Новогоднее печенье Шишки

Испечем шоколадное печенье «Шишки». Это замечательный сладкий подарок к новогодним праздникам, вкусное лакомство к праздничному столу, ароматное угощение для детей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 454 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 90 г
Какао-порошок – 20 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 45 мл
Мука пшеничная – 250 г

Испечем шоколадное печенье «Шишки». Это замечательный сладкий подарок к новогодним праздникам, вкусное лакомство к праздничному столу, ароматное угощение для детей.

Оладьи с хурмой на кефире

Сезон хурмы в самом разгаре, и самое время порадовать себя и близких чем-то вкусненьким.

Приготовим мягкие оладьи с хурмой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 30 г
Соль – 0.5 ч.л.
Кефир – 200 мл
Мука пшеничная – 150 г
Сода – 0.5 ч.л.

Сезон хурмы в самом разгаре, и самое время порадовать себя и близких чем-то вкусненьким.

Пюре из груши на зиму

Грушевое пюре — отличное дополнение к блинам, оладьям, сладким запеканкам, творогу или ломтику подсушенного хлеба.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Груша – 500 г очищенная
Сахар – 50 г
Кислота лимонная – 1 щепотка (-и)
Вода – 30 мл

Грушевое пюре — отличное дополнение к блинам, оладьям, сладким запеканкам, творогу или ломтику подсушенного хлеба.

Тыквенные маффины с овсянкой

Когда выпекаются эти пряные тыквенные маффины с полезной овсянкой и кусочками орехов, по дому распространяется сладкий аромат корицы, создающий уютную атмосферу.

Маффины просты в приготовлении, они готовятся из сырой тыквы, что делает их сочными и мягкими, и они долго не черствеют.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 200 г
Хлопья овсяные – 75 г
Мука – 75 г
Сахар – 80 г коричневый
Яйцо – 2 шт.
Масло оливковое – 80 мл

Когда выпекаются эти пряные тыквенные маффины с полезной овсянкой и кусочками орехов, по дому распространяется сладкий аромат корицы, создающий уютную атмосферу.

Клюквенный мусс

Это нежно-розовое воздушное лакомство оценят как взрослые, так и дети.

И никто не догадается, что в составе простая манка, ведь по вкусу десерт напоминает фруктовое мороженое.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Клюква – 1 ст. (200 мл) 150 г
Крупа манная – 0.3 ст. (200 мл) 70 г
Сахар – 0.5 ст. (200 мл) 120 г
Ванильный сахар – по вкусу
Вода – 3 ст. (200 мл)

Это нежно-розовое воздушное лакомство оценят как взрослые, так и дети.

Яичница в перце на тосте

Простая яичница может быть интересной и не банальной, если приготовить её в кольцах сладкого перца, присыпать сыром и выложить на ломтик хрустящего тоста.

Подайте эту яичницу с хорошей порцией свежего салата и чашечкой ароматного кофе или чая, и такой завтрак станет началом удачного дня.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 1 шт. крупный
Яйцо – 4 шт. крупное
Хлеб – 4 шт. кусочка
Сыр твердый – 50 г или полутвёрдый
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Простая яичница может быть интересной и не банальной, если приготовить её в кольцах сладкого перца, присыпать сыром и выложить на ломтик хрустящего тоста.

Тыквенные бискотти

Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.

Пряности можно добавлять по вкусу, также, как орехи и сухофрукты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 270 ккал

Ингредиенты:

Пюре – 120 г тыквенное
Мука – 300 г может понадобиться больше
Сахар – 120 г
Яйцо – 2 шт.
Орехи – 50 г
Клюква вяленая – 50 г

Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.

Тыквенная запеканка с сыром

Эта тыквенная запеканка с сыром идеальна для уютного осеннего ужина в кругу семьи, особенно, если домочадцы любят вкус и аромат тыквы.

Сочетание тыквы с тянущимся сыром сделает трапезу незабываемой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 600 г
Сыр твердый – 100 г
Яйцо – 1 шт. крупное
Семечки тыквенные – 20 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Эта тыквенная запеканка с сыром идеальна для уютного осеннего ужина в кругу семьи, особенно, если домочадцы любят вкус и аромат тыквы.

Гренки с яйцом и молоком – классический рецепт на завтрак

Вкусный и сытный перекус можно приготовить за считанные минуты, если на кухне есть всего лишь три ингредиента: хлеб, яйца и немного молока.

Гренки - один из самых простых и быстрых рецептов в мире, и легкий способ вкусно утолить голод.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 217 ккал

Ингредиенты:

Батон – 340 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко – 50 мл
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Хмели-сунели – 1 ч.л.

Вкусный и сытный перекус можно приготовить за считанные минуты, если на кухне есть всего лишь три ингредиента: хлеб, яйца и немного молока.

Кокосовый манник с яблоками

Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат.

Яблоки делают манник сочным, а кокос придаёт ему рассыпчатую текстуру.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 1 ст. (200 мл)
Кефир – 1 ст. (200 мл)
Яйцо – 2 шт.
Стружка кокосовая – 100 г
Сахар – 75 г
Яблоко – 2 шт.

Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат.

Пицца-палочки

Что взять с собой в школу? Конечно же пиццу! Любимое лакомство многих детей в удобном формате палочками.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 298 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г
Помидор – 130 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 20 г
Соль – щепотка (-и)
Сахар – 1 ст.л.

Что взять с собой в школу? Конечно же пиццу! Любимое лакомство многих детей в удобном формате палочками.

Сырная лепёшка с яблоком

Эту мягкую пышную сочную лепёшку с тонким яблочным ароматом оценят любители сырной выпечки.

Она станет отличным сопровождением к чаю или кофе, а также прекрасно впишется в качестве содержимого ланч-бокса для ребёнка или взрослого.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г плюс на формовку лепёшки
Сыр полутвердый – 200 г
Йогурт – 300 г натуральный, без добавок
Яблоко – 1 шт.
Масло растительное – 20 г
Сода – 1 ч.л. без горки

Эту мягкую пышную сочную лепёшку с тонким яблочным ароматом оценят любители сырной выпечки.

Шоколадное печенье с кабачками

В моем холодильнике спрятался цукини. Долго думала, что из него приготовить.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 313 ккал

Ингредиенты:

Шоколад – 85 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 150 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Яйцо куриное – 1 шт.
Ванильный сахар – 1 ч.л.

В моем холодильнике спрятался цукини. Долго думала, что из него приготовить.

Ягодные корзиночки

Сочные внутри, хрустящие снаружи, потрясающе сливочные и по-настоящему летние!

Ягодные корзиночки наверняка понравятся Вам и всей вашей семье.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 417 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 210 г комнатной температуры
Сахар – 220 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Желток яичный – 5 шт.
Мука – 240 г
Разрыхлитель теста – 8 г

Сочные внутри, хрустящие снаружи, потрясающе сливочные и по-настоящему летние!

Кофейное мороженое с вишней

Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Безумно ароматное, с насыщенным кофейным вкусом и небольшой горчинкой, нежное!

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
Калорийность (100g): 214 ккал

Ингредиенты:

Кофе растворимый – 20 г
Молоко – 20 г
Сливки – 500 г
Вишня – 300 г
Молоко сгущенное – 80 г

Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Безумно ароматное, с насыщенным кофейным вкусом и небольшой горчинкой, нежное!

Рубленые котлеты из индейки с кабачком

Если ваши дети не очень любят котлеты, а уж тем более кабачки, приготовьте им рубленые котлеты из индейки.

Они получаются сочными и очень нежными, а кабачок там не распознает ни один маленький гурман.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г филе
Яйцо куриное – 1 шт. крупное
Кабачок – 250 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Масло растительное – 4 ст.л.

Если ваши дети не очень любят котлеты, а уж тем более кабачки, приготовьте им рубленые котлеты из индейки.

Малиновый коктейль из трех ингредиентов

Лето — горячая пора для всех нас. И очень хочется чем-то вкусненьким побаловать себя и своих домашних.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Малина – 250 г
Йогурт – 500 мл
Молоко сгущенное – 140 г

Лето — горячая пора для всех нас. И очень хочется чем-то вкусненьким побаловать себя и своих домашних.

Оладьи из цукини с яблоком

Оригинальные и очень аппетитные оладьи из цукини с яблоком непременно придутся по вкусу как взрослым, так и деткам.

Делаются они очень просто и из доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 129 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 400 г
Яблоко – 100 г
Мука – 80 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Оригинальные и очень аппетитные оладьи из цукини с яблоком непременно придутся по вкусу как взрослым, так и деткам.

Запечённые ньокки из творога с клубничным соусом

Если у вас нет идей, что приготовить на завтрак, а в холодильнике лежит пачка творога, то можно быстро приготовить лёгкие в исполнении творожные ньокки.

Добавьте к ним клубничный или любой ягодный соус, сметану или сливки, украсьте ягодами и простой, эффектный, а самое главное, вкусный завтрак готов.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт. крупное
Мука рисовая – 80 г
Ванильный сахар – 1 ст.л.
Клубника – 300 г
Сахар – 1 ст.л.

Если у вас нет идей, что приготовить на завтрак, а в холодильнике лежит пачка творога, то можно быстро приготовить лёгкие в исполнении творожные ньокки.

Кекс с черешней и штрейзелем

В разгар сезона черешни самое время приготовить ароматный кекс со штрейзелем и черешней.

А если черешня уже отошла, ее можно заменить свежей или замороженной вишней.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 320 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 160 г
Сахар – 190 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Мука – 240 г
Сметана – 80 г
Яйцо куриное – 2 шт.

В разгар сезона черешни самое время приготовить ароматный кекс со штрейзелем и черешней.

Омлет с кабачком к завтраку

Очень нежный, вкусный и полезный омлет для всей семьи к быстрому завтраку или полднику.

Такой омлет - источник клетчатки и белка, блюдо можно дополнить любимыми добавками: мясом, сыром, сметанным соусом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Кабачок – 1 шт.
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 20 г
Соль – по вкусу

Очень нежный, вкусный и полезный омлет для всей семьи к быстрому завтраку или полднику.

Капустные оладьи

Конечно, такие оладьи можно приготовить с любой белокочанной капустой, не только с молодой, но именно с ней они получаются особенно нежными и мягкими.

Подавать капустные оладьи можно и на завтрак (получится очень сытно и питательно), и на обед или ужин, добавив к ним непременно ложку густой сметаны и овощной салат.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 400 г
Яйцо – 3 шт. категория С2
Мука – 80 г
Масло растительное – по вкусу для жарки оладий
Соль – по вкусу
Перец черный – по желанию

Конечно, такие оладьи можно приготовить с любой белокочанной капустой, не только с молодой, но именно с ней они получаются особенно нежными и мягкими.

Клубничный сорбет

Это самый летний и очень простой десерт для жаркого дня. Абсолютно натуральный, освежающий, вкусный, он порадует и взрослых, и детей.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\10 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 500 г
Сахар – 70 г
Лимон – 0.5 шт.
Вода – 50 мл
Мята – по желанию

Это самый летний и очень простой десерт для жаркого дня. Абсолютно натуральный, освежающий, вкусный, он порадует и взрослых, и детей.

Творожные конфеты с клубникой и шоколадом

Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки.

Для начинки будем использовать сочную клубнику, которую спрячем под нежной творожной оболочкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 317 ккал

Ингредиенты:

Творог – 400 г
Клубника – 160 г
Молоко сгущенное – 50 г
Шоколад белый – 90 г
Шоколад темный – 70 г
Стружка кокосовая – 150 г

Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки.

Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: