Рецепты для мультиварки: простые и вкусные

200 проверенных рецептов для мультиварки с пошаговыми фото. Вкусные каши, супы, запеканки, вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей, а также выпечка в мультиварке по простым рецептам. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Каши в мультиварке Каши в мультиварке Запеканки в мультиварке Запеканки в мультиварке Курица, птица в мультиварке Курица, птица в мультиварке Супы в мультиварке Супы в мультиварке Мясо в мультиварке Мясо в мультиварке Рыба в мультиварке Рыба в мультиварке Овощи и картофель в мультиварке Овощи и картофель в мультиварке Выпечка в мультиварке Выпечка в мультиварке

Ни все рецепты для мультиварки одинаково вкусны, полезны и съедобны:) Пробовали готовить в этом чудо-горшочке? Тогда вы знаете, что не так хороша мультиварка, как ее малюют. Для многих это обычная кастрюлька с таймером. А блюда в ней на любителя.

Но мы то с вами не сдаемся врагам, которые сочиняют дурные рецепты:) Запоминайте: заклинание “Окей, гугл, что приготовить в мультиварке?” меняем на “Окей, гугл, “Меню недели”. А здесь уже открываем подборку “Рецепты для мультиварки”. И наслаждаемся. Горшочек готовит сам. И как готовит! Читать далее

Пшенная каша на молоке в мультиварке
Пшенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, — это непривычный для многих, не особо популярный, но на самом деле очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
В этом рецепте пшенка не горчит.
  • Общ.\актив. время готовки: 27 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Пшено60 г
  • Молоко240 мл
  • Вода60 мл
  • Масло сливочное30 г
  • Клубника150 г
  • Сахар2 ч.л.
Пшенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, — это непривычный для многих, не особо популярный, но на самом деле очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
Овощи на пару в мультиварке
Овощи на пару в мультиварке – это быстрый, вкусный, сочный, нескучный, низкокалорийный, красивый, а главное очень полезный гарнир.
Блюдо готовится за считаные минуты и подходит как взрослым, так и детям.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Кукуруза250 г
  • Брокколи160 г
  • Помидоры черри70 г
  • Картофель140 г
  • Вода2 ст. (200 мл)
  • Соль по вкусу
Овощи на пару в мультиварке – это быстрый, вкусный, сочный, нескучный, низкокалорийный, красивый, а главное очень полезный гарнир.
Творожная запеканка в мультиварке Редмонд
Я уже перепробовала десятки вариаций существующих запеканок, но творожная запеканка с белым шоколадом со мной случилась впервые, и могу с уверенностью сказать, что это один из лучших рецептов.
Готовила ее в мультиварке Редмонд.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Творог680 г не менее 9% жирности
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сливки200 мл 33-35% жирности
  • Шоколад белый130 г
  • Мука пшеничная100 г
  • Ванилин1 ч.л.
Я уже перепробовала десятки вариаций существующих запеканок, но творожная запеканка с белым шоколадом со мной случилась впервые, и могу с уверенностью сказать, что это один из лучших рецептов.
Рыба, тушенная в мультиварке
Рыба, тушенная с овощами в мультиварке - отличный вариант блюда 2 в 1: гарнир и горячее в одной тарелке.
Готовится оно не просто, а очень просто: ингредиенты по очереди загружаются в чашу мультиварки и потом тушатся в сливках.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Семга350 г
  • Лук репчатый1 шт. большая луковица
  • Морковь1 шт. крупная
  • Сельдерей стеблевой250 г
  • Кабачок1 шт. небольшой
  • Сливки100 мл 10%-20%
Рыба, тушенная с овощами в мультиварке - отличный вариант блюда 2 в 1: гарнир и горячее в одной тарелке.
Манная каша в мультиварке
Манная каша в мультиварке, на молоке, без комочков, с манго и семенами льна - отличный завтрак для истинных гурманов!
Сочетание, казалось бы, странное: традиционная русская каша и заморский фрукт, но такой эксперимент вам точно понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная2 ст.л. 2-3
  • Молоко500 мл
  • Соль по вкусу
  • Сахар1 ст.л.
  • Масло сливочное20 г
  • Манго1 шт.
Манная каша в мультиварке, на молоке, без комочков, с манго и семенами льна - отличный завтрак для истинных гурманов!
Куриный суп с вермишелью в мультиварке
Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным,  питательным и полезным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Картофель2 шт.
  • Чеснок3 зуб.
  • Укроп5 веточка (-и)
  • Вода2 л
Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным,  питательным и полезным.
Рис с карамелизированными яблоками в мультиварке
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
По прошествии более двух десятков лет я попыталась воссоздать этот рецепт по воспоминаниям, т. к. у бабули все было «на глаз», и, на удивление, вкус получился тем самым.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко800 г
  • Рис350 г
  • Масло сливочное100 г
  • Сахар70 г
  • Вода700 мл
В детстве бабушка очень часто готовила нам рисовую кашу с яблоками и сливочным маслом, и это было невероятно вкусно.
Шоколадный корж для торта в мультиварке
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Мука150 г
  • Сахар150 г
  • Сметана100 г 20%
  • Вода100 мл кипяток
  • Кофе растворимый1 ч.л. с горкой
  • Какао-порошок30 г
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
Рисовая каша на молоке в мультиварке на завтрак
Рисовая каша на молоке - одно из любимых блюд моих детей. Приготовленная в мультиварке каша получается очень нежной и сливочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Рис100 г
  • Молоко650 мл
  • Сахар1.5 ст.л.
  • Соль0.3 ч.л.
  • Масло сливочное25 г
  • Клубника150 г
Рисовая каша на молоке - одно из любимых блюд моих детей. Приготовленная в мультиварке каша получается очень нежной и сливочной.
Банановый кекс в мультиварке
Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 311 ккал
Ингредиенты:
  • Банан4 шт.
  • Мука пшеничная270 г
  • Хлопья овсяные30 г
  • Орехи грецкие100 г
  • Масло растительное100 мл
  • Сахар150 г
Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом.
Суп с фрикадельками в мультиварке
Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.
  В этом рецепте он готовится с манными клецками.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной350 г
  • Картофель2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Вода1.5 л
  • Соль2 ч.л.
Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.
Омлет на пару в мультиварке
Нет ничего проще и полезней приготовления еды на пару в мультиварке. Именно таким способом я предлагаю готовить всеми любимый омлет, добавляя в него разные начинки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Молоко60 мл
  • Горошек зеленый70 г
  • Сыр мягкий30 г
  • Масло сливочное1 ч.л.
  • Соль по вкусу
Нет ничего проще и полезней приготовления еды на пару в мультиварке. Именно таким способом я предлагаю готовить всеми любимый омлет, добавляя в него разные начинки.
Борщ в мультиварке
Многие хозяйки уже давно прикупили себе чудо техники - мультиварку. Поэтому предлагаю вам современный способ приготовления традиционного украинского борща.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 55 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина300 г + кость для бульона
  • Свекла2 шт. средних
  • Капуста белокочанная250 г
  • Картофель250 г
  • Лук репчатый1 шт. средний
  • Морковь1 шт. средняя
Многие хозяйки уже давно прикупили себе чудо техники - мультиварку. Поэтому предлагаю вам современный способ приготовления традиционного украинского борща.
Густой суп Харчо в мультиварке
Густой суп Харчо в мультиварке получается наваристым и очень ароматным.
Густой суп Харчо - сытное, при этом низкокалорийное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Рис100 г
  • Баранина350 г
  • Картофель2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Помидор2 шт.
  • Чеснок3 зуб.
Густой суп Харчо в мультиварке получается наваристым и очень ароматным.
10 обидных ошибок при выборе мультиварки. Надо знать каждой хозяйке!
В этой статье я расскажу о том, какой должна быть мультиварка, и ошибках при ее выборе. Раскрываю все мультиварочные тайны:) Усаживайтесь поудобнее, налейте себе ароматного чая, полезной информации будет много! :) Немного технических премудростей. Мультиварка – это волшебная кастрюлька с антипригарным покрытием, плотно прилегающей крышкой и нагревательным элементом снизу.
Рис с овощами и курицей в мультиварке
Летом, когда такое обилие молодых овощей, нужно стараться добавлять их даже в привычные блюда.
Поэтому вместо обычного плова я готовлю вот такой вариант с курицей, перцем и стручковой фасолью.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Рис250 г сухой
  • Бедро куриное500 г без кожи и кости
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Перец сладкий красный2 шт.
Летом, когда такое обилие молодых овощей, нужно стараться добавлять их даже в привычные блюда.
Выпечка в мультиварке
Не секрет, что в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо, и большинство из них будет вкуснее, чем блюда, приготовленные на плите. Не является исключением и выпечка, которая в мультиварке получается пышнее и нежнее. Притом ассортимент выпечки, которую можно испечь в чудо-кастрюле, достаточно велик и не ограничивается пирогами и кексами. Бисквиты, запеканки, булочки, печенье и даже пасхальные куличи.
Капуста с фаршем
Я очень люблю голубцы, но когда на них нет времени, я готовлю капусту с фаршем и рисом.
По вкусу эти блюда очень похожи, но вот времени на приготовление нужно гораздо меньше, так как не нужно формовать шарики.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Фарш говяжий450 г
  • Капуста белокочанная1 шт. небольшая
  • Рис1 ст. (200 мл)
  • Соль по вкусу
Я очень люблю голубцы, но когда на них нет времени, я готовлю капусту с фаршем и рисом.
Тушеная капуста с сосисками в мультиварке
В моей семье очень любят тушеную капусту. Я делаю ее довольно часто и в разных вариациях: с курицей, со свининой, с фаршем, но самый любимый вариант с колбасками или охотничьими сосисками, и именно в мультиварке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь1 шт. крупная
  • Капуста белокочанная1 шт. небольшая
  • Специи1 ч.л. по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сок томатный1 ст. (200 мл)
  • Колбаски250 г
В моей семье очень любят тушеную капусту. Я делаю ее довольно часто и в разных вариациях: с курицей, со свининой, с фаршем, но самый любимый вариант с колбасками или охотничьими сосисками, и именно в мультиварке.
Гороховый суп с овощами из замороженного горошка в мультиварке
Замороженный горошек не нужно заблаговременно замачивать, поэтому такой гороховый суп быстрее готовится, и вкус овощей в нем чувствуется ярче.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Горох0.6 кг
  • Вода3.5 л
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Картофель5 шт.
  • Лук репчатый1 шт. крупный
Замороженный горошек не нужно заблаговременно замачивать, поэтому такой гороховый суп быстрее готовится, и вкус овощей в нем чувствуется ярче.
Секреты блюд в мультиварке
Прочитав эту статью, вы сможете готовить не только по адаптированным для мультиварки рецептам. Вы сами сможете переложить любой рецепт для мультиварки! Так произошло и у меня.
Детский плов из индейки
Плов из баранины (или свинины) я детям не готовлю, он слишком жирный. Но если использовать индейку, мультиварку, минимум специй и оливковое масло вместо животного жира, то можно адаптировать рецепт для семей с детьми.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка700 г
  • Рис400 г
  • Чеснок1 шт. 1 головка
  • Масло оливковое100 г
  • Морковь3 шт.
  • Лук репчатый2 шт.
Плов из баранины (или свинины) я детям не готовлю, он слишком жирный. Но если использовать индейку, мультиварку, минимум специй и оливковое масло вместо животного жира, то можно адаптировать рецепт для семей с детьми.
Каша «Дружба» на воде в мультиварке
Каша «Дружба» на воде в мультиварке – вкусное постное блюдо на завтрак.
По желанию, вы можете сдобрить ее сливочным маслом, сметаной, майонезом или другими видами соусов; создавая сладкую кашу, при подаче добавляйте в нее джем или варенье, молотую корицу и т.д. Чтобы получить рассыпчатое блюдо, пропорции рассчитывайте так: на 1 часть крупы - 3 части воды.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
  • Рис150 г
  • Пшено150 г
  • Вода900 мл
  • Соль0.5 ч.л.
  • Сахар1 ч.л.
Каша «Дружба» на воде в мультиварке – вкусное постное блюдо на завтрак.
Курино-овощной пилаф в мультиварке
Признаюсь, я не часто готовлю блюда с замороженными овощами, но ведь осенью и зимой так хочется разнообразить стол именно овощными блюдами.
Рецепт этого курино-овощного пилафа абсолютно простой, быстрый и бюджетный, но при этом блюдо получается вкусным и полезным.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное4 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Рис1.25 чаш.(250 мл) длиннозерный
  • Паста карри2 ч.л. или паста из сладкого перца
  • Бульон2.5 чаш.(250 мл)
Признаюсь, я не часто готовлю блюда с замороженными овощами, но ведь осенью и зимой так хочется разнообразить стол именно овощными блюдами.
Страницы:
1 2 3 4 5 8 9

Схема: “Купила мультиварку, теперь она готовит, а я нет” рабочая:)

Мы собрали только простые, проверенные и действительно вкусные блюда в мультиварке. 

Это не только супы, овощи и картофель в одном и том же режиме:)

В мультиварке получается потрясающая выпечка. Даже тем, кто на диете, можно пару раз согрешить с шоколадным тортом или клюквенным пирогом. 

В подборке вы найдете блюда из мяса, курицы, птицы, рыбы и т.д. 

Шурпа из баранины, отбивные из свинины, рыбное суфле с рисом, фрикасе из курицы – это и многое другое –  рецепты для мультиварки.

Готовьте. А мы обещаем, что будет вкусно.

 

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение