Рататуй с фаршем

Рататуй с фаршем – это более сытный вариант привычного блюда. Фарш удачно дополняет и подчеркивает и без того вкусное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г филе
Кабачок – 2 шт.
Баклажан – 3 шт.
Помидор – 7 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – по вкусу

Рататуй с фаршем – это более сытный вариант привычного блюда. Фарш удачно дополняет и подчеркивает и без того вкусное блюдо.

Филе индейки с абрикосами

Филе индейки с абрикосами — сочное и вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить не только для повседневного питания, но и к праздничному столу.

Индейку можно подать в качестве мясной закуски или дополнить любой гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 300 г филе
Масло растительное – 3 ст.л.
Лук репчатый – 150 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Бульон – 150 мл мясной
Чеснок – 2 зуб.

Филе индейки с абрикосами — сочное и вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить не только для повседневного питания, но и к праздничному столу.

Салат с индейкой, гранатом и цитрусовой заправкой

Чтобы приготовить вкусный салат, нужно соблюдать всего лишь парочку нехитрых правил: ингредиенты для приготовления должны быть самого лучшего качества, салатные листья - свежими и хрустящими, а заправка - необычной, с изюминкой.

Именно такой салат я и предлагаю вам сегодня приготовить.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Салат – 200 г микс
Индейка – 300 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт. красный
Мандарин – 2 шт.
Мед – 1 ч.л.

Чтобы приготовить вкусный салат, нужно соблюдать всего лишь парочку нехитрых правил: ингредиенты для приготовления должны быть самого лучшего качества, салатные листья - свежими и хрустящими, а заправка - необычной, с изюминкой.

Салат с индейкой и кускусом

Этот салат с индейкой и кускусом способен заменить собой ланч или даже ужин.

Такие салаты, представляющие собой смесь овощей, мяса и крупы, сейчас невероятно популярны.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 150 г
Кус-кус – 100 г
Изюм – 50 г
Соль – по вкусу
Сок апельсиновый – 150 мл
Вода – 100 мл кипяток

Этот салат с индейкой и кускусом способен заменить собой ланч или даже ужин.

Мини пирожки с индейкой

Такие мини-пирожки с индейкой - настоящая находка для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусными домашними пирожками, но не умеет лепить красивые пирожки как с картинки.

Готовятся они очень просто, можно даже привлечь детей к их приготовлению и весело провести время всем вместе.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Дрожжи – 3 г сухие
Масло сливочное – 40 г
Сахар – 1 ч.л.
Вода – 2 ст.л.
Яйцо – 3 шт.

Такие мини-пирожки с индейкой - настоящая находка для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусными домашними пирожками, но не умеет лепить красивые пирожки как с картинки.

Индейка с нутом и курагой

Тяга к экспериментам на кухне приводит к неожиданным результатам и рождает вкусные сочетания и яркие блюда.

Если вы любите нут и не знаете, что бы еще интересного с ним придумать, то индейка с курагой и нутом - как раз то что нужно.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\15 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 400 г
Курага – 50 г
Морковь – 1 шт.
Нут – 100 г
Лук-порей – 1 шт.
Масло оливковое – 2 ст.л.

Тяга к экспериментам на кухне приводит к неожиданным результатам и рождает вкусные сочетания и яркие блюда.

Чили с фрикадельками из индейки

Чили с фрикадельками из индейки - простое и сытное блюдо, идеально подходящее для осенних холодов.

Чили, приготовленное по этому рецепту, получается совсем неострым, поэтому его можно предложить и детям, а если вы хотите добавить остроты, в этом вам поможет острый перчик чили.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г
Перец болгарский – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Фасоль консервированная – 400 г красная
Томаты в собственном соку – 500 г
Масло оливковое – 4 ст.л.

Чили с фрикадельками из индейки - простое и сытное блюдо, идеально подходящее для осенних холодов.

Детский плов из индейки

Плов из баранины (или свинины) я детям не готовлю, он слишком жирный. Но если использовать индейку, мультиварку, минимум специй и оливковое масло вместо животного жира, то можно адаптировать рецепт для семей с детьми.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 700 г
Рис – 400 г
Чеснок – 1 шт. 1 головка
Масло оливковое – 100 г
Морковь – 3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.

Плов из баранины (или свинины) я детям не готовлю, он слишком жирный. Но если использовать индейку, мультиварку, минимум специй и оливковое масло вместо животного жира, то можно адаптировать рецепт для семей с детьми.

Шашлык из индейки с овощами

Симпатичные, яркие, абсолютно диетические шашлычки из индейки с овощами.

В этот раз приготовила их в духовке, под грилем.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Грудка – 550 г индейки
Перец сладкий красный – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Сок лимонный – 1 ст.л. свежевыжатый

Симпатичные, яркие, абсолютно диетические шашлычки из индейки с овощами.

Диетическая индейка с гречкой в фольге

Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 800 г грудка
Крупа гречневая – 180 г
Вода – 600 г
Фасоль стручковая – 200 г
Чеснок – 3 зуб. не маленькие
Приправа – по вкусу

Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.

Стейк из грудки индейки в духовке с помидором под сыром

Мясо индейки - вкусный диетический продукт, предпочтение которому в последнее время отдают все чаще.

Но приготовить вкусно филе индейки удается не всегда, оно может получиться достаточно сухим, поэтому перед приготовлением его желательно замариновать.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\20 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 1 кг филе
Йогурт – 5 ст.л.
Майонез – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 5 веточка (-и)
Специи – по вкусу для птицы

Мясо индейки - вкусный диетический продукт, предпочтение которому в последнее время отдают все чаще.

Азу из индейки в мультиварке

Азу из индейки в мультиварке - сытное, но при этом малокалорийное блюдо, так как для его приготовления мы использовали совсем не жирное мясо - филе индейки.

Если вам не нужно соблюдать диету или вы не любите по каким-то причинам индейку, смело берите любое другое мясо - курицу, телятину или свинину.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Масло подсолнечное – 2 ч.л.
Индейка – 500 г
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 2 шт.
Сок томатный – 100 мл
Огурец – 2 шт. соленый

Азу из индейки в мультиварке - сытное, но при этом малокалорийное блюдо, так как для его приготовления мы использовали совсем не жирное мясо - филе индейки.

Рулет из индейки с черносливом и хурмой

На праздничном столе всегда выигрышно смотрятся мясные рулеты с начинкой, особенно из индейки.

Это нежное диетическое мясо готовится быстро и невероятно вкусное.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\45 минут
Калорийность (100g): 233 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 700 г филе
Лук репчатый – 1 шт.
Чернослив – 70 г
Хурма – 1 шт.
Орехи грецкие – 50 г
Бекон – 200 г

На праздничном столе всегда выигрышно смотрятся мясные рулеты с начинкой, особенно из индейки.

Отбивные из грудки индейки

Отбивные из грудки индейки получаются нежными и, на мой вкус, сочнее чем, например, то же куриное филе.

Блюдо сытное и легкое, а с учетом того, что у сковороды вам придется простоять около 5 минут, так еще и достаточно быстрое.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г филе
Сухари – 5 ст.л.
Сыр твердый – 4 ст.л. тертого
Яйцо куриное – 2 шт. небольших
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Приправа – 1 ст.л. сухих трав

Отбивные из грудки индейки получаются нежными и, на мой вкус, сочнее чем, например, то же куриное филе.

Паровые котлеты из индейки

Паровые котлеты из индейки могут быть не менее вкусными и аппетитными, чем жареные на сковороде.

Приготовить их на пару можно в пароварке, в мультиварке или в дуршлаге под крышкой, приспособив подходящую по диаметру кастрюлю.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 800 г филе
Лук репчатый – 100 г или больше
Хлопья злаковые – 0.5 ст. (200 мл)
Йогурт – 100 мл или другая жидкость
Специи – по вкусу
Соль – по вкусу

Паровые котлеты из индейки могут быть не менее вкусными и аппетитными, чем жареные на сковороде.

Котлеты из грудки индейки

Такое блюдо как котлеты уже давно и прочно обосновалось в нашем рационе.

Вариантов их приготовления просто немыслимое количество - как повседневных, так и праздничных, из любого вида мяса и птицы, с различнейшими добавками - в общем, и не перечесть.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 164 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 800 г филе
Батон – 100 г не свежий
Молоко – 200 мл
Сыр полутвердый – 100 г
Чеснок – 1 зуб.
Соль – по вкусу

Такое блюдо как котлеты уже давно и прочно обосновалось в нашем рационе.

Домашние сосиски из индейки

В наше суетное время, из-за занятости, например, мы частенько готовим нечто очень быстрое - полуфабрикаты.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
Калорийность (100g): 77 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г филе
Молоко – 120 мл
Перец черный – 1 щепотка (-и)
Соль – 0.5 ч.л.
Чеснок – 1 зуб.
Паприка – 1 ч.л. молотая

В наше суетное время, из-за занятости, например, мы частенько готовим нечто очень быстрое - полуфабрикаты.

Тефтели с сыром

Нежные сочные шарики, залитые густым томатным соусом, станут прекрасным угощением как для маленьких приверед, так и для взрослых гурманов.

Подайте на гарнир то, что пожелает душа: картошку в любом виде, рис, гречку или макароны.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 250 г
Индейка – 250 г филе
Хлеб – 30 г 2 кусочка
Лук репчатый – 1 шт.
Майоран – 0.5 ч.л. сушеный
Сыр твердый – 200 г

Нежные сочные шарики, залитые густым томатным соусом, станут прекрасным угощением как для маленьких приверед, так и для взрослых гурманов.

Индейка “Веллингтон” – рецепт с пошаговыми фото

Рождественская индейка - непременный атрибут праздничного стола во многих странах мира, и это отличная традиция, ничего не скажешь.

Но стандартная индейка - птичка больших, если не сказать огромных размеров, такая и не в каждую духовку поместится, и запекаться будет очень долго, да и съесть ее под силу только очень большой компании.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\45 минут
Калорийность (100g): 150 ккал