Новогодний салат с курицей, рисом и овощами

Если вам на праздник хочется чего-то более легкого, но при этом яркого и вкусного, приготовьте салат с курицей и рисом с легким азиатским акцентом.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Рис – 50 г в сыром виде
Лук красный – 60 г
Морковь – 75 г
Перец болгарский – 140 г
Зелень – по вкусу зеленый лук, мята

Если вам на праздник хочется чего-то более легкого, но при этом яркого и вкусного, приготовьте салат с курицей и рисом с легким азиатским акцентом.

Вегетарианский оливье с грибами на новогодний стол

Эта вегетарианская версия традиционного салата придётся по вкусу любителям грибов.

Грибы здесь обжариваются вместе с луком и смешиваются с привычными для оливье ингредиентами.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт. средних
Морковь – 2 шт.
Грибы – 300 г
Огурец – 2 шт. солёный
Горошек зеленый – 1 ст. (200 мл)
Лук репчатый – 1 шт.

Эта вегетарианская версия традиционного салата придётся по вкусу любителям грибов.

Селедка под шубой в рулете на Новый год

Если обычная подача "Селедки под шубой" уже приелась, можно сделать рулет по мотивам любимого салата.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 550 г
Морковь – 200 г
Свекла – 450 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сельдь – 300 г
Лук репчатый – 130 г

Если обычная подача "Селедки под шубой" уже приелась, можно сделать рулет по мотивам любимого салата.

Сочный салат с капустой, морковью и яичными блинчиками

Очень вкусный салат можно легко приговорить из доступных ингредиентов.

Такой сочный, ароматный, бюджетный салат не стыдно подать и на праздничный стол.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Очень вкусный салат можно легко приговорить из доступных ингредиентов.

Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw)

Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw) - очень популярный салат американской кухни, который готовят и любят во многих странах.

Неизменный ингредиент этого салата - это сырая капуста, а вот соус и остальные составляющие в разных рецептах варьируют.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200 г
Капуста краснокочанная – 100 г
Морковь – 1 шт.
Гранат – 2 ст.л. зерна
Лук зеленый – по вкусу
Соль – по вкусу

Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw) - очень популярный салат американской кухни, который готовят и любят во многих странах.

Салат из цветной капусты с яблоками

Этот простой салат из цветной капусты и яблок очень любим в моей семье.

Он имеет тонкий, свежий, пряный вкус за счёт оригинальной йогуртовой заправки с имбирём и горчицей.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 1 шт. 800 г
Яблоко – 2 шт. средние
Лимон – 0.5 шт. или лайм
Орехи – 1 горсть (-и) фундук, миндаль
Зелень – по вкусу
Йогурт – 5 ст.л. без добавок

Этот простой салат из цветной капусты и яблок очень любим в моей семье.

Салат с черешней и голубым сыром

Идеальный салат для вечера с бокалом вина. Салат очень легкий и сладко-пикантный.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Черешня – 200 г
Сыр голубой – 100 г
Салат – 1 упаковка
Орехи кедровые – 40 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.

Идеальный салат для вечера с бокалом вина. Салат очень легкий и сладко-пикантный.

Cалат из стручковой фасоли, курицы и огурцов

Этот салат – настоящая находка! Полезный, легкий, но в то же время питательный салат из 3 основных ингредиентов понравится тем, кто придерживается правильного питания, а также подойдет для ежедневого меню или праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 300 г
Грудка куриная – 200 г (копченая)
Огурец – 2 шт.
Соевый соус – 100 мл
Сок лимонный – 0.5 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.

Этот салат – настоящая находка! Полезный, легкий, но в то же время питательный салат из 3 основных ингредиентов понравится тем, кто придерживается правильного питания, а также подойдет для ежедневого меню или праздничного стола.

Болгарский перец по-корейски

Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.

Сочные, ароматные перцы с морковкой и красным луком готовятся очень просто, блюдо не требует тепловой обработки, поэтому сохраняет максимум витаминов и полезных веществ.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 400 г
Лук красный – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Масло растительное – 1.5 ст.л.
Уксус – 1 ст.л. (яблочный)

Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.

Салат с куриной печенью и черешней

Нежная куриная печень со сладкой черешней – необычная и вкусная закуска.

В этом салате плохо одно: его можно приготовить только в сезон черешни.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Черешня – 215 г
Печень куриная – 300 г
Салат – 1 упаковка
Соус бальзамический – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Масло сливочное – 10 г

Нежная куриная печень со сладкой черешней – необычная и вкусная закуска.

Салат с клубникой и помидорами

Всегда приятно разнообразить меню простым, но эффектным салатом. Сочетание помидоров и моцареллы знакомо, наверное, всем.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 250 г
Помидоры черри – 250 г
Моцарелла – 150 г
Соус бальзамический – 2 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Базилик – 2 веточка (-и)

Всегда приятно разнообразить меню простым, но эффектным салатом. Сочетание помидоров и моцареллы знакомо, наверное, всем.

Легкий салат с редисом и фетакой

Этот салат с редисом и фетакой - хрустящий, летний и несомненно вкусный.

Угощайтесь!

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Редис – 150 г
Огурец – 100 г
Салат – 60 г
Лук зеленый – 30 г
Фетаки – 60 г
Укроп – 1 ст.л.

Этот салат с редисом и фетакой - хрустящий, летний и несомненно вкусный.

Хрустящий салат с говядиной в ореховом соусе

Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 20 г
Кресс-салат – 20 г
Салат – 30 г листовой
Огурец – 1 шт. средних размеров
Помидор – 1 шт. средних размеров
Редис – 3 шт.

Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени.

Кабачки по-корейски

В летний сезон, когда на прилавках магазинов появляются молодые кабачки, непременно стоит приготовить кабачки по-корейски.

Этот салат - прекрасное дополнение к рыбным и мясным блюдам.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 52 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Морковь – 200 г
Перец чили – 1 шт. свежий, небольшой
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 20 г свежий
Уксус – 1 ст.л.

В летний сезон, когда на прилавках магазинов появляются молодые кабачки, непременно стоит приготовить кабачки по-корейски.

Капустный салат с ревенем

Даже классический салат из белокочанной капусты и моркови можно преобразить, если добавить в него один необычный ингредиент - ревень.

Его кислинка идеально дополнит сладость моркови.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Морковь – 150 г
Ревень – 200 г
Апельсин – 1 шт.
Мед – 1 ч.л.
Йогурт – 50 г натуральный

Даже классический салат из белокочанной капусты и моркови можно преобразить, если добавить в него один необычный ингредиент - ревень.

Табуле со спаржей и зелёным горошком

Это одна из множества разновидностей популярного на Ближнем Востоке салата табуле, основой которого является булгур.

В нём свежеть и аромат спаржи сочетается со сладостью зелёного горошка, кислинкой лимонного сока и сочностью помидоров.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Булгур – 100 г
Спаржа – 150 г
Горошек зеленый – 100 г
Помидор – 1 шт. небольшой
Петрушка – 50 г
Мята – 2 веточка (-и) только листья

Это одна из множества разновидностей популярного на Ближнем Востоке салата табуле, основой которого является булгур.

Салат с красной рыбой, редисом и апельсинами

Салаты хороши тем, что их можно соорудить практически из всего, что найдется в холодильнике.

И готовятся они, как правило, достаточно быстро.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 300 г красная
Апельсин – 2 шт.
Редис – 100 г
Лук красный – 60 г небольшая луковица
Салат – по вкусу
Уксус – 0.5 ст.л. яблочный

Салаты хороши тем, что их можно соорудить практически из всего, что найдется в холодильнике.

Тёплый картофельный салат

Этот рецепт с первого взгляда покажется очень простым, однако сладкий карамелизованный лук с копчёным ароматом колбасок и бекона наделяют нейтральный вкус картофеля.

Тёплая закуска из картофеля хорошо насытит и точно порадует ваших мужчин.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\30 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 550 г
Лук красный – 1 шт.
Бекон – 75 г
Колбаса копченая – 300 г
Огурец маринованный – 1 шт.
Сахар коричневый – 1 ст.л.

Этот рецепт с первого взгляда покажется очень простым, однако сладкий карамелизованный лук с копчёным ароматом колбасок и бекона наделяют нейтральный вкус картофеля.

Зеленый салат с помидором и огурцом

Вкус зеленого салата с помидором и огурцом напрямую зависит от выбранного соуса, а он у нас очень интересный.

Сочные овощи добавят готовому блюду свежести.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Салат – 100 г
Огурец – 250 г
Помидоры черри – 200 г
Перец болгарский – 150 г
Йогурт – 150 г
Горчица – 1.5 ч.л.

Вкус зеленого салата с помидором и огурцом напрямую зависит от выбранного соуса, а он у нас очень интересный.

Сытный свекольный салат с фасолью и сухариками

Казалось бы, нет ничего необычного в этом салате, совсем простые, знакомые ингредиенты, однако домашние жареные сухарики его просто преображают!

И нет, ни в коем случае не буду советовать вам какие-то там покупные кириешки, а именно домашние, да с чесночком.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 400 г вареная
Фасоль консервированная – 1 упаковка баночка 400 граммов
Лук зеленый – 20 г
Хлеб – 2 шт. темный
Огурец маринованный – 2 шт. небольшие
Масло растительное – 1 ст.л.

Казалось бы, нет ничего необычного в этом салате, совсем простые, знакомые ингредиенты, однако домашние жареные сухарики его просто преображают!

Салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем

Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится.

Приготовьте низкокалорийный салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 325 г
Зелень – 25 г
Специи – по вкусу (соль, перец)
Огурец – 210 г
Перец болгарский – 100 г
Морковь – 160 г

Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится.

Салат “Ташкент” с редькой

Лёгкая закуска в приготовлении, но с идеальным балансом ингредиентов отличный вариант для низкокалорийного ужина.

Салат "Ташкент"с редькой и майонезом украсит праздничный стол, но если заменить майонез на густой йогурт - превратиться в ПП блюдо на обед и ужин.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Редька – 1 шт. зелёная
Огурец – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт. варёные
Говядина – 100 г варёная
Чеснок – 1 зуб.
Петрушка – 1 горсть (-и)

Лёгкая закуска в приготовлении, но с идеальным балансом ингредиентов отличный вариант для низкокалорийного ужина.

Закуска “Рулетики из ветчины”

Когда ждете гостей, а готовить лень, то вот простой вариант хитро сэкономить время.

Ловите рецепт быстрой закуски за 20 минут.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 200 г
Сыр полутвердый – 40 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Майонез – 2 ст.л.
Укроп – 3 веточка (-и)

Когда ждете гостей, а готовить лень, то вот простой вариант хитро сэкономить время.

Куриный салат с виноградом Тиффани

Довольно знаменитый, нежный куриный салат с виноградом Тиффани является явным претендентом на любой праздничный стол.

Как и все слоеные салаты, его можно готовить за день до праздника, поскольку так он лучше пропитается, а хозяйка освободит себя от лишнего присутствия на кухне в сам праздник.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 350 г
Виноград – 250 г
Сыр твердый – 80 г
Орехи грецкие – 40 г
Яйцо куриное – 3 шт. небольшие
Майонез – 70 г

Довольно знаменитый, нежный куриный салат с виноградом Тиффани является явным претендентом на любой праздничный стол.

Рецепты салатов простые и вкусные

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: