Что приготовить быстро и вкусно

Здесь собрано 800 вкусных проверенных рецептов на скорую руку за 15-20 минут с пошаговыми фото. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, десерты и домашняя выпечка для разнообразного повседневного меню взрослых и детей. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Рецепты на ужин Рецепты на ужин Рецепты на обед Рецепты на обед Рецепты на завтрак Рецепты на завтрак Рецепты на полдник Рецепты на полдник ПП рецепты, низкокалорийные ПП рецепты, низкокалорийные Ленивые рецепты Ленивые рецепты Постные, вегетарианские веганские рецепы Постные, вегетарианские веганские рецепы Рецепты для детей Рецепты для детей

Все рецепты подборки проверены нашими авторами, и вы можете быть уверены, что у вас получится их приготовить быстро и вкусно!

Если вам некогда листать рецепты в поисках подходящего, воспользуйтесь поиском по ингредиентам, которые у вас под рукой. Удобное меню находится здесь: “Что приготовить из…” Читать далее

Салат из овощей по-корейски
Салат из овощей по-корейски отлично подойдет не только к обеденному столу, но и на ужин.
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой и полезный рецепт обязательно вам понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква150 г
  • Редька130 г
  • Морковь80 г
  • Капуста белокочанная150 г
  • Лук зеленый30 г
  • Чеснок4 зуб.
Салат из овощей по-корейски отлично подойдет не только к обеденному столу, но и на ужин.
Низкокалорийное творожное апельсиновое желе
Нежный, изысканный и при этом низкокалорийный десерт. Используйте именно пастообразный творог, если его нет, то заменить можно греческим йогуртом или, в крайнем случае, сметаной.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Творог100 г пастообразный
  • Сок апельсиновый50 мл
  • Желатин1 ч.л. 3 г
  • Сахарозаменитель0.5 ч.л. эритрит, ксилит или стевия
Нежный, изысканный и при этом низкокалорийный десерт. Используйте именно пастообразный творог, если его нет, то заменить можно греческим йогуртом или, в крайнем случае, сметаной.
Полезное овсяное печенье без муки
Замечательное печенье, состоящее практически из одних полезностей. Никакой вам пшеничной муки - она заменяется на молотые овсяные хлопья, плюс семечки, орехи, что тоже необходимо нашему организму.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 460 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные130 г
  • Масло сливочное110 г
  • Семечки подсолнуха50 г
  • Семечки тыквенные50 г
  • Орехи50 г арахис
  • Кунжут80 г
Замечательное печенье, состоящее практически из одних полезностей. Никакой вам пшеничной муки - она заменяется на молотые овсяные хлопья, плюс семечки, орехи, что тоже необходимо нашему организму.
Ньокки с ветчиной и сыром
Ньокки с ветчиной и сыром - вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к ужину или обеду.
Ньокки - такие маленькие итальянские галушки, бывают не только картофельные, но и манные, и кукурузные.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Полуфабрикаты300 г ньокки
  • Ветчина40 г
  • Сыр твердый30 г
  • Петрушка2 ст.л. измельченная
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное25 г или 1 ст.л. оливкового
Ньокки с ветчиной и сыром - вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к ужину или обеду.
Паста с помидорами черри, сыром и фисташками по рецепту Джейми Оливера
Паста с помидорами черри, сыром и фисташками готовится очень быстро, но при этом поражает своим ярким вкусом.
Пикантный соус из помидоров, чеснока, зелени и сыра отлично дополнен фисташками!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 212 ккал
Ингредиенты:
  • Спагетти300 г
  • Фисташки70 г
  • Чеснок1 зуб.
  • Лимон1 шт.
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Пармезан30 г
Паста с помидорами черри, сыром и фисташками готовится очень быстро, но при этом поражает своим ярким вкусом.
Стейк из свинины с тимьяном и чесноком
Стейк, на первый взгляд, довольно простое в приготовлении блюдо. Но есть некоторые нюансы, которые должны знать все кулинары.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина250 г
  • Чеснок1 зуб.
  • Масло сливочное50 г
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Соль по вкусу морская, крупная
  • Перец черный по вкусу молотый
Стейк, на первый взгляд, довольно простое в приготовлении блюдо. Но есть некоторые нюансы, которые должны знать все кулинары.
Нежная запеканка с киноа и сыром
Запеканка из киноа с сыром - это отличный завтрак для тех, кто уже "слез" с новогодних праздников и готов взять себя в руки!
На вкус блюдо достаточно интересное и одновременно нежное.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 302 ккал
Ингредиенты:
  • Киноа200 г
  • Яйцо2 шт.
  • Сыр твердый150 г
  • Укроп по вкусу
  • Соль по вкусу
Запеканка из киноа с сыром - это отличный завтрак для тех, кто уже "слез" с новогодних праздников и готов взять себя в руки!
Сэндвич «Крок мадам»
Быстрый и сытный завтрак буквально за 15 минут? Легко! Предлагаю вам приготовить знаменитый «Крок мадам» родом из Франции - закрытый сэндвич с сыром и ветчиной.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб80 г 4 кусочка
  • Горчица10 г дижонская или зерновая
  • Сыр твердый80 г
  • Ветчина60 г
  • Яйцо4 шт.
  • Масло подсолнечное20 г
Быстрый и сытный завтрак буквально за 15 минут? Легко! Предлагаю вам приготовить знаменитый «Крок мадам» родом из Франции - закрытый сэндвич с сыром и ветчиной.
Быстрая закрытая пицца
Очень быстрый и вкусный вариант пиццы из готового слоеного теста. Вы можете добавить внутрь колбасу, оливки и другие ваши любимые ингредиенты.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое500 г
  • Фасоль консервированная100 г
  • Помидор2 шт.
  • Лук репчатый по желанию
  • Сыр полутвердый100 г
  • Томатная паста3 ст.л. или любимый соус
Очень быстрый и вкусный вариант пиццы из готового слоеного теста. Вы можете добавить внутрь колбасу, оливки и другие ваши любимые ингредиенты.
Сырный сливочный суп за 15 минут
На этот сырный сливочный суп у вас уйдет буквально 15 минут активного времени готовки.
Остальное - варка без вашего участия (около получаса).
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр плавленный3 шт.
  • Вода0.5 л или бульон
  • Сливки300 мл 10 %
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Картофель3 шт.
На этот сырный сливочный суп у вас уйдет буквально 15 минут активного времени готовки.
Овсянка с ягодами
Овсянка с ягодами — вкусное и полезное начало дня, как для взрослых, так и для детей.
Технология приготовления очень простая и не требует много времени и дорогих ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные150 г
  • Малина150 г
  • Смородина красная150 г
  • Смородина черная150 г
  • Йогурт500 мл питевой
  • Сироп фруктовый по вкусу
Овсянка с ягодами — вкусное и полезное начало дня, как для взрослых, так и для детей.
Фруктовый кекс в микроволновке за 5 минут
Раньше микроволновую печь я использовала лишь для того, чтобы разогреть еду или разморозить мясо, но однажды я открыла для себя замечательные рецепты для микроволновой печи, блюда по которым готовятся за 5-6 минут!
Особенно в жару, когда неохота включать духовку, а кексов или чего-то сладенького хочется – меня выручает микроволновка.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Банан0.5 шт.
  • Яблоко130 г
  • Мука рисовая5 ст.л.
  • Молоко60 мл
  • Корица0.5 ч.л.
Раньше микроволновую печь я использовала лишь для того, чтобы разогреть еду или разморозить мясо, но однажды я открыла для себя замечательные рецепты для микроволновой печи, блюда по которым готовятся за 5-6 минут!
Запеченный лаваш с картошкой и сыром
Блюда из лаваша — это настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить силы и время, которые тратятся на приготовление еды.
Запеченный лаваш с вкусной, сытной и ароматной начинкой понравится всем!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1 шт.
  • Сыр твердый150 г
  • Йогурт150 г густой
  • Укроп2 ст.л.
  • Желток яичный1 шт.
  • Кунжут1 ч.л.
Блюда из лаваша — это настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить силы и время, которые тратятся на приготовление еды.
Жареные вешенки с луком
Жареные вешенки с луком готовятся очень быстро и станут вкусным дополнением к семейному обеду или ужину.
Для приготовления используйте грибы хорошего качества.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Лук репчатый100 г
  • Вешенки350 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Паприка0.5 ч.л.
Жареные вешенки с луком готовятся очень быстро и станут вкусным дополнением к семейному обеду или ужину.
Лаваш с творогом и зеленью
Хрустящий лаваш и сочная соленая начинка из творога и зелени придется по вкусу многим.
Это очень вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш1 шт.
  • Творог300 г
  • Петрушка20 г
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Желток яичный1 шт.
Хрустящий лаваш и сочная соленая начинка из творога и зелени придется по вкусу многим.
Штрудель из лаваша с творогом, яблоком и изюмом
Штрудель по классическому рецепту готовить довольно хлопотно, но если уж очень хочется отведать этот десерт, то меня всегда выручает “ленивый” штрудель из лаваша.
Меньше, чем за полчаса, у вас на столе будет хрустящий штрудель с сочной и ароматной начинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш1 шт.
  • Яблоко2 шт.
  • Творог180 г
  • Корица0.5 ч.л.
  • Изюм30 г
  • Яйцо1 шт. (по желанию)
Штрудель по классическому рецепту готовить довольно хлопотно, но если уж очень хочется отведать этот десерт, то меня всегда выручает “ленивый” штрудель из лаваша.
Салат с индейкой, гранатом и цитрусовой заправкой
Чтобы приготовить вкусный салат, нужно соблюдать всего лишь парочку нехитрых правил: ингредиенты для приготовления должны быть самого лучшего качества, салатные листья - свежими и хрустящими, а заправка - необычной, с изюминкой.
Именно такой салат я и предлагаю вам сегодня приготовить.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Салат200 г микс
  • Индейка300 г
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Лук репчатый1 шт. красный
  • Мандарин2 шт.
  • Мед1 ч.л.
Чтобы приготовить вкусный салат, нужно соблюдать всего лишь парочку нехитрых правил: ингредиенты для приготовления должны быть самого лучшего качества, салатные листья - свежими и хрустящими, а заправка - необычной, с изюминкой.
ПП шаурма
Шаурма - очень вкусное, но калорийное блюдо, которое чаще всего мы покупаем в заведениях быстрого питания.
Но шаурму можно легко приготовить и в домашних условиях, да еще и снизив калорийность блюда за счет использования куриного мяса, а также натурального йогурта вместо майонеза.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное200 г отварное
  • Лаваш1 шт.
  • Йогурт100 г густой
  • Горчица1 ст.л. дижонская
  • Специи0.5 ч.л.
  • Капуста пекинская100 г
Шаурма - очень вкусное, но калорийное блюдо, которое чаще всего мы покупаем в заведениях быстрого питания.
Йогуртовое парфе с карамелизированными бананами
Побаловать себя утром десертом или съесть полезный завтрак? Зачем мучиться выбором, когда можно приготовить вкуснейший десерт и превратить его во вкусный и питательный завтрак.
Йогуртовое парфе с карамелизированными бананами прекрасно сочетает в себе все эти качества: гранола, йогурт и бананы зарядят энергией и придадут сил, а варенье придаст ему сладость.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Банан450 г 3 небольших
  • Масло сливочное20 г
  • Мед1 ст.л.
  • Корица1 шт. палочка
  • Анис1 шт. звездочка
  • Лимон0.25 шт.
Побаловать себя утром десертом или съесть полезный завтрак? Зачем мучиться выбором, когда можно приготовить вкуснейший десерт и превратить его во вкусный и питательный завтрак.
Куриная грудка с овощами и зеленью
В этом блюде главное - приправы и кинза. Благодаря им куриная грудка с овощами и зеленью получается с этакой кавказской ноткой.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная500 г
  • Лук репчатый120 г
  • Перец сладкий красный220 г
  • Помидор300 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Кинза1 ст.л.
В этом блюде главное - приправы и кинза. Благодаря им куриная грудка с овощами и зеленью получается с этакой кавказской ноткой.
Омлет с сыром как в детском саду на завтрак
Омлет с сыром как в детском саду - прекрасный завтрак для всей семьи. За счет присутствия в рецепте сыра, омлет получается не пресным, поэтому понравится и родителям.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное300 г
  • Молоко110 г
  • Сыр полутвердый50 г российский
  • Масло сливочное20 г
  • Соль по желанию
Омлет с сыром как в детском саду - прекрасный завтрак для всей семьи. За счет присутствия в рецепте сыра, омлет получается не пресным, поэтому понравится и родителям.
Макароны с томатами, тушенные в сковороде
Этот рецепт из серии просто, быстро и экономно. Чтобы приготовить макароны с томатами, тушенные в сковороде, из посуды понадобится одна лишь сковорода – весомый плюс при уборке кухни.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны400 г
  • Помидор5 шт.
  • Лук репчатый1 шт. (большой)
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Чеснок3 зуб.
  • Петрушка3 ст.л.
Этот рецепт из серии просто, быстро и экономно. Чтобы приготовить макароны с томатами, тушенные в сковороде, из посуды понадобится одна лишь сковорода – весомый плюс при уборке кухни.
Шакшука: рецепт на сковороде
Шакшука - очень вкусная израильская яичница. Хотя популярна она не только в Израиле, а во многих арабских странах.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Помидор3 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло оливковое2 ст.л.
Шакшука - очень вкусная израильская яичница. Хотя популярна она не только в Израиле, а во многих арабских странах.
Пицца на сковороде
Очень простая и быстрая пицца на сковороде для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом.
Готовить такую пиццу одно удовольствие, ведь активного времени на приготовление требуется 15-20 минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 272 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо2 шт.
  • Сметана4 ст.л.
  • Майонез3 ст.л.
  • Мука9 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное по желанию
Очень простая и быстрая пицца на сковороде для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом.
Страницы:
1 2 48 49 50 51 52 63 64

Мы знаем, что у большинства наших посетителей совсем мало времени на готовку, поэтому часто пополняем нашу коллекцию быстрых и вкусных рецептов.

Сохраните эту страницу в закладки, и вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно, перестанет быть для вас проблемой:)

К тому же, мы разработали отдельный тренинг, который позволит вам готовить и быстро, и вкусно, и разнообразно на регулярной основе: “3 блюда за 30 минут

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение