Вкусный и полезный витаминный иван-чай с клюквой и апельсином согреет и порадует вас в холодную погоду!
Клюква и апельсин содержат много витамина С, который так важен для нашего иммунитета.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
12 ккал
Ингредиенты:
- Клюква – 100 г
- Апельсин – 1 шт.
- Чай черный – 1 ст.л. иван-чай
Вкусный и полезный витаминный иван-чай с клюквой и апельсином согреет и порадует вас в холодную погоду!
Этот быстрый и вкусный тарт с инжиром и рикоттой обязательно выручит, когда гости на пороге, а угощения нет.
Вкус инжира выгодно подчеркивает мед и оттеняет сыр рикотта.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
219 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 250 г бездрожжевое
- Рикотта – 150 г
- Йогурт – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мед – по вкусу
- Инжир – 2 шт.
Этот быстрый и вкусный тарт с инжиром и рикоттой обязательно выручит, когда гости на пороге, а угощения нет.
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту.
Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
321 ккал
Ингредиенты:
- Сыр творожный – 400 г
- Печенье – 100 г шоколадное
- Масло сливочное – 35 г
- Сахар – 80 г
- Какао-порошок – 20 г без сахара
- Крахмал – 10 г
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту.
Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
Этот штоллен готовится гораздо быстрее и проще дрожжевого, он он не уступает ему по вкусу.
Вы можете добавлять любые цукаты и сухофрукты, которые захотите, а так же орехи и свои любимые пряности.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
210 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Крахмал – 100 г
- Сахар – 200 г
- Яйцо – 3 шт.
- Творог – 250 г
- Клюква вяленая – 250 г изюм или др.
Этот штоллен готовится гораздо быстрее и проще дрожжевого, он он не уступает ему по вкусу.
Постный кекс без яиц и молочных продуктов может быть мягким и вкусным!
Не обязательно строго следовать рецепту - добавьте свои любимые пряности, цукаты, орехи и т.д.
Кекс можно хранить в сухом прохладном месте, упакованным в фольгу - до 5-ти дней.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
332 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Крахмал кукурузный – 10 г
- Молоко кокосовое – 200 мл
- Вода – 50 мл
- Уксус – 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 10 г
Постный кекс без яиц и молочных продуктов может быть мягким и вкусным!
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
131 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 350 г
- Ананас – 0.5 шт.
- Сыр полутвердый – 120 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по желанию
- Чеснок – по желанию
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
Простая и вкусная закуска, которую интересно готовить на новогодний стол вместе с детьми.
Вместо мандарина можно использовать плотную хурму, которая хорошо держит форму, или кусочки ананаса.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
193 ккал
Ингредиенты:
- Сыр адыгейский – 150 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Виноград – 1 веточка (-и) без косточек
- Мандарин – 2 шт.
Простая и вкусная закуска, которую интересно готовить на новогодний стол вместе с детьми.
Самый простой и быстрый способ - заморозить петрушку пучком. После разморозки листья не превращаются в зеленую кашу, а сохраняют свою структуру.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
... ккал
Самый простой и быстрый способ - заморозить петрушку пучком. После разморозки листья не превращаются в зеленую кашу, а сохраняют свою структуру.
Эти аппетитные гнёзда можно подавать в качестве тёплой закуски или как нежный гарнир к мясу, птице и рыбе.
Можно за день до застолья сделать картофельное пюре, натереть сыр и приготовить грибную начинку.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
238 ккал
Ингредиенты:
- Картофельное пюре – 1000 г примерно из 5 крупных картофелин
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Шампиньоны – 200 г
- Сметана – 90 г
- Лук репчатый – 30 г
- Сыр полутвердый – 50 г
Эти аппетитные гнёзда можно подавать в качестве тёплой закуски или как нежный гарнир к мясу, птице и рыбе.
Эти аппетитные тарталетки мы приготовим из покупного слоеного теста, выходит очень экономично: из одного листа слоеного теста - целых 40 штук!
Приготовить тарталетки и паштет можно за 2 дня и хранить в холодильнике, а в день подачи просто начинить.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
274 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
- Тунец – 180 г 1 банка консервов
- Майонез – 40 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Икра красная – по желанию для украшения
Эти аппетитные тарталетки мы приготовим из покупного слоеного теста, выходит очень экономично: из одного листа слоеного теста - целых 40 штук!
Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот "рождественский венок" можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
90 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи – 400 г
- Помидоры черри – 1 упаковка
- Моцарелла – 1 упаковка мини
- Помидор – 2 шт. желтые
- Йогурт – 100 г греческий
- Лимон – 0.5 шт.
Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот "рождественский венок" можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице.
Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени.
Нужно всего 3 ингредиента!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
97 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 220 г
- Кефир – 200 мл
- Лимон – 0.5 шт.
- Соль – по вкусу
- Масло подсолнечное – 1 ст.л. для жарки
Сочные и ароматные шашлычки можно приготовить дома, потратив совсем немного времени.
Яркий, вкусный и полезный салат разнообразит ваше осеннее меню! Такой салатик готовится всего за 10-15 минут, поэтому забирайте его в копилочку своих быстрых рецептов.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
170 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 250 г
- Брынза – 150 г
- Салат – 30 г
- Семечки тыквенные – 1 горсть (-и)
- Масло оливковое – 3 ст.л.
Яркий, вкусный и полезный салат разнообразит ваше осеннее меню! Такой салатик готовится всего за 10-15 минут, поэтому забирайте его в копилочку своих быстрых рецептов.
Венский штрудель может быть самым простым и легким в приготовлении, если сделать его из готового теста фило.
Хрустящая корочка и ароматная яблочная начинка, изюминку которой придаст брусника.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
274 ккал
Ингредиенты:
- Тесто фило – 1 упаковка 500 г
- Яблоко – 500 г
- Брусника – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
- Сахар – 50 г
- Сухари панировочные – 30 г
Венский штрудель может быть самым простым и легким в приготовлении, если сделать его из готового теста фило.
Легкий десерт без замешивания теста и выпекания коржей - это чудесно! В качестве основы можно взять как алкоголь (белое вино или остатки шампанского), так и обычный сок или зеленый чай.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
153 ккал
Ингредиенты:
- Виноград – 1 веточка (-и)
- Вино белое полусладкое – 150 мл
- Желатин – 3 г 1 ч.л.
- Сливки – 150 мл 33-35%
Легкий десерт без замешивания теста и выпекания коржей - это чудесно! В качестве основы можно взять как алкоголь (белое вино или остатки шампанского), так и обычный сок или зеленый чай.
Этот рецепт - находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт. С1
- Сметана – 70 г
- Мука рисовая – 160 г
- Сахарозаменитель – 70 г эритрит
- Яблоко – 150 г
- Слива – 150 г
Этот рецепт - находка! Пирог с меренгой в пп-варианте, без белой муки и рафинированного сахара.
Запеченная в медовой глазури курица идеально сочетается с кисло-сладкими яблоками и брусничным соусом.
При желании можно дополнить блюдо квашенной капустой и отварным картофелем.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
130 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Яблоко – 9 шт.
- Брусника – 200 г
- Мед – 2 ст.л.
- Специи – 3 ч.л. для курицы
Запеченная в медовой глазури курица идеально сочетается с кисло-сладкими яблоками и брусничным соусом.
Самый яркий и красивый грибной суп - с лисичками. А чтобы он стал ещё необычнее и вкуснее, давайте добавим в него гречки!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
67 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 250 г лисички
- Картофель – 3 шт. небольших
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Крупа гречневая – 50 г
- Соль – по вкусу
Самый яркий и красивый грибной суп - с лисичками. А чтобы он стал ещё необычнее и вкуснее, давайте добавим в него гречки!
Это необычный сухой кекс, он скорее больше напоминает суфле, а кабачок в нем умело прячется, так, что вы его и не заметите.
Добавки могут быть абсолютно любыми - грибы, сыр, вяленые томаты, кукуруза и т.д. Добавляйте то, что любите!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
126 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 100 г
- Мука – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Кабачок – 300 г
- Курица – 100 г копченая
Это необычный сухой кекс, он скорее больше напоминает суфле, а кабачок в нем умело прячется, так, что вы его и не заметите.
Насыпной пирог с черникой - альтернатива пирога "3 стакана", который традиционно готовится с яблоками.
Получается просто изумительный ягодный пирог без яиц, который готовится настолько элементарно, что вообще не требует замеса.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
230 ккал
Ингредиенты:
- Крупа манная – 180 г
- Мука – 150 г
- Сахар – 150 г
- Черника – 600 г
- Масло сливочное – 100 г
Насыпной пирог с черникой - альтернатива пирога "3 стакана", который традиционно готовится с яблоками.
Кекс из самых простых ингредиентов, ничего не нужно взбивать и даже нагревать сливочное масло не понадобится, мы используем растительное!
При этом тесто выходит очень вкусным и несухим, а благодаря голубике в начинке - даже сочным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
300 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Мука – 140 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Масло растительное – 60 г
- Голубика – 100 г
Кекс из самых простых ингредиентов, ничего не нужно взбивать и даже нагревать сливочное масло не понадобится, мы используем растительное!
Рассыпчатая песочная основа и ягоды в нежном сливочном креме - идеальный пирог к чаю!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
250 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт. С0
- Сметана – 600 г
- Крахмал – 12 г
- Черника – 400 г
- Сахар – 100 г
- Мука – 300 г
Рассыпчатая песочная основа и ягоды в нежном сливочном креме - идеальный пирог к чаю!
Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.
И выглядит такой десерт очень нарядно и празднично!
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
219 ккал
Ингредиенты:
- Бисквит – 150 г
- Смородина красная – 250 г
- Малина – 100 г
- Сыр сливочный – 150 г
- Сливки – 250 г >33%
- Сахар – 80 г
Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.
Это упрощенный вариант панна-котты со сливками средней жирности. А сливовый соус идеально дополняет нежную структуру блюда.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
162 ккал
Ингредиенты:
- Сливки – 300 г 20 %
- Желатин – 4 г
- Слива – 200 г
- Сахар – 50 г
- Ваниль – 0.5 веточка (-и) половина стручка
- Алкоголь – 40 г ром или коньяк
Это упрощенный вариант панна-котты со сливками средней жирности. А сливовый соус идеально дополняет нежную структуру блюда.
