Нежные китайские булочки на пару с какао

Очень интересные и необычные китайские булочки на пару. Готовятся такие китайские булочки на пару достаточно быстро и легко, а получаются они нежными и вкусными.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 276 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 240 г
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Сахар – 50 г
Дрожжи – 5 г
Масло растительное – 15 г
Молоко – 170 г

Очень интересные и необычные китайские булочки на пару. Готовятся такие китайские булочки на пару достаточно быстро и легко, а получаются они нежными и вкусными.

Безглютеновые оладьи с яблоком

Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 260 г
Мука рисовая – 170 г
Кефир – 220 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 20 г

Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.

Пряники на пару с медом

Эти пряники необычные, они готовятся на пару и в процессе приготовления набирают много влаги, сильно увеличиваются в размере и становятся очень мягкими и воздушными.

Мёд и пряности делают пряники ароматными, а лимонная глазурь придаёт приятную кислинку.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 315 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г
Мед – 2 ст.л.
Сахар – 50 г
Сода – 0.5 ч.л.
Мука – 250 г

Эти пряники необычные, они готовятся на пару и в процессе приготовления набирают много влаги, сильно увеличиваются в размере и становятся очень мягкими и воздушными.

Пюре из груши на зиму

Грушевое пюре — отличное дополнение к блинам, оладьям, сладким запеканкам, творогу или ломтику подсушенного хлеба.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Груша – 500 г очищенная
Сахар – 50 г
Кислота лимонная – 1 щепотка (-и)
Вода – 30 мл

Грушевое пюре — отличное дополнение к блинам, оладьям, сладким запеканкам, творогу или ломтику подсушенного хлеба.

Тыквенные бискотти

Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.

Пряности можно добавлять по вкусу, также, как орехи и сухофрукты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 270 ккал

Ингредиенты:

Пюре – 120 г тыквенное
Мука – 300 г может понадобиться больше
Сахар – 120 г
Яйцо – 2 шт.
Орехи – 50 г
Клюква вяленая – 50 г

Осенью хочется больше пряных насыщенных согревающих вкусов и эти ароматные итальянские сухарики именно такие.

Кокосовый манник с яблоками

Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат.

Яблоки делают манник сочным, а кокос придаёт ему рассыпчатую текстуру.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 1 ст. (200 мл)
Кефир – 1 ст. (200 мл)
Яйцо – 2 шт.
Стружка кокосовая – 100 г
Сахар – 75 г
Яблоко – 2 шт.

Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат.

Пицца-палочки

Что взять с собой в школу? Конечно же пиццу! Любимое лакомство многих детей в удобном формате палочками.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 298 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г
Помидор – 130 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 20 г
Соль – щепотка (-и)
Сахар – 1 ст.л.

Что взять с собой в школу? Конечно же пиццу! Любимое лакомство многих детей в удобном формате палочками.

Сырная лепёшка с яблоком

Эту мягкую пышную сочную лепёшку с тонким яблочным ароматом оценят любители сырной выпечки.

Она станет отличным сопровождением к чаю или кофе, а также прекрасно впишется в качестве содержимого ланч-бокса для ребёнка или взрослого.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г плюс на формовку лепёшки
Сыр полутвердый – 200 г
Йогурт – 300 г натуральный, без добавок
Яблоко – 1 шт.
Масло растительное – 20 г
Сода – 1 ч.л. без горки

Эту мягкую пышную сочную лепёшку с тонким яблочным ароматом оценят любители сырной выпечки.

Ягодные корзиночки

Сочные внутри, хрустящие снаружи, потрясающе сливочные и по-настоящему летние!

Ягодные корзиночки наверняка понравятся Вам и всей вашей семье.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 417 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 210 г комнатной температуры
Сахар – 220 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Желток яичный – 5 шт.
Мука – 240 г
Разрыхлитель теста – 8 г

Сочные внутри, хрустящие снаружи, потрясающе сливочные и по-настоящему летние!

Маффины с ревенем и овсяной крошкой

Кислинка ревеня как будто создана для сладкой выпечки. С ним можно готовить разнообразные пироги, пирожки и, конечно же, кексы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Ревень – 250 г
Сахар – 150 г
Яйцо – 2 шт. категория С2
Йогурт – 125 г натуральный
Мука – 200 г
Масло растительное – 25 г

Кислинка ревеня как будто создана для сладкой выпечки. С ним можно готовить разнообразные пироги, пирожки и, конечно же, кексы.

Печенье «Пельмени»

От вкусной сладкой выпечки к домашнему чаепитию мало кто откажется. Предлагаю порадовать своих домашних рассыпчатым песочным печеньем «Пельмени».

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 368 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 50 г
Мука пшеничная – 250 г + для подпыла
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 щепотка (-и)
Разрыхлитель теста – 0.25 ч.л.
Корица – 0.5 ч.л.

От вкусной сладкой выпечки к домашнему чаепитию мало кто откажется. Предлагаю порадовать своих домашних рассыпчатым песочным печеньем «Пельмени».

Профитроли

Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом.

Они настолько вкусные, что остановиться практически невозможно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\45 минут
Калорийность (100g): 325 ккал

Ингредиенты:

Вода – 200 мл
Масло сливочное – 180 г
Яйцо – 6 шт.
Мука пшеничная – 120 г
Молоко – 500 г
Крахмал кукурузный – 40 г

Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом.

Творожный домик с мандаринами

Нежнейший десерт без выпечки, собираем - и готово. Творожный домик с мандаринами сделать очень быстро, если не учитывать время пропитки готового десерта.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 200 г
Творог – 500 г
Мандарин – 4 шт.
Сметана – 80 г
Ванилин – 1 щепотка (-и)
Сахарная пудра – 20 г

Нежнейший десерт без выпечки, собираем - и готово. Творожный домик с мандаринами сделать очень быстро, если не учитывать время пропитки готового десерта.

Слоёные трубочки “Как раньше”

Популярное советское пирожное, которое продавалось почти в каждой кондитерской.

Но сейчас с магазинными их не сравнить.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 428 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 400 г
Белок яичный – 100 г примерно от 4 небольших яйца
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 15 г
Вода – 50 г
Сок лимонный – 1.5 ч.л.

Популярное советское пирожное, которое продавалось почти в каждой кондитерской.

Творожное печенье с яблоками

Творожное печенье с яблоками — домашняя выпечка, которая никогда не надоедает.

Рассыпчатое тесто в сочетании с ароматной яблочной начинкой оценят все любители песочного печенья.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 280 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г
Творог – 200 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Ванильный сахар – 10 г
Сахар – 40 г
Корица – 1 ч.л.

Творожное печенье с яблоками — домашняя выпечка, которая никогда не надоедает.

Быстрый кекс в кружке “зебра” в микроволновке

Самый простой и легкий десерт к чаю, который можно приготовить за считанные минуты.

Даже миксер не потребуется.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Банан – 0.5 шт.
Творог – 100 г пастообразный
Мука – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Какао-порошок – 2 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Самый простой и легкий десерт к чаю, который можно приготовить за считанные минуты.

Яблочный мусс без сахара: всего 2 ингредиента

В этом рецепте используется готовое яблочное (детское) пюре, оно идеально подходит по сладости и консистенции.

Если вы будете готовить пюре сами, то выбирайте сладкие яблоки и добавьте немного воды при измельчении мякоти.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 200 г яблочное пюре
Желатин – 10 г

В этом рецепте используется готовое яблочное (детское) пюре, оно идеально подходит по сладости и консистенции.

Быстрые слойки со сливами: всего 4 ингредиента

Этот рецепт моя палочка выручалочка, когда хочется сладкого к чаю. Слойки со сливами получаются такими хрустящими, ароматными, с сочной сливовой начинкой, что полная их тарелка исчезает за считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г
Слива – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.

Этот рецепт моя палочка выручалочка, когда хочется сладкого к чаю. Слойки со сливами получаются такими хрустящими, ароматными, с сочной сливовой начинкой, что полная их тарелка исчезает за считанные минуты.

Ленивая шарлотка

Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут? Да-да!

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Кефир – 50 мл
Мука рисовая – 30 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Яблоко – 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.

Вы можете себе представить, что на приготовление этой шарлотки ушло всего 10 минут? Да-да!

Оладьи с яблоками на дрожжах как в детском саду

С яблоками и без, с вареньем или сметаной- по всякому эти оладьи хороши.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Молоко – 150 г
Вода – 100 г
Яйцо куриное – 15 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Сахар – 8 г

С яблоками и без, с вареньем или сметаной- по всякому эти оладьи хороши.

Шоколадно-морковный пирог

Если вы хотите включить в детский рацион морковь, то можно испечь такой шоколадно-морковный пирог.

В его вкусе совершенно не ощущается морковь, слышны нотки лимона и шоколадный аромат с корицей.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 342 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Морковь – 2 шт. большие
Сахар – 100 г
Какао-порошок – 2 ст.л.
Корица – 1 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.

Если вы хотите включить в детский рацион морковь, то можно испечь такой шоколадно-морковный пирог.

Печенье на сгущенном молоке

Это самое легкое и воздушное печенье, которое я когда-либо пробовала. Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень вкусное!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 403 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 65 г
Желток яичный – 1 шт.
Молоко сгущенное – 100 г
Крахмал кукурузный – 175 г или 90 г крахмала и 80 г муки, если не нравится вкус крахмала
Ванилин – 0.25 ч.л.
Сахарная пудра – по желанию

Это самое легкое и воздушное печенье, которое я когда-либо пробовала. Нежное, рассыпчатое, ароматное и очень вкусное!

Медово-тыквенный пирог

Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 282 ккал

Ингредиенты:

Пюре – 200 г тыквенное
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 220 г
Масло сливочное – 75 г
Сахар – 100 г
Мед – 40 г

Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!

Кекс с цукини или кабачком

Пришла осень и у меня опять полная кухня кабачков и цукини. Это не тот овощ, который любят мои дети, поэтому приходится его везде прятать.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 256 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 180 г
Цукини – 180 г или кабачок
Масло сливочное – 110 г
Сахар – 120 г
Лимон – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.

Пришла осень и у меня опять полная кухня кабачков и цукини. Это не тот овощ, который любят мои дети, поэтому приходится его везде прятать.

Рецепты выпечки и сладостей для детей

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: