Драники с капустой и фаршем

Это простой рецепт для любителей румяных драников, но в необычном варианте — драники с капустой и фаршем.

Они получаются очень сытными и сочными.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 230 г
Лук репчатый – 65 г
Капуста белокочанная – 120 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 30 г
Фарш мясной – 250 г

Это простой рецепт для любителей румяных драников, но в необычном варианте — драники с капустой и фаршем.

Оладьи с яблоками на кефире

Пышные оладьи с яблоками на кефире - простой в приготовлении, достаточно экономный и всеми любимый рецепт.

Оладьи по нему получаются с легкой кислинкой яблока, которое можно потереть на терке, как бы спрятать в тесте, или же нарезать мелким кубиком - это уже для тех, кто любит ощущать эти самые яблочные кусочки.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 220 г
Яблоко – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 40 г
Масло топленое – 20 г

Пышные оладьи с яблоками на кефире - простой в приготовлении, достаточно экономный и всеми любимый рецепт.

Ленивые рецепты

Это видео для тех, кто не очень любит готовить. Делюсь в нем ленивыми рецептами и меню на день. Чтобы проводить меньше времени на кухне, я пользуюсь рецептами, в которых упрощены процессы готовки. Например, пеку пирог, но не вожусь с тестом и начинкой или варю суп, но не трачу время на то, чтобы нарезать все овощи. Для этого у меня есть ленивые рецепты.

Читать полностью

Кукуруза в духовке в фольге с маслом

Хочу предложить потрясающий рецепт безумно ароматной кукурузы. Приготовленную таким способом ее можно подавать не только в качестве перекуса, но и на гарнир к мясу или рыбе или вовсе как самостоятельное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Кукуруза – 2 шт. 600 г
Масло сливочное – 100 г
Зелень – 30 г
Чеснок – 5 г
Соль – 0.5 ч.л. базиликовая
Перец черный – по вкусу молотый

Хочу предложить потрясающий рецепт безумно ароматной кукурузы. Приготовленную таким способом ее можно подавать не только в качестве перекуса, но и на гарнир к мясу или рыбе или вовсе как самостоятельное блюдо.

Рецепт безглютеновых блинов на кокосовом молоке

Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.

Кокосовое молоко придаёт блинчикам особый, неповторимый аромат.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Мука – 300 г универсальная без глютена
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко кокосовое – 250 мл
Вода – 400 мл
Масло растительное – 20 г
Сахар – 15 г

Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.

Оладьи с яблоками и кабачками: рецепт на кефире

Нежные, в меру сладкие, безумно ароматные, с легким яблочным послевкусием - это все про оладьи с яблоками и кабачками по рецепту на кефире.

Если в вашей семье не любят кабачки, это тот самый вариант, который скроет вкус этого полезного овоща.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 280 г
Яблоко – 215 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 150 г
Кефир – 100 мл 1 %
Сахар – 15 г

Нежные, в меру сладкие, безумно ароматные, с легким яблочным послевкусием - это все про оладьи с яблоками и кабачками по рецепту на кефире.

Рецепт драников из картофеля в духовке

Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю.

А какой вкус!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 685 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 35 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Лук репчатый – 60 г

Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю.

ПП смузи из сельдерея и яблока

Правильный смузи должен быть не только вкусным, но и питательным. ПП смузи из сельдерея и яблока - именно такой.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Сельдерей стеблевой – 4 шт.
Яблоко – 2 шт.
Сок лимонный – 3 ст.л.
Петрушка – 30 г
Мед – 1 ст.л.
Вода минеральная – 1 ст. (200 мл)

Правильный смузи должен быть не только вкусным, но и питательным. ПП смузи из сельдерея и яблока - именно такой.

Пирог с капустой: классический рецепт

Пирог с капустой по классическому рецепту в духовке получается очень воздушным и ароматным.

В нём много сочной начинки и пышного теста.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 г
Дрожжи – 6 г сухие
Сахар – 2 ст.л.
Мука – 350 г
Соль – 2 щепотка (-и)
Яйцо куриное – 3 шт.

Пирог с капустой по классическому рецепту в духовке получается очень воздушным и ароматным.

Вареники с вишней на пару

Мы привыкли к тому, что вареники готовятся в воде. Приготовление их на пару порой кажется необычным и даже странным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\45 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Мука – 450 г
Кефир – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 120 г
Соль – 0.4 ч.л.
Сода – 0.4 ч.л.

Мы привыкли к тому, что вареники готовятся в воде. Приготовление их на пару порой кажется необычным и даже странным.

Вареники со свежей вишней

Вареники со свежей вишней получаются особенно сочными и ароматными. Вишня при приготовлении полностью сохраняет свой вкус и мясистую текстуру.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Мука – 450 г
Вода – 180 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0.3 ч.л.
Вишня – 450 г
Сахар – 60 г

Вареники со свежей вишней получаются особенно сочными и ароматными. Вишня при приготовлении полностью сохраняет свой вкус и мясистую текстуру.

Оладьи из цукини

Если вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, я очень рекомендую оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока.

К таким оладьям можно добавить яйцо пашот, кусочек сыра, ветчины или слабосолёной сёмги.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 700 г
Яйцо – 2 шт.
Мука – 80 г
Чеснок – 2 зуб.
Лук зеленый – 1 веточка (-и)
Зелень – 30 г

Если вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, я очень рекомендую оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока.

Рецепт фруктового смузи для блендера

Отличная идея для летнего перекуса – фруктовый смузи, который легко готовится в блендере.

Им можно наслаждаться и не переживать о наборе лишних килограммов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Ананас – 300 г
Банан – 2 шт.
Манго – 1 шт.
Сироп – 3 ст.л. (сироп топинамбура)
Йогурт – 120 г (греческий)
Миндаль – 1 горсть (-и)

Отличная идея для летнего перекуса – фруктовый смузи, который легко готовится в блендере.

Рецепт полезного смузи с персиком

Летом так хочется вкусных прохладных и полезных напитков. А ещё интересных фруктово-ягодных сочетаний, и я все это нашла в рецепте персикового смузи.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 59 ккал

Ингредиенты:

Персик – 400 г
Йогурт – 300 мл
Банан – 100 г
Мед – 0.5 ч.л.
Мята – 1 веточка (-и)

Летом так хочется вкусных прохладных и полезных напитков. А ещё интересных фруктово-ягодных сочетаний, и я все это нашла в рецепте персикового смузи.

Блинчики из кабачков на сковородке

Блинчики из кабачков - такие блюда пользуются, наверное, самой большой популярностью в сезон кабачков.

Овощные, с легким сырно-чесночным привкусом, ароматной зеленью, они хороши как горячими, так и холодными, в качестве перекуса между основной едой.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 350 г
Мука пшеничная – 50 г
Сыр твердый – 30 г
Зелень – 30 г
Чеснок – 2 зуб.
Яйцо куриное – 1 шт.

Блинчики из кабачков - такие блюда пользуются, наверное, самой большой популярностью в сезон кабачков.

Творожная запеканка в мультиварке без манки

Творожная запеканка в мультиварке без манки – вариант легкого в приготовлении блюда всего из 3 основных ингредиентов.

Конечно, это творог, яйца и сахар – продукты, которые практически всегда есть дома.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Яйцо куриное – 3 шт. С1
Сахар – 100 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Ваниль – по желанию

Творожная запеканка в мультиварке без манки – вариант легкого в приготовлении блюда всего из 3 основных ингредиентов.

Рецепт пирожков на пару

Пигоди (или пянсе) – это пирожки на пару по-корейски. Популярные в Корее паровые пирожки из дрожжевого теста с традиционной мясной начинкой.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 500 г
Вода – 250 мл теплая
Дрожжи – 1 ч.л.
Соль – 1.5 ч.л. 0,5 в тесто, 1 - в начинку
Свинина – 350 г
Капуста белокочанная – 400 г приблизительно

Пигоди (или пянсе) – это пирожки на пару по-корейски. Популярные в Корее паровые пирожки из дрожжевого теста с традиционной мясной начинкой.

Драники с луком рецепт классический

Драники - это блюдо, которое выручит практически в любой ситуации. Даже когда кажется, что продуктов нет, и готовить не из чего, всегда найдётся яйцо, луковица и немного картофеля.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Масло растительное – 4 ст.л.
Соль – 3 щепотка (-и)

Драники - это блюдо, которое выручит практически в любой ситуации. Даже когда кажется, что продуктов нет, и готовить не из чего, всегда найдётся яйцо, луковица и немного картофеля.

Шоколадный кекс с черешней

Шоколадный кекс с черешней и какао - настоящая палочка-выручалочка, когда хочется быстро приготовить чего-то вкусного к чаю.

Делается он в духовке на раз-два, без миксера и сложных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Мука – 150 г
Сахар – 150 г
Йогурт – 100 г
Вода – 100 мл кипяток
Какао-порошок – 30 г
Масло растительное – 50 мл

Шоколадный кекс с черешней и какао - настоящая палочка-выручалочка, когда хочется быстро приготовить чего-то вкусного к чаю.

Блинчики из цукини и шампиньонов

Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса, с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока.

К ним замечательно подойдет и просто сметана или сочные помидоры, и соус типа Цацики.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 300 г
Шампиньоны – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр полутвердый – 30 г
Лук репчатый – 70 г
Молоко – 70 мл

Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса, с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока.

Оладьи из кабачка на сковородке

В кабачковый сезон я рекомендую непременно приготовить нежнейшие классические оладьи из кабачков на сковороде по очень простому рецепту.

Готовятся такие оладьи быстро и из минимального набора самых простых продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 800 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Мука пшеничная – 70 г
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 50 мл

В кабачковый сезон я рекомендую непременно приготовить нежнейшие классические оладьи из кабачков на сковороде по очень простому рецепту.

Драники картофельные рецепт классический

Рецептов драников существует множество. Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 3 ст.л. без горки
Масло растительное – 50 мл
Соль – 1 ч.л.

Рецептов драников существует множество. Кто-то добавляет в них зелень, кто-то сыр, бекон и т.д. Их готовят и в духовке, и в мультиварке.

Сырники с творогом из топленого молока

Сырники из творога на топленом молоке получаются совершенно особенными - хрустящими снаружи и мягкими и нежнейшими внутри.

Вкус у них насыщенно-сливочный и немного карамельный.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 241 ккал

Ингредиенты:

Творог – 350 г
Мука пшеничная – 100 г
Мука рисовая – 30 г
Масло кокосовое – 1 ст.л.
Сахар – 40 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Сырники из творога на топленом молоке получаются совершенно особенными - хрустящими снаружи и мягкими и нежнейшими внутри.

Завитушки с соусом “Песто” из дрожжевого теста

Из дрожжевого теста получается не только прекрасная десертная выпечка, но и закусочная.

Я часто готовлю этакие завитушки - булочки из дрожжевого теста в духовке с сыром и "Песто".

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 308 ккал

Ингредиенты:

Мука – 4 ст. (200 мл)
Сахар – 4 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Дрожжи – 1 шт. ферментированные
Кефир – 300 мл тан
Масло растительное – 100 мл

Из дрожжевого теста получается не только прекрасная десертная выпечка, но и закусочная.

Что приготовить на полдник

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: