Японское пирожное “Моти”

Японское пирожное "Моти" состоит из рисового теста, в которое заворачивается начинка.

Это может быть шоколад, маскарпоне, творожный сыр и в середине ягодка.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Мука рисовая – 100 г
Сахар – 50 г
Вода – 180 мл
Крахмал кукурузный – 30 г для присыпки
Сыр творожный – 70 г
Ассорти ягодное – 50 г

Японское пирожное "Моти" состоит из рисового теста, в которое заворачивается начинка.

Капустные оладьи

Конечно, такие оладьи можно приготовить с любой белокочанной капустой, не только с молодой, но именно с ней они получаются особенно нежными и мягкими.

Подавать капустные оладьи можно и на завтрак (получится очень сытно и питательно), и на обед или ужин, добавив к ним непременно ложку густой сметаны и овощной салат.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 400 г
Яйцо – 3 шт. категория С2
Мука – 80 г
Масло растительное – по вкусу для жарки оладий
Соль – по вкусу
Перец черный – по желанию

Конечно, такие оладьи можно приготовить с любой белокочанной капустой, не только с молодой, но именно с ней они получаются особенно нежными и мягкими.

Вафельный торт из трёх ингредиентов

Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 420 ккал

Ингредиенты:

Корж – 12 шт. вафельные
Молоко сгущенное – 600 г вареное
Масло сливочное – 200 г

Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.

Битый картофель со сметанным соусом

Битый картофель - новый и интересный способ приготовить молодой и полезный овощ.

Такой картофель требует совсем немного активного времени, и при этом он получается красивым и вкусным.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 6 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Сметана – 150 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Укроп – по вкусу

Битый картофель - новый и интересный способ приготовить молодой и полезный овощ.

Клубничный сорбет

Это самый летний и очень простой десерт для жаркого дня. Абсолютно натуральный, освежающий, вкусный, он порадует и взрослых, и детей.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\10 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 500 г
Сахар – 70 г
Лимон – 0.5 шт.
Вода – 50 мл
Мята – по желанию

Это самый летний и очень простой десерт для жаркого дня. Абсолютно натуральный, освежающий, вкусный, он порадует и взрослых, и детей.

Кабачки по-корейски

В летний сезон, когда на прилавках магазинов появляются молодые кабачки, непременно стоит приготовить кабачки по-корейски.

Этот салат - прекрасное дополнение к рыбным и мясным блюдам.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 52 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Морковь – 200 г
Перец чили – 1 шт. свежий, небольшой
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 20 г свежий
Уксус – 1 ст.л.

В летний сезон, когда на прилавках магазинов появляются молодые кабачки, непременно стоит приготовить кабачки по-корейски.

Творожные конфеты с клубникой и шоколадом

Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки.

Для начинки будем использовать сочную клубнику, которую спрячем под нежной творожной оболочкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 317 ккал

Ингредиенты:

Творог – 400 г
Клубника – 160 г
Молоко сгущенное – 50 г
Шоколад белый – 90 г
Шоколад темный – 70 г
Стружка кокосовая – 150 г

Творожные конфеты с клубникой и шоколадом непременно оценят все сладкоежки.

Ленивый пирог со шпинатом и щавелем

С ленивыми пирогами легко справится даже начинающая хозяйка, ведь готовить их одно удовольствие: достаточно просто всё смешать, запечь и получить на выходе очень вкусный пирог.

Кроме того, этот сочный и нежный пирог с большим количеством зелени и ароматной сырной корочкой готовится без масла, что актуально для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 50 г
Щавель – 50 г
Лук зеленый – 20 г
Укроп – 15 г
Кефир – 200 мл
Яйцо куриное – 3 шт. крупное

С ленивыми пирогами легко справится даже начинающая хозяйка, ведь готовить их одно удовольствие: достаточно просто всё смешать, запечь и получить на выходе очень вкусный пирог.

Перцы Падрон – испанское блюдо

Перцы Падрон — это традиционное испанское блюдо. Готовится очень просто, всего три ингредиента, а в результате получается отличная закуска или гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Перец зеленый – 400 г Падрон
Соль – по вкусу морская крупная
Масло оливковое – 2 ст.л.

Перцы Падрон — это традиционное испанское блюдо. Готовится очень просто, всего три ингредиента, а в результате получается отличная закуска или гарнир.

Капустный салат с ревенем

Даже классический салат из белокочанной капусты и моркови можно преобразить, если добавить в него один необычный ингредиент - ревень.

Его кислинка идеально дополнит сладость моркови.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Морковь – 150 г
Ревень – 200 г
Апельсин – 1 шт.
Мед – 1 ч.л.
Йогурт – 50 г натуральный

Даже классический салат из белокочанной капусты и моркови можно преобразить, если добавить в него один необычный ингредиент - ревень.

Запеканка из творога и шпината

Кусочек нежнейшего десерта непременно порадует всех любителей творожной выпечки за домашним чаепитием.

Такая запеканка из творога и шпината не только вкусная, но и с красивыми двухцветными разводами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Творог – 700 г
Молоко сгущенное – 100 г
Йогурт – 200 г греческий
Шпинат – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Крупа манная – 100 г

Кусочек нежнейшего десерта непременно порадует всех любителей творожной выпечки за домашним чаепитием.

Маффины с ревенем и овсяной крошкой

Кислинка ревеня как будто создана для сладкой выпечки. С ним можно готовить разнообразные пироги, пирожки и, конечно же, кексы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Ревень – 250 г
Сахар – 150 г
Яйцо – 2 шт. категория С2
Йогурт – 125 г натуральный
Мука – 200 г
Масло растительное – 25 г

Кислинка ревеня как будто создана для сладкой выпечки. С ним можно готовить разнообразные пироги, пирожки и, конечно же, кексы.

Творожный десерт с клубникой без выпечки

Очень вкусный творожный десерт с клубникой без выпечки готовится просто из доступных продуктов.

Сочная кисло-сладкая клубника отлично гармонирует с нежным творожным кремом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Корж – 2 шт. вафельный
Клубника – 200 г
Шоколад – 100 г
Стружка кокосовая – 15 г

Очень вкусный творожный десерт с клубникой без выпечки готовится просто из доступных продуктов.

Закуска из кабачков «Хвост павлина»

Закуска из кабачков "Хвост павлина" — отличный вариант яркого и красивого блюда не только для домашнего, но и для праздничного застолья.

Готовится закуска просто и не потребует много времени.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 300 г
Огурец – 100 г
Помидор – 100 г
Маслины – 7 шт. без косточки
Майонез – 30 г
Соль – по вкусу

Закуска из кабачков "Хвост павлина" — отличный вариант яркого и красивого блюда не только для домашнего, но и для праздничного застолья.

Легкий ужин из курицы и овощей

Очень легкий, диетический ужин из простых и полезных продуктов, который точно не прибавит вам лишних килограммов накануне летнего сезона.

Ничего хитрого.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 180 г
Брокколи – 140 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Перец болгарский – 140 г
Молоко – 140 мл
Лук зеленый – 30 г

Очень легкий, диетический ужин из простых и полезных продуктов, который точно не прибавит вам лишних килограммов накануне летнего сезона.

Ленивый чизкейк с яблоком

Это самый быстрый десерт, который вы сможете приготовить за 5 минут без спешки!

В нем ваниль прекрасно сочетается и с творогом, и с яблоком.

Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 3 шт.
Творог – 500 г мягкий
Ванильный сахар – 1 упаковка (9 г)
Печенье – 6 шт.
Мята – по желанию

Это самый быстрый десерт, который вы сможете приготовить за 5 минут без спешки!

Суп со свежей капустой, щавелем и шпинатом

Суп со свежей капустой, щавелем и шпинатом — отличная идея для вкусного и легкого домашнего обеда для всей семьи.

Готовится суп на мясном бульоне с большим количеством сезонных овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 350 г
Вода – 2 л
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 150 г
Картофель – 250 г
Капуста белокочанная – 250 г

Суп со свежей капустой, щавелем и шпинатом — отличная идея для вкусного и легкого домашнего обеда для всей семьи.

Простое мороженое из трех ингредиентов

Это действительно совсем простое мороженое, для которого не требуется ни большого количества ингредиентов, ни дополнительных электроприборов, только форма, миксер и морозилка.

И доставать, перемешивать его тоже не надо, поскольку никакие льдинки не образуются.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\10 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Вафли – 2 шт.
Сливки – 400 мл
Молоко сгущенное – 300 г

Это действительно совсем простое мороженое, для которого не требуется ни большого количества ингредиентов, ни дополнительных электроприборов, только форма, миксер и морозилка.