Шарлотка с яблоками – рецепт классический

Шарлотка с яблоками по классическому рецепту - это просто, вкусно, актуально круглый год и с минимальным набором ингредиентов.

Очень желательно выбрать яблоки твердых, кисловатых сортов для контраста со сладким тестом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 100 г
Сахар – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Яблоко – 3 шт.
Соль – 1 щепотка (-и)
Корица – 0.3 ч.л.

Шарлотка с яблоками по классическому рецепту - это просто, вкусно, актуально круглый год и с минимальным набором ингредиентов.

Тёртый пирог с вареньем: рецепт классический

Тёртый пирог с вареньем был одним из самых популярных в советское время.

Это объясняется просто - для пирога нужен минимальный набор самых простых продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 388 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 1 ст. (200 мл)
Масло сливочное – 200 г
Яйцо – 2 шт.
Мука – 4 ст. (200 мл)
Варенье – 150 г
Разрыхлитель теста – 10 г

Тёртый пирог с вареньем был одним из самых популярных в советское время.

Рисовая каша на молоке: рецепт в кастрюле пошаговый

Это рецепт вкусной, густой рисовой каши на молоке. Готовлю ее без современных кухонных гаджетов, обычным способом - в кастрюле.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Рис – 70 г
Вода – 150 мл
Молоко – 200 мл
Масло сливочное – 20 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Это рецепт вкусной, густой рисовой каши на молоке. Готовлю ее без современных кухонных гаджетов, обычным способом - в кастрюле.

Кабачки в кляре с чесноком на сковороде

Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон.

Я открыла для себя, что наилучшим образом с кабачками сочетается кляр с добавлением чеснока.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон.

Рецепт минтая на сковороде

Этот простой рецепт вкусного минтая на сковороде меня выручал не один раз.

Обычно я покупаю порцию замороженного рыбного филе, оставляю его размораживаться в холодильнике, а на обед или ужин готовлю минтай с луком и сливочным маслом.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Минтай – 500 г
Лук белый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.
Масло сливочное – 30 г
Приправа – 1 ч.л. Французские травы

Этот простой рецепт вкусного минтая на сковороде меня выручал не один раз.

Хрустящие баклажаны

Вкусные, хрустящие баклажаны с аппетитной корочкой и нежной текстурой внутри из 3 ингредиентов.

Результат - блюдо, как в кафе.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Крахмал – 30 г
Масло растительное – 300 г

Вкусные, хрустящие баклажаны с аппетитной корочкой и нежной текстурой внутри из 3 ингредиентов.

Манная каша на воде: рецепт на 2 порции в кастрюле

Да, я варю манную кашу на воде, и, к удивлению многих, она получается вкусной, идеальной консистенции и без комочков.

Так готовить манку меня давно научила моя бабушка.

Общ.\актив. время готовки: 5 минут\3 минуты
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 4 ст.л. с горкой
Вода – 500 мл
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Да, я варю манную кашу на воде, и, к удивлению многих, она получается вкусной, идеальной консистенции и без комочков.

Рецепт оладушек на молоке

Оладушки на молоке для меня - это лакомство детства. А со сгущенкой или вареньем - идеальный десерт.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 232 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл
Мука – 220 г
Дрожжи – 3 г сухие
Сахар – 1 ст.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Оладушки на молоке для меня - это лакомство детства. А со сгущенкой или вареньем - идеальный десерт.

Макароны с фаршем на сковороде

Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.

Не нужно много посуды, все готовится в одной сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Макароны – 200 г
Шампиньоны – 200 г
Сливки – 300 г
Вода – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.

Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.

Как приготовить молодую картошку

Молодая картошка гораздо нежнее и вкуснее обычной. Сезон ее недолог, и нужно успевать им пользоваться.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 700 г
Масло оливковое – 100 г
Петрушка – 50 г
Чеснок – 2 зуб.
Лук зеленый – 25 г
Уксус винный – 1.5 ст.л.

Молодая картошка гораздо нежнее и вкуснее обычной. Сезон ее недолог, и нужно успевать им пользоваться.

Салат Щетка: рецепт

Щетка - легкий салат, очень простой как по составу, так и в приготовлении.

Его название говорит само за себя.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Свекла – 200 г
Морковь – 130 г
Яблоко – 1 шт. большое
Лук зеленый – 25 г
Зелень – 15 г

Щетка - легкий салат, очень простой как по составу, так и в приготовлении.

Гренки из черного хлеба с чесноком

Гренки из черного хлеба с чесноком - это, наверное, самый частый заказ в любом баре.

Вот именно такие я готовлю дома.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 332 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 200 г черный
Сыр твердый – 80 г
Майонез – 1 ст.л. с горой
Йогурт – 1 ст.л. с горой
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 4 ст.л.

Гренки из черного хлеба с чесноком - это, наверное, самый частый заказ в любом баре.

7 лучших рецептов картофельных драников – проверенных и быстрых

Драники из обычной картошки. Вот как можно их не готовить? Быстро, просто, дёшево, очень вкусно, для всех возрастов и на все времена:) Есть разные рецепты драников. Они отличаются технологией приготовления и добавками к картошке. Но какой бы рецепт вы не выбрали, важно соблюдать 6 правил. Приготовление: Картофель натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут, чтобы он дал сок. Затем сок отжать, картофель смешать с яйцом и мукой.

Читать полностью

Бутерброды со шпротами и огурцом

Шпроты со своим ярким, насыщенным вкусом идеальны в качестве начинки для бутербродов.

Но их обязательно нужно оттенить чем-то свежим, и лучше огурца овоща здесь не придумаешь.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Шпроты – 80 г
Батон – 4 шт.
Огурец – 2 шт.
Сыр полутвердый – 20 г
Майонез – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.

Шпроты со своим ярким, насыщенным вкусом идеальны в качестве начинки для бутербродов.

Куриное филе в кляре

Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре.

Даже куриная грудка получается сочной и нежной.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Курица – 700 г
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 170 г
Мука – 200 г
Масло растительное – 30 г
Соль – 0.3 ч.л.

Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре.

Банановое молоко

Банановое молоко - вкусная альтернатива обычному, коровьему. Людям с аллергией на лактозу обязательно нужно сохранить рецепт.

Общ.\актив. время готовки: 1 минута\1 минута
Калорийность (100g): 30 ккал

Ингредиенты:

Вода – 250 г
Банан – 1 шт.
Ваниль – по желанию

Банановое молоко - вкусная альтернатива обычному, коровьему. Людям с аллергией на лактозу обязательно нужно сохранить рецепт.

Бефстроганов из свинины

Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Сливки – 200 г не менее 20%
Масло подсолнечное – 30 мл или сливочное

Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины.

Паштет из говяжьей печени в домашних условиях

Паштет из говяжьей печени готовится в домашних условиях довольно просто.

Это по плечу и начинающим хозяйкам.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 450 г
Масло сливочное – 100 г
Сливки – 100 г
Бренди – 15 г
Лук репчатый – 1 шт. большой
Морковь – 1 шт.

Паштет из говяжьей печени готовится в домашних условиях довольно просто.

Сырники с творогом и изюмом

Сырники с творогом и изюмом - казалось бы, незатейливое блюдо, но получаются они не у всех.

Почему? Тут есть один подводный камень:) Имя ему - творог, который и является главным ингредиентом.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Творог – 360 г
Мука пшеничная – 50 г
Крупа манная – 15 г
Сахар – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Изюм – 30 г

Сырники с творогом и изюмом - казалось бы, незатейливое блюдо, но получаются они не у всех.

Эскалоп из свинины на сковороде

Эскалоп - это классическая отбивная из мяса, без кляра и муки. В этом рецепте я буду использовать свинину, лучшую её часть - вырезку.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 310 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 400 г
Масло сливочное – 40 г
Масло растительное – 1 ч.л.
Смесь перцев – 2 щепотка (-и)
Соль – 2 щепотка (-и)

Эскалоп - это классическая отбивная из мяса, без кляра и муки. В этом рецепте я буду использовать свинину, лучшую её часть - вырезку.

Картошка в фольге в духовке

Картошка, запеченная в фольге в духовке, это для многих неожиданно вкусно, а рецепт, пожалуй, самый простой из всех возможных.

Такую картошку чаще всего подают на гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт. среднего размера
Сметана – 100 г
Чеснок – 2 г
Зелень – 40 г петрушка, укроп, кинза
Перец чили – 1 шт.
Перец черный – 1 ч.л.

Картошка, запеченная в фольге в духовке, это для многих неожиданно вкусно, а рецепт, пожалуй, самый простой из всех возможных.

Бургер: классический рецепт в домашних условиях

Приготовить вкусный бургер дома, как в кафе - несложная задача. И дома, и на даче, и на природе можно накормить всю семью бургерами, сделанными своими руками.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Котлета – 100 г из говядины
Салат – 10 г
Булочка – 1 шт. для бургера
Сыр полутвердый – 2 дольки
Помидор – 2 дольки
Огурец маринованный – 0.5 шт.

Приготовить вкусный бургер дома, как в кафе - несложная задача. И дома, и на даче, и на природе можно накормить всю семью бургерами, сделанными своими руками.

Помидоры с сыром, чесноком и майонезом – закуска

Помидоры с сыром, чесноком и майонезом - это красивая закуска для праздничного стола и отличный вариант перекуса на скорую руку.

Можно подавать вместо салата к основным блюдам либо в качестве легкого ужина с любым гарниром.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 4 шт.
Перец чили – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Укроп – 20 г
Петрушка – 10 г
Чеснок – 1 зуб.

Помидоры с сыром, чесноком и майонезом - это красивая закуска для праздничного стола и отличный вариант перекуса на скорую руку.

Канапе на шпажках: 4 простых рецепта

Канапе на шпажках - этакие мини бутербродики, которые особенно эффектно смотрятся на фуршете или праздничном столе и притягивают взгляд.

Безусловно, собрать их можно из чего угодно.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Батон – 2 шт. кусочка
Хлеб – 2 шт. кусочка черного
Сыр полутвердый – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт. отваренное вкрутую
Колбаса – 50 г
Бекон – 2 шт. тонкие полоски

Канапе на шпажках - этакие мини бутербродики, которые особенно эффектно смотрятся на фуршете или праздничном столе и притягивают взгляд.

Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: