Манник на кефире: рецепт «1 стакан»

Манник на кефире - пирог на все случаи жизни. Готовится без муки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г 1 стакан, объемом 250 мл
Крупа манная – 250 г
Сахар – 300 г
Масло сливочное – 50 г
Соль – 3 г
Ванильный сахар – 10 г

Манник на кефире - пирог на все случаи жизни. Готовится без муки.

Рецепт толстых блинов на дрожжах

Как насчет не обычных, а толстых блинов на дрожжах? Они получаются очень мягкими, с воздушной текстурой и ярким вкусом.

Такие блины можно фаршировать самыми разными начинками.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 150 г
Молоко – 450 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 30 г + для жарки
Сахар – 30 г
Дрожжи – 7 г

Как насчет не обычных, а толстых блинов на дрожжах? Они получаются очень мягкими, с воздушной текстурой и ярким вкусом.

Оладьи на кефире без соды

Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель.

Оладушки получаются пышными, мягкими, и никакого неприятного привкуса.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 180 г
Масло сливочное – 20 г
Сахар – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель.

Блины на сухом молоке

Блины на сухом молоке - это еще проще, чем на обычном. Я всегда держу дома пачку сухого молока.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Молоко сухое – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 4 г
Сахар – 20 г
Сода – 1 щепотка (-и)
Мука пшеничная – 170 г

Блины на сухом молоке - это еще проще, чем на обычном. Я всегда держу дома пачку сухого молока.

Оладьи на сухих дрожжах пышные

Воздушные и пышные оладьи на сухих дрожжах. Они выходят очень мягкими.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 450 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 450 г
Мед – 50 г
Дрожжи – 1 ч.л.
Масло растительное – 30 г +для жарки

Воздушные и пышные оладьи на сухих дрожжах. Они выходят очень мягкими.

Панкейки: рецепт классический

Панкейки - это небольшие пышные американские блинчики с очень воздушной текстурой и насыщенным вкусом.

Существует много разных вариаций панкейков.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 249 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 250 мл
Масло оливковое – 30 г
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 30 г

Панкейки - это небольшие пышные американские блинчики с очень воздушной текстурой и насыщенным вкусом.

Оладьи на молоке без дрожжей

Оладьи на молоке без дрожжей готовятся намного быстрее классического варианта и получаются ничем не хуже.

Готовые оладушки вкусные, в меру сладкие, воздушные.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 г
Соль – 3 г
Сахар – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сода – 5 г
Ванильный сахар – 10 г

Оладьи на молоке без дрожжей готовятся намного быстрее классического варианта и получаются ничем не хуже.

Блины с курицей и грибами

Нежные тоненькие блины с начинкой из курицы и грибов - это практически полноценный ужин.

Они очень вкусные и сытные.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 200 г
Масло растительное – 70 мл
Сахар – 20 г
Соль – 5 г в тесто + по вкусу

Нежные тоненькие блины с начинкой из курицы и грибов - это практически полноценный ужин.

Самый простой рецепт блинов

Это самый простой рецепт блинов на все случаи жизни. Блинчики тоненькие и очень вкусные.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 30 г
Соль – 5 г
Масло растительное – 50 мл
Мука пшеничная – 200 г

Это самый простой рецепт блинов на все случаи жизни. Блинчики тоненькие и очень вкусные.

Пышные оладушки на кефире без яиц

Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент.

Без них все тоже прекрасно получается.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 250 г
Мука пшеничная – 140 г
Сахар – 15 г
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Масло растительное – 4 ст.л. для жарки

Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент.

Оладьи на молоке пышные: рецепт с дрожжами

Эти пышные оладьи на молоке с дрожжами - самый любимый рецепт к завтраку выходного дня, когда можно дать время тесту хорошо подняться.

Оладушки получаются воздушными, вкусными и с румяной корочкой.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 251 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл
Сахар – 20 г
Соль – 3 г
Дрожжи – 5 г сухие
Мука пшеничная – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Эти пышные оладьи на молоке с дрожжами - самый любимый рецепт к завтраку выходного дня, когда можно дать время тесту хорошо подняться.

Лаваш с ветчиной и сыром в духовке

Лаваш с ветчиной и сыром, запеченный в духовке - это отличный завтрак, полдник или перекус.

Добавляю туда еще сочный помидор, немного зеленого лука и соус.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 190 г 1 упаковка
Ветчина – 200 г
Сыр полутвердый – 180 г
Помидор – 2 шт.
Лук зеленый – 20 г
Майонез – 2 ст.л.

Лаваш с ветчиной и сыром, запеченный в духовке - это отличный завтрак, полдник или перекус.

Готовим пончики: 5 простых рецептов в домашних условиях

Кто сможет устоять перед свежеиспеченными, пышными пончиками? А если они еще и приготовлены с любовью на своей кухне? Да, “те самые” пончики легко можно приготовить дома. Рецептов много, проверенных – достаточно, а лучших – всего 5. Именно они в этой статье. Десерт действительно волшебный:) Это рецепт тех самых пышных пончиков из американских фильмов.

Читать полностью

5 рецептов домашней шаурмы: просто и очень вкусно

Шаурма сегодня – самый любимый быстрый перекус. Это очень вкусно, и можно есть, даже если вы на правильном питании. На улице ПП вариант вам, может, и не предложат, а дома можно сделать легко и классическую, и некалорийную, и с соусами поэкспериментировать. В этой статье 5 проверенных рецептов шаурмы. Они лучшие из всех существующих:) Будет быстро и вкусно.

Читать полностью

Рецепт пиццы “Пепперони” в домашних условиях

Пицца "Пепперони" в домашних условиях получается ничем не хуже, чем в пиццерии.

Я бы сказала, даже лучше, чем во многих кафе.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 230 г
Вода – 120 г
Дрожжи – 1 ч.л. сухие, без горки
Масло оливковое – 3 ст.л.
Колбаса – 120 г пепперони
Моцарелла – 250 г

Пицца "Пепперони" в домашних условиях получается ничем не хуже, чем в пиццерии.

ПП вафли для вафельницы венские

Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 150 г
Мука рисовая – 150 г
Масло растительное – 40 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные.

Рецепт адыгейского сыра в домашних условиях из молока

Рецепт домашнего адыгейского сыра из молока включает всего лишь два ингредиента.

Сыр получается очень нежным и к тому же полезным, так как не содержит консервантов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 49 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 3 л
Сыворотка – 1.5 л
Соль – по вкусу

Рецепт домашнего адыгейского сыра из молока включает всего лишь два ингредиента.

Горячие бутерброды в духовке с колбасой и сыром на батоне

Очень часто готовлю к завтраку или на перекус горячие бутерброды в духовке с колбасой и сыром на батоне.

Не намного дольше, чем обычные бутерброды, зато интереснее и вкуснее.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 296 ккал

Ингредиенты:

Батон – 200 г
Колбаса – 300 г вареная
Сыр твердый – 100 г
Масло сливочное – 60 г
Сметана – 60 г 15 %
Горчица зерновая – 30 г

Очень часто готовлю к завтраку или на перекус горячие бутерброды в духовке с колбасой и сыром на батоне.

Бутерброды с яйцом и сыром на сковороде

Самый простой и быстрый перекус из недорогих продуктов - бутерброды с яйцом и сыром на сковороде.

Часто готовлю их к завтраку.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 280 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Помидор – 20 г
Сыр твердый – 40 г
Масло сливочное – 30 г
Соль – по вкусу

Самый простой и быстрый перекус из недорогих продуктов - бутерброды с яйцом и сыром на сковороде.

Рецепт детской запеканки из творога и банана

Детская запеканка из творога с бананом всегда исчезает с тарелок за пару минут.

Творог деткам есть нужно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 50 г
Крупа манная – 50 г
Молоко – 70 г
Банан – 2 шт.

Детская запеканка из творога с бананом всегда исчезает с тарелок за пару минут.

Рецепт заливного пирога с капустой в духовке на кефире

Рецепт заливного пирога с капустой на кефире очень часто меня выручает, так как заливное тесто не требует много времени на приготовление.

А результат получается не хуже дрожжевых пирогов - нежное тесто и сочная капустная начинка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 139 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 50 г
Кефир – 400 мл 2,5 %
Соль – 1 ч.л. + для начинки
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Сода – 0.5 ч.л.

Рецепт заливного пирога с капустой на кефире очень часто меня выручает, так как заливное тесто не требует много времени на приготовление.

Сосиски в кляре на палочке

Интересные и очень вкусные сосиски в кляре на палочке можно приготовить дома.

Это не займёт много времени и сил.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 310 ккал

Ингредиенты:

Сосиска – 6 шт.
Ряженка – 150 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 8 ст.л. с горкой
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Интересные и очень вкусные сосиски в кляре на палочке можно приготовить дома.

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Сосиски в слоёном тесте - моя личная палочка-выручалочка. Дети их просто обожают.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 360 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 350 г
Сосиска – 8 шт.
Желток яичный – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.
Кунжут – по вкусу

Сосиски в слоёном тесте - моя личная палочка-выручалочка. Дети их просто обожают.

Заливной пирог с рыбными консервами

Рецепт заливного пирога с рыбными консервами - один из моих любимых, потому что из множества кухонных гаджетов для него нужен только венчик.

Заливное тесто - на раз-два.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 214 ккал

Ингредиенты:

Сайра – 2 шт. консервированная
Мука – 180 г
Яйцо куриное – 8 шт.
Сметана – 250 г
Масло растительное – 50 г
Укроп – 4 веточка (-и)

Рецепт заливного пирога с рыбными консервами - один из моих любимых, потому что из множества кухонных гаджетов для него нужен только венчик.

Что приготовить на полдник

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: