Манник на кефире: рецепт «1 стакан»

Манник на кефире - пирог на все случаи жизни. Готовится без муки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г 1 стакан, объемом 250 мл
Крупа манная – 250 г
Сахар – 300 г
Масло сливочное – 50 г
Соль – 3 г
Ванильный сахар – 10 г

Манник на кефире - пирог на все случаи жизни. Готовится без муки.

Яблоки на сковороде с сахаром и корицей

Яблоки на сковороде с сахаром и корицей - это потрясающий быстрый десерт из недорогих продуктов.

Яблочные дольки обваливаются в ароматной смеси и томятся на сливочном масле недолгое время.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 300 г
Сахар коричневый – 20 г
Ванильный сахар – 10 г
Корица – 5 г
Масло сливочное – 30 г

Яблоки на сковороде с сахаром и корицей - это потрясающий быстрый десерт из недорогих продуктов.

Рецепт толстых блинов на дрожжах

Как насчет не обычных, а толстых блинов на дрожжах? Они получаются очень мягкими, с воздушной текстурой и ярким вкусом.

Такие блины можно фаршировать самыми разными начинками.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 150 г
Молоко – 450 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 30 г + для жарки
Сахар – 30 г
Дрожжи – 7 г

Как насчет не обычных, а толстых блинов на дрожжах? Они получаются очень мягкими, с воздушной текстурой и ярким вкусом.

Хворост: рецепт на молоке

Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным.

С чаем улетает за считанные минуты, как семечки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
Калорийность (100g): 264 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 65 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 15 г
Водка – 7 мл
Мука пшеничная – 200 г
Масло растительное – 250 мл для жарки

Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным.

Блины с творогом: рецепт начинки

Одна из самых популярных начинок для тонких блинчиков - это творог. Можно встретить как сладкую, так и не сладкую версию.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Сахар – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Цедра апельсина – 0.5 ч.л.
Ваниль – по вкусу экстракт

Одна из самых популярных начинок для тонких блинчиков - это творог. Можно встретить как сладкую, так и не сладкую версию.

Кружевные блины с дырочками

Эти кружевные блины с дырочками покорили меня красотой и простотой приготовления.

Естественно, только доступные ингредиенты.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Мука пшеничная – 160 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сода – 5 г
Сахар – 40 г
Соль – 3 г

Эти кружевные блины с дырочками покорили меня красотой и простотой приготовления.

Ажурные блины на кефире

Очень красивые, ажурные блинчики получаются по этому рецепту. Много маленьких аппетитных дырочек, золотистый цвет и потрясающая нежность.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 380 г
Яйцо – 3 шт.
Молоко – 150 г
Сахар – 2 ст.л.
Крахмал кукурузный – 90 г
Мука пшеничная – 80 г

Очень красивые, ажурные блинчики получаются по этому рецепту. Много маленьких аппетитных дырочек, золотистый цвет и потрясающая нежность.

День Большой Заготовки: домашние бульонные кубики

Мой маленький кулинарный секрет, который помогает экономить время на кухне – домашние бульонные кубики. В отличии от магазинных, они с полезным составом. Использую их, когда готовлю супы, соусы, тушу овощи. Я не хочу тратить много времени на приготовление бульона. Поэтому использую заготовки. Смотрите в видео, как с их помощью можно готовить БЫСТРО. Тут 120 бульонных кубиков, хватит на 60 кастрюль бульона.

Читать полностью

Оладьи на кефире без соды

Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель.

Оладушки получаются пышными, мягкими, и никакого неприятного привкуса.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 180 г
Масло сливочное – 20 г
Сахар – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель.

Блины на сухом молоке

Блины на сухом молоке - это еще проще, чем на обычном. Я всегда держу дома пачку сухого молока.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Молоко сухое – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 4 г
Сахар – 20 г
Сода – 1 щепотка (-и)
Мука пшеничная – 170 г

Блины на сухом молоке - это еще проще, чем на обычном. Я всегда держу дома пачку сухого молока.

7 рецептов ПП блинов. Вкусно и полезно.

Даже если на диете, не отказывайте себе в удовольствии насладиться блинами на Масленицу. Просто выбирайте ПП рецепты. Это идеальный вариант для тех, кто заботится и о фигуре, и о здоровье в целом. В этой статье 7 проверенных рецептов ПП блинчиков. Обязательно побалуйте себя, не изменяя своим здоровым пищевым привычкам. На масленичной неделе хочется порадовать себя блинами, но многие рецепты очень калорийные.

Читать полностью

Прозрачные блины, от которых не толстеют

Те самые блины, которые можно есть каждый день Масленицы и не бояться потом вставать на весы🥞 Те, которые одобрит ваш диетолог , нутрициолог и фитнес-тренер Те, которые можно приготовить к приходу гостей, чтобы они обалдели: “Что это?” Те, что вызовут хейт в комментариях, что это не блины😁 Здесь 👇🏻 Ингредиенты: Начинка: Вкусной вам Масленицы! И нежирной:) УЗНАЙТЕ, КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ, СИЛ И ДЕНЕГ, 👉🏻 ЗДЕСЬ

Читать полностью

Оладьи на сухих дрожжах пышные

Воздушные и пышные оладьи на сухих дрожжах. Они выходят очень мягкими.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 450 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 450 г
Мед – 50 г
Дрожжи – 1 ч.л.
Масло растительное – 30 г +для жарки

Воздушные и пышные оладьи на сухих дрожжах. Они выходят очень мягкими.

Панкейки: рецепт классический

Панкейки - это небольшие пышные американские блинчики с очень воздушной текстурой и насыщенным вкусом.

Существует много разных вариаций панкейков.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 249 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 250 мл
Масло оливковое – 30 г
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 30 г

Панкейки - это небольшие пышные американские блинчики с очень воздушной текстурой и насыщенным вкусом.

Оладьи на молоке без дрожжей

Оладьи на молоке без дрожжей готовятся намного быстрее классического варианта и получаются ничем не хуже.

Готовые оладушки вкусные, в меру сладкие, воздушные.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 г
Соль – 3 г
Сахар – 20 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сода – 5 г
Ванильный сахар – 10 г

Оладьи на молоке без дрожжей готовятся намного быстрее классического варианта и получаются ничем не хуже.

Очень вкусные блины с дырочками на кипятке

Любите вкусные тоненькие кружевные блины с огромным количеством маленьких дырочек? Тогда обязательно сохраните этот рецепт.

За счёт добавления кипятка на поверхности блинчиков образуются десятки аппетитных дырочек.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Мука – 280 г
Молоко – 500 мл
Вода – 400 мл кипяток
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.

Любите вкусные тоненькие кружевные блины с огромным количеством маленьких дырочек? Тогда обязательно сохраните этот рецепт.

Салат с мидиями в масле

Ни больше ни меньше как обалденный рецепт салата с мидиями в масле - простой и такой вкусный!

Салат без майонеза, с низкокалорийной заправкой.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 47 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 200 г в масле
Помидор – 180 г
Перец болгарский – 120 г
Капуста пекинская – 100 г
Сметана – 80 г
Соус терияки – 10 мл

Ни больше ни меньше как обалденный рецепт салата с мидиями в масле - простой и такой вкусный!

Постные лепешки на сковороде

Готовим постные лепешки на сковороде. И хлеба не нужно, если на кухне есть немного воды, муки и растительного масла.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Вода – 130 мл
Мука пшеничная – 350 г
Масло растительное – 50 мл
Соль – 5 г
Базилик сушеный – 3 г
Перец черный – по вкусу молотый

Готовим постные лепешки на сковороде. И хлеба не нужно, если на кухне есть немного воды, муки и растительного масла.

Говядина с картошкой в духовке

Просто и вкусно - говядина с картошкой в духовке. Нежные мясные кусочки в сочетании с сочными овощами, и все это в томатной подливке.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 113 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 350 г
Картофель – 450 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 110 г
Томатная паста – 50 г
Масло растительное – 30 мл

Просто и вкусно - говядина с картошкой в духовке. Нежные мясные кусочки в сочетании с сочными овощами, и все это в томатной подливке.

Блины с курицей и грибами

Нежные тоненькие блины с начинкой из курицы и грибов - это практически полноценный ужин.

Они очень вкусные и сытные.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 200 г
Масло растительное – 70 мл
Сахар – 20 г
Соль – 5 г в тесто + по вкусу

Нежные тоненькие блины с начинкой из курицы и грибов - это практически полноценный ужин.

Салат с говядиной и болгарским перцем

Салат с говядиной и болгарским перцем - один из самых популярных мясных салатов.

Нежные кусочки говядины дополняют хрустящие овощи, кисло-сладкое яблоко и вкуснейшая заправка на основе сметаны.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 250 г
Огурец маринованный – 130 г
Перец болгарский – 190 г
Яблоко – 190 г
Соус терияки – 10 мл
Соль – по вкусу

Салат с говядиной и болгарским перцем - один из самых популярных мясных салатов.

Говядина с черносливом тушеная

Простой рецепт тушеной говядины с черносливом. Если еще не пробовали, обязательно сохраните рецепт.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 400 г
Чернослив – 100 г
Томатная паста – 60 г
Масло растительное – 20 мл
Соль – по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.

Простой рецепт тушеной говядины с черносливом. Если еще не пробовали, обязательно сохраните рецепт.

Классические рецепты блинов – токних на молоке, кефире, воде, заварных, дрожжевых и с дырочками

Блины – это уже не просто блюдо, это часть нашей культуры, согласитесь? И рецептов блинов сегодня множество. Хозяюшки экспериментируют, кто во что горазд. Но специально для тех, кто не готов к экспериментам, а просто хочет испечь настоящих русских блинов по классическому рецепту – подборка в этой статье. Здесь 10 рецептов. Все они проверены годами.

Читать полностью

Картошка с тушенкой: рецепт в кастрюле

Самый простой, но вкусный ужин - картошка с тушенкой в кастрюле. Как ни странно, но в моей семье при все разнообразии домашнего меню - одно из любимых блюд:) Вкусно, сытно и легко готовится.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 550 г
Тушенка – 400 г
Морковь – 120 г
Лук репчатый – 100 г
Лавровый лист – 2 шт.
Перец душистый – 5 шт. горошек

Самый простой, но вкусный ужин - картошка с тушенкой в кастрюле. Как ни странно, но в моей семье при все разнообразии домашнего меню - одно из любимых блюд:) Вкусно, сытно и легко готовится.

Рецепты повседневные

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: