Отбивные из свинины с пармезаном
Этот рецепт можно отнести к классическим мясным блюдам. Отбивание делает мясо более нежным и позволит сократить время обжаривания, а хрустящая панировка с пармезаном сделает вкус блюда более интересным.
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 291 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 800 г вырезка
- Белок яичный – 2 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Крошка хлебная – 50 г
- Пармезан – 40 г
- Мука пшеничная – 5 ст.л.
Этот рецепт можно отнести к классическим мясным блюдам. Отбивание делает мясо более нежным и позволит сократить время обжаривания, а хрустящая панировка с пармезаном сделает вкус блюда более интересным.