Главная » Новые рецепты и статьи » Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г » Page 8

Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г

Проверенные рецепты низкокалорийных салатов с пошаговыми фото. До 100 ккал на 100 г. Вкусные салаты для тех, кто на диете или следит за фигурой. Простые и быстрые рецепты на каждый день, а также легкие салаты для праздничного стола. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Салат с крапивой
Крапива в нашем лесу дает два урожая, и я стараюсь витаминизировать наш рацион с помощью этого чудо-растения не только в апреле, но и в сентябре.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо перепелиное – 15 шт. или 3-4 куриных
  • Крапива – 200 г средний пучок
  • Огурец – 200 г
  • Лук зеленый – 30 г средний пучок
  • Укроп – 30 г средний пучок
  • Сметана – 200 г
Крапива в нашем лесу дает два урожая, и я стараюсь витаминизировать наш рацион с помощью этого чудо-растения не только в апреле, но и в сентябре.
Салат из редиски и свежих овощей с горчичной заправкой
Хрустящий и яркий летний салат с необычной заправкой будет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или отличным перекусом.
В сезон этот салат получается довольно недорогим, но при этом он очень полезен.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 350 г
  • Лук красный – 1 шт. (одна средняя луковица)
  • Огурец – 200 г (один крупный огурец)
  • Редис – 200 г
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л. (лучше использовать дижонскую)
Хрустящий и яркий летний салат с необычной заправкой будет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или отличным перекусом.
Салат из кальмаров с яйцом и свежим огурцом
Хочу поделиться с вами рецептом весьма интересного, яркого и красивого салатика.
Его особенность заключается в том, что все ингредиенты в нем обладают своим выразительным вкусом, поэтому подать этот салат вы можете практически с любой заправкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 2 ст.л. (для обжарки)
  • Кальмар – 700 г (мороженный)
  • Шампиньоны – 600 г (свежие)
  • Огурец – 3 шт. (свежий)
  • Перец сладкий красный – 1 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
Хочу поделиться с вами рецептом весьма интересного, яркого и красивого салатика.
Салат из баклажан по-корейски
Ярко, вкусно, сочно и красиво – все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски.
Готовить его проще простого, набор ингредиентов доступный каждому, а результат превзойдет все ваши ожидания.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 450 г (молодые)
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Сахар – 1 ч.л.
Ярко, вкусно, сочно и красиво – все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски.
Салат Фаттуш: рецепт классический
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях.
И везде есть свои «фишки», особенности и тонкости.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 400 г
  • Огурец – 300 г
  • Перец болгарский – 1 шт. или 200 грамм редиски
  • Салат – 100 г
  • Петрушка – 30 г
  • Чеснок – 3 зуб.
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях.
Салат из креветок с яйцом и огурцом
Расскажу вам рецепт еще одного очень вкусного салатика с огурцом. Казалось бы, набор продуктов простой - огурец, редис, яйцо, креветки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 3 шт.
  • Редис – 6 шт.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Креветки – 600 г (крупные, 50/200)
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Лимон – 0.5 шт.
Расскажу вам рецепт еще одного очень вкусного салатика с огурцом. Казалось бы, набор продуктов простой - огурец, редис, яйцо, креветки.
Салат из шпината на скорую руку
Шпинат поистине универсальный овощ! Делай с ним что душе угодно - хочешь туши, хочешь вари, а молоденькие беби–листики лучше всего есть сырыми в салатах.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 200 г
  • Яблоко – 2 шт.
  • Сыр твердый – 30 г пекорино или пармезан
  • Уксус винный – по вкусу бальзамический крем
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Шпинат поистине универсальный овощ! Делай с ним что душе угодно - хочешь туши, хочешь вари, а молоденькие беби–листики лучше всего есть сырыми в салатах.
Салат с рисом и запеченным перцем
Этот салат вполне может заменить кому-то ужин или, возможно, даже обед.
Бурый рис придает ему (салату) сытности, запеченная парика - пикантности, а листья салата и овощи - свежести.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 150 г сырого, бурого.
  • Огурец – 140 г
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт. стебель.
  • Перец сладкий красный – 2 шт. больших.
  • Помидор – 400 г
  • Чеснок – 2 зуб.
Этот салат вполне может заменить кому-то ужин или, возможно, даже обед.
Теплый салат из кукурузы
Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом.
На самом деле, кукуруза, консервированная или замороженная, очень вариативный и недорогой продукт, который всегда под рукой и доступен круглый год.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Кукуруза – 400 г
  • Цукини – 300 г
  • Помидор – 150 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Лук зеленый – 100 г средний пучок
Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом.
Теплый салат с рукколой и грибами
Мы уже так привыкли к рукколе в нашем меню, а ведь она вошла в него совсем недавно.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 200 г
  • Вешенки – 400 г
  • Спаржа – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло сливочное – 20 г
Мы уже так привыкли к рукколе в нашем меню, а ведь она вошла в него совсем недавно.
Салат из редиса и яиц
Наверное, самым весенним овощем можно смело назвать именно редис. Уже ранней весной веселые яркие пучки редиски появляются на прилавках рынков и магазинов.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 300 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лук зеленый – 3 веточка (-и)
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Укроп – 1 веточка (-и)
  • Соль – по вкусу
Наверное, самым весенним овощем можно смело назвать именно редис. Уже ранней весной веселые яркие пучки редиски появляются на прилавках рынков и магазинов.
Салат из редиски и огурцов
А вы знали, что самыми покупаемыми в ресторанах салатами являются овощные? Не гламурные и мегаизвестные, а именно – салаты из овощей.
Мне кажется, что дело здесь не в стоимости, а в их универсальности.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 300 г
  • Огурец – 300 г
  • Салат – 100 г
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Уксус – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
А вы знали, что самыми покупаемыми в ресторанах салатами являются овощные? Не гламурные и мегаизвестные, а именно – салаты из овощей.
Картофельный салат с йогуртовым соусом
Картофельных салатов на свете существует великое множество. В Европе и Америке они очень популярны как в качестве гарнира к мясу, рыбе на гриле и барбекю, так и сами по себе.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 800 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Горошек зеленый – 200 г
  • Йогурт – 150 г
  • Горчица – 2 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Картофельных салатов на свете существует великое множество. В Европе и Америке они очень популярны как в качестве гарнира к мясу, рыбе на гриле и барбекю, так и сами по себе.
Витаминный салат. Рецепты детского сада
Яркая еда дошколятам всегда по душе. Оранжевые, розовые, зеленые блюда радуют детский глаз.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 100 г
  • Горошек зеленый – 200 г
  • Масло растительное – 10 г
Яркая еда дошколятам всегда по душе. Оранжевые, розовые, зеленые блюда радуют детский глаз.
Салат из свежей капусты
Весна - самое подходящее время для салатов из свежей капусты. Во-первых, на рынках и в магазинах начинает появляться капуста нового урожая, а во-вторых, такие салаты исключительно благоприятно сказываются на фигуре и общем состоянии организма.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 0.5 шт. (половина небольшого кочана)
  • Редис – 8 шт.
  • Дайкон – 0.5 шт.
  • Лук зеленый – 2 шт.
  • Арахис – 1 горсть (-и) (можно использовать жареный и соленый арахис)
  • Йогурт – 120 мл (натуральный, без добавок и подсластителей)
Весна - самое подходящее время для салатов из свежей капусты. Во-первых, на рынках и в магазинах начинает появляться капуста нового урожая, а во-вторых, такие салаты исключительно благоприятно сказываются на фигуре и общем состоянии организма.
Салат из спаржи, кабачков и редиса – рецепт с пошаговыми фото
Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Спаржа – 300 г зеленая
  • Кабачок – 300 г цуккини
  • Редис – 200 г
  • Укроп – 30 г
  • Мята – 20 г
  • Лимон – 1 шт.
Салаты из сырых свежих овощей своим появлением на столе как-бы знаменуют приход весны, и скорое лето.
Салат из свеклы с зеленым горошком как в детском саду
Надо ли кому-нибудь рассказывать, насколько полезны овощи в детском питании? Это не только кладезь витаминов и клетчатки.
Помидоры, огурцы и морковка с капустой – это еще и прекрасные «модели» для интересного и познавательного развития ребёнка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 300 г
  • Горошек зеленый – 120 г
  • Масло растительное – 20 мл
Надо ли кому-нибудь рассказывать, насколько полезны овощи в детском питании? Это не только кладезь витаминов и клетчатки.
Греческий салат – рецепт классический
Какие ассоциации вызывает у вас греческий салат? Конечно – лазурное море, крутые скалы и белоснежные колонны с изящными силуэтами древнегреческих богинь.
А еще – вкусная и здоровая пища из простых продуктов, которые выросли под ярким средиземноморским солнцем.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 4 шт.
  • Огурец – 3 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Маслины – 1 горсть (-и)
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
Какие ассоциации вызывает у вас греческий салат? Конечно – лазурное море, крутые скалы и белоснежные колонны с изящными силуэтами древнегреческих богинь.
Салат из спаржи, чечевицы и кинвы – идеальный постный рецепт
Этот оригинальный салат идеально подходит для поста. Его можно подавать как закуску, а можно как основное блюдо, просто увеличив размер порции.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 0.5 ст. (200 мл)
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Уксус винный – 1 ст.л.
  • Кинва – 0.5 ст. (200 мл)
  • Спаржа – 16 шт.
  • Тофу – 60 г
Этот оригинальный салат идеально подходит для поста. Его можно подавать как закуску, а можно как основное блюдо, просто увеличив размер порции.
Салат из редьки дайкон
Я очень люблю эту сладкую азиатскую редьку, не так давно появившуюся на наших прилавках.
Люблю за сладковатый свежий вкус, за сочность, за обилие витаминов при минимуме калорий.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Дайкон – 1 шт. (среднего размера)
  • Морковь – 1 шт. (средняя)
  • Яблоко – 1 шт. (зеленое, крупное)
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л. (сладкая, баварская)
  • Соевый соус – 2 ст.л.
Я очень люблю эту сладкую азиатскую редьку, не так давно появившуюся на наших прилавках.
Салат с морковью и капустой
Иногда очень хочется приготовить свежий вкусный салат на обед или на ужин, но сейчас, не в сезон, многие овощи вызывают сомнения относительно их качества.
Чего никак не скажешь о всем нам привычных и доступных моркови и капусте.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Яблоко – 0.5 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Сметана – 1 ст.л.
Иногда очень хочется приготовить свежий вкусный салат на обед или на ужин, но сейчас, не в сезон, многие овощи вызывают сомнения относительно их качества.
Салат с фасолью и запеченной морковью
Это довольно необычный салат с использованием запеченной моркови и двух видов фасоли: стручковой и белой консервированной.
Морковь в процессе запекания приобретает глубину и новые оттенки вкуса, становится карамельно-сладкой и мягкой, стручковая фасоль и мята привносят свежести, а благодаря добавлению белой фасоли салат становится более сытным.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 600 г
  • Тимьян – 3 шт. (свежий, веточки)
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Фасоль стручковая – 200 г (можно использовать замороженную)
  • Фасоль консервированная – 200 г
  • Лук красный – 0.3 шт.
Это довольно необычный салат с использованием запеченной моркови и двух видов фасоли: стручковой и белой консервированной.
Салат со свеклой, морковью и апельсином
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 100 грамм
  • Свекла – 100 грамм
  • Апельсин – 400 грамм
  • Руккола – 1 горсть
  • Семечки – 30 грамм
  • Салат – 2 листа
Салат с картофелем и морковью
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\7 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 стебель
  • Лук зеленый – 1 шт.
  • Йогурт – 100 мл
  • Карри – 1 ст.л.
Страницы:
1 2 … 6 7 8 9
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Получить урок
кулинарной школы