом и зеленым луком
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон500 грамм
  • Бекон250 грамм
  • Лук зеленый60 грамм
  • Мука350 грамм
  • Яйцо4 штуки
  • Масло растительноедля жарки
Постные блины
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Мука льняная1 ст.л.
  • Вода2,5 ст.л.
  • Мука пшеничная1 чашка
  • Сахар1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Сода1/4 ч.л.
Рецепт панкейков с морковью
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная300 г
  • Молоко3 ст.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахарная пудра2 ст.л.
  • Разрыхлитель теста2 ч.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
Пышные оладьи
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Йогурт300 мл.
  • Яйцо2 шт.
  • Мука200 гр.
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Сахар50 гр.
  • Масло растительноедля жарки
Блины без яиц с бананом и черникой
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Банан1 шт.
  • Молоко (растительное или вода)160 мл
  • Мука пшеничная1 чашка
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Корица1/2 ч.л.
  • Соль1/8 ч.л.
Рецепт оладьев на сметане
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 306 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана220 граммов
  • Яйцо3 шт.
  • Мука пшеничная1,3 стакана
  • Сахар коричневый5 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Сок лимонный1 ст.л.
Как приготовить оладьи на молоке
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 грамм
  • Яблоко1 штука
  • Молоко200 грамм
  • Разрыхлитель теста1 чайная ложка
  • Яйцо куриное1 штука
  • Сахар1 столовая ложка
Овсяные оладьи на кефире
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные80 грамм
  • Кефир200 грамм
  • Дрожжи7 грамм
  • Яйцо1 штука
  • Мука пшеничная120 грамм
  • Масло оливковое2 столовые ложки
Блины с сыром и семгой на завтрак
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо2 шт.
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Сахарпо вкусу
  • Молокосколько потребуется
  • Семга 150 гр.
Рецепт блинов на молоке тонких с дырочками: базовый рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Эти блины на молоке готовятся без разрыхлителя, но всё равно получаются с дырочками, тонкими и довольно плотными. Такие блинчики идеальны для того, чтобы в них заворачивать начинку. Но, например, для блинного торта они не подойдут. В этом рецепте я постараюсь рассказать вам о разных мелочах и тонкостях приготовления тонких и воздушных блинов на молоке с ажурными дырочками.
Блины с припеком
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Мука2 стакана
  • Молоко3 стакана
  • Яйцо4 шт.
  • Масло сливочное50 гр.
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
Запеченные блины
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 304 ккал
Ингредиенты:
  • Мука1 ¼ стакана
  • Сметана1 ½ стакана
  • Яйцо4 шт.
  • Сахар½ стакана
  • Желток яичный3 шт.
  • Сахар½ стакана
Как приготовить оладьи из тыквы?
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Вкус самой тыквы в тыквенных оладьях почти не чувствуется. От нее остается только легкий медовый аромат и очень приятный оранжево-желтый цвет. Смотреть на такие яркие оладьи – одно удовольствие. Ну, и есть, само собой.  
Оладьи из кабачков и картофеля
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок0,5 кг.
  • Картофель0,5 кг
  • Яйцо2 шт.
  • Масло растительноедля обжарки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Страницы:
1 2 3 4 5
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение