Отличный вариант рецепта нежной курицы от Джейми Оливера из его книги “5 ингредиентов”.
Всё, что нужно — это куриное филе, хлеб, чеснок, соль-специи и масло.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 600 г
- Хлеб – 120 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Соль – по вкусу
Отличный вариант рецепта нежной курицы от Джейми Оливера из его книги “5 ингредиентов”.
Из свежей молодой капусты можно приготовить очень вкусный и простой гарнир, идеально подходящий для блюд из мяса и рыбы, а также этот рецепт может стать самостоятельным блюдом с соусом на основе сметаны и зелени.
Всего несколько минут активного времени - и полезное блюдо готово.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
109 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 шт.
- Сыр полутвердый – 100 г
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Соль – по вкусу
Из свежей молодой капусты можно приготовить очень вкусный и простой гарнир, идеально подходящий для блюд из мяса и рыбы, а также этот рецепт может стать самостоятельным блюдом с соусом на основе сметаны и зелени.
Алоо гоби – это индийское блюдо из картофеля и цветной капусты. Блюдо классическое, вегетарианское, имеет пикантный вкус и аромат.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
50 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 1 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л. (семена)
Алоо гоби – это индийское блюдо из картофеля и цветной капусты. Блюдо классическое, вегетарианское, имеет пикантный вкус и аромат.
Ваши дети не любят творог? Тогда попробуйте им приготовить такие вареники!
Они очень отличаются от классических: казалось бы, немного шпината с чесноком, и творог приобретает совсем иные нотки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 500 г + для лепки
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Вода – 130 г
- Соль – 2 ч.л.
- Творог – 400 г
- Чеснок – 3 зуб.
Ваши дети не любят творог? Тогда попробуйте им приготовить такие вареники!
Паштет относится к той категории блюд, которая одинаково уместна как за праздничным столом, так и в повседневной жизни.
Подать его можно в любой прием пищи с хрустящими тостами, крекерами или хлебцами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
260 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 6 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Сыр сливочный – 100 г
- Масло сливочное – 50 г
- Куркума – 0.5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Паштет относится к той категории блюд, которая одинаково уместна как за праздничным столом, так и в повседневной жизни.
С приходом тепла всё больше хочется лёгких, свежих и полезных десертов.
Панна-котта на кокосовом молоке - отличный способ побаловать себя без вреда фигуре.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Молоко кокосовое – 450 г
- Агар-агар – 20 г
- Сахар тростниковый – 50 г
- Клубника – 200 г
С приходом тепла всё больше хочется лёгких, свежих и полезных десертов.
А вы знали, что пироги могут быть диетическими? Например, этот пирог из индейки, в ароматной панировке из паприки с капустой и изюмом.
Он может стать полноценным обедом или ужином, абсолютно без вреда фигуре!
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
122 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 500 г грудка
- Капуста белокочанная – 300 г
- Ветчина – 150 г
- Изюм – 50 г
- Масло растительное – 20 г
- Паприка – 15 г
А вы знали, что пироги могут быть диетическими? Например, этот пирог из индейки, в ароматной панировке из паприки с капустой и изюмом.
Очень вкусные и простые в приготовлении конфеты способны не только радовать вас своим вкусом, но и надолго утолять голод.
Добавьте в массу больше какао или целый орешек в серединку, а может щепотку корицы или немного кунжута.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
432 ккал
Ингредиенты:
- Финик – 200 г
- Орехи грецкие – 100 г
- Стружка кокосовая – 25 г
- Какао-порошок – 20 г
Очень вкусные и простые в приготовлении конфеты способны не только радовать вас своим вкусом, но и надолго утолять голод.
Нутовый омлет - это отличный сытный, полезный завтрак или ужин. Он очень универсален, в него можно добавить любые специи и зелень, а также наполнить различными овощами.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 120 г нутовая
- Вода – 160 г
- Помидор – 1 шт. средний
- Перец сладкий – 1 шт. маленький
- Чеснок – 2 зуб.
- Куркума – 0.3 ч.л.
Нутовый омлет - это отличный сытный, полезный завтрак или ужин. Он очень универсален, в него можно добавить любые специи и зелень, а также наполнить различными овощами.
Вегетарианская "рыба" по вкусу очень напоминает белую рыбу, у неё похожая текстура и аромат, и она понравится не только тем, кто придерживается вегетарианства.
Такую "рыбу" не нужно долго выбирать в магазине, а потом тщательно её обрабатывать - мыть, чистить и выбирать косточки; ингредиенты, из которых она готовится, просты, а процесс приготовления лёгкий и быстрый.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
270 ккал
Ингредиенты:
- Сыр адыгейский – 300 г
- Нори – 4 шт.
- Кунжут – 1 ч.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Вегетарианская "рыба" по вкусу очень напоминает белую рыбу, у неё похожая текстура и аромат, и она понравится не только тем, кто придерживается вегетарианства.
Шахи Тукра – очень вкусный десерт индийской кухни. На самом деле, это просто жареный белый хлеб или батон, но он пропитан сахарным сиропом с ноткой кардамона и подается со сладким молочным соусом и измельченными орешками.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
241 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 3 шт. (3 ломтика белого хлеба)
- Молоко – 1 ст. (200 мл)
- Молоко сгущенное – 50 мл
- Вода – 1 ст. (200 мл)
- Сахар – 1 ст. (200 мл)
- Кардамон – 4 шт.
Шахи Тукра – очень вкусный десерт индийской кухни. На самом деле, это просто жареный белый хлеб или батон, но он пропитан сахарным сиропом с ноткой кардамона и подается со сладким молочным соусом и измельченными орешками.
Нежный кремовый суп с лёгким ароматом кокоса и карри - оригинальная версия классического крем-супа из цветной капусты, где вместо сливок используется кокосовое молоко, кремовую текстуру создаёт картофель, а специи добавляют восточный колорит.
Особенность этого супа в том, что он готовится в одной кастрюле и не требует особых навыков.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
93 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 400 г
- Картофель – 1 шт. крупный
- Лук репчатый – 1 шт. средний
- Чеснок – 2 зуб.
- Молоко кокосовое – 200 мл
- Масло растительное – 1 ст.л.
Нежный кремовый суп с лёгким ароматом кокоса и карри - оригинальная версия классического крем-супа из цветной капусты, где вместо сливок используется кокосовое молоко, кремовую текстуру создаёт картофель, а специи добавляют восточный колорит.
Лимонный рис - одно из самых популярных блюд из риса, которое готовят на юге Индии.
Это простое в приготовлении блюдо с очень острым и восхитительным вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
211 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 1 ст. (200 мл) (рис белый длиннозернистый)
- Арахис – 1 ст. (200 мл)
- Сок лимонный – 100 мл
- Вода – 400 мл
- Куркума – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Лимонный рис - одно из самых популярных блюд из риса, которое готовят на юге Индии.
Aloo Palak – блюдо индийской кухни. Проще говоря, это тушеный картофель со шпинатом с большим набором специй, которые придают блюду изумительный вкус и яркий аромат.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
80 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.
- Шпинат – 100 г
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л. (семена)
- Тмин – 1 ч.л. (семена)
- Карри – 8 шт. (листья, по желанию)
Aloo Palak – блюдо индийской кухни. Проще говоря, это тушеный картофель со шпинатом с большим набором специй, которые придают блюду изумительный вкус и яркий аромат.
Казалось бы, нет ничего необычного в этом салате, совсем простые, знакомые ингредиенты, однако домашние жареные сухарики его просто преображают!
И нет, ни в коем случае не буду советовать вам какие-то там покупные кириешки, а именно домашние, да с чесночком.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
110 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 400 г вареная
- Фасоль консервированная – 1 упаковка баночка 400 граммов
- Лук зеленый – 20 г
- Хлеб – 2 шт. темный
- Огурец маринованный – 2 шт. небольшие
- Масло растительное – 1 ст.л.
Казалось бы, нет ничего необычного в этом салате, совсем простые, знакомые ингредиенты, однако домашние жареные сухарики его просто преображают!
Разнообразить постное или вегетарианское меню поможет вкусный, необычный и очень насыщенный грибной суп с фунчозой, чесноком и соевым соусом в восточном стиле.
Суп готовится быстро и очень просто.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
122 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Фунчоза – 50 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Соевый соус – 50 мл
Разнообразить постное или вегетарианское меню поможет вкусный, необычный и очень насыщенный грибной суп с фунчозой, чесноком и соевым соусом в восточном стиле.
Вкусное, сытное, простое и полезное блюдо для постящихся и тех, кто не употребляет продукты животного происхождения.
Также такая капуста может стать отличным гарниром к любому второму блюду.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
66 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 700 г
- Булгур – 120 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Вода – 450 мл
Вкусное, сытное, простое и полезное блюдо для постящихся и тех, кто не употребляет продукты животного происхождения.
Нежный, вкусный, густой и питательный картофельный суп со сливочным вкусом идеально сочетается с копченой рыбой.
Для детей такой суп - хороший способ накормить их овощами, особенно если подать с сухариками и отварной рыбой.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
113 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сельдерей стеблевой – 2 шт.
- Молоко – 600 мл
- Масло сливочное – 40 г
- Мука пшеничная – 1.5 ст.л.
Нежный, вкусный, густой и питательный картофельный суп со сливочным вкусом идеально сочетается с копченой рыбой.
Если вы не знаете, как эффектно преподнести скучную индейку, то просто приготовьте к ней яркий соус, апельсиновый, например.
Такой соус выгодно подчеркнет достоинства мяса, а специи, в которых оно будет мариноваться, придаст блюду изюминку.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
85 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 350 г
- Апельсин – 2 шт.
- Корица – 0.5 ч.л.
- Орех мускатный – 0.25 ч.л.
- Имбирь – 0.25 ч.л. сушеный
- Сахар коричневый – 1 ч.л.
Если вы не знаете, как эффектно преподнести скучную индейку, то просто приготовьте к ней яркий соус, апельсиновый, например.
Различные виды яичницы - распространенный и многими любимый завтрак. Если она с овощами - это чудесно вкусно и более полезно.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
83 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Помидор – 1 упаковка 400 гр,в собств соку.
- Кукуруза – 200 г консервированной
- Чеснок – 1 зуб.
- Лук репчатый – 100 г
- Зира – 0.5 ч.л.
Различные виды яичницы - распространенный и многими любимый завтрак. Если она с овощами - это чудесно вкусно и более полезно.
Щи из кислой капусты - быстрый вариант для сытного обеда. Особенность этого рецепта - простота и скорость приготовления!
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Капуста квашеная – 800 г
- Бульон – 2 л
- Картофель – 600 г
- Рассол – 300 мл от капусты
- Чеснок – 4 зуб.
- Петрушка – 1 упаковка
Щи из кислой капусты - быстрый вариант для сытного обеда. Особенность этого рецепта - простота и скорость приготовления!
Всем известно, что лосось - очень полезная рыба, источник омеги. Сегодня мы приготовим необычный рецепт тающей во рту рыбки.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
150 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 500 г филе
- Масло сливочное – 20 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Помидоры черри – 180 г
- Шпинат – 50 г
- Сливки – 120 г от 20 %
Всем известно, что лосось - очень полезная рыба, источник омеги. Сегодня мы приготовим необычный рецепт тающей во рту рыбки.
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится.
Приготовьте низкокалорийный салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
80 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 325 г
- Зелень – 25 г
- Специи – по вкусу (соль, перец)
- Огурец – 210 г
- Перец болгарский – 100 г
- Морковь – 160 г
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится.
Если вы любите нежные сливочные супы, тогда этот рецепт для вас. Особенность этого супа в том, что вместо привычного картофеля в рецепте будет корень сельдерея.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
54 ккал
Ингредиенты:
- Сельдерей корневой – 100 г
- Шампиньоны – 300 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 120 г
- Сыр плавленный – 200 г
- Сливки – 200 мл
Если вы любите нежные сливочные супы, тогда этот рецепт для вас. Особенность этого супа в том, что вместо привычного картофеля в рецепте будет корень сельдерея.
