Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить из орехов: рецепты » Page 2

Что приготовить из орехов: рецепты

Проверенные рецепты из орехов с пошаговыми фото. Что приготовить из грецких, кедровых орехов, фундука, арахиса, кешью и т.д. Очень вкусная выпечка, салаты, закуски, вторые блюда с орехами на каждый день и для праздничного стола. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Пахлава с грецкими орехами: рецепт в домашних условиях
Пахлава — пирог из слоеного теста с грецкими орехами, пропитанный сладким сиропом.
В домашних условиях готовится довольно просто и не требует замеса теста.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 385 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 900 г
  • Масло сливочное – 150 г
  • Орехи грецкие – 360 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахарная пудра – 70 г
  • Корица – 2 г молотая
Пахлава — пирог из слоеного теста с грецкими орехами, пропитанный сладким сиропом.
Арахисовая паста без сахара: рецепт в домашних условиях
Арахисовая паста без сахара в домашних условиях — это не только вкусно, но и полезно!
Это идеальный выбор для тех, кто следит за здоровьем и стремится к натуральному питанию.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 622 ккал
Ингредиенты:
  • Арахис – 180 г сырой
  • Соль – 0.3 ч.л.
Арахисовая паста без сахара в домашних условиях — это не только вкусно, но и полезно!
Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой
Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой отличается своей оригинальностью и не избитым вкусом.
Грецкий орех, как дополнение, сюда идеально подходит.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 300 г вареная
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Салат – 40 г микс
  • Изюм – 30 г
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Уксус яблочный – 1.5 ч.л.
Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой отличается своей оригинальностью и не избитым вкусом.
Торт с ананасами и грецкими орехами
Торт с ананасами и грецкими орехами - невероятно сочный, нежный и восхитительно вкусный!
Воздушный шоколадный бисквит, который полностью пропитан нежнейшим сметанным кремом, идеально сочетается с ананасами.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 180 г
  • Какао-порошок – 50 г
  • Мука – 120 г
  • Разрыхлитель теста – 8 г
  • Сметана – 600 г
Торт с ананасами и грецкими орехами - невероятно сочный, нежный и восхитительно вкусный!
Паста Амосова: рецепт в домашних условиях
Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 273 ккал
Ингредиенты:
  • Курага – 100 г
  • Изюм – 100 г тёмный
  • Чернослив – 100 г
  • Инжир – 100 г
  • Мед – 100 г
  • Орехи грецкие – 100 г
Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека.
Простой постный торт: рецепт без выпечки
Вкусный, яркий, насыщенный, потрясающий по своей текстуре постный торт.
И главное, полезный!
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 525 ккал
Ингредиенты:
  • Миндаль – 0.5 ст. (200 мл)
  • Орехи кешью – 1 ст. (200 мл)
  • Стружка кокосовая – 0.5 ст. (200 мл)
  • Финик – 0.4 ст. (200 мл) для основы
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Масло кокосовое – 130 мл
Вкусный, яркий, насыщенный, потрясающий по своей текстуре постный торт.
Чурчхела: рецепт в домашних условиях
Многим знакомая восточная сладость под названием Чурчхела готовится не сложно, но сохнет довольно долго - около 2 суток.
Нанизать орехи на нитку - тоже не быстро, но любители знают, что оно того стоит:) Чурчхела получится очень вкусной.
  • Общ.\актив. время готовки: 48 часов\45 минут
  • Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
  • Сок – 1 л виноградный
  • Орехи грецкие – 250 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Крахмал – 30 г
  • Сахар – 100 г
Многим знакомая восточная сладость под названием Чурчхела готовится не сложно, но сохнет довольно долго - около 2 суток.
Щербет: рецепт классический с орехами
Щербет с орехами - сладкий сливочный десерт, вкусом очень напоминающий такие популярные конфеты, как коровка или ириски.
Можно его готовить без добавок.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 368 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар – 500 г
  • Молоко – 300 г
  • Орехи – 160 г арахис
  • Масло сливочное – 100 г
  • Мед – 40 г
  • Соль – 0.3 ч.л.
Щербет с орехами - сладкий сливочный десерт, вкусом очень напоминающий такие популярные конфеты, как коровка или ириски.
Салат “Принц”: рецепт классический с говядиной и грецкими орехами
Классический салат "Принц" с говядиной и грецкими орехами особенной популярностью пользуется у мужчин.
Он очень сытный и вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г мякоть
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Орехи грецкие – 80 г
  • Огурец маринованный – 200 г
  • Чеснок – 5 г
  • Майонез – 120 г
Классический салат "Принц" с говядиной и грецкими орехами особенной популярностью пользуется у мужчин.
Английский рождественский кекс: рецепт классический
Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники.
И обязательно  - на Рождество.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 378 ккал
Ингредиенты:
  • Изюм – 200 г
  • Вишня – 200 г сушеная
  • Цукаты – 150 г
  • Клюква вяленая – 150 г
  • Ром – 150 г
  • Масло сливочное – 200 г
Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники.
Новогодний торт с драконом
На Новый год 2024, конечно же, предлагаю готовить торт с Драконом. И не просто торт, а потрясающий торт!
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 397 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 450 г
  • Сахар – 365 г
  • Масло сливочное – 700 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Арахис – 300 г
  • Сметана – 210 г
На Новый год 2024, конечно же, предлагаю готовить торт с Драконом. И не просто торт, а потрясающий торт!
Домашние конфеты из сухофруктов и орехов
Идеальные домашние конфеты для тех, кто следит за фигурой, тех, кто на ПП, и для детей.
Готовлю их из миндаля, грецкого ореха, кураги, чернослива и банана с кокосовой стружкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 331 ккал
Ингредиенты:
  • Миндаль – 100 г
  • Орехи грецкие – 120 г
  • Курага – 120 г
  • Чернослив – 150 г
  • Банан – 2 шт. очень спелый
  • Стружка кокосовая – 30 г
Идеальные домашние конфеты для тех, кто следит за фигурой, тех, кто на ПП, и для детей.
Трайфл с авокадо и голубикой
Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.
Но, если вы не придерживаетесь такой диеты, тоже обязательно попробуйте.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Авокадо – 120 г
  • Молоко кокосовое – 160 г
  • Голубика – 100 г
  • Орехи пекан – 20 г
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Зелень – по желанию
Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.
Умм Али: рецепт арабского десерта
Арабский десерт Умм Али по сути представляет собой хлебный пудинг, который готовится из хрустящего слоёного теста, орехов, сухофруктов и молочно-сливочной заливки.
Десерт очень универсальный, его можно адаптировать под любой вкус, добавлять любые орехи и сухофрукты (чаще всего, изюм), приправлять по желанию ванилью, корицей, шафраном или розовой водой, а слоёное тесто и вовсе заменить готовыми круассанами без начинки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 239 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 250 г
  • Молоко – 3 ст. (200 мл)
  • Сливки – 150 мл
  • Сахар – 0.5 ст. (200 мл)
  • Орехи – 1 ст. (200 мл)
  • Изюм – 0.5 ст. (200 мл)
Арабский десерт Умм Али по сути представляет собой хлебный пудинг, который готовится из хрустящего слоёного теста, орехов, сухофруктов и молочно-сливочной заливки.
Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками
Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов.
 Это один из самых простых, лёгких и вкусных салатов с рукколой.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 50 г
  • Помидоры черри – 150 г
  • Орехи кедровые – 30 г
  • Моцарелла – 100 г
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ст.л.
Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов.
Ароматное печенье с фундуком
Тонкое, хрустящее и ароматное - именно таким получается это печенье с фундуком.
Как-то попробовала сделать его с миндалем - совсем не то, а вот грецким орехом фундук вполне можно заменить, получается тоже вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 372 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г +10 грамм
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 100 г
  • Фундук – 60 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Корица – 0.5 ч.л.
Тонкое, хрустящее и ароматное - именно таким получается это печенье с фундуком.
Новогодний салат с курицей, орехами и черносливом
Одно из самых гармоничных и уже классических сочетаний в салатах - это курица, чернослив и орехи.
Вкус, который давно полюбился многим.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Огурец – 400 г
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Чернослив – 100 г
Одно из самых гармоничных и уже классических сочетаний в салатах - это курица, чернослив и орехи.
Сациви из курицы по-грузински: классический рецепт
Услышав название этого блюда, сразу понимаешь, что оно родом из Грузии.
Даже если никогда его не пробовал.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 шт.
  • Орехи грецкие – 400 г
  • Чеснок – 6 зуб.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Шафран – по вкусу
  • Уцхо-сунели – по вкусу
Услышав название этого блюда, сразу понимаешь, что оно родом из Грузии.
Салат с рукколой и кедровыми орешками
Быстрый и лёгкий салат с рукколой может быть совсем не скучным, если добавить к нему кедровых орешков и приготовить необычную заправку из горчицы с оливковым маслом.
 При таком простом сочетании продуктов, возможно, вам захочется использовать его как гарнир или как самостоятельное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 338 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 50 г
  • Помидоры черри – 50 г
  • Орехи кедровые – 3 ст.л.
  • Горчица – 5 ч.л.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Пармезан – 15 г
Быстрый и лёгкий салат с рукколой может быть совсем не скучным, если добавить к нему кедровых орешков и приготовить необычную заправку из горчицы с оливковым маслом.
Карамельная гранола
Ту самую карамельную гранолу легко можно приготовить в домашних условиях в обычной духовке.
Причем я рекомендую делать сразу побольше, потому что она прекрасно хранится, как магазинная.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 300 г
  • Банан – 1 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Вода – 100 мл
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
  • Соль – 2 щепотка (-и)
Ту самую карамельную гранолу легко можно приготовить в домашних условиях в обычной духовке.
Шоколадные конфеты с орехами
Шоколадные конфеты с орехами готовятся всего лишь из трех ингредиентов и всего лишь за 10 минут, если не учитывать время на застывание.
При этом они безумно вкусные.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 442 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад – 300 г
  • Молоко сгущенное – 400 г
  • Арахис – 100 г
Шоколадные конфеты с орехами готовятся всего лишь из трех ингредиентов и всего лишь за 10 минут, если не учитывать время на застывание.
Постный пирог с яблоками и орехами
Этот постный пирог с орехами и яблоком прекрасно вписывается в меню Великого поста, когда хочется чего-то сладкого.
Он легко готовится и получается невероятно мягким.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 323 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Орехи грецкие – 100 г
  • Сок яблочный – 250 мл
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сахар – 170 г
  • Масло растительное – 120 мл
Этот постный пирог с орехами и яблоком прекрасно вписывается в меню Великого поста, когда хочется чего-то сладкого.
Песочное ореховое печенье на белках
Вы любите безе и орехи? Тогда этот рецепт точно для вас. Минимальный состав продуктов не может не радовать, а результат - два противня хрустящих, сладких, ореховых печенюшек к чаю!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 303 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный – 120 г
  • Сахар – 180 г
  • Орехи – 150 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Вы любите безе и орехи? Тогда этот рецепт точно для вас. Минимальный состав продуктов не может не радовать, а результат - два противня хрустящих, сладких, ореховых печенюшек к чаю!
Брауни с кедровыми орехами и шоколадом
Нежный кедровый орех отлично подчёркивает текстуру брауни с шоколадом, а цедра лимона подарит восхитительный аромат и незабываемое послевкусие!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 537 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 150 г
  • Сахар – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Какао-порошок – 80 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Мука пшеничная – 120 г
Нежный кедровый орех отлично подчёркивает текстуру брауни с шоколадом, а цедра лимона подарит восхитительный аромат и незабываемое послевкусие!
Страницы:
1 2 3 4 5 6
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Получить урок
кулинарной школы