Сладкие пирожки со щавелем жареные на сковороде

Это вкусные, сладкие жареные пирожки со щавелем. Считаю, что в сезон свежей зелени мы просто права не имеем такие не готовить:) Полезно, вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 150 мл
Соль – 5 г
Сахар – 60 г
Ванильный сахар – 10 г
Сода – 5 г
Мука пшеничная – 200 г

Это вкусные, сладкие жареные пирожки со щавелем. Считаю, что в сезон свежей зелени мы просто права не имеем такие не готовить:) Полезно, вкусно.

Фарш с сыром в духовке

Фарш с сыром в духовке - незатейливый ужин из нескольких ингредиентов.

Готовлю его часто, если нужно быстро накормить домашних.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 232 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 600 г
Сыр твердый – 200 г
Лук репчатый – 250 г
Соус – 50 г томатный
Масло растительное – 25 мл
Хмели-сунели – 2 г

Фарш с сыром в духовке - незатейливый ужин из нескольких ингредиентов.

Постное тесто для вареников

Постное тесто для вареников всегда делаю заварным на кипятке. Оно еще ни разу меня не подводило.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 450 г
Вода – 250 г кипяток
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л. чуть с горкой

Постное тесто для вареников всегда делаю заварным на кипятке. Оно еще ни разу меня не подводило.

Паста с сыром: простой рецепт

Один из самых простых вариантов ужина - паста с сыром. Просто, но как вкусно!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 334 ккал

Ингредиенты:

Паста – 100 г
Сыр твердый – 100 г
Масло оливковое – 20 мл
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу молотая
Чеснок – 7 г

Один из самых простых вариантов ужина - паста с сыром. Просто, но как вкусно!

Как засолить замороженную горбушу быстро и вкусно?

Засолить замороженную горбушу, да еще так, чтобы она не уступала по вкусу форели или семге? Умеем и практикуем:) Рыбка получается слабосоленой.

Всё, как мы любим.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\20 минут
Калорийность (100g): 159 ккал

Ингредиенты:

Горбуша – 400 г
Соль – 3 ст.л. морская
Сахар – 1 ст.л.
Укроп – 3 веточка (-и)

Засолить замороженную горбушу, да еще так, чтобы она не уступала по вкусу форели или семге? Умеем и практикуем:) Рыбка получается слабосоленой.

Салат с тунцом и огурцом

Легкий салат из тунца и огурца подходит на каждый день, но и в качестве праздничного он хорош.

Яркий и красочный.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 200 г в собственном соку
Салат – 100 г микс
Фасоль консервированная – 120 г
Огурец – 100 г
Огурец маринованный – 70 г
Помидоры черри – 100 г

Легкий салат из тунца и огурца подходит на каждый день, но и в качестве праздничного он хорош.

Паста из авокадо для бутербродов

Часто готовлю к завтраку или на перекус пасту из авокадо для бутербродов.

Получается полезная и питательная намазка.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 360 г
Помидор – 50 г вяленый
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 30 г
Базилик – 5 шт. листья
Паприка – 1 щепотка (-и) сушеная

Часто готовлю к завтраку или на перекус пасту из авокадо для бутербродов.

Сколько запекать картошку в духовке? В мундире, в фольге, в рукаве, для салата.

Кстати, почему запекание – способ самый полезный? При запекании вам не нужно добавлять много масла, как во время жарки. А вот сдобрить блюда любимыми специями – пожалуйста. Запечь картошку можно разными способами — в фольге, в мундире, дольками, в рукаве или термостойкой посуде. Важно правильно рассчитать время и температуру, чтобы картошка получилась рассыпчатой, но не пересушенной. Вот самые популярные способы запекания картофеля.

Читать полностью

Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом

Простой и сытный салат со шпротами, яйцом и огурцом. Рецепт к празднику и на каждый день без заморочек.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 233 ккал

Ингредиенты:

Шпроты – 240 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурец – 200 г
Лук зеленый – 35 г
Укроп – 15 г
Майонез – 90 г

Простой и сытный салат со шпротами, яйцом и огурцом. Рецепт к празднику и на каждый день без заморочек.

Паста Амосова: рецепт в домашних условиях

Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 273 ккал

Ингредиенты:

Курага – 100 г
Изюм – 100 г тёмный
Чернослив – 100 г
Инжир – 100 г
Мед – 100 г
Орехи грецкие – 100 г

Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека.

Оджахури по-грузински: рецепт классический на сковороде

Оджахури по-грузински по классическому рецепту готовится на сковороде из свинины с картошкой, большим количеством лука и арсеналом традиционных пряностей и зелени Грузии.

На ужин - то что нужно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 300 г
Чеснок – 15 г
Масло растительное – 60 мл
Паприка – 0.5 ч.л. молотая

Оджахури по-грузински по классическому рецепту готовится на сковороде из свинины с картошкой, большим количеством лука и арсеналом традиционных пряностей и зелени Грузии.

Узбекская лепёшка: рецепт в духовке

Рассказываю, как приготовить так полюбившуюся многим узбекскую лепешку в духовке.

Она получится такой же вкусной, как в тандыре, с хрустящей корочкой и воздушным мякишем.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 5 минут\30 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Мука – 600 г
Вода – 350 г
Масло растительное – 30 г
Соль – 2 ч.л.
Дрожжи – 2 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.

Рассказываю, как приготовить так полюбившуюся многим узбекскую лепешку в духовке.

Салат с консервированным тунцом: рецепт классический

Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным.

Ингредиенты доступны круглый год.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 185 г консервированный
Огурец – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Укроп – 20 г
Майонез – 80 г
Соль – по вкусу

Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным.

Пирожное Картошка: рецепт из печенья

Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 474 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 175 г
Молоко сгущенное – 100 г
Масло сливочное – 75 г
Орехи грецкие – 50 г
Какао-порошок – 40 г

Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.

Постные котлеты из чечевицы

Часто готовлю постные котлеты из чечевицы, и не только в пост. Котлеты нежнейшие, просто тают во рту.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 150 г красная
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 115 г
Крупа манная – 30 г
Хмели-сунели – 1 г
Чеснок – 2 г сушеный

Часто готовлю постные котлеты из чечевицы, и не только в пост. Котлеты нежнейшие, просто тают во рту.

Кальмары в сметане с луком на сковороде

Когда особо не располагаю временем, готовлю на ужин кальмары в сметане с луком на сковороде.

Быстро, просто, и всей семье блюдо нравится.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 500 г
Сметана – 300 г 10 %
Лук репчатый – 200 г
Масло растительное – 25 мл
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу

Когда особо не располагаю временем, готовлю на ужин кальмары в сметане с луком на сковороде.

Рисовая каша на молоке: 5 рецептов к завтраку

Рисовая каша на молоке – это идеальный завтрак для детей и взрослых. Можно считать ее правильным началом дня. Но готовить ее можно по-разному. В этой статье 5 проверенных рецептов молочной рисовой каши – 5 вариантов полноценного завтрака – быстрых, вкусных и полезных. Для завтрака рисовая каша – идеальный вариант, особенно дополненная ягодами или фруктами.

Читать полностью