Рецепт морковного торта с ананасами
- Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
- Калорийность (100g): 293 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 200 грамм
- Мука – 200 грамм
- Сахар – 110 грамм
- Масло растительное – 130 грамм
- Ананас – 6 кружков
- Орехи грецкие – 50 грамм
Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Ольга Котельникова
Повар по образованию.
Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы”.
Куриные кармашки
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 3 половинки
- Помидор – 1 штука
- Помидор – 60-70 грамм
- Сыр твердый – 40 грамм
- Перец черный – по вкусу
- Базилик – 1-2 столовые ложки
Рецепт с салатом айсберг и кефирной заливкой
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 53 ккал
Ингредиенты:
- Салат – 1 вилок
- Кефир – 80 грамм
- Сметана – 70 грамм
- Майонез – 1 столовая ложка
- Чеснок – 2 зубчика
- Уксус – 1 столовая ложка
Карамельная панна-котта
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
- Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
- Сливки – 300 грамм
- Молоко – 200 грамм
- Молоко сгущенное – 4 столовых ложки
- Кофе растворимый – 1 чайная ложка
- Желатин – 8 грамм
- Сахар – 1 столовая ложка
Рецепт салата с красной рыбой и овощами
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 100 грамм
- Огурец – 120 грамм
- Салат – 100 грамм
- Помидоры черри – 120 грамм
- Творог – 100-120 грамм
- Лук красный – 50 грамм
Паштет из скумбрии на персиках
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 120 грамм
- Персик – 2 штуки
- Сыр творожный – 30 грамм
- Йогурт – 1-2 столовых ложки
- Чеснок – 1 зубчик
- Мед – 1 чайная ложка
Оригинальная закуска из помидоров
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
- Сыр твердый – 200 грамм
- Помидор – 5-7 штук
- Яйцо – 4 штуки
- Чеснок – 6 зубчиков
- Йогурт – 2 столовые ложки
- Майонез – 2-3 столовые ложки
Вкусный салат с креветками, яблоками и киви
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 250-300 грамм
- Яблоко – 2 штуки
- Авокадо – 1 штука
- Киви – 2 штуки
- Майонез – 1,5 столовых ложки
- Йогурт – 2 столовых ложки
Классическая лазанья с мясным фаршем
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
- Калорийность (100g): 160 ккал
Классическая лазанья с мясным фаршем – это традиционное итальянское блюдо, имеющее много разновидностей. Да, не самое быстрое, и да, не самое диетическое, но какое вкусное! Основных компонента четыре: собственно, сами пласты лазаньи, соус бешамель, мясной соус и сыр пармезан. Составляющие чередуются, и как итог – вкуснейшее блюдо итальянской кухни.
Рецепт пирожного корзиночка с фруктами
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 323 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 130 грамм
- Масло виноградной косточки – 50 грамм
- Вода – 50 грамм
- Мед – 30 грамм
- Сахар – 15 грамм
- Миндаль – 30 грамм
Шоколадные конфеты своими руками
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
- Калорийность (100g): 457 ккал
Ингредиенты:
- Шоколад темный – 170 грамм
- Ликер – 15 грамм
- Маскарпоне – 170 грамм
- Сахарная пудра – 40-50 грамм
- Ваниль – по желанию
Рис с помидорами и цуккини
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
- Цуккини – 300 грамм
- Рис – 80 грамм
- Помидор – 300 грамм
- Лук репчатый – 100 грамм
- Чеснок – 2 зубчика
- Бульон – 250 грамм
Как приготовить салат Цезарь с курицей
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
- Салат – 1 пучок
- Филе куриное – 150-200 грамм
- Паприка сладкая – 1/2 чайной ложки
- Специи – 1/2 чайной ложки
- Помидоры черри – 100 грамм
- Сухарики – 2 горсти
Грибы портобелло фаршированные перловкой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 500 грамм
- Салат – 70 грамм
- Крупа перловая – 80 грамм
- Лук репчатый – 120 грамм
- Вино белое сухое – 200 грамм
- Чеснок – 1 зубчик
Салат с креветками и помидорами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
- Салат – 1 вазончик
- Креветки – 300 грамм
- Фасоль консервированная – 1 баночка
- Помидоры черри – 250 грамм
- Лук красный – 50 грамм
- Лук зеленый – 10-15 грамм
Рецепт щей из квашеной капусты
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
- Капуста квашеная – 500 грамм
- Морковь – 120 грамм
- Лук репчатый – 120 грамм
- Курица – 400 грамм
- Картофель – 300 грамм
- Бульон – 2 литра
Свинина фаршированная грибами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 килограмм
- Шампиньоны – 250 грамм
- Фарш говяжий – 200 грамм
- Желатин – 1 столовая ложка
- Паприка сладкая – 1 чайная ложка
- Чеснок – 5 зубчиков
Рождественский кекс с сухофруктами
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\1 час
- Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
- Чернослив – 300 грамм
- Изюм – 200 грамм
- Изюм – 200 грамм
- Алкоголь – 100 миллилитров
- Сахар – 200 грамм
- Мед – 170 грамм
Закуска из сыра фета “Снежки”
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 320 ккал
Ингредиенты:
- Фета – 200 грамм
- Чеснок – 2 зубчика
- Орегано – 1 столовая ложка
- Тимьян – 1 столовая ложка
- Сухари – 1 столовая ложка
- Пармезан – 2 столовые ложки
Салат с авокадо и курицей
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
- Салат – 150 грамм
- Помидоры черри – 150 грамм
- Авокадо – 1 половинка
- Бекон – 20-30 грамм
- Грудка куриная – 1 половинка
- Сыр твердый – 30 грамм
Фрикадельки из индейки в сливочном соусе
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 500 грамм
- Лук репчатый – 2 средние головки
- Батон – 4 кусочка
- Молоко – 100 грамм
- Яйцо куриное – 1 шт
- Сливки – 250 грамм
Салат с консервированным тунцом
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
- Авокадо – 250 грамм
- Тунец – 1 баночка(185 гр)
- Помидор – 270 грамм
- Руккола – 1 горсть
- Чеснок – 1 зубчик
- Масло оливковое – 1 чайная ложка
Картофельные зразы с мясом
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
- Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1,200 кг
- Мясо – 600 гр
- Лук репчатый – 150 гр
- Яйцо – 1 шт
- Мука – 50 гр
- Бульон – 50 гр
Овсяные оладьи на кефире
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
- Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 80 грамм
- Кефир – 200 грамм
- Дрожжи – 7 грамм
- Яйцо – 1 штука
- Мука пшеничная – 120 грамм
- Масло оливковое – 2 столовые ложки