Рисовая запеканка с морским окунем

Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 700 г филе
Рис – 200 г любой
Помидор – 2 шт.
Сливки – 200 мл любой жирности
Яйцо куриное – 3 шт.
Сок лимонный – 1 ст.л.

Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.

Десерт с нутеллой

В основе этого простого и не требующего выпекания десерта два очень привычных и распространенных продука, которые в принцпе вполне самодостаточны.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 442 ккал

Ингредиенты:

Нутелла – 200 г
Желток яичный – 4 шт.
Масло сливочное – 100 г
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Печенье – 200 г
Фундук – 100 г жаренный

В основе этого простого и не требующего выпекания десерта два очень привычных и распространенных продука, которые в принцпе вполне самодостаточны.

Как приготовить замороженные очищенные мидии

Мидии - любимый многими морепродукт. Существует множество различных рецептов их приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 250 г замороженные
Масло сливочное – 2 ст.л.
Сливки – 100 мл 10%
Сыр плавленный – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Моцарелла – 50 г

Мидии - любимый многими морепродукт. Существует множество различных рецептов их приготовления.

Творожные тарты со шпинатом

Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.

С одной стороны я сохраняю преданность традиционным бабушкиным рецептам и частенько готовлю пуховые пирожки с капустой или сочные беляши, а с другой – я обожаю пробовать новые рецепты – всевозможные тарты, слойки, киши, как же я это всё люблю!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Творог – 200 г пастообразный
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 100 г
Шпинат – 400 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.

Смузи с клубникой

Клубничный смузи по этому рецепту готовится буквально 5 минут, а сколько пользы!

Общ.\актив. время готовки: 7 минут\7 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 350 г
Творог – 100 г
Молоко – 250 мл
Сахар – 2 ст.л.
Хлопья овсяные – 3 ст.л.

Клубничный смузи по этому рецепту готовится буквально 5 минут, а сколько пользы!

Салат из моркови и кураги как в детском саду

Салат в детсадовском меню – штука не только яркая, но и полезная. Морковка с курагой словно солнце ложится в тарелку и тут же исчезает.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 159 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 200 г
Курага – 200 г
Масло растительное – 0.5 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Вода – 0.5 ст. (200 мл)

Салат в детсадовском меню – штука не только яркая, но и полезная. Морковка с курагой словно солнце ложится в тарелку и тут же исчезает.

Пирог со шпинатом и семгой

Киш - открытый пирог родом из Франции. Традиционно круглая форма для запекания выстилается тестом с бортиками, заливается начинкой и выпекается.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт. (для теста)
Мука пшеничная – 1.5 ст. (200 мл)
Сметана – 2 ст.л.
Семга – 200 г (можно малосольную или копченую)
Яйцо куриное – 3 шт. (для заливки)

Киш - открытый пирог родом из Франции. Традиционно круглая форма для запекания выстилается тестом с бортиками, заливается начинкой и выпекается.

Салат из спаржи, чечевицы и кинвы – идеальный постный рецепт

Этот оригинальный салат идеально подходит для поста. Его можно подавать как закуску, а можно как основное блюдо, просто увеличив размер порции.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 0.5 ст. (200 мл)
Масло оливковое – 1 ст.л.
Уксус винный – 1 ст.л.
Кинва – 0.5 ст. (200 мл)
Спаржа – 16 шт.
Тофу – 60 г

Этот оригинальный салат идеально подходит для поста. Его можно подавать как закуску, а можно как основное блюдо, просто увеличив размер порции.

Смузи с зеленым чаем

Смузи – витаминный коктейль, чаще всего из смеси фруктовых пюре, ягод, соков, колотого льда и молока.

Сегодня я вам хочу предложить легкий и солнечный, слегка отходящий от стандартного рецепта, смузи с зеленым чаем.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Чай зеленый – 1 ч.л.
Банан – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Мед – 1 ч.л.
Мята – по желанию для чая и украшения

Смузи – витаминный коктейль, чаще всего из смеси фруктовых пюре, ягод, соков, колотого льда и молока.

Шоколадные маффины на кислом молоке

Сегодня я предлагаю вам замечательный рецепт очень воздушных, очень шоколадных и очень несложных в исполнении маффинов.

Я люблю шоколадную выпечку и часто отдаю ей предпочтение, так вот в моем списке шоколадных кексов эти ребята идут под номером один.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 470 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Какао-порошок – 80 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – 0.25 ч.л.
Сахар – 200 г

Сегодня я предлагаю вам замечательный рецепт очень воздушных, очень шоколадных и очень несложных в исполнении маффинов.

Смузи из киви

Совсем недавно в нашей семье появилась приятная и полезная привычка – каждое утро начинать со стаканчика смузи.

Этот напиток можно делать каждый день разным, и ни разу не повториться, добавляя в него сезонные ягоды, овсяные хлопья, отруби, смешивая овощи и фрукты в зависимости от цвета и вкуса.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Киви – 3 шт.
Йогурт – 1 ст. (200 мл) (натуральный)
Молоко – 1 ст. (200 мл)
Виноград – 400 г
Хлопья овсяные – 3 ст.л.
Мед – 2 ст.л.

Совсем недавно в нашей семье появилась приятная и полезная привычка – каждое утро начинать со стаканчика смузи.

Салат из редьки дайкон

Я очень люблю эту сладкую азиатскую редьку, не так давно появившуюся на наших прилавках.

Люблю за сладковатый свежий вкус, за сочность, за обилие витаминов при минимуме калорий.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 67 ккал

Ингредиенты:

Дайкон – 1 шт. (среднего размера)
Морковь – 1 шт. (средняя)
Яблоко – 1 шт. (зеленое, крупное)
Сметана – 3 ст.л.
Горчица – 1 ч.л. (сладкая, баварская)
Соевый соус – 2 ст.л.

Я очень люблю эту сладкую азиатскую редьку, не так давно появившуюся на наших прилавках.

Зелёный смузи

Смузи в переводе с английского языка означает «однородный, мягкий, гладкий, приятный».

Это густой, однородный напиток, приготовленный путём измельчения и последующего взбивания в блендере фруктов, овощей, ягод с добавлением чая, йогурта, молока, кусочков льда, разных специй и пряных трав.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Киви – 2 шт.
Яблоко – 1 шт. (зелёное, кисло-сладкое)
Сельдерей стеблевой – 1 шт.
Базилик – 2 шт. (веточки)
Вода – 100 мл
Мед – по вкусу

Смузи в переводе с английского языка означает «однородный, мягкий, гладкий, приятный».

Салат крабовый – классический рецепт

Этот классический рецепт крабового салата много лет готовили на праздничный стол в нашей семье.

Его вкус проверен и отработан на бесчисленном количестве семейных праздников и застолий.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Рис – 1 ст. (200 мл) (отварной, белый, длиннозерный)
Яйцо куриное – 4 шт. (отварные)
Кукуруза – 1 упаковка (консервированная)
Крабовые палочки – 1 упаковка (240 г)
Майонез – 4 ст.л.

Этот классический рецепт крабового салата много лет готовили на праздничный стол в нашей семье.

Банановый пирог-рулет с рикоттой

Замечено, что многие кулинары боятся такой выпечки, как рулеты. То они не скручиваются, то ломаются, то испеченный бисквит похож больше на подошву, чем на воздушную выпечку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Мука пшеничная – 60 г
Сахар – 130 г
Банан – 230 г
Орехи грецкие – 50 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Замечено, что многие кулинары боятся такой выпечки, как рулеты. То они не скручиваются, то ломаются, то испеченный бисквит похож больше на подошву, чем на воздушную выпечку.

Мексиканский салат с овощами и авокадо

Для нас этот салат - гармония вкуса. По-моему, ошибочно считать, что мексиканская кухня - это очень пряные и острые блюда.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 2 шт.
Помидоры черри – 300 г
Перец сладкий желтый – 150 г
Фасоль консервированная – 420 г 1 банка
Кукуруза – 400 г 1 банка консервированной
Лук красный – 70 г

Для нас этот салат - гармония вкуса. По-моему, ошибочно считать, что мексиканская кухня - это очень пряные и острые блюда.

Пирожные с зеленым чаем

Последние пару лет и на просторах живого журнала, и в продвинутых печатных изданиях я периодически встречаю выпечку с зеленым японским чаем матча.

Выглядит она фантастически красиво и заманчиво и для меня стала прямо таки идеей фикс.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 320 ккал

Ингредиенты:

Крахмал картофельный – 65 г
Яйцо – 4 шт.
Сахар – 125 г
Масло сливочное – 80 г
Чай зеленый – 2 ст.л.
Сахарная пудра – 100 г

Последние пару лет и на просторах живого журнала, и в продвинутых печатных изданиях я периодически встречаю выпечку с зеленым японским чаем матча.

Баранья нога в пикантной панировке из имбиря и горчицы

Всем известно, что баранина – мясо со специфическим вкусом. Попробовав однажды, вы можете влюбиться в него раз и навсегда.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\20 минут
Калорийность (100g): 323 ккал

Ингредиенты:

Вино белое полусладкое – 0.5 ст. (200 мл)
Масло растительное – 0.5 ст. (200 мл)
Сок лимонный – 0.5 шт.
Нога баранья – 1 шт.
Имбирь – 1 ст.л.
Горчица – 3 ст.л. дижонская

Всем известно, что баранина – мясо со специфическим вкусом. Попробовав однажды, вы можете влюбиться в него раз и навсегда.

Как приготовить говяжье сердце. Рассольник

Если вы до сих пор не знаете, что можно приготовить из говяжьего или телячьего, или свиного сердца, не задумываясь варите рассольник.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Сердце – 700 г говяжье
Картофель – 300 г
Морковь – 200 г
Петрушка – 2 шт. корень
Лук репчатый – 2 шт.
Огурец – 300 г соленый

Если вы до сих пор не знаете, что можно приготовить из говяжьего или телячьего, или свиного сердца, не задумываясь варите рассольник.

Смузи с крыжовником, бананом и маком

Можно ли приготовить завтрак всего за 5 минут? Конечно можно, да еще и какой!

Полезный, вкусный и витаминный.

Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Йогурт – 1 ст. (200 мл)
Банан – 1 шт.
Крыжовник – 200 г
Мед – 1 ст.л.
Мак – 1 ч.л.
Мята – по вкусу для украшения

Можно ли приготовить завтрак всего за 5 минут? Конечно можно, да еще и какой!

Борщ с бычками в томате

Разновидностей украинского борща огромное множество. Сегодня я расскажу, как готовить борщ с бычками в томате.

Общ.\актив. время готовки: 7 часов 45 минут\40 минут
Калорийность (100g): 36 ккал

Ингредиенты:

Вода – 2 л
Капуста белокочанная – 250 г
Картофель – 3 шт.
Фасоль – 1 ст. (200 мл)
Лук репчатый – 2 шт. (1 луковица для бульона, вторая - для зажарки)
Свекла – 1 шт. (средняя)

Разновидностей украинского борща огромное множество. Сегодня я расскажу, как готовить борщ с бычками в томате.

Постные яблочные маффины

Эти маффины - вариант выпечки для завтрака. Они не достаточно сладкие, чтобы быть полноценным десертом.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 270 г (общего назначения)
Мука цельнозерновая – 140 г (пшеничная)
Корица – 1.5 ч.л.
Орех мускатный – 0.5 ч.л. (молотый)
Соль – 0.3 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л.

Эти маффины - вариант выпечки для завтрака. Они не достаточно сладкие, чтобы быть полноценным десертом.

Запеканка из капусты с грибами

Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Грибы – 300 г сушеные, свежие, консервированные
Сметана – 300 мл
Масло растительное – 3 ст.л.
Мука пшеничная – 1 ст.л.

Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно!

Колбаски запеченные с яблоками и луком

Готовые колбаски для жаренья - удобный и практичный продукт, позволяющий приготовить массу сытных и питательных блюд.

Варьировать добавки можно до бесконечности и каждый раз будет ново, ярко и вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Колбаски – 600 г
Яблоко – 4 шт.
Лук красный – 3 шт.
Масло сливочное – 30 г
Сок яблочный – 100 мл
Тимьян – 5 г

Готовые колбаски для жаренья - удобный и практичный продукт, позволяющий приготовить массу сытных и питательных блюд.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: