Рецепты тонких блинов

Проверенные рецепты вкусных тонких блинов с пошаговыми фото. Блины на молоке, воде, кефире, с начинками и без, безглютеновые, ПП блины. Сытные и сладкие. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Постные блины с манной крупой

А знаете ли Вы, что блины можно приготовить без молока и яиц, и на вкус они будут еще нежнее, чем классические.

Такие блинчики готовятся с добавлением манной крупы, которая в готовых блинах на вкус совсем не ощущается.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 60 г
Мука пшеничная – 140 г (1 стакан)
Вода – 1.1 л
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

А знаете ли Вы, что блины можно приготовить без молока и яиц, и на вкус они будут еще нежнее, чем классические.

Кабачковые блины

Как только появляются свежие овощи, самое время приготовить золотистые кабачковые блины.

Готовятся блинчики довольно быстро из простых и недорогих продуктов, их можно подать к завтраку или как дополнение к обеду или ужину.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 139 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 315 г
Молоко – 250 мл
Мука пшеничная – 160 г
Соль – 1.5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Масло растительное – 30 г

Как только появляются свежие овощи, самое время приготовить золотистые кабачковые блины.

Шпинатные блины

Шпинатные блины пользуются большой популярностью в весенние дни, когда на даче много ароматной свежей зелени.

Их можно приготовить не только на молоке, но и на воде.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 300 мл
Шпинат – 75 г
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 50 г
Мука пшеничная – 180 г

Шпинатные блины пользуются большой популярностью в весенние дни, когда на даче много ароматной свежей зелени.

Кукурузные блины

Блинчики с кукурузной мукой более золотистые на вид и имеют выраженный кукурузный аромат.

Приготовить их можно не только сладкими, но и солеными.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Мука кукурузная – 100 г
Мука пшеничная – 80 г
Молоко – 300 мл
Масло подсолнечное – 30 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 3 ст.л.

Блинчики с кукурузной мукой более золотистые на вид и имеют выраженный кукурузный аромат.

Блины на крахмале

Румяные блины на крахмале будут пользоваться спросом не только у взрослых, но и у детей.

Вы вольны сами выбирать их вкус - сладкий или соленый, добавлять различные специи.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко – 1 ст. (200 мл)
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Масло растительное – 2 ст.л.
Мука пшеничная – 5 ст.л.

Румяные блины на крахмале будут пользоваться спросом не только у взрослых, но и у детей.

Блинчики с творогом и виноградом

Предлагаю рецепт очень вкусных блинчиков с творогом и виноградом. Наверняка, блины с такой начинкой вы ещё не пробовали.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 30 г
Молоко – 400 мл
Мука пшеничная – 250 г

Предлагаю рецепт очень вкусных блинчиков с творогом и виноградом. Наверняка, блины с такой начинкой вы ещё не пробовали.

Блинчики “Сюзетт”

Эти классические французские блинчики Сюзетт не оставят никого равнодушным, даже если кто-то не особо любите блины.

Особенно, если подать их с шариком ванильного мороженого.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
Калорийность (100g): 258 ккал

Ингредиенты:

Мука – 1.25 чаш.(250 мл)
Соль – щепотка (-и)
Молоко – 1 чаш.(250 мл)
Вода – 0.5 чаш.(250 мл)
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 5 ст.л. из них 2 ст.л. в тесто

Эти классические французские блинчики Сюзетт не оставят никого равнодушным, даже если кто-то не особо любите блины.

Постные блины на минеральной воде

Питание в пост может быть и разнообразным, и вкусным. Например, нет никакого смысла отказываться от любимых десертов.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 159 ккал

Ингредиенты:

Вода минеральная – 2 ст. (200 мл)
Мука пшеничная – 1 ст. (200 мл)
Сахар – 1.5 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 2.5 ст.л.

Питание в пост может быть и разнообразным, и вкусным. Например, нет никакого смысла отказываться от любимых десертов.

Тонкие блинчики с яблоком

Тонкие блинчики с яблоком - отличный пример того, как простое блюдо может быть изысканно вкусным.

Приготовление не займет много времени, зато подарит массу удовольствия родным и близким.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 231 ккал

Ингредиенты:

Вода – 120 мл
Мука – 100 г
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное – 25 г
Сода – 0.3 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Тонкие блинчики с яблоком - отличный пример того, как простое блюдо может быть изысканно вкусным.

Шоколадные блины

В неделю Масленицы каждая хорошая хозяйка старается испечь побольше блинов: готовит по проверенным рецептам и обязательно пробует какие-то новые.

Но я замечала, что пеку по трем-четырем новым рецептам, а потом в семье приживается максимум один.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 243 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Шоколад – 80 г
Масло сливочное – 4 ст.л.
Мука пшеничная – 1 ст. (200 мл)
Какао-порошок – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 3 шт.

В неделю Масленицы каждая хорошая хозяйка старается испечь побольше блинов: готовит по проверенным рецептам и обязательно пробует какие-то новые.

Шоколадные блинчики с черникой

Блинчики на завтрак, что может быть вкуснее? Только шоколадные блинчики на сливках с начинкой из черники.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Мука – 75 г
Сливки – 160 мл
Черника – 300 г
Сахар – 60 г
Масло растительное – 80 мл
Крахмал кукурузный – 25 г

Блинчики на завтрак, что может быть вкуснее? Только шоколадные блинчики на сливках с начинкой из черники.

Блины на воде

Как же много разных рецептов блинов, панкейков, крепов и т.д.! Я люблю часто экспериментировать.

Каждый раз хочется попробовать что-то новое, не избитое, но если я хочу быть уверена, что все получится, то я всегда возвращаюсь к этому рецепту, ведь именно так готовила блины моя мама.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1 л кипяченая
Яйцо куриное – 4 шт.
Соль – по вкусу
Мука пшеничная – 2.5 чаш.(250 мл) смотрите сами может понадобиться больше или меньше
Масло растительное – 4 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.

Как же много разных рецептов блинов, панкейков, крепов и т.д.! Я люблю часто экспериментировать.

Блины на кефире

В моей семье любимыми блинами являются блины на кефире. Нам нравится их насыщенный, кисловатый вкус, который так отлично сочетается и с сытными начинками: мясом, лососем, грибами, и со сладкими дополнениями – свежими ягодами, сгущенкой, творогом, а так же они прекрасны и сами по себе.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\5 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 1 л
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 15 ст.л. с горкой
Масло растительное – 50 мл

В моей семье любимыми блинами являются блины на кефире. Нам нравится их насыщенный, кисловатый вкус, который так отлично сочетается и с сытными начинками: мясом, лососем, грибами, и со сладкими дополнениями – свежими ягодами, сгущенкой, творогом, а так же они прекрасны и сами по себе.

Блины на дрожжах

Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Мука – 220 грамм
Молоко – 220 грамм
Вода – 130 грамм
Дрожжи – 8-10 грамм
Масло растительное – 60 грамм
Яйцо – 2 штуки

Как сделать тесто для блинов

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 штуки
Молоко – 400 грамм
Мука – 220 грамм
Сахар – 4 столовых ложки
Творог – 300 грамм
Сок лимонный – 1 чайная ложка

Блины с сыром и семгой на завтрак

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Молоко – сколько потребуется
Семга – 150 гр.

Блины с припеком

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2 стакана
Молоко – 3 стакана
Яйцо – 4 шт.
Масло сливочное – 50 гр.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Блинчики с творогом и корицей

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 20 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Мука – 350 – 370 г.
Молоко – 0,5 л.
Крахмал картофельный – 3 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить тонкие блины

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 260 ккал

Ингредиенты:

Мука – 350 – 370 г.
Молоко – 0,5 л.
Крахмал картофельный – 3 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Страницы:

« 1 2 3

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение