Рецепты повседневные

Все рецепты, опубликованные на сайте Меню недели

Греческий салат – рецепт классический
Какие ассоциации вызывает у вас греческий салат? Конечно – лазурное море, крутые скалы и белоснежные колонны с изящными силуэтами древнегреческих богинь.
А еще – вкусная и здоровая пища из простых продуктов, которые выросли под ярким средиземноморским солнцем.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор4 шт.
  • Огурец3 шт.
  • Перец сладкий1 шт.
  • Лук красный1 шт.
  • Маслины1 горсть (-и)
  • Масло оливковое3 ст.л.
Какие ассоциации вызывает у вас греческий салат? Конечно – лазурное море, крутые скалы и белоснежные колонны с изящными силуэтами древнегреческих богинь.
Гороховый суп с рыбой
Такой суп - очень бюджетное и питательное первое блюдо, ведь сушеный горох - это источник полноценного растительного белка.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Горох300 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Петрушка1 шт. корень
  • Скумбрия1 шт. горячего копчения
  • Масло сливочное30 г
Такой суп - очень бюджетное и питательное первое блюдо, ведь сушеный горох - это источник полноценного растительного белка.
Печенье с джемом и зефирной шапочкой в ореховой панировке
Печенье удивительное простое, как по составу продуктов, так и по исполнению.
Но внешний вид умиляет и покоряет, рука так и тянется за очередным печеньем.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 443 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное225 г
  • Сахар40 г
  • Сахар коричневый60 г
  • Желток яичный2 шт. (в тесто)
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Мука240 г
Печенье удивительное простое, как по составу продуктов, так и по исполнению.
Как приготовить замороженные опята
Конечно, хотелось бы грибы употреблять круглый год, но для этого необходимо правильно их сохранить.
Грибы маринуют, сушат и замораживают.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
  • Опята250 г
  • Фарш мясной600 г
  • Лук репчатый2 шт. (одна в фарш, вторая в грибную начинку)
  • Морковь1 шт. (в грибную начинку)
  • Чеснок3 зуб. (в фарш)
  • Перец душистый0.25 ч.л. (в фарш)
Конечно, хотелось бы грибы употреблять круглый год, но для этого необходимо правильно их сохранить.
Морской окунь по-гречески
Лето уже скоро и мы можем почувствовать его вкус даже сейчас, приготовив блюдо одной из самых полезных кухонь в мире - греческой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Окунь морской800 г филе
  • Помидор200 г
  • Фета150 г
  • Йогурт50 мл
  • Розмарин5 шт. веточек
  • Масло оливковое3 ст.л.
Лето уже скоро и мы можем почувствовать его вкус даже сейчас, приготовив блюдо одной из самых полезных кухонь в мире - греческой.
Постный паштет на бутерброды с грибами
Большинство людей привыкли есть на завтрак бутерброды. Но как быть в Пост? Ведь классическое сочетание колбаса и сыр в Пост строго запрещено.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны400 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Грибы200 г (лесные)
  • Сок лимонный1.5 ч.л.
  • Морковь1 шт.
  • Соль по вкусу
Большинство людей привыкли есть на завтрак бутерброды. Но как быть в Пост? Ведь классическое сочетание колбаса и сыр в Пост строго запрещено.
Салат из запеченной кукурузы с помидорами
Это яркий и вкусный салат с очень гармоничным сочетанием кукурузы и помидоров.
Запеченная кукуруза, так любимая многими, играет в этом салате главную роль.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Помидоры черри200 г
  • Лук красный0.5 шт. (половинка небольшой луковицы)
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Уксус винный1 ст.л. красный
  • Кукуруза4 шт. свежая или замороженная
  • Базилик4 шт. листочки
Это яркий и вкусный салат с очень гармоничным сочетанием кукурузы и помидоров.
Постный гороховый суп с томатной пастой
Гороховый суп - отличное сытное блюдо на время поста. Вкусный гороховый суп необязательно может быть на мясном бульоне, постный суп с пикантными нотками хорошей томатной пасты и пряностей, он ничуть не уступит своему «мясному» собрату.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Горох200 г
  • Картофель4 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Томатная паста1 ч.л.
  • Чеснок2 зуб.
Гороховый суп - отличное сытное блюдо на время поста. Вкусный гороховый суп необязательно может быть на мясном бульоне, постный суп с пикантными нотками хорошей томатной пасты и пряностей, он ничуть не уступит своему «мясному» собрату.
Рецепт квашеной капусты классический
Квашеная капуста – классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 27 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная2 кг
  • Морковь1 шт.
  • Соль40 г
  • Лавровый лист2 шт.
  • Перец черный по вкусу горошек
Квашеная капуста – классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно.
Жареные пирожки с картошкой
"Красна изба не углами, а свежими пирогами” – все знают эту пословицу.
Но не все могут похвастаться удачной выпечкой, дрожжевое тесто удается не всем и требует определенного времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир1 чаш.(250 мл)
  • Сода0.25 ч.л.
  • Мука пшеничная400 г
  • Соль1 щепотка (-и) (в тесто)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Картофель500 г
"Красна изба не углами, а свежими пирогами” – все знают эту пословицу.
Гренки по-французски
Френч-тосты или гренки по-французски – это легкий и элегантный способ подать на завтрак зачерствевший белый хлеб, угодив домашним и порадовав их изысканным блюдом с французским колоритом.
У хорошей хозяйки всегда должно быть в копилке несколько рецептов по утилизации продуктов, которые еще можно спасти.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 237 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб6 шт. (хлеб белый, 6-8 кусков)
  • Молоко1 ст. (200 мл)
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар гранулированный2 ст.л.
  • Ванильный сахар10 г
  • Масло сливочное3 ст.л.
Френч-тосты или гренки по-французски – это легкий и элегантный способ подать на завтрак зачерствевший белый хлеб, угодив домашним и порадовав их изысканным блюдом с французским колоритом.
Рисовая запеканка с морским окунем
Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Окунь морской700 г филе
  • Рис200 г любой
  • Помидор2 шт.
  • Сливки200 мл любой жирности
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сок лимонный1 ст.л.
Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.
Десерт с нутеллой
В основе этого простого и не требующего выпекания десерта два очень привычных и распространенных продука, которые в принцпе вполне самодостаточны.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 442 ккал
Ингредиенты:
  • Нутелла200 г
  • Желток яичный4 шт.
  • Масло сливочное100 г
  • Сахарная пудра3 ст.л.
  • Печенье200 г
  • Фундук100 г жаренный
В основе этого простого и не требующего выпекания десерта два очень привычных и распространенных продука, которые в принцпе вполне самодостаточны.
Как приготовить замороженные очищенные мидии
Мидии - любимый многими морепродукт. Существует множество различных рецептов их приготовления.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Мидии250 г замороженные
  • Масло сливочное2 ст.л.
  • Сливки100 мл 10%
  • Сыр плавленный2 ст.л.
  • Чеснок1 зуб.
  • Моцарелла50 г
Мидии - любимый многими морепродукт. Существует множество различных рецептов их приготовления.
Творожные тарты со шпинатом
Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.
С одной стороны я сохраняю преданность традиционным бабушкиным рецептам и частенько готовлю пуховые пирожки с капустой или сочные беляши, а с другой – я обожаю пробовать новые рецепты – всевозможные тарты, слойки, киши, как же я это всё люблю!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная300 г
  • Творог200 г пастообразный
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сметана100 г
  • Шпинат400 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.
Смузи с клубникой
Клубничный смузи  по этому рецепту готовится буквально 5 минут, а сколько пользы!
  • Общ.\актив. время готовки: 7 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника350 г
  • Творог100 г
  • Молоко250 мл
  • Сахар2 ст.л.
  • Хлопья овсяные3 ст.л.
Клубничный смузи  по этому рецепту готовится буквально 5 минут, а сколько пользы!
Салат из моркови и кураги как в детском саду
Салат в детсадовском меню – штука не только яркая, но и полезная. Морковка с курагой словно солнце ложится в тарелку и тут же исчезает.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь200 г
  • Курага200 г
  • Масло растительное0.5 ст.л.
  • Сахар4 ст.л.
  • Вода0.5 ст. (200 мл)
Салат в детсадовском меню – штука не только яркая, но и полезная. Морковка с курагой словно солнце ложится в тарелку и тут же исчезает.
Борщ как в детском саду
Борщ – привет из детства. Такой же вкусный как омлет или творожная запеканка.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\3 часа
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон2 л
  • Картофель800 г
  • Капуста белокочанная240 г
  • Свекла400 г
  • Морковь160 г
  • Лук репчатый80 г
Борщ – привет из детства. Такой же вкусный как омлет или творожная запеканка.
Омлет в сковородке
Омлет на сковородке – одно из самых простых, питательных и спасительных блюд, если хочется быстро и вкусно накормить семью.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Молоко50 мл
  • Помидор1 шт.
  • Лук белый1 шт.
  • Сосиска2 шт.
  • Масло растительное1 ст.л. (можно заменить на сливочное)
Омлет на сковородке – одно из самых простых, питательных и спасительных блюд, если хочется быстро и вкусно накормить семью.
Пирог со шпинатом и семгой
Киш - открытый пирог родом из Франции. Традиционно круглая форма для запекания выстилается тестом с бортиками, заливается начинкой и выпекается.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное100 г
  • Яйцо куриное2 шт. (для теста)
  • Мука пшеничная1.5 ст. (200 мл)
  • Сметана2 ст.л.
  • Семга200 г (можно малосольную или копченую)
  • Яйцо куриное3 шт. (для заливки)
Киш - открытый пирог родом из Франции. Традиционно круглая форма для запекания выстилается тестом с бортиками, заливается начинкой и выпекается.
Смузи с зеленым чаем
Смузи – витаминный коктейль, чаще всего из смеси фруктовых пюре, ягод, соков, колотого льда и молока.
Сегодня я вам хочу предложить легкий и солнечный, слегка отходящий от стандартного рецепта, смузи с зеленым чаем.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
  • Чай зеленый1 ч.л.
  • Банан1 шт.
  • Яблоко1 шт.
  • Мед1 ч.л.
  • Мята по желанию для чая и украшения
Смузи – витаминный коктейль, чаще всего из смеси фруктовых пюре, ягод, соков, колотого льда и молока.
Шоколадные маффины на кислом молоке
Сегодня я предлагаю вам замечательный рецепт очень воздушных, очень шоколадных и очень несложных в исполнении маффинов.
Я люблю шоколадную выпечку и часто отдаю ей предпочтение, так вот в моем списке шоколадных кексов эти ребята идут под номером один.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 470 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная300 г
  • Какао-порошок80 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Сода0.5 ч.л.
  • Соль0.25 ч.л.
  • Сахар200 г
Сегодня я предлагаю вам замечательный рецепт очень воздушных, очень шоколадных и очень несложных в исполнении маффинов.
Смузи из киви
Совсем недавно в нашей семье появилась приятная и полезная привычка – каждое утро начинать со стаканчика смузи.
Этот напиток можно делать каждый день разным, и ни разу не повториться, добавляя в него сезонные ягоды, овсяные хлопья, отруби, смешивая овощи и фрукты в зависимости от цвета и вкуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Киви3 шт.
  • Йогурт1 ст. (200 мл) (натуральный)
  • Молоко1 ст. (200 мл)
  • Виноград400 г
  • Хлопья овсяные3 ст.л.
  • Мед2 ст.л.
Совсем недавно в нашей семье появилась приятная и полезная привычка – каждое утро начинать со стаканчика смузи.
Салат из редьки дайкон
Я очень люблю эту сладкую азиатскую редьку, не так давно появившуюся на наших прилавках.
Люблю за сладковатый свежий вкус, за сочность, за обилие витаминов при минимуме калорий.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Дайкон1 шт. (среднего размера)
  • Морковь1 шт. (средняя)
  • Яблоко1 шт. (зеленое, крупное)
  • Сметана3 ст.л.
  • Горчица1 ч.л. (сладкая, баварская)
  • Соевый соус2 ст.л.
Я очень люблю эту сладкую азиатскую редьку, не так давно появившуюся на наших прилавках.
Страницы:
1 2 104 105 106 107 108 110 111
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение