Главная » Новые рецепты и статьи » Ксения Чунаева » Page 7
Фото Ксения Чунаева

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Ксения Чунаева

Ксения Чунаева — автор более 140 рецептов и статей на «Меню недели» и профессиональный фуд-фотограф. Специализируется на домашней кухне, выпечке, десертах, заготовках, семейных и быстрых повседневных блюдах. Среди её рецептов есть как проверенная классика, так и блюда разных кухонь мира.

Каждое блюдо готовит самостоятельно и проверяет на практике, подробно показывая весь процесс приготовления. В работе уделяет внимание понятным шагам, сочетанию ингредиентов и тому, чтобы рецепт было легко повторить на домашней кухне.

Ведёт кулинарные блоги в социальных сетях и создаёт рецепты для кулинарных сайтов. Профессионально занимается фуд-фотографией и сотрудничает с известными брендами, производителями продуктов и ресторанными проектами в России и за рубежом, среди которых Ginza Project, Italy Group, Good Project, Петербургский Мельничный Комбинат и Valio.

Суп с фрикадельками и рисом
Суп с фрикадельками и рисом - один из самых простых и вкусных супов, который с удовольствием едят дети и взрослые.
Варится суп всего полчаса.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий – 350 г
  • Картофель – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Рис – 0.5 ст. (200 мл)
  • Масло подсолнечное – 10 мл
Суп с фрикадельками и рисом - один из самых простых и вкусных супов, который с удовольствием едят дети и взрослые.
Лагман из баранины: рецепт классический
Классический лагман из баранины - это очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни.
Готовится он с самым разным мясом, но именно с бараниной лагман получается самым насыщенным и ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Баранина – 350 г
  • Помидоры черри – 250 г
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
Классический лагман из баранины - это очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни.
Тесто для пиццы на кефире
Простой рецепт очень вкусного теста для пиццы на кефире. Он отличается своей доступностью, а результат гарантированно порадует.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 243 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 2 ст. (200 мл)
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Кефир – 1 ст. (200 мл) 1%
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 1.5 ч.л.
  • Сода – 0.5 ч.л.
Простой рецепт очень вкусного теста для пиццы на кефире. Он отличается своей доступностью, а результат гарантированно порадует.
Ролл с курицей и яйцом
Я очень не люблю тратить много времени на приготовление завтраков, но без теплого блюда утром никак не могу.
Обычный бутерброд с колбасой (даже горячей обжаренной) - не очень полезный и сытный завтрак, поэтому я нашла простой и быстрый рецепт, на приготовление которого уходит совсем мало времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 80 г
  • Огурец – 70 г
  • Помидор – 50 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лаваш – 1 шт.
  • Сыр творожный – 2 ст.л.
Я очень не люблю тратить много времени на приготовление завтраков, но без теплого блюда утром никак не могу.
Как сварить пшенную кашу
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Расскажу, как сварить пшенную кашу так, чтобы она не горчила и была вкусной даже на воде, без молока. Пшено универсально. Кашу можно сделать сладкой, и получится прекрасный завтрак. А соленую подать на гарнир. Кстати, пшенная каша имеет низкий гликемический индекс. Она помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Для людей с диабетом – то, что нужно.
Читать полностью
Страницы:
1 2 … 5 6 7
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение