Паста Карбонара: рецепт с беконом

Это рецепт вкусной пасты Карбонара с беконом. Соус для пасты готовится на основе твердого сыра и яичного желтка, благодаря этим ингредиентам заправка в пасте совсем нежирная.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 268 ккал

Ингредиенты:

Спагетти – 100 г
Бекон – 50 г
Пармезан – 50 г
Желток яичный – 1 шт.
Масло оливковое – 1 ч.л.
Специи – 0.5 ч.л. Итальянские травы

Это рецепт вкусной пасты Карбонара с беконом. Соус для пасты готовится на основе твердого сыра и яичного желтка, благодаря этим ингредиентам заправка в пасте совсем нежирная.

Паста с беконом и сливками

Пасту с беконом и сливками считаю одним из самых удачных вариантов ужина на скорую руку.

Готовится максимально быстро и просто.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 305 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 150 г
Сливки – 200 мл не менее 20%
Паста – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1 ч.л.

Пасту с беконом и сливками считаю одним из самых удачных вариантов ужина на скорую руку.

Скрэмбл с беконом и шпинатом

Скрэмбл с беконом и шпинатом - это вкусный завтрак или перекус. Классический скрэмбл готовится только из яиц, но есть много вариантов с добавлением овощей, грибов, сыра или зелени.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Бекон – 80 г
Шпинат – 50 г
Лук репчатый – 80 г
Масло растительное – 10 мл
Соль – по вкусу

Скрэмбл с беконом и шпинатом - это вкусный завтрак или перекус. Классический скрэмбл готовится только из яиц, но есть много вариантов с добавлением овощей, грибов, сыра или зелени.

Яичница с помидорами и луком на сковороде

Яичница с помидорами и луком на сковороде - это сытный, вкусный и яркий завтрак.

Если не любите яичницу - глазунью, то, конечно, белок с желтком можно смешать и сделать уже омлетом.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Помидор – 150 г
Лук репчатый – 50 г
Бекон – 20 г
Зелень – 8 г
Масло растительное – 1 ст.л.

Яичница с помидорами и луком на сковороде - это сытный, вкусный и яркий завтрак.

Свиные рулетики на шпажках

Мясо в свиных рулетиках получается очень сочным и ароматным. Шпинат с творожным сыром гармонично дополняют вкус блюда.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 266 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г корейка
Шпинат – 50 г
Сыр творожный – 100 г
Бекон – 6 шт. полосок
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – по вкусу

Мясо в свиных рулетиках получается очень сочным и ароматным. Шпинат с творожным сыром гармонично дополняют вкус блюда.

Клаб-сэндвич

Клаб-сэндвич - это бутерброд с сочным обжаренным в пергаменте куриным филе, ароматным подкопчённым беконом и свежими овощами, щедро заправленный аппетитным соусом.

Яйцо внутри придает сэндвичу оригинальный вкус и делает его мягче, нежнее и еще сытнее.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 9 шт. для тостов
Яйцо куриное – 3 шт.
Филе куриное – 300 г
Бекон – 100 г
Помидор – 3 шт.
Салат – 50 г айсберг

Клаб-сэндвич - это бутерброд с сочным обжаренным в пергаменте куриным филе, ароматным подкопчённым беконом и свежими овощами, щедро заправленный аппетитным соусом.

Ньеки “Карбонара”

Ньокки "Карбонара" в лучших традициях итальянской кухни готовятся легко, а на вкус просто превосходны.

Нежные картофельные ньокки идеально сочетаются с классическим соусом с обжаренным луком и тонкими кусочками подкопченного бекона.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 231 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Картофель – 500 г отварной
Яйцо – 1 шт.
Бекон – 120 г
Лук репчатый – 50 г
Желток яичный – 3 шт.

Ньокки "Карбонара" в лучших традициях итальянской кухни готовятся легко, а на вкус просто превосходны.

Тёплый картофельный салат

Этот рецепт с первого взгляда покажется очень простым, однако сладкий карамелизованный лук с копчёным ароматом колбасок и бекона наделяют нейтральный вкус картофеля.

Тёплая закуска из картофеля хорошо насытит и точно порадует ваших мужчин.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\30 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 550 г
Лук красный – 1 шт.
Бекон – 75 г
Колбаса копченая – 300 г
Огурец маринованный – 1 шт.
Сахар коричневый – 1 ст.л.

Этот рецепт с первого взгляда покажется очень простым, однако сладкий карамелизованный лук с копчёным ароматом колбасок и бекона наделяют нейтральный вкус картофеля.

Тыквенное ризотто с грибами

Ризотто - замечательное основное блюдо из риса. А если добавить к нему грибы, тыквенное пюре и обжаренный бекон, то получится очень нежное и ароматное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Рис – 300 г
Тыква – 200 г пюре
Грибы – 250 г
Вино белое полусухое – 100 мл
Сливки – 100 мл
Вода – 1 л

Ризотто - замечательное основное блюдо из риса. А если добавить к нему грибы, тыквенное пюре и обжаренный бекон, то получится очень нежное и ароматное блюдо.

Булгур с беконом

Булгур с беконом – блюдо из категории быстро, просто и вкусно! Это и самостоятельное блюдо, и гарнир, который можно подать к любому мясному блюду.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 197 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 100 г
Булгур – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 350 мл
Соль – по вкусу

Булгур с беконом – блюдо из категории быстро, просто и вкусно! Это и самостоятельное блюдо, и гарнир, который можно подать к любому мясному блюду.

Овсяная каша с беконом и яйцом

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант интересного яркого завтрака - овсяная каша с беконом и яйцом, присыпанная зеленым луком.

Мне очень нравится!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 100 г
Бекон – 40 г
Сыр твердый – 40 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Лук репчатый – 70 г
Вода – 270 г

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант интересного яркого завтрака - овсяная каша с беконом и яйцом, присыпанная зеленым луком.

Спаржа, жаренная в беконе

Оригинально, элегантно и одновременно просто и быстро - вот так можно коротко описать эту закуску из спаржи с беконом.

Прекрасное дополнение на завтрак с яичницей или как закуска на праздничном столе.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 308 ккал

Ингредиенты:

Спаржа – 24 шт.
Бекон – 24 шт. полоски
Масло оливковое – по вкусу

Оригинально, элегантно и одновременно просто и быстро - вот так можно коротко описать эту закуску из спаржи с беконом.

Куриные шашлыки с беконом

Куриные шашлычки с беконом - прекрасное сочетание! Рецепт достаточно доступный, плюс оригинальная индивидуальная подача.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 226 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 2 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Томатная паста – 2 ч.л.
Бекон – 4 шт. полоски
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Куриные шашлычки с беконом - прекрасное сочетание! Рецепт достаточно доступный, плюс оригинальная индивидуальная подача.

Если быть абсолютно точной, то этот рецепт из венгерской кухни называется «Капуста с галушками», причем под «галушками» понимается не привычное нам вареное тесто, а домашние макаронные изделия специальной формы (домашняя паста, лапша).

Что и говорить, мы сейчас редко делаем домашнюю пасту, чаще покупаем готовые макаронные изделия, так что первоначальный рецепт модернизировался.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Макаронные изделия – 400 г
Капуста белокочанная – 1 шт. маленькая
Лук репчатый – 2 шт.
Паприка – 1 ч.л.
Бекон – по желанию
Соль – по вкусу

Если быть абсолютно точной, то этот рецепт из венгерской кухни называется «Капуста с галушками», причем под «галушками» понимается не привычное нам вареное тесто, а домашние макаронные изделия специальной формы (домашняя паста, лапша).

Жареная брюссельская капуста

Жареная брюссельская капуста - вкусное и простое в исполнении блюдо. Незамысловатый набор продуктов позволяет сотворить обед или ужин за полчаса без особых усилий.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Капуста брюссельская – 800 г
Бекон – 200 г
Масло сливочное – 2 ст.л.
Чеснок – 3 зуб.
Зелень – по желанию (укроп, петрушка и т.д.)
Перец черный – по вкусу

Жареная брюссельская капуста - вкусное и простое в исполнении блюдо. Незамысловатый набор продуктов позволяет сотворить обед или ужин за полчаса без особых усилий.

Жареные кабачки с яйцом и беконом

Обычное наше блюдо в сезон цуккини и кабачков - жареные кабачки с яйцом и беконом.

Особенно хорошо идет на даче, когда всё самое свежее срывается с грядки и тут же пускается в дело.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 300 г
Яйцо куриное – 4 шт. больших
Бекон – 50 г
Морковь – 50 г
Сыр твердый – 50 г или полутвердый
Масло растительное – 1 ст.л. по надобности

Обычное наше блюдо в сезон цуккини и кабачков - жареные кабачки с яйцом и беконом.

Белые грибы на хлебе с беконом

Пожалуй, это один из самых простых и самых вкусных способов приготовить Царь-гриб белый.

Конечно, пожарить грибы с картошкой тоже не сложно, но ведь их мы все сто раз уже пробовали, а такая закуска довольно необычна.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 700 г белые
Бекон – 10 шт. полосок
Чеснок – 6 зуб.
Розмарин – 3 веточка (-и)
Масло оливковое – 5 ст.л.
Сок лимонный – по вкусу

Пожалуй, это один из самых простых и самых вкусных способов приготовить Царь-гриб белый.

Рулетики из омлета со щавелем

Почему-то щавель у большинства из нас ассоциируется только с зеленым кисленьким борщом или супом.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 6 шт.
Щавель – 200 г
Бекон – 100 г
Масло сливочное – 2 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Перец кайен – 1 щепотка (-и)

Почему-то щавель у большинства из нас ассоциируется только с зеленым кисленьким борщом или супом.

Рулетики с беконом и цуккини

Эти рулетики я давным давно обнаружила в каком-то журнале. Мне они показались совершенно необычными и не избитыми.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 150 г тонко нарезанный, холодного копчения.
Цукини – 300 г
Морковь – 120 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Эти рулетики я давным давно обнаружила в каком-то журнале. Мне они показались совершенно необычными и не избитыми.

Теплый салат с цуккини и яйцом пашот

Этот салат - один из моих любимых. Кстати, придумала его сама, осталось только запатентовать:) Его не сделаешь одновременно много порций на большую компанию.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Цукини – 220 г
Морковь – 120 г
Бекон – 70 г
Сыр твердый – 2 ст.л. тертого.
Сухари панировочные – 1 ст.л.

Этот салат - один из моих любимых. Кстати, придумала его сама, осталось только запатентовать:) Его не сделаешь одновременно много порций на большую компанию.