Салаты из капусты: рецепты

Проверенные пошаговые рецепты салатов из капусты с фото и видео. Капуста с огурцом, морковью, чесноком, болгарским перцем, редисом, зеленью и т.д. Всё готовится быстро и просто. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

С пекинской капустой С пекинской капустой Из свежей капусты Из свежей капусты С кукурузой С кукурузой С огурцом С огурцом С курицей С курицей С крабовыми палочками С крабовыми палочками Из морской капусты Из морской капусты Из цветной капусты Из цветной капусты
Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами
Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами - яркий, доступный по продуктам (особенно в сезон, когда все с грядок), совершенно несложный, летний, полезный и недорогой.
Противники майонеза могут заменить его на йогурт или вообще сделать заправку на основе оливкового масла, что тоже очень вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 г
  • Помидор200 г
  • Огурец200 г
  • Кукуруза150 г
  • Лук зеленый40 г
  • Зелень10 г свежей
Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами - яркий, доступный по продуктам (особенно в сезон, когда все с грядок), совершенно несложный, летний, полезный и недорогой.
Салат с капустой, помидорами и огурцом
Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест.
Самые простые ингредиенты доступны круглогодично.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная300 г
  • Огурец180 г
  • Помидор300 г
  • Масло оливковое25 г
  • Сок лимонный1 ст.л.
  • Укроп1 веточка (-и)
Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест.
Свежий салат с редисом, капустой и зеленой заправкой
Наконец-то начался сезон салатов из свежих овощей и молодой зелени. В этом рецепте я использую не классический вариант добавления петрушки и укропа, а делаю из них заправку.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Редис200 г
  • Капуста белокочанная500 г
  • Лук зеленый20 г
  • Зелень1 горсть (-и)
  • Лимон0.5 шт.
  • Масло оливковое80 г
Наконец-то начался сезон салатов из свежих овощей и молодой зелени. В этом рецепте я использую не классический вариант добавления петрушки и укропа, а делаю из них заправку.
Салат с куриной грудкой, маринованными огурцами и сельдереем
Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.
Попробуйте разнообразить классические салаты новым вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная250 г
  • Сельдерей стеблевой80 г
  • Огурец120 г маринованный
  • Капуста пекинская150 г
  • Кукуруза150 г
  • Яблоко120 г
Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.
Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw)
Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw) - очень популярный салат американской кухни, который готовят и любят во многих странах.
Неизменный ингредиент этого салата - это сырая капуста, а вот соус и остальные составляющие в разных рецептах варьируют.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная200 г
  • Капуста краснокочанная100 г
  • Морковь1 шт.
  • Гранат2 ст.л. зерна
  • Лук зеленый по вкусу
  • Соль по вкусу
Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw) - очень популярный салат американской кухни, который готовят и любят во многих странах.
Салат из цветной капусты с яблоками
Этот простой салат из цветной капусты и яблок очень любим в моей семье.
Он имеет тонкий, свежий, пряный вкус за счёт  оригинальной йогуртовой заправки с имбирём и горчицей.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная1 шт. 800 г
  • Яблоко2 шт. средние
  • Лимон0.5 шт. или лайм
  • Орехи1 горсть (-и) фундук, миндаль
  • Зелень по вкусу
  • Йогурт5 ст.л. без добавок
Этот простой салат из цветной капусты и яблок очень любим в моей семье.
Капустный салат с ревенем
Даже классический салат из белокочанной капусты и моркови можно преобразить, если добавить в него один необычный ингредиент - ревень.
Его кислинка идеально дополнит сладость моркови.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 г
  • Морковь150 г
  • Ревень200 г
  • Апельсин1 шт.
  • Мед1 ч.л.
  • Йогурт50 г натуральный
Даже классический салат из белокочанной капусты и моркови можно преобразить, если добавить в него один необычный ингредиент - ревень.
Салат из капусты с ветчиной и огурцом
Легкий салат из капусты с ветчиной и огурцом подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню.
В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или йогурт.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Ветчина250 г
  • Кукуруза80 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Огурец200 г
  • Капуста пекинская450 г или белокочанная
  • Петрушка3 веточка (-и)
Легкий салат из капусты с ветчиной и огурцом подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню.
Салат из печени трески с пекинской капустой
Салатов из пекинской капусты великое множество. Но я предлагаю вам попробовать один необычный рецепт с печенью трески.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская200 г
  • Печень трески130 г
  • Яйцо4 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Кукуруза100 г
  • Майонез2 ст.л.
Салатов из пекинской капусты великое множество. Но я предлагаю вам попробовать один необычный рецепт с печенью трески.
Салат из овощей по-корейски
Салат из овощей по-корейски отлично подойдет не только к обеденному столу, но и на ужин.
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой и полезный рецепт обязательно вам понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква150 г
  • Редька130 г
  • Морковь80 г
  • Капуста белокочанная150 г
  • Лук зеленый30 г
  • Чеснок4 зуб.
Салат из овощей по-корейски отлично подойдет не только к обеденному столу, но и на ужин.
Лёгкий салат из морской капусты с авокадо
Морская капуста - продукт, вкусный сам по себе, но с ней можно готовить множество разнообразных салатов.
Предлагаем приготовить простой салат из морской капусты, микса салатных листьев и спелого авокадо.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Салат60 г микс листьев
  • Капуста морская1 чаш.(250 мл)
  • Авокадо1 шт.
  • Кунжут1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Морская капуста - продукт, вкусный сам по себе, но с ней можно готовить множество разнообразных салатов.
Пикантный салат с ананасом, курицей и капустой
Пекинская капуста и чесночные сухарики отлично дополняют салат, а щепотка карри просто преображает вкус привычного майонеза и придает салату немного восточного шарма!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное200 г
  • Сельдерей стеблевой1 шт. (стебель)
  • Перец черный5 шт. (горошком)
  • Хлеб2 шт. (белый)
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Чеснок1 зуб.
Пекинская капуста и чесночные сухарики отлично дополняют салат, а щепотка карри просто преображает вкус привычного майонеза и придает салату немного восточного шарма!
Салат из капусты с апельсином и морковью
Салат из капусты, моркови и апельсина - необычное блюдо, в котором привычный вкус овощей дополнен экзотическими нотками цитруса.
Особенно понравится тем, кто следит за фигурой, ведь в нем всего 50 ккал на 100 г!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская300 г
  • Морковь1 шт.
  • Апельсин2 шт.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Уксус1 ст.л. яблочный
  • Зелень2 ст.л.
Салат из капусты, моркови и апельсина - необычное блюдо, в котором привычный вкус овощей дополнен экзотическими нотками цитруса.
Салат из индейки с овощами и арахисом
Так просто внести нотку интриги в достаточно простые блюда и вовсе не стоит для этого искать дорогостоящие ингредиенты и придумывать замысловатые техники приготовления.
Достаточно только приготовить необычную заправку с легким азиатским оттенком и заправить ей салат из продуктов, которые найдутся в любом ближайшем супермаркете.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка400 г грудка
  • Арахис110 г
  • Капуста пекинская200 г
  • Капуста краснокочанная200 г
  • Морковь250 г
  • Лук зеленый4 веточка (-и)
Так просто внести нотку интриги в достаточно простые блюда и вовсе не стоит для этого искать дорогостоящие ингредиенты и придумывать замысловатые техники приготовления.
Салат из цветной капусты, овощей и сыра
Если вы любите кускус и цветную капусту, то этот салат вам непременно понравится.
И самое парадоксальное в том, что для приготовления такого салата вам совсем не потребуется искать на полках магазина кускус, достаточно купить кочан цветной капусты.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная700 г
  • Перец болгарский150 г желтый
  • Лук репчатый100 г
  • Масло сливочное30 г
  • Масло оливковое30 г
  • Соль по вкусу
Если вы любите кускус и цветную капусту, то этот салат вам непременно понравится.
Теплый салат с куриным филе и овощами
Салат - это не просто смесь сладких помидоров, хрустящих огурцов и разноцветного болгарского перца, заправленная душистым подсолнечным маслом, хотя и такой вариант имеет место быть.
Салат - это зачастую настоящее искусство, где подчас соединяются ингредиенты, которые иногда нам кажутся несовместимыми.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное400 г
  • Лимон0.5 шт.
  • Орегано1 ч.л. сушеный
  • Масло оливковое4 ст.л.
  • Базилик2 веточка (-и)
  • Горошек зеленый60 г
Салат - это не просто смесь сладких помидоров, хрустящих огурцов и разноцветного болгарского перца, заправленная душистым подсолнечным маслом, хотя и такой вариант имеет место быть.
Салат из запеченной цветной капусты
Салаты с запеченными овощами - идеальный способ произвести чистку холодильника, используя те овощи, которые остались от приготовления других блюд.
Но это не только очень удобно, но еще и невероятно вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная400 г
  • Перец болгарский100 г
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Лук красный80 г
  • Уксус0.5 ч.л. бальзамический
  • Соль0.5 ч.л.
Салаты с запеченными овощами - идеальный способ произвести чистку холодильника, используя те овощи, которые остались от приготовления других блюд.
Салат с перцем и кешью
Начинать обед или ужин с большой тарелки салата - верное решение, если вы хотите правильно питаться и расстаться с парой-тройкой лишних килограммов.
Когда на тарелке такое буйство цветов и вкусов, то как-то уже не задумываешься о том, чтобы даже бросить взгляд в сторону "вредной" еды.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь2 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Капуста белокочанная200 г молодая
  • Лук зеленый4 веточка (-и)
  • Орехи кешью30 г
  • Семечки2 ст.л.
Начинать обед или ужин с большой тарелки салата - верное решение, если вы хотите правильно питаться и расстаться с парой-тройкой лишних килограммов.
Салат из капусты с болгарским перцем
Этот простой салат обязательно вам понравится, если вы любите свежие, хрустящие овощи.
Приготовьте салат из капусты с болгарским перцем и угостите своих родных и гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 г
  • Перец болгарский3 шт.
  • Огурец3 шт.
  • Кукуруза320 г консервированная
  • Морковь1 шт.
  • Петрушка8 веточка (-и)
Этот простой салат обязательно вам понравится, если вы любите свежие, хрустящие овощи.
Салат овощной с яблоками и свеклой как в детском саду
Очень многие родители сталкиваются с нелюбовью своих детей к овощам, и это частенько расстраивает.
Главное в этом деле не опускать руки, не прибегать к шантажу (если не съешь брокколи - не дам конфету), и не уставать предлагать эти самые овощи.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла100 г
  • Яблоко200 г
  • Капуста белокочанная200 г
  • Морковь80 г
  • Сок лимонный40 г
  • Масло растительное по вкусу
Очень многие родители сталкиваются с нелюбовью своих детей к овощам, и это частенько расстраивает.
Салат капустой, крабовыми палочками и жареной картошкой
Салат с капустой, крабовыми палочками и жареной картошкой – вкусный и в то же время сытный салатик, который украсит любой праздничный стол и дополнит домашний обед или ужин.
Основные ингредиенты – это свежие овощи и обжаренный картофель.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная215 г молодая
  • Редис240 г
  • Крабовые палочки200 г
  • Картофель350 г
  • Зелень по вкусу укроп, петрушка, зеленый лук
  • Соль по вкусу
Салат с капустой, крабовыми палочками и жареной картошкой – вкусный и в то же время сытный салатик, который украсит любой праздничный стол и дополнит домашний обед или ужин.
Салат с красной капустой и тыквой
Никого не удивляет, что в холодное зимнее время предпочтение всегда отдается горячим, согревающим блюдам.
Но не только - еще и ярким, насыщенным витаминами салатам.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква500 г
  • Капуста краснокочанная500 г
  • Лук красный1 шт.
  • Яблоко1 шт.
  • Виноград1 веточка (-и)
  • Орехи грецкие50 г
Никого не удивляет, что в холодное зимнее время предпочтение всегда отдается горячим, согревающим блюдам.
Салат из квашеной капусты с перцем
Иногда зимой хочется простой деревенской еды: запеченного в "мундире" картофеля, с тюлькой или с ломтиком сала, со свежим черным хлебом, маринованной капустой и непременно с зеленым лучком.
Вместо пучка зелени и привычной капусты можно приготовить незатейливый, но очень вкусный салат из квашеной капусты с перцем, который как нельзя лучше впишется в такой вот уютный обед или ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная200 г
  • Морковь100 г по-корейски
  • Лук красный0.5 шт.
  • Зелень1 горсть (-и) петрушка, лук зеленый
  • Перец сладкий красный1 шт.
  • Огурец1 шт. маринованный
Иногда зимой хочется простой деревенской еды: запеченного в "мундире" картофеля, с тюлькой или с ломтиком сала, со свежим черным хлебом, маринованной капустой и непременно с зеленым лучком.
Салат из краснокочанной капусты с апельсином
В зимнее время практически нет сезонных овощей и фруктов, ягод, которые подпитывали бы нас витаминами и минералами, кроме парниковых в супермаркетах и магазинах.
Однако, выход всегда есть – на обед или ужин вы можете приготовить для себя и своих родных салат из краснокочанной капусты с апельсином.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 31 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста краснокочанная0.5 кг
  • Апельсин1 шт.
  • Смородина красная70 г
  • Лук зеленый3 шт. стебля
  • Соль2 щепотка (-и)
  • Перец черный1 щепотка (-и)
В зимнее время практически нет сезонных овощей и фруктов, ягод, которые подпитывали бы нас витаминами и минералами, кроме парниковых в супермаркетах и магазинах.
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение