Соленые огурцы с чесноком и вишней

Все мы любим соленые огурцы. Как прекрасно зимой открыть баночку собственноручно закрытых.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\2 часа
Калорийность (100g): 20 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 11 кг
Укроп – 14 веточка (-и) зонтиков
Хрен – 5 веточка (-и) листьев
Вишня – 1 веточка (-и)
Смородина черная – 1 веточка (-и)
Чеснок – 800 г примерно по 10 зубчиков в каждую банку

Все мы любим соленые огурцы. Как прекрасно зимой открыть баночку собственноручно закрытых.

Салат из креветок с яйцом и огурцом

Расскажу вам рецепт еще одного очень вкусного салатика с огурцом. Казалось бы, набор продуктов простой - огурец, редис, яйцо, креветки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 3 шт.
Редис – 6 шт.
Яйцо куриное – 4 шт.
Креветки – 600 г (крупные, 50/200)
Чеснок – 1 зуб.
Лимон – 0.5 шт.

Расскажу вам рецепт еще одного очень вкусного салатика с огурцом. Казалось бы, набор продуктов простой - огурец, редис, яйцо, креветки.

Маринованные огурцы с горчицей и лимонным соком

Кто не любит маринованные огурчики, есть такие, признавайтесь? Наверное, любят их практически все.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 49 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 500 г
Горчица зерновая – 2 ст.л.
Сок лимонный – 4 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Масло растительное – по желанию для подачи.

Кто не любит маринованные огурчики, есть такие, признавайтесь? Наверное, любят их практически все.

Салат с ветчиной и огурцами

Всё больше и больше людей отказываются от употребления майонеза в своём рационе.

Встаёт резонный вопрос, чем его заменить, ну скажем, в салатах.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 150 г
Грудка куриная – 150 г
Огурец – 100 г
Яблоко – 100 г (кисло-сладкое)
Апельсин – 100 г
Лавровый лист – 2 шт.

Всё больше и больше людей отказываются от употребления майонеза в своём рационе.

Салат из пекинской капусты с огурцом

Из огурца и пекинской капусты можно составить миллион салатов! На любой цвет, вкус и размер.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 200 г
Огурец – 2 шт.
Авокадо – 1 шт.
Сыр мягкий – 1 упаковка ("Delissir")
Хлеб – 200 г (французский багет или пшеничный батон)
Орехи кедровые – 50 г

Из огурца и пекинской капусты можно составить миллион салатов! На любой цвет, вкус и размер.

Салат с креветками, авокадо и огурцом

Салаты... рецептов так много, и такие разные.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 300 г замороженные сваренные
Чеснок – 1 зуб.
Перец красный жгучий – по вкусу
Сок лимонный – 2 ст.л. в креветки
Петрушка – 3 горсть (-и)
Масло оливковое – 2 ст.л.

Салаты... рецептов так много, и такие разные.

Салат из редиски и огурцов

А вы знали, что самыми покупаемыми в ресторанах салатами являются овощные? Не гламурные и мегаизвестные, а именно – салаты из овощей.

Мне кажется, что дело здесь не в стоимости, а в их универсальности.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 52 ккал

Ингредиенты:

Редис – 300 г
Огурец – 300 г
Салат – 100 г
Масло оливковое – 3 ст.л.
Уксус – 1 ч.л.
Соль – по вкусу

А вы знали, что самыми покупаемыми в ресторанах салатами являются овощные? Не гламурные и мегаизвестные, а именно – салаты из овощей.

Сметанный соус – рецепт с пошаговыми фото

Хочу вам предложить очень вкусный, легкий и летний сметанный соус, очень напоминающий греческий соус цацики или дзадзики.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт. крупный
Чеснок – 3 зуб.
Масло оливковое – 2 ч.л.
Сок лимонный – 2 ч.л.
Перец красный жгучий – 1 щепотка (-и)
Сметана – 3 ст.л. густая

Хочу вам предложить очень вкусный, легкий и летний сметанный соус, очень напоминающий греческий соус цацики или дзадзики.

Салат с картофелем, огурцом и яйцом

У нас застолье редко обходится без любимого Оливье. Но "традиционный" для советской России Оливье всем уже поднадоел, да к тому же является не самым полезным блюдом, учитывая из чего делается промышленная вареная колбаса и магазинный майонез.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 2 шт.
Креветки – 200 г
Картофель – 4 шт. среднего размера
Огурец – 2 шт. среднего размера
Корнишоны – 2 шт. маринованные
Яйцо перепелиное – 12 шт.

У нас застолье редко обходится без любимого Оливье. Но "традиционный" для советской России Оливье всем уже поднадоел, да к тому же является не самым полезным блюдом, учитывая из чего делается промышленная вареная колбаса и магазинный майонез.

Греческий салат – рецепт классический

Какие ассоциации вызывает у вас греческий салат? Конечно – лазурное море, крутые скалы и белоснежные колонны с изящными силуэтами древнегреческих богинь.

А еще – вкусная и здоровая пища из простых продуктов, которые выросли под ярким средиземноморским солнцем.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 4 шт.
Огурец – 3 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Маслины – 1 горсть (-и)
Масло оливковое – 3 ст.л.

Какие ассоциации вызывает у вас греческий салат? Конечно – лазурное море, крутые скалы и белоснежные колонны с изящными силуэтами древнегреческих богинь.

Рецепт салата с красной рыбой и овощами

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Лосось – 100 грамм
Огурец – 120 грамм
Салат – 100 грамм
Помидоры черри – 120 грамм
Творог – 100-120 грамм
Лук красный – 50 грамм

Острые огурцы на зиму

Общ.\актив. время готовки: 14 часов\2 часа
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 3 килограмма
Уксус – 250 грамм
Сахар – 800 грамм
Масло подсолнечное – 70 грамм
Соль – 120 грамм
Чеснок – 1 головка

Салат с болгарским перцем, огурцом и сыром

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Перец сладкий зеленый – 150 грамм
салат – 60 грамм (листовой)
лук красный – 50 грамм
сыр твердый – 70 грамм
огурец – 120 грамм
сок апельсиновый – 30 грамм

Рецепт салата из капусты с огурцом

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 42 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200 г.
Огурец – 2 шт.
Соевый соус – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 54 ккал

Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки. Наваристый говяжий бульон, кислые огурчики, овощная заправка и огуречный рассол в составе делают это блюдо любимым для многих. А если соблюдать все шаги в приготовлении, рассольник с перловкой и солеными огурцами может стать вашим фирменным блюдом. Количество порций: 10 порций

Читать полностью

Салат из свежей капусты с чесночной заправкой

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1/2 кочана
Кинза – 1 пучок
Огурец – 1 штука (свежий)
Чеснок – 1 зубчик
Масло растительное – 2 столовые ложки
Перец черный – по вкусу

Салат с мясом и овощами

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 300 гр.
Перец болгарский – 1 штука.
Салат – 5 шт. (листовой)
Лук зеленый – 4 пера
Помидор – 2 штуки.
Огурец – 2 штуки

Салат с кус-кусом и креветками

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 58 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 1 шт.
Креветки – 1 стакан
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лимон – 1/2 шт.
Петрушка – 1 пучок

Суп с кефиром и огурцами

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 2 стакана
Мята – 3 листика
Огурец – 3 шт.
Орехи грецкие – 100 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Масло оливковое – 1 ст.л.

Салат из огурцов и мяты

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 3 штуки
Чеснок – 3 зубчика
Укроп – 1 пучок
Мята – 1 веточка
Оливки – 10 штук
Сметана – 3 ст.л.

Холодник на кефире

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 1,5 л.
Огурец – 2 шт.
Яйцо – 5 шт.
Свекла – 0,5 кг
Укроп – 1 пучок
Лук зеленый – 1 пучок

Рецепт быстрых малосольных огурцов

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 20 ккал

Рецепт быстрых малосольных огурцов непременно оценят все любители хрустящих огурчиков с безумным ароматом свежего укропа и чесночка. Готовятся огурцы довольно быстро из доступных и недорогих продуктов. Получаются хорошо просоленными и очень ароматными. Отличная закуска к пикнику или домашнему и праздничному застолью. Малосольные огурчики хорошо гармонируют с отварной картошкой, жареным мясом и рыбными блюдами. Огурцы 250 г Соль 15 г Укроп 20 г

Читать полностью

Греческий салат по-белорусски

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 200 гр.
Огурец – 1 шт.
Ветчина – 200 гр.
Маслины – 100 гр.
Масло оливковое – 1 ст.л.

Рецепты из огурцов

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: