Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Ужин за 30 минут Ужин за 30 минут Из курицы Из курицы Диетический ужин Диетический ужин Без мяса Без мяса

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Бонбоньерки из слоеного теста с конфетами и вафлями
Если вы хотите приготовить вкусный десерт и думаете над подходящей начинкой, я рекомендую открыть шкаф и посмотреть, сколько там лежит давненько купленных конфет, вафель, высохших маршмэллоу, кусочков шоколада, орехов и т.д.  У меня обычно рука не поднимается выкинуть все эти вкусности, а доедать их не очень хочется.
Поэтому в таких случаях я готовлю из всего этого начинку для печенья - бонбоньерок из слоеного теста.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 419 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 500 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Молоко – 1 ст.л.
  • Конфеты – 7 шт.
  • Шоколад – 50 г
Если вы хотите приготовить вкусный десерт и думаете над подходящей начинкой, я рекомендую открыть шкаф и посмотреть, сколько там лежит давненько купленных конфет, вафель, высохших маршмэллоу, кусочков шоколада, орехов и т.д.  У меня обычно рука не поднимается выкинуть все эти вкусности, а доедать их не очень хочется.
Рецепт тефтелей на пару
Тефтели на пару, приготовленные по этому рецепту, получаются не только очень вкусными, но и полезными.
Однако, очень часто блюда на пару внешне не самые привлекательные.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 500 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Укроп – 20 г
  • Шпинат – 150 г
  • Рис – 60 г
  • Соль – 1 ч.л.
Тефтели на пару, приготовленные по этому рецепту, получаются не только очень вкусными, но и полезными.
Ароматная индейка на пару в мультиварке на ужин
Индейка – одно из самых диетических и гипоаллергенных видов мяса, особенно если вместо жарки приготовить ее на пару.
Такое блюдо очень универсально.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 48 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г
  • Тимьян – 1.5 г
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Вода – 2 ст. (200 мл)
Индейка – одно из самых диетических и гипоаллергенных видов мяса, особенно если вместо жарки приготовить ее на пару.
Куриный суп с вермишелью в мультиварке
Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным,  питательным и полезным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Укроп – 5 веточка (-и)
  • Вода – 2 л
Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным,  питательным и полезным.
Клубника в шоколаде
Клубника в шоколаде - это сногсшибательный десерт своими руками в домашних условиях.
Готовится он быстро и очень просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 277 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 250 г
  • Сливки – 1 ст.л.
  • Масло кокосовое – 1 ст.л.
  • Шоколад горький – 100 г
  • Посыпка кондитерская – 2 упаковка
Клубника в шоколаде - это сногсшибательный десерт своими руками в домашних условиях.
Рис с карамелизированными яблоками в мультиварке
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
По прошествии более двух десятков лет я попыталась воссоздать этот рецепт по воспоминаниям, т. к. у бабули все было «на глаз», и, на удивление, вкус получился тем самым.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 800 г
  • Рис – 350 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 70 г
  • Вода – 700 мл
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
Суп с черемшой из овощей
В сезон черемши я часто готовлю этот лёгкий весенний суп. Его можно варить на воде или овощном бульоне.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей корневой – 1 шт. средний или половинка большого
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Черемша – 200 г 2 пучка
  • Картофель – 4 шт. небольшой
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Вода – 1 л или бульон
В сезон черемши я часто готовлю этот лёгкий весенний суп. Его можно варить на воде или овощном бульоне.
Кекс в мультиварке
Долго думав, какой простой, но не совсем обычный шоколадный кекс можно приготовить в мультиварке, я вспомнила о старом рецепте бисквита, который мама готовила в моем детстве.
Она разрезала готовый бисквит на 2 части, нижнюю часть смазывала масляным кремом со сгущенкой, а сверху заливала торт горячей шоколадной глазурью.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 2 минуты\22 минуты
  • Калорийность (100g): 268 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Сметана – 400 г
  • Сахар – 350 г
  • Сода – 1 ч.л.
  • Ванилин – 1 ч.л.
Долго думав, какой простой, но не совсем обычный шоколадный кекс можно приготовить в мультиварке, я вспомнила о старом рецепте бисквита, который мама готовила в моем детстве.
Паста с фетой и редисом
Очень необычная оригинальная паста с сыром фета и редисом, приправленная маслянистыми орехами и пряной зеленью.
Готовится быстро и просто, а вкус получается абсолютно нетривиальным.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Паста – 150 г
  • Редис – 250 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Орехи – 30 г
  • Фета – 40 г
Очень необычная оригинальная паста с сыром фета и редисом, приправленная маслянистыми орехами и пряной зеленью.
Блинные рулетики с клубнично-творожной начинкой
Такие клубнично-творожные  блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона.
Нежные, румяные блинчики с ароматной клубникой и творожным кремом - настоящее объедение.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 180 г
  • Молоко – 300 мл
  • Вода – 300 мл кипяток
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Масло кокосовое – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 3 ст.л. для обжаривания
Такие клубнично-творожные  блинные рулетики я готовлю часто, только меняю фруктово-ягодную начинку, исходя из сезона.
Шоколадный корж для торта в мультиварке
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 150 г
  • Сахар – 150 г
  • Сметана – 100 г 20%
  • Вода – 100 мл кипяток
  • Кофе растворимый – 1 ч.л. с горкой
  • Какао-порошок – 30 г
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
Банановый кекс в мультиварке
Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 311 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 4 шт.
  • Мука пшеничная – 270 г
  • Хлопья овсяные – 30 г
  • Орехи грецкие – 100 г
  • Масло растительное – 100 мл
  • Сахар – 150 г
Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом.
Индюшиные крылышки по-мароккански
Индюшиные крылышки по-мароккански - это нежное мясо и хрустящая, в меру острая корочка.
Крылья - одна из самых вкусных и сочных частей индейки (и курицы тоже).
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 1 кг крылья
  • Сыр твердый – 200 г
  • Сухари панировочные – 3 ст.л.
  • Уксус – 50 мл 9%
  • Соль – 1 ст.л.
  • Перец душистый – 8 шт.
Индюшиные крылышки по-мароккански - это нежное мясо и хрустящая, в меру острая корочка.
Суп с фрикадельками в мультиварке
Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.
  В этом рецепте он готовится с манными клецками.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 350 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Вода – 1.5 л
  • Соль – 2 ч.л.
Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.
Булочки на пару по-китайски без дрожжей
Очень простые бездрожжевые булочки на пару по-китайски замешиваются на йогурте, густом кефире или нежирной сметане.
Особенность этого рецепта паровых булочек в том, что они готовятся без дрожжей.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 150 г + для формовки
  • Мука кукурузная – 30 г
  • Йогурт – 150 мл
  • Масло растительное – 1 ст.л. + для смазывания пароварки
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Соль – 0.3 ч.л.
Очень простые бездрожжевые булочки на пару по-китайски замешиваются на йогурте, густом кефире или нежирной сметане.
Салат с черемшой и кукурузой
На вкус простой весенний салат с черемшой и кукурузой получается очень ярким и интересным.
С заправкой можно экспериментировать и выбирать вместо сметаны и майонеза, например, плавленый сыр.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Кукуруза – 120 г
  • Черемша – 50 г
  • Петрушка – 5 веточка (-и)
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Майонез – 1 ст.л.
На вкус простой весенний салат с черемшой и кукурузой получается очень ярким и интересным.
Песочный пирог с ревенем и яблоком
Пришел сезон ревеня, и значит настало время печь пироги. Кисло- пряный ревень просто создан для сладкой выпечки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахар – 220 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Ревень – 250 г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
Пришел сезон ревеня, и значит настало время печь пироги. Кисло- пряный ревень просто создан для сладкой выпечки.
Равиоли со шпинатом и адыгейским сыром
В шпинате содержится огромное количество витаминов. И главным его достоинством является то, что при термической обработке шпинат сохраняет в себе всю пользу.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 288 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 180 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 40 мл
  • Соль – 1 ч.л.
  • Шпинат – 100 г
  • Сыр адыгейский – 200 г
В шпинате содержится огромное количество витаминов. И главным его достоинством является то, что при термической обработке шпинат сохраняет в себе всю пользу.
Кабачки в чесночном соусе
Кабачки на пару получаются сочными, но при этом остаются упругими. Их нейтральный вкус отлично дополняет зелёный чесночный соус.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 2 шт.
  • Базилик – 30 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Перец черный – 1 щепотка (-и)
Кабачки на пару получаются сочными, но при этом остаются упругими. Их нейтральный вкус отлично дополняет зелёный чесночный соус.
Бисквитный рулет “Поцелуй Сен-Тропе”
На мой взгляд, этот десерт так же безупречен, как поцелуй на лазурном берегу Сен-Тропе.
Шифоновый бисквит невероятно воздушный и нежный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 366 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука – 110 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Молоко – 60 мл
  • Масло подсолнечное – 4 ст.л. рафинированное
  • Паста – 200 г шоколадная
На мой взгляд, этот десерт так же безупречен, как поцелуй на лазурном берегу Сен-Тропе.
Паста с запечённой цветной капустой и зеленым соусом
Для такой пасты я запекаю цветную капусту с карри, а в зеленый соус обязательно добавляю сок лимона.
Получается восхитительно вкусное блюдо, которое не требует никаких дополнений.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 400 г
  • Макароны – 350 г
  • Вода – 1 л
  • Масло подсолнечное – 80 мл
  • Петрушка – 50 г
  • Мята – 4 веточка (-и)
Для такой пасты я запекаю цветную капусту с карри, а в зеленый соус обязательно добавляю сок лимона.
Куриные ежики из фарша и риса на пару
Эти очаровательные куриные ежики из фарша и риса на пару сразу же привлекают внимание своим интересным видом.
Но, чтобы они выглядели при подаче именно так, есть два обязательных правила.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 350 г
  • Рис – 90 г
  • Молоко – 40 мл
  • Масло сливочное – 15 г
  • Сухари панировочные – 1 ст.л.
  • Укроп – 1 ст.л.
Эти очаровательные куриные ежики из фарша и риса на пару сразу же привлекают внимание своим интересным видом.
Маринованные кабачки
Как я только не готовила кабачки, но маринованные получаются самыми яркими по вкусу.
Май и начало лета  - сезон барбекю и пикников.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 500 г
  • Уксус – 20 мл 9%
  • Сахар – 10 г
  • Соль – 7 г
  • Укроп – 10 г
  • Петрушка – 10 г
Как я только не готовила кабачки, но маринованные получаются самыми яркими по вкусу.
Омлет на пару в мультиварке
Нет ничего проще и полезней приготовления еды на пару в мультиварке. Именно таким способом я предлагаю готовить всеми любимый омлет, добавляя в него разные начинки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Молоко – 60 мл
  • Горошек зеленый – 70 г
  • Сыр мягкий – 30 г
  • Масло сливочное – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
Нет ничего проще и полезней приготовления еды на пару в мультиварке. Именно таким способом я предлагаю готовить всеми любимый омлет, добавляя в него разные начинки.
Страницы:
1 2 … 62 63 64 65 66 … 199 200

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
Получить урок