Главная » Новые рецепты и статьи » Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин » Page 46

Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин

Простые и вкусные рецепты на обед и ужин с пошаговыми фото. Бюджетные блюда из мяса, рыбы, овощей, круп и макарон. Лёгкие супы, сытные вторые блюда, запеканки и рагу – для всей семьи. Быстро, недорого и вкусно. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Супы Супы Вторые блюда Вторые блюда Гарниры Гарниры Салаты Салаты Закуски Закуски Блюда за 30 минут Блюда за 30 минут Простые рецепты Простые рецепты Из курицы Из курицы

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:) Читать далее

Лобио в мультиварке
Лобио – это блюдо из тушеной в соусе фасоли. Относится к грузинской кухне, поэтому нужно обязательно придать этому незатейливому блюду особый колорит при помощи специй.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 269 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль – 1.5 ст. (200 мл)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Аджика – 1 ч.л. или томатная паста
  • Хмели-сунели – 1 ч.л.
  • Смесь перцев – по вкусу
Лобио – это блюдо из тушеной в соусе фасоли. Относится к грузинской кухне, поэтому нужно обязательно придать этому незатейливому блюду особый колорит при помощи специй.
Как приготовить свиное сердце
Довольно дешевый и вкусный субпродукт, который многие незаслуженно обходят стороной.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Сердце – 750 г свиное
  • Сельдерей стеблевой – 2 шт.
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Перец душистый – 5 шт.
Довольно дешевый и вкусный субпродукт, который многие незаслуженно обходят стороной.
Как приготовить шкварки
Редкий человек не сможет поджарить такое простое блюдо как шкварки. Посему это будет скорее не рецепт, а напоминание.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 250 г бочок
  • Лук репчатый – 150 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Редкий человек не сможет поджарить такое простое блюдо как шкварки. Посему это будет скорее не рецепт, а напоминание.
Ачма из лаваша: рецепт как в Грузии
Очень люблю грузинскую кухню. Ачма - это пирог, который готовится так быстро, что отлично подходит на завтрак.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш – 2 шт.
  • Творог – 200 г
  • Зелень – по вкусу
  • Сыр твердый – 200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Очень люблю грузинскую кухню. Ачма - это пирог, который готовится так быстро, что отлично подходит на завтрак.
Как приготовить легкое свиное
Каждая хозяйка должна знать тонкости приготовления свиного легкого, ведь из этого продукта можно сотворить множество вкусных блюд, тем самым пополнив свою кулинарную книгу интересным и аппетитными рецептами.
Свиное легкое продукт очень дешевый, ну а вкус ничем не хуже куска отварного мяса.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Легкое – 1 кг
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Перец душистый – 3 шт. (горошины)
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – 3 шт. (горошины)
Каждая хозяйка должна знать тонкости приготовления свиного легкого, ведь из этого продукта можно сотворить множество вкусных блюд, тем самым пополнив свою кулинарную книгу интересным и аппетитными рецептами.
Запеченные яйца с картофелем
Такой сытный завтрак готовится очень быстро, а главное – из тех продуктов, которые практически всегда есть под рукой.
Варьировать ингредиенты можно бесконечно, оставив яйца и картофель как базовые составляющие.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 50 г по-корейски
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Хрен – 1 ч.л. со свеклой
  • Сыр твердый – 40 г
Такой сытный завтрак готовится очень быстро, а главное – из тех продуктов, которые практически всегда есть под рукой.
Гуляш из куриных сердечек
Хочу предложить вам довольно экономичное, достаточно сытное и точно вкусное блюдо из куриных сердечек, которые, если что, без проблем заменяются на сердца индейки.
Последние мне даже больше нравятся.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Сердечки куриные – 700 г
  • Лук репчатый – 140 г
  • Морковь – 120 г
  • Сметана – 100 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Томатная паста – 50 г
Хочу предложить вам довольно экономичное, достаточно сытное и точно вкусное блюдо из куриных сердечек, которые, если что, без проблем заменяются на сердца индейки.
Солянка с лимоном
Наверное, не существует ни одного такого блюда, которое бы готовилось строго по одному определенному рецепту.
Каждая хозяйка привносит в процесс приготовления нечто свое, добавляя по вкусу свои любимые специи и травы, заменяя одни составляющие другими.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 3 л
  • Телятина – 400 г
  • Соль – по вкусу
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт. крупный
  • Томатная паста – 2 ст.л.
Наверное, не существует ни одного такого блюда, которое бы готовилось строго по одному определенному рецепту.
Сырники в духовке
По этому рецепту сырники в духовке получаются диетическими и нежирными.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 300 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Мука – 2 ст.л.
  • Ванильный сахар – 0.5 ч.л.
По этому рецепту сырники в духовке получаются диетическими и нежирными.
Картошка в мультиварке с луком-конфи
Спешу поделиться совершенно чудным способом приготовления картошки в мультиварке, даже не представляла, что может быть настолько вкусно!
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 800 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Вода – 200 мл
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Соль – по вкусу крупная
Спешу поделиться совершенно чудным способом приготовления картошки в мультиварке, даже не представляла, что может быть настолько вкусно!
Постные пышные оладьи
Эти оладьи пышные оладьи на дрожжах хороши не только в пост. Для меня после появления такого рецепта все другие виды оладий отошли на другой план, да и семья все время просит испечь именно такие оладушки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 2 ст. (200 мл)
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Дрожжи – 10 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Мука пшеничная – 4 ст. (200 мл)
Эти оладьи пышные оладьи на дрожжах хороши не только в пост. Для меня после появления такого рецепта все другие виды оладий отошли на другой план, да и семья все время просит испечь именно такие оладушки.
Хлебный суп
Своеобразный и довольно необычный суп, который, возможно, вас удивит своим приятным вкусом.
Интересно? Тогда самое время приготовить и попробовать!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 300 г ржаного, черного
  • Бульон – 1.2 л любого или воды
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук репчатый – 100 г
  • Тмин – 0.5 ч.л.
  • Сырок плавленый – 100 г
Своеобразный и довольно необычный суп, который, возможно, вас удивит своим приятным вкусом.
Лаваш на сковороде
Такой продукт как лаваш уже давно и прочно вошел в нашу жизнь. С его применением уже выдумана масса всевозможных блюд, когда, к примеру, нет времени на долгую готовку.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 261 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 200 мл теплая
  • Дрожжи – 2 ч.л. сухие
  • Сахар – 1 щепотка (-и)
  • Масло сливочное – 50 г размягченное
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Мука – 500 г в тесто
Такой продукт как лаваш уже давно и прочно вошел в нашу жизнь. С его применением уже выдумана масса всевозможных блюд, когда, к примеру, нет времени на долгую готовку.
Вареники с картофельным пюре и шкварками
Вареники с картофелем - традиционное блюдо украинской кухни, любимое многими народностями.
Довольно бюджетное, не особо быстро готовящееся, по большому счету, от пельменей отличается только начинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Вода – 100 г
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Сало – 150 г
Вареники с картофелем - традиционное блюдо украинской кухни, любимое многими народностями.
Фрикадельки как в Икеа
Я много раз была в Икеа, но признаться, никогда не пробовала знаменитых икеевских фрикаделек.
До ресторана мы почему-то никогда не доходим.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 250 г
  • Молоко – 50 мл
  • Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Фарш говяжий – 250 г
  • Сухари панировочные – 50 г
Я много раз была в Икеа, но признаться, никогда не пробовала знаменитых икеевских фрикаделек.
Вареники с замороженной вишней
Классика жанра - вареники с вишней. У вас только замороженная ягода? С ней они тоже прекрасно получатся.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 15 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г примерное количество
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Кефир – 100 г
  • Масло растительное – 1 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сахар – 2 щепотка (-и)
Классика жанра - вареники с вишней. У вас только замороженная ягода? С ней они тоже прекрасно получатся.
Оладьи капустные постные
Для приготовления постных капустных оладий понадобится всего четыре ингредиента: квашеная или маринованная капуста, мука, пищевая сода и масло для жарки.
Мука может быть как традиционная хлебопекарная – пшеничная высшего сорта, так и другие более полезные виды муки (цельнозерновая, овсяная) или их сочетания с пшеничной высшего сорта.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная – 1 ст. (200 мл) или маринованная
  • Маринад – 1 ст. (200 мл) капустный
  • Мука – 1 ст. (200 мл)
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Масло растительное – 50 мл для жарки
Для приготовления постных капустных оладий понадобится всего четыре ингредиента: квашеная или маринованная капуста, мука, пищевая сода и масло для жарки.
Кисель из замороженной клубники с апельсином
Если компот любят практически все без исключения, то вот кисель такой всеобщей любовью и популярностью не пользуется.
Многие совершенно не понимают, как можно пить эту непонятную субстанцию.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\5 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 500 г
  • Сахар тростниковый – 4 ст.л.
  • Вода – 1.5 л
  • Апельсин – 1 шт.
  • Крахмал кукурузный – 5 ст.л.
Если компот любят практически все без исключения, то вот кисель такой всеобщей любовью и популярностью не пользуется.
Тёртый пирог с лимоном
Для многих тёртый пирог является одним из ярких вкусовых воспоминаний из детства.
Как правило, такой пирог делали с имеющимся в наличии вареньем.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 308 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 200 г (100 гр. для теста, 100 гр. в начинку)
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лимон – 2 шт.
Для многих тёртый пирог является одним из ярких вкусовых воспоминаний из детства.
Постные пирожки с грибами
Любая хозяйка стремится разнообразить меню своих домашних, как в обычные дни, так и в дни Поста.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 200 мл
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Дрожжи – 7 г сухие
  • Соль – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л. в тесто
  • Мука – 400 г
Любая хозяйка стремится разнообразить меню своих домашних, как в обычные дни, так и в дни Поста.
Колкэннон – картошка с капустой в мультиварке
Картошку с капустой тушат не только у нас. Это простое и дешевое сочетание популярно в разных странах мира.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Капуста белокочанная – 600 г
  • Грудинка – 100 г копченая, или копченый бекон
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лук зеленый – 20 г небольшой пучок
  • Масло сливочное – 20 г
Картошку с капустой тушат не только у нас. Это простое и дешевое сочетание популярно в разных странах мира.
Как приготовить домашнее сгущенное молоко
Порой приготовление некоторых блюд вызывает недоумение по причине незнания технологии процесса, а ведь всё оказывается намного проще, чем может показаться на первый взгляд.
Например, приготовить ароматное домашнее сгущенное молоко можно в два счёта, и оно в сравнение не идёт с магазинным аналогом - натуральное, из свежих продуктов, без различных добавок.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 295 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 175 г
  • Молоко сухое – 100 г
  • Сахар – 200 г
  • Ванильный сахар – 0.5 упаковка
Порой приготовление некоторых блюд вызывает недоумение по причине незнания технологии процесса, а ведь всё оказывается намного проще, чем может показаться на первый взгляд.
Суп рисовый с фрикадельками
Очень легкий суп, который довольно быстро готовится и любим всеми членами семьи.
Никаких особо хитрых или дорогих ингредиентов, всё предельно просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 80 г
  • Вода – 1.6 л или бульон
  • Фарш мясной – 300 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук-порей – 70 г
  • Лук репчатый – 50 г
Очень легкий суп, который довольно быстро готовится и любим всеми членами семьи.
Как приготовить свиные ножки с фасолью
Многие считают, что свиные ножки можно использовать только для приготовления холодца... и очень ошибаются.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль – 500 г белая
  • Нога – 4 шт. свиная
  • Лук репчатый – 3 шт. в бульон
  • Морковь – 1 шт. в бульон
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Перец черный – 1 ч.л. горошек
Многие считают, что свиные ножки можно использовать только для приготовления холодца... и очень ошибаются.
Страницы:
1 2 … 44 45 46 47 48 … 70 71

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:)

Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов. 

Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.

Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.

Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.

Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.

Дешево и вкусно!

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение