Глинтвейн в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
- Вино красное полусладкое – 1 л.
- Мед – 2 ст.л.
- Апельсин – 0,5 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Корица – 1 палочка.
- Гвоздика – 4 шт.
Новый год
Что приготовить на Новый год
Мандариновый пирог
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\1 час 20 минут
- Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
- Мандарин – 4 шт
- Яйцо – 6 шт
- Миндаль – 250 г
- Сахарная пудра – 225 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
«Винная» груша, запеченная в духовке с соусом из сгущенного молока
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
- Груша – 3 шт.
- Тесто слоеное бездрожжевое – 250 гр.
- Вино красное полусладкое – 250 мл.
- Бальзам – 1 ст.л.
- Сахар – по вкусу
- Корица – 1 ч.л.
Веррины с тунцом, свеклой и кинвой
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт. (отварная)
- Кинва – 3 ст.л. (она же киноа)
- Горчица зерновая – 1 ч.л.
- Уксус – по вкусу (бальзамический)
- Тунец – 1/2 банки
- Лук репчатый – 1 шт.
Новогодняя закуска “Елочки”
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 180 г.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Масло сливочное – 1,5 ст.л.
- Вода – 90 мл.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Салат сельдь под шубой в сервировочном кольце
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 300 г.
- Картофель – 5 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Свекла – 3 шт.
- Лук белый – 1 шт.
- Майонез – 400 мл.
Алкогольный пунш с лимоном
- Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
- Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
- Лимон – 2 шт.
- Сахар – 1/4 стакана
- Водка – 1/3 стакана
- Шампанское – 350 мл.
Рецепт салата с красной рыбой и овощами
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 100 грамм
- Огурец – 120 грамм
- Салат – 100 грамм
- Помидоры черри – 120 грамм
- Творог – 100-120 грамм
- Лук красный – 50 грамм
Паштет из скумбрии на персиках
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 120 грамм
- Персик – 2 штуки
- Сыр творожный – 30 грамм
- Йогурт – 1-2 столовых ложки
- Чеснок – 1 зубчик
- Мед – 1 чайная ложка
Желе из шампанского
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 200 г.
- Шампанское – 200 мл.
- Сахар – 70 г.
- Желатин – 2 ч.л.
- Лимон – 1 шт.
Салат из скумбрии, овощей и гренок
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 250 г.
- Желток яичный – 1 шт.
- Яйцо перепелиное – 5-6 шт.
- Помидоры черри – 5-6 шт.
- Хлеб – 1-2 ломтика
- Чеснок – 3 зубчика
Салат “Новогодний светофор”
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
- Кальмар – 3 шт.
- Перец болгарский – 3 шт.
- Рис – 1/3 ст.
- Яйцо – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубч.
- Лимон – 1 шт.
Конфеты «Бригадейро»
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 346 ккал
Ингредиенты:
- Молоко сгущенное – 380 гр.
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Масло сливочное – 1 ст.л.
- Посыпка кондитерская – по вкусу
Оригинальная закуска из помидоров
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
- Сыр твердый – 200 грамм
- Помидор – 5-7 штук
- Яйцо – 4 штуки
- Чеснок – 6 зубчиков
- Йогурт – 2 столовые ложки
- Майонез – 2-3 столовые ложки
Тефтели из фарша по-кенигсбергски
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
- Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
- Телятина – 600 г.
- Бульон – 800 мл.
- Лук репчатый – 3 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Хлеб – 2 ломтика.
- Желток яичный – 2 шт.
Свиная вырезка с соусом песто
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 255 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г.
- Бекон – 6 полосок
- Песто – 3 ст.л.
Вкусный салат с креветками, яблоками и киви
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 250-300 грамм
- Яблоко – 2 штуки
- Авокадо – 1 штука
- Киви – 2 штуки
- Майонез – 1,5 столовых ложки
- Йогурт – 2 столовых ложки
Как приготовить тирамису в домашних условиях
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
- Маскарпоне – 250 г.
- Сливки – 300 мл.
- Печенье – 12 шт.
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Кофе натуральный – 150 мл.
- Ликер – 50-100 мл.
Ореховый пирог с малиновым вареньем
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 450 ккал
Ингредиенты:
- Миндаль – 250 г.
- Варенье – 300 г.
- Мука – 250 г.
- Масло сливочное – 250 гр.
- Сахар – 200 г.
- Яйцо – 1 шт.
Печенье “Ореховые рогалики”
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
- Калорийность (100g): 548 ккал
Ингредиенты:
- Орехи грецкие – 200 г.
- Мука – 200 г.
- Масло сливочное – 250 г.
- Сахар – 100 гр.
- Сливки – 2 ст.л.
- Шоколад – 80 г.
Шоколадный торт с творожным кремом
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
- Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахар – 110 г
- Мука – 115 г
- Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
- Какао-порошок – 15 г
- Вода – 2 ст. л.
Шоколадные конфеты своими руками
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
- Калорийность (100g): 457 ккал
Ингредиенты:
- Шоколад темный – 170 грамм
- Ликер – 15 грамм
- Маскарпоне – 170 грамм
- Сахарная пудра – 40-50 грамм
- Ваниль – по желанию
Домашний паштет из кролика
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
- Кролик – 1 кг.
- Морковь – 1 шт.
- Жир – 100 мл.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Вино белое сухое – 100 мл.
- Сельдерей стеблевой – 1 стебель.
Печенье Звездочки
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 427 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 300 гр.
- Мука – 500 г.
- Сахар – 200 г.
- Клюква – 100 г.
- Ванильный сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1 щепотка.