Любая выпечка всегда желанна на нашем столе. Но самым домашним, наверное, всегда считался творожный пирог.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час 20 минут
-
Калорийность (100g):
202 ккал
Ингредиенты:
- Сахар – 2 ч.л. в тесто
- Яйцо куриное – 2 шт. в тесто
- Молоко – 250 мл
- Соль – 0.5 ч.л.
- Мука – 250 г
- Вода – по вкусу
Любая выпечка всегда желанна на нашем столе. Но самым домашним, наверное, всегда считался творожный пирог.
Когда мой сын попробовал такую пасту в кафе, он в нее влюбился раз и навсегда.
А у меня просто не оставалось выхода, кроме как научиться готовить пасту с креветками и сладким перцем дома.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
203 ккал
Ингредиенты:
- Паста – 400 г
- Креветки – 300 г
- Перец сладкий красный – 2 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Сливки – 100 мл
- Пармезан – по желанию
Когда мой сын попробовал такую пасту в кафе, он в нее влюбился раз и навсегда.
Рецепт универсальной закуски – на вес золота, потому что зная такой секрет, хозяйка всегда во всеоружии: и неожиданных гостей встретит изысканно, и к спонтанному романтическому ужину будет готова.
Я расскажу о такой закуске для нашей семьи.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
211 ккал
Ингредиенты:
- Ананас – 400 мл консервированный
- Сыр твердый – 200 г
- Майонез – по вкусу
Рецепт универсальной закуски – на вес золота, потому что зная такой секрет, хозяйка всегда во всеоружии: и неожиданных гостей встретит изысканно, и к спонтанному романтическому ужину будет готова.
Используете микроволновку только для разморозки и разогрева пищи? Совершенно напрасно!
Потому что в микроволновке можно приготовить очень много вкусных блюд, даже конфеты.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
395 ккал
Используете микроволновку только для разморозки и разогрева пищи? Совершенно напрасно!
Не даете детям чипсы? Конечно, поступаете правильно, ведь это очень вредный продукт даже для взрослого организма, не говоря уж о детском.
Но запретный плод сладок, а значит нужно искать выход.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Специи – по вкусу
Не даете детям чипсы? Конечно, поступаете правильно, ведь это очень вредный продукт даже для взрослого организма, не говоря уж о детском.
Это необычное печенье - оно мягкое, имеет контрастные сочетания и яркие нотки, в меру сладкое и очень ароматное.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
247 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 1 ст. (200 мл)
- Хлопья овсяные – 0.5 ст. (200 мл) (мелкие)
- Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
- Сода – 0.25 ч.л.
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Корица – 1 ч.л.
Это необычное печенье - оно мягкое, имеет контрастные сочетания и яркие нотки, в меру сладкое и очень ароматное.
Я бы назвала этот чечевичный суп с консервированными томатами зимним. Очень сытный, даже при том, что он постный; обволакивающий, такой уютный.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
78 ккал
Ингредиенты:
- Чечевица – 1 ст. (200 мл) (желательно красная)
- Орегано – 0.5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Орех мускатный – 0.5 ч.л.
- Тимьян – по вкусу
- Вода – 3 ст. (200 мл)
Я бы назвала этот чечевичный суп с консервированными томатами зимним. Очень сытный, даже при том, что он постный; обволакивающий, такой уютный.
Пельмени в горшочках с печенью ещё называют пельмени по-амурски. Пельмени могут быть как сырыми, так и уже готовыми – отварными, они запекаются в соусе из печени в духовке или в микроволновке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Пельмени – 0.5 кг
- Печень куриная – 0.5 кг
- Лук репчатый – 1 шт. крупная головка
- Соус – 3 ст.л. томатный
- Морковь – 1 шт.
- Сметана – 3 ст.л.
Пельмени в горшочках с печенью ещё называют пельмени по-амурски. Пельмени могут быть как сырыми, так и уже готовыми – отварными, они запекаются в соусе из печени в духовке или в микроволновке.
Швейцарский новогодний салат – это ассорти из нескольких видов колбас: сервелат, карбонад и окорок, которые, в принципе, могут быть заменены по вашему желанию на более бюджетные и не менее вкусные варианты.
Гармоничный вкус салату придают свежие и маринованные огурцы, а оригинальности привносит груша.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
108 ккал
Ингредиенты:
- Карбонад – 150 г
- Колбаса – 150 г Сервелат
- Окорок – 150 г
- Огурец – 200 г свежий
- Огурец – 150 ч.л. маринованный
- Груша – 2 шт.
Швейцарский новогодний салат – это ассорти из нескольких видов колбас: сервелат, карбонад и окорок, которые, в принципе, могут быть заменены по вашему желанию на более бюджетные и не менее вкусные варианты.
В холодные темные вечера так хочется чего-то праздничного, согревающего и поднимающего настроение.
Тут, как правило, нам в помощь нечто сладкое... и даже, скорее всего, шоколадное. Выпечка - это без сомнения здорово, ну, а если сообразить что-то быстрое - так вот оно!
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
102 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 150 мл
- Сливки – 50 мл
- Какао-порошок – 1 ч.л.
- Шоколад черный – 30 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Имбирь – 1 щепотка (-и) молотый
В холодные темные вечера так хочется чего-то праздничного, согревающего и поднимающего настроение.
Многим, наверное, знакомо такое печенье как "Шахматное" - 2 в 1 - песочное ванильно-шоколадное лакомство.
А давайте приготовим печенье "Умка" - технология та же, а удовольствия намного больше.
-
Общ.\актив. время готовки:
13 часов\40 минут
-
Калорийность (100g):
450 ккал
Ингредиенты:
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 200 г
- Мука – 300 г в тесто
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Какао-порошок – 2 ст.л.
Многим, наверное, знакомо такое печенье как "Шахматное" - 2 в 1 - песочное ванильно-шоколадное лакомство.
Коктейль из шампанского с мороженым - простой в приготовлении, но очень яркий и эффектный на вкус.
Он особенно подходит к праздничному столу, например, на Новый год, а также и по какому-нибудь другому поводу…
Параллельно с таким алкогольным вариантом вы можете приготовить безалкогольный, заменив шампанское на лимонад или другую сладкую газированную воду, и подать интересный коктейль детям или гостям, которым нельзя алкоголь.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\3 минуты
-
Калорийность (100g):
76 ккал
Ингредиенты:
- Мороженое – 100 г
- Шампанское – 100 мл
- Клубника – 1 горсть (-и) или фрукты
- Специи – по вкусу
Коктейль из шампанского с мороженым - простой в приготовлении, но очень яркий и эффектный на вкус.
Подготовка к празднику всегда начинается с составления меню.
-
Общ.\актив. время готовки:
14 часов\40 минут
-
Калорийность (100g):
273 ккал
Ингредиенты:
- Печень гусиная – 700 г (можно заменить на утиную)
- Молоко – 200 мл
- Коньяк – 20 мл для замачивания
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло сливочное – 15 г топленое
Подготовка к празднику всегда начинается с составления меню.
Часто приходится слышать жалобы от мам, что их детки отказываются есть творог в чистом виде... а ведь он так полезен для здоровья и развития малышей.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
184 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Молоко сгущенное – 200 г
- Молоко – 150 мл
- Желатин – 20 г
- Желе – по вкусу готовая смесь 3 видов
Часто приходится слышать жалобы от мам, что их детки отказываются есть творог в чистом виде... а ведь он так полезен для здоровья и развития малышей.
Такое лимонное печенье готовится очень просто и состоит из обычных доступных ингредиентов: мука, лимон, сахар и растительное масло.
Чтобы сделать его интереснее и привлекательнее на вид, покажу несколько вариантов оформления: с растопленным шоколадом, крошкой из этого же теста и глазурью из сахарной пудры.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
366 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 3.5 ст. (200 мл)
- Лимон – 1 шт.
- Сахар – 1 ст. (200 мл) или по вкусу
- Масло растительное – 0.5 ст. (200 мл)
- Сода – 0.5 ч.л.
- Глазурь – по желанию
Такое лимонное печенье готовится очень просто и состоит из обычных доступных ингредиентов: мука, лимон, сахар и растительное масло.
Откусив кусочек это блинчика, мало верится, что он приготовлен без яиц и молока.
Постные панкейки немного грубее обычных за счет добавления в них отрубей, но отруби прибавят вашим блинчиками полезности.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 150 г
- Отруби – 2 ст.л.
- Семена – 1 ст.л. (льняное семя)
- Вода – 200 мл (тёплая)
- Банан – 1 шт.
- Соль – 1 щепотка (-и)
Откусив кусочек это блинчика, мало верится, что он приготовлен без яиц и молока.
Придёт время, когда ваш ребенок обязательно проявит интерес к приготовлению пищи - не торопитесь его от этого отговаривать и оберегать.
Попробуйте приготовить что-нибудь вместе, превратив этот процесс в увлекательную игру.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
449 ккал
Ингредиенты:
- Ириски – 300 г
- Масло сливочное – 100 г
- Кукурузные палочки – 120 г
Придёт время, когда ваш ребенок обязательно проявит интерес к приготовлению пищи - не торопитесь его от этого отговаривать и оберегать.
Хочу познакомить с рецептом салата из консервированной фасоли, который готовится в течение считанных минут.
Салат получается довольно ярким на вкус и внешний вид, особенно если используется фасоль разных цветов.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
104 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная – 300 г красная и белая
- Фасоль стручковая – 2 горсть (-и)
- Морковь – 150 г по-корейски
- Лук репчатый – 2 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Сок лимонный – по вкусу
Хочу познакомить с рецептом салата из консервированной фасоли, который готовится в течение считанных минут.
В пост, когда существуют определенные ограничения в выборе используемых продуктов, бытует мнение, что испечь что-либо сладкое довольно сложно.
Ну конечно, без молока и сливочного масла, без яиц и творога - задача на первый взгляд кажется невыполнимой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
344 ккал
Ингредиенты:
- Варенье – 0.5 ст. (200 мл)
- Масло растительное – 0.5 ст. (200 мл)
- Крупа манная – 0.5 ст. (200 мл)
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Банан – 0.5 шт.
- Мука – 2 ст. (200 мл)
В пост, когда существуют определенные ограничения в выборе используемых продуктов, бытует мнение, что испечь что-либо сладкое довольно сложно.
Восточная кухня недаром нравится очень многим, ведь блюда получаются с неповторимым вкусом и ароматом.
Предлагаю Вам разнообразить меню из курицы и попробовать сделать поистине удивительное блюдо, добавив гранат и гранатовый соус.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
167 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Лук репчатый – 3 шт.
- Чеснок – 8 зуб.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Гранат – 1 шт. +гранатовый соус
- Вино красное полусухое – 100 мл
Восточная кухня недаром нравится очень многим, ведь блюда получаются с неповторимым вкусом и ароматом.
Честно говоря, это осеннее блюдо уже давно стало всесезонным, потому что баклажаны нынче доступны круглый год, а фасоль для салата можно использовать консервированную.
Несмотря на кажущуюся простоту, вкус блюда получается изысканным и богатым.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
126 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 2 шт.
- Фасоль консервированная – 500 мл
- Лук репчатый – 2 шт.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Пармезан – по желанию
- Лук зеленый – по вкусу
Честно говоря, это осеннее блюдо уже давно стало всесезонным, потому что баклажаны нынче доступны круглый год, а фасоль для салата можно использовать консервированную.
Ну, наконец-то! В эту позднюю, слякотно-темную осень опять на прилавках появилась хурма - ягода сезонная, яркая и интересная, вкуснейшая и ароматная... люблю ее очень, потому дифирамбы могу "петь" бесконечно.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
253 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Миндаль – 4 ст.л. лепестки
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Сахар – 100 г в тесто
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Ну, наконец-то! В эту позднюю, слякотно-темную осень опять на прилавках появилась хурма - ягода сезонная, яркая и интересная, вкуснейшая и ароматная... люблю ее очень, потому дифирамбы могу "петь" бесконечно.
Соус из айвы можно приготовить практически для любого мяса. Вкус айвы гармонично сочетается с говядиной, телятиной, свининой, индейкой, курицей и дичью, особенно, если подобрать правильные составы специй.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Айва – 1 шт.
- Мед – 1 ч.л. или сахар
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Соус из айвы можно приготовить практически для любого мяса. Вкус айвы гармонично сочетается с говядиной, телятиной, свининой, индейкой, курицей и дичью, особенно, если подобрать правильные составы специй.
