Рецепты из пасты, макарон

Проверенные рецепты вторых блюд из пасты и макарон с пошаговыми фото. Безумно ароматные и очень вкусные, при этом простые в приготовлении в домашних условиях итальянские блюда. Паста с фаршем, овощами, грибами, сыром, травами, с морепродуктами, птицей и мясом – на любой вкус. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

В духовке В духовке На сковородке На сковородке С сыром С сыром С фаршем С фаршем В сливках В сливках С курицей С курицей С грибами С грибами Быстрые макароны Быстрые макароны
Пенне со шпинатом и помидорами черри
В самый разгар летнего сезона, ароматных овощей и сочной, свежей зелени, конечно, хочется побольше легких и не замысловатых блюд видеть на своем столе.
Паста со шпинатом и помидорами черри – это как раз то, что нужно.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\8 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Пенне180 г
  • Помидоры черри200 г
  • Шпинат50 г
  • Чеснок1 зуб.
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Соевый соус2 ст.л.
В самый разгар летнего сезона, ароматных овощей и сочной, свежей зелени, конечно, хочется побольше легких и не замысловатых блюд видеть на своем столе.
Паста с фетой и редисом
Очень необычная оригинальная паста с сыром фета и редисом, приправленная маслянистыми орехами и пряной зеленью.
Готовится быстро и просто, а вкус получается абсолютно нетривиальным.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Паста150 г
  • Редис250 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Орехи30 г
  • Фета40 г
Очень необычная оригинальная паста с сыром фета и редисом, приправленная маслянистыми орехами и пряной зеленью.
Паста с запечённой цветной капустой и зеленым соусом
Для такой пасты я запекаю цветную капусту с карри, а в зеленый соус обязательно добавляю сок лимона.
Получается восхитительно вкусное блюдо, которое не требует никаких дополнений.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная400 г
  • Макароны350 г
  • Вода1 л
  • Масло подсолнечное80 мл
  • Петрушка50 г
  • Мята4 веточка (-и)
Для такой пасты я запекаю цветную капусту с карри, а в зеленый соус обязательно добавляю сок лимона.
Спагетти с черемшой и кокосовым молоком
В сезон черемши я очень рекомендую обязательно попробовать спагетти по этому рецепту.
Для заправки пасты я использую в нем молодую черемшу, кокосовое молоко и добавляю кедровые орешки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 233 ккал
Ингредиенты:
  • Спагетти100 г
  • Черемша100 г
  • Молоко кокосовое85 мл
  • Мята2 веточка (-и)
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Орехи кедровые45 г
В сезон черемши я очень рекомендую обязательно попробовать спагетти по этому рецепту.
Перец, фаршированный спагетти
Это необычная, но очень интересная вариация фаршированного перца, которая непременно придётся по душе любителям макарон и сделает уютным любой семейный ужин.
Здесь нежная сливочно-сырная начинка прекрасно сочетается с томатной кислинкой и со сладостью перца, а готовится всё очень просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий4 шт. или 500 г
  • Спагетти150 г
  • Сыр твердый100 г
  • Помидор100 г или 1 средний
  • Чеснок1 зуб.
  • Сливки75 г или 8 ст. л.
Это необычная, но очень интересная вариация фаршированного перца, которая непременно придётся по душе любителям макарон и сделает уютным любой семейный ужин.
Паста с запечённой фетой и помидорами черри
Паста готовится очень просто и быстро, а в итоге получается ресторанное блюдо с нежной кремовой текстурой и потрясающим ароматом специй и чеснока.
Набор ингредиентов самый простой, а результат восхитительный!
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Фета250 г
  • Помидоры черри250 г сладкие, не кислые!
  • Паста250 г
  • Чеснок4 зуб.
  • Тимьян2 веточка (-и)
  • Масло оливковое2 ст.л.
Паста готовится очень просто и быстро, а в итоге получается ресторанное блюдо с нежной кремовой текстурой и потрясающим ароматом специй и чеснока.
Запеченная паста с соусом из цветной капусты
Такая запеченная паста с соусом из цветной капусты - прекрасный повод использовать оставшиеся от предыдущего ужина макароны.
Если не добавлять сыр - выйдет постное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны400 г
  • Капуста цветная300 г
  • Молоко550 мл
  • Сыр полутвердый200 г
  • Соль по вкусу
Такая запеченная паста с соусом из цветной капусты - прекрасный повод использовать оставшиеся от предыдущего ужина макароны.
Мясной соус с баклажанами к пасте
Отличный способ накормить семью овощами под видом мясного соуса. К тому же он универсальный: можно подавать с пастой, отварным рисом, гречкой или кускусом, а также просто намазать на хлеб - получается сытный бутерброд!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан2 шт.
  • Цукини1 шт. или кабачок
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Чеснок1 зуб.
  • Фарш мясной500 г
Отличный способ накормить семью овощами под видом мясного соуса. К тому же он универсальный: можно подавать с пастой, отварным рисом, гречкой или кускусом, а также просто намазать на хлеб - получается сытный бутерброд!
Паста с помидорами черри, сыром и фисташками по рецепту Джейми Оливера
Паста с помидорами черри, сыром и фисташками готовится очень быстро, но при этом поражает своим ярким вкусом.
Пикантный соус из помидоров, чеснока, зелени и сыра отлично дополнен фисташками!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 212 ккал
Ингредиенты:
  • Спагетти300 г
  • Фисташки70 г
  • Чеснок1 зуб.
  • Лимон1 шт.
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Пармезан30 г
Паста с помидорами черри, сыром и фисташками готовится очень быстро, но при этом поражает своим ярким вкусом.
Паста с пряным сливочным соусом и базиликом
Если нужно быстро приготовить ужин, то лучше пасты ничего и придумать нельзя.
20 минут вашего времени, и на столе уже ждет вкуснейшее блюдо для всей семьи.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 295 ккал
Ингредиенты:
  • Паста300 г
  • Масло сливочное50 г
  • Сливки200 мл 10% жирности
  • Базилик3 веточка (-и)
  • Сыр голубой50 г
  • Перец черный0.25 ч.л.
Если нужно быстро приготовить ужин, то лучше пасты ничего и придумать нельзя.
Лапша с лесными грибами
Блюда с лесными грибами получаются по-особенному ароматными и вкусными.
Лапша с лесными грибами с тонкой сливочной ноткой тому подтверждение!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Лапша150 г
  • Грибы150 г свежих лесных или 100 г замроженных или 25 г сушеных
  • Чеснок1 зуб.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец душистый по вкусу
Блюда с лесными грибами получаются по-особенному ароматными и вкусными.
Макароны с томатами, тушенные в сковороде
Этот рецепт из серии просто, быстро и экономно. Чтобы приготовить макароны с томатами, тушенные в сковороде, из посуды понадобится одна лишь сковорода – весомый плюс при уборке кухни.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны400 г
  • Помидор5 шт.
  • Лук репчатый1 шт. (большой)
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Чеснок3 зуб.
  • Петрушка3 ст.л.
Этот рецепт из серии просто, быстро и экономно. Чтобы приготовить макароны с томатами, тушенные в сковороде, из посуды понадобится одна лишь сковорода – весомый плюс при уборке кухни.
Паста с зеленым горошком и моцареллой
Любите пасту, но приходится себя ограничивать, опасаясь за лишние килограммы на весах и сантиметры в талии? Не стоит.
Ведь паста - это не только густые сливочные соусы, содержащие в себе большое количество сливочного масла и сыра.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Паста250 г
  • Горошек зеленый400 г
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Масло сливочное1 ст.л.
  • Лимон0.25 шт.
  • Тимьян5 веточка (-и)
Любите пасту, но приходится себя ограничивать, опасаясь за лишние килограммы на весах и сантиметры в талии? Не стоит.
Макароны с паштетом и сыром в духовке
Если у вас нет времени на приготовление ужина, но очень хочется накормить семью домашним сытным блюдом, тогда этот рецепт именно то, что вам нужно.
От тарелки с макаронами мало кто откажется, особенно если приготовить их с паштетом, посыпать натертым сыром и немного запечь в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия400 г
  • Паштет300 г
  • Сыр твердый250 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сок томатный200 мл
  • Соль по вкусу
Если у вас нет времени на приготовление ужина, но очень хочется накормить семью домашним сытным блюдом, тогда этот рецепт именно то, что вам нужно.
Макаронные гнезда с фрикадельками и тыквой
Сколько вы знаете блюд с макаронами и фаршем? Конечно, в первую очередь это макароны по-флотски, а еще есть макароны с соусом болоньезе, лазанья.
Мы же предлагаем вам приготовить макаронные гнезда с фрикадельками и тыквой - блюдо простое и достаточно быстрое!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия8 шт. тальятелле гнезда
  • Фарш мясной300 г
  • Лук репчатый1 шт. небольшая, в фарш
  • Чеснок1 зуб. в фарш
  • Тыква100 г
  • Масло растительное50 мл
Сколько вы знаете блюд с макаронами и фаршем? Конечно, в первую очередь это макароны по-флотски, а еще есть макароны с соусом болоньезе, лазанья.
Лапша соба с баклажанами
Вкусное и сытное блюдо из гречневой лапши с кусочками баклажана и грибов, которое можно приготовить всего за полчаса.
Несмотря на то, что лапша соба с баклажанами - блюдо постное, оно очень питательное.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Лапша100 г (гречневая лапша соба)
  • Баклажан1 шт.
  • Шампиньоны100 г
  • Мука2 ст.л.
  • Чеснок2 зуб.
  • Имбирь1 ч.л. (или по вкусу, в натертом виде )
Вкусное и сытное блюдо из гречневой лапши с кусочками баклажана и грибов, которое можно приготовить всего за полчаса.
Запеканка из макарон с курицей
Предлагаю приготовить сытное блюдо из всеми любимых макарон с курицей.
Для этой запеканки из макарон с курицей используйте любые макароны, желательно, не очень тонкие.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны200 г
  • Филе куриное200 г
  • Лук репчатый200 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сметана80 г
  • Сыр твердый100 г
Предлагаю приготовить сытное блюдо из всеми любимых макарон с курицей.
Макароны с лисичками и курицей в сливочном соусе
Просто, быстро и очень по-домашнему - все это, конечно же, о блюдах с макаронами.
К ним для полноты вкуса всего-то надо приготовить какой-нибудь соус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны500 г
  • Грудка куриная200 г
  • Грибы400 г лисички
  • Сыр твердый50 г
  • Сливки250 мл
  • Укроп по вкусу
Просто, быстро и очень по-домашнему - все это, конечно же, о блюдах с макаронами.
Лазанья с овощами
Лазанья с овощами - оригинальное, но простое вегетарианское блюдо. Но и его можно приготовить и подать как праздничное.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия12 шт. листы для лазаньи
  • Баклажан1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок3 зуб.
  • Цукини1 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
Лазанья с овощами - оригинальное, но простое вегетарианское блюдо. Но и его можно приготовить и подать как праздничное.
Фаршированные конкильони под сырным соусом
Блюда из макарон многими любимы за легкость и быстроту приготовления, за их универсальную сочетаемость с многими другими продуктами.
А если к ним приготовить еще и какой-нибудь соус, то такое блюдо подойдет и к праздничному столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
  • Пармезан150 г или Джюгас
  • Масло сливочное30 г
  • Сливки250 мл 30-35% жирности
  • Брокколи200 г
  • Макаронные изделия12 шт. большие ракушки
  • Шампиньоны250 г
Блюда из макарон многими любимы за легкость и быстроту приготовления, за их универсальную сочетаемость с многими другими продуктами.
Паста с языком в сливочном соусе
Иногда при приготовлении блюд из говяжьего языка остаются неприглядные кусочки, которые подавать гостям не стоит.
Вот такие "обрезки" можно пустить на приготовление соуса к пасте.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны4 шт. крупные
  • Сыр твердый50 г
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Язык говяжий200 г отварной
  • Паста200 г
Иногда при приготовлении блюд из говяжьего языка остаются неприглядные кусочки, которые подавать гостям не стоит.
Паста с белым соусом и шпинатом
Если вы любите пасту с белым соусом, а также не обходите стороной шпинат, то этот рецепт для вас.
Придать этому блюду пикантности поможет сыр, а также специи.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны125 г ракушки, рожки, пенне
  • Шпинат150 г
  • Масло сливочное20 г
  • Мука20 г
  • Молоко300 мл
  • Сыр твердый50 г
Если вы любите пасту с белым соусом, а также не обходите стороной шпинат, то этот рецепт для вас.
Салат из пасты с овощами и творогом
Паста - это универсальный продукт, из которого можно приготовить не только сытное основное блюдо, но и сделать яркий и аппетитный салат.
Добавьте к макаронам свежие овощи, пряные травы, творог или другой мягкий сыр, и у вас на тарелке получится вполне ресторанное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия200 г
  • Редис6 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Помидоры черри8 шт.
  • Творог120 г
  • Укроп3 веточка (-и)
Паста - это универсальный продукт, из которого можно приготовить не только сытное основное блюдо, но и сделать яркий и аппетитный салат.
Паста с копченой курицей и зеленым горошком
Сливочно-сырный соус идеально сочетается с пастой и копчеными ароматами, будь то рыба, ветчина или курица.
А если добавить немного ярких красок в виде зеленого горошка и петрушки, получается идеальное блюдо для ужина или обеда, готовится очень быстро, но при этом сытное и вкусное.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Паста200 г фарфалле
  • Горошек зеленый0.7 чаш.(250 мл)
  • Сливки150 мл 15 %
  • Курица150 г варено-копченая (грудка)
  • Сыр твердый50 г
  • Петрушка горсть (-и) листьев
Сливочно-сырный соус идеально сочетается с пастой и копчеными ароматами, будь то рыба, ветчина или курица.
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение