Вторые блюда на обед и ужин

900 проверенных рецептов вторых блюд для обедов и ужинов с пошаговыми фото. Блюда из мяса, птицы, рыбы, пасты, круп, бобовых, овощей и т. д. Вкусные идеи для мясоедов, веганов, в Пост, для повседневного, праздничного и диетического меню, ПП рецепты, для детей и взрослых на плите, в духовке, в мультиварке, на пару. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Паста Паста Котлеты Котлеты Запеканки Запеканки Плов Плов Гуляш Гуляш Голубцы Голубцы Пельмени Пельмени Вареники Вареники
Новогодний рулет из индейки
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка1 кг
  • Лук репчатый1 шт
  • Бекон100 г
  • Тесто слоеное1 лист
  • Перец сладкий красный2 шт
  • Масло растительное20 мл
Брюссельская капуста с беконом и сливками
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста брюссельская500 г.
  • Сок лимонный1 ст.л.
  • Бекон5 ломтиков
  • Сольпо вкусу
  • Чеснок1 зубчик
  • Сливки100-200 мл.
Эскабече из дорады
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба2 шт.
  • Лук красный1 шт.
  • Оливки зеленые100 г.
  • Чеснок3 з.
  • Вино белое сухое200 мл.
  • Уксус 100 мл.
Тефтели из фарша по-кенигсбергски
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Телятина600 г.
  • Бульон800 мл.
  • Лук репчатый3 шт.
  • Яйцо2 шт.
  • Хлеб2 ломтика.
  • Желток яичный2 шт.
Свиная вырезка с соусом песто
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 255 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г.
  • Бекон6 полосок
  • Песто3 ст.л.
Картофель, запеченный с розмарином
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель500 г
  • Масло оливковое40 мл
  • Розмарин2-3 веточки
  • Чеснок1/2-1 головка
  • Сольпо вкусу
  • Перец черныйпо вкусу
Курица, запеченная в рукаве
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 шт. (весом 1,5-1,7 кг)
  • Масло растительное2-3 ст.л.
  • Соль1-2 ч.л.
  • Перец чили1 стручок
  • Базилик сушеный2-3 ст.л.
  • Чеснок4-5 зубчиков
Хек в томатном соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба (хек)2 кг
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый2 шт.
  • Томатная паста2-3 ст.л.
  • Масло растительное1-2 ст.л.
  • Мука3-4 ст.л.
Лазанья из лаваша
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Язык свиной2 шт.
  • Мука50 г.
  • Перец черныйпо вкусу
  • Чеснок4 зубчика
  • Масло сливочное50 г.
  • Огурец 2 шт.
Классическая лазанья с мясным фаршем
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Классическая лазанья с мясным фаршем – это традиционное итальянское блюдо, имеющее много разновидностей. Да, не самое быстрое, и да, не самое диетическое, но какое вкусное! Основных компонента четыре: собственно, сами пласты лазаньи, соус бешамель, мясной соус и сыр пармезан. Составляющие чередуются, и как итог – вкуснейшее блюдо итальянской кухни.
Рис с помидорами и цуккини
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Цуккини300 грамм
  • Рис80 грамм
  • Помидор300 грамм
  • Лук репчатый100 грамм
  • Чеснок2 зубчика
  • Бульон 250 грамм
Вкусные макароны с сырным соусом и брокколи
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны300 г.
  • Сыр твердый100 г.
  • Мука пшеничная1,5 ст.л.
  • Молоко1 стакан
  • Сахар1 ч.л.
  • Сольпо вкусу
Лазанья с курицей и тыквой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква680 г
  • Масло оливковое3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Фарш куриный450 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец красный жгучий1/4 ч. л.
Домашний паштет из кролика
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Кролик1 кг.
  • Морковь1 шт.
  • Жир100 мл.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Вино белое сухое100 мл.
  • Сельдерей стеблевой1 стебель.
Свежие щи с курицей в горшочке
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная4 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Помидор4 шт.
  • Капуста белокочанная400 гр.
  • Сольпо вкусу
  • Лавровый лист4 шт.
Пастрома из куриной грудки
  • Общ.\актив. время готовки: 36 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное2 шт.
  • Соль3/4 ст. л.
  • Вино красное сухое3/4 стак.
  • Горчица1 ст. л.
  • Лавровый лист2 шт.
  • Чеснок3 зуб.
Лазанья с грибами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы 10 г
  • Лук репчатый2 шт.
  • Масло оливковое2 ст. л.
  • Шампиньоны500 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Тимьян1/2 ч. л.
Грибы портобелло фаршированные перловкой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы 500 грамм
  • Салат70 грамм
  • Крупа перловая80 грамм
  • Лук репчатый120 грамм
  • Вино белое сухое200 грамм
  • Чеснок1 зубчик
Кукурузная каша в мультиварке с фрикадельками
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 242 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа кукурузная200 г.
  • Лук репчатый2 шт.
  • Фарш мясной400 г.
  • Сольпо вкусу
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Сливки100 мл.
Паста с тунцом, овощами и маслинами
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 139 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны300 г.
  • Цуккини300 г.
  • Помидор500 г.
  • Сок лимонный1 ст.л.
  • Маслины10 шт.
  • Сольпо вкусу
“Грязный” рис
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Рис 200 г.
  • Свинина400 г.
  • Печень куриная200 г.
  • Желудки куриные200 г.
  • Сердечки куриные100 г.
  • Лук репчатый1 шт.
Как приготовить курник из слоеного теста
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 255 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный1 шт.
  • Тесто слоеное бездрожжевое500 гр.
  • Рис1/2 стакана
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло сливочное60 гр.
  • Шампиньоны200 гр.
Пряная курица с апельсинами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Сок апельсиновый80 мл
  • Бедро куриное1,2 кг
  • Масло оливковое2 ч. л.
  • Куркума1 ч. л.
  • Чеснок2 зуб.
  • Мед80 мл
Фрикадельки из индейки в сливочном соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка500 грамм
  • Лук репчатый2 средние головки
  • Батон4 кусочка
  • Молоко100 грамм
  • Яйцо куриное1 шт
  • Сливки250 грамм
Страницы:
1 2 65 66 67 68 69 74 75
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение