Песочное печенье с грецкими орехами

Орехи грецкие150 г
Масло сливочное160 г
Мука пшеничная160 г
Крахмал30 г
Сахар110 г
Яйцо куриное1 шт. небольшое
Ванильная эссенция по вкусу
Соль1 щепотка (-и)
Глазурь по желанию
Мука пшеничная3 ст.л. для присыпки поверхности
Сахарная пудра по желанию

Печенье с марципаном

Мука150 г
Сахарная пудра50 г
Масло сливочное75 г
Яйцо куриное1 шт.
Сахар100 г
Марципан200 г

Пряники с начинкой

Яйцо2 шт.
Масло сливочное75 г шоколадное или обычное + 2 ч.л. какао-порошка
Мед140 г
Специи0.5 ч.л. для глинтвейна или корицы
Сахарная пудра120 г
Мука350 г
Сода0.7 ст.л.
Финик250 г
Орехи грецкие100 г
Масло растительное2 ч.л.

Медовые звездочки с корицей

Мед3 ст.л.
Яйцо куриное2 шт.
Мука пшеничная270 г
Масло сливочное70 г
Сахар2 ст.л.
Корица1 ст.л.
Сода1 ч.л.
Сахарная пудра50 г
Вода1 ст.л.
Сок лимонный5 капля (-и)

Пряничное печенье с какао

Масло сливочное120 г
Сахар коричневый100 г
Яйцо куриное1 шт.
Мед80 г
Мука пшеничная330 г
Соль0.25 ч.л.
Сода0.25 ч.л.
Кофе натуральный30 г молотых зерен кофе
Ром3 ст.л.
Корица1 ч.л.
Какао-порошок50 г

Конфеты “Ромовые шарики”

Вафли300 г шоколадные
Молоко сгущенное2 ст.л.
Ром2 ст.л.
Орехи грецкие120 г
Какао-порошок4 ст.л.
Сахарная пудра2 ст.л.

Печенье “Кружева”

Сахар коричневый100 г
Масло сливочное30 г
Миндаль20 г
Мука пшеничная25 г
Сироп ягодный2 ст.л. у меня домашний
Сок лимонный0.5 ч.л.

Маринованная фета с травами и оливками

Фета200 г
Оливки черные100 г или зеленые, или смесь
Масло оливковое300 мл примерно
Розмарин1 веточка (-и)
Тимьян4 веточка (-и)
Специи по вкусу
Чеснок2 зуб.
Перец сладкий красный2 дольки или жгучий по вкусу

Пряничный венок

Желток яичный1 шт.
Яйцо куриное1 шт.
Мед120 г
Мука пшеничная375 г
Соль1 щепотка (-и)
Какао-порошок2 ч.л.
Масло сливочное50 г
Молоко50 мл
Сахар80 г
Корица1 ч.л. молотая
Орех мускатный0.25 ч.л. молотый
Имбирь0.5 ч.л. молотый
Гвоздика0.25 ч.л. молотая
Перец черный0.25 ч.л. молотый
Белок яичный1 шт.
Сахарная пудра200 г
Посыпка кондитерская по вкусу

Имбирные витражные печенья

Масло сливочное180 г размягченное
Сахар коричневый100 г
Яйцо куриное1 шт. комнатной температуры
Патока100 г темная
Ванильная эссенция1 ч.л.
Цедра лимона1 ч.л.
Имбирь2 ч.л. свежий
Мука350 г
Разрыхлитель теста15 г
Соль1 щепотка (-и)
Корица1 ч.л. молотая
Орех мускатный0.5 ч.л. молотый
Гвоздика0.5 ч.л. по желанию, молотая
Карамель20 шт.

Печенье в банке

Мука пшеничная120 г
Хлопья овсяные70 г
Сахар коричневый100 г
Соль1 щепотка (-и)
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Хлопья шоколадные50 г
Сухофрукты50 г
Орехи50 г



Подпишись на бесплатный марафон-подготовку "Новый год - без плиты 2019!" и встречай лучший Новый год в твоей жизни
Email