Молочная затирка: классический белорусский рецепт

Молочный суп затирку называют деревенским или крестьянским. Он действительно максимально прост, с самым минимальным набором продуктов и частенько любим детьми, но вкусно будет всей семье.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 120 г
Молоко – 700 г
Вода – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 20 г
Сахар – по желанию

Молочный суп затирку называют деревенским или крестьянским. Он действительно максимально прост, с самым минимальным набором продуктов и частенько любим детьми, но вкусно будет всей семье.

Суп с фрикадельками классический

Суп с фрикадельками по классическому рецепту любим многими. Набор основных ингредиентов совсем прост: мясной фарш, из которого мы сделаем фрикадельки, и картофель с морковью.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 300 г
Картофель – 600 г
Морковь – 150 г
Вода – 1.2 л или бульон
Лук репчатый – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт. маленькое

Суп с фрикадельками по классическому рецепту любим многими. Набор основных ингредиентов совсем прост: мясной фарш, из которого мы сделаем фрикадельки, и картофель с морковью.

Рыбная похлебка с креветками и кокосовым молоком

Рыбная похлебка с креветками и кокосовым молоком - это блюдо бразильской кухни.

В ингредиентах кокосовое молоко, креветки, лайм, кинза - все это продукты на любителя.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Бульон – 400 г
Филе рыбное – 400 г
Креветки – 250 г
Молоко кокосовое – 250 г
Помидор – 250 г
Перец сладкий – 1 шт. большой

Рыбная похлебка с креветками и кокосовым молоком - это блюдо бразильской кухни.

Чечевичный суп с томатами и беконом

Чечевичный суп с томатами и беконом получается густым, сытным и ароматным.

В сезон томатов консервированные, конечно, можно поменять на свежие помидоры.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 58 ккал

Ингредиенты:

Вода – 800 г
Чечевица – 100 г
Томаты в собственном соку – 400 г
Бекон – 80 г
Лук репчатый – 80 г
Сельдерей стеблевой – 1 шт. стебель

Чечевичный суп с томатами и беконом получается густым, сытным и ароматным.

Рыбный суп из минтая

Очень ароматный, насыщенный, полезный рыбный суп из минтая. Всем любителям рыбки очень рекомендую оценить его.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 29 ккал

Ингредиенты:

Минтай – 450 г
Лук репчатый – 70 г
Перец болгарский – 160 г
Сельдерей стеблевой – 60 г
Помидор – 90 г
Горошек зеленый – 50 г

Очень ароматный, насыщенный, полезный рыбный суп из минтая. Всем любителям рыбки очень рекомендую оценить его.

Суп с фрикадельками для детей

Один из самых лучших вариантов супа для детей – это, конечно, с фрикадельками.

Лёгкий, нежирный и очень вкусный.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 250 г
Картофель – 120 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Вода – 1 л
Укроп – 3 веточка (-и)

Один из самых лучших вариантов супа для детей – это, конечно, с фрикадельками.

Чечевичный суп с карри

Чечевичный суп с карри- яркого, насыщенного вкуса и аромата. Очень согревающий, сытный и питательный.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 200 г
Бульон – 1 л
Морковь – 110 г
Лук репчатый – 80 г
Томатная паста – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Чечевичный суп с карри- яркого, насыщенного вкуса и аромата. Очень согревающий, сытный и питательный.

Суп харчо из говядины: грузинский рецепт

Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту.

Грузинская кухня славится большим количеством пряностей.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Ребра говяжьи – 750 г
Рис – 100 г
Ткемали – 80 г
Орехи грецкие – 40 г
Лук репчатый – 250 г
Сельдерей стеблевой – 100 г

Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту.

Суп харчо из курицы с рисом классический

Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим.

Кавказская кухня — это всегда пряно и очень вкусно!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Курица – 300 г
Лук репчатый – 2 шт.
Ткемали – 2 ст.л. зеленый соус
Рис – 50 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.

Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим.

Прозрачный бульон с курицей и яичной лапшой

Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям.

Это проверено.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 400 г
Вода – 1500 мл
Лапша – 50 г яичная
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 50 г
Петрушка – 10 г

Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным, питательным и полезным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Укроп – 5 веточка (-и)
Вода – 2 л

Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным, питательным и полезным.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.

В этом рецепте он готовится с манными клецками.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 350 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Вода – 1.5 л
Соль – 2 ч.л.

Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.

Борщ в мультиварке

Многие хозяйки уже давно прикупили себе чудо техники - мультиварку. Поэтому предлагаю вам современный способ приготовления традиционного украинского борща.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 300 г + кость для бульона
Свекла – 2 шт. средних
Капуста белокочанная – 250 г
Картофель – 250 г
Лук репчатый – 1 шт. средний
Морковь – 1 шт. средняя

Многие хозяйки уже давно прикупили себе чудо техники - мультиварку. Поэтому предлагаю вам современный способ приготовления традиционного украинского борща.

Суп с семгой, рисом, сельдереем и овощами

Очень вкусный и полезный рыбный суп с рисом, сельдереем и овощами я готовлю с семгой.

Но рыбу можно выбрать любую на свой вкус - и красную, и белую.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

Семга – 300 г
Рис – 50 г
Лук репчатый – 1 шт.
Томаты в собственном соку – 250 г
Сельдерей стеблевой – 2 шт.
Картофель – 1 шт.

Очень вкусный и полезный рыбный суп с рисом, сельдереем и овощами я готовлю с семгой.

Сливочный суп с зеленым горошком и цветной капустой

Сливочный суп с зеленым горошком и цветной капустой можно приготовить как из свежих овощей, так и использовать свои запасы из морозилки.

Состав может немного меняться, в зависимости от сезона и желаемой калорийности.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Горошек зеленый – 200 г
Капуста цветная – 280 г
Морковь – 100 г
Картофель – 200 г
Бульон – 800 мл
Сливки – 150 мл

Сливочный суп с зеленым горошком и цветной капустой можно приготовить как из свежих овощей, так и использовать свои запасы из морозилки.

Суп с фрикадельками и цветной капустой

Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша - питательным.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Капуста цветная – 400 г
Сыр плавленный – 90 г

Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша - питательным.

Картофельный суп со сметаной

Простой и лёгкий картофельный суп со сметаной в холодное время года можно подавать горячим, а летом - охлаждённым.

Чтобы вкус картофельного супа был более выраженным, сливочным, сметану лучше взять жирную и не кислую, а в тарелки добавить немного сливочного масла.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Сметана – 250 г
Мука – 2 ст.л.
Зелень – 50 г
Яйцо – 2 шт.
Соль – по вкусу

Простой и лёгкий картофельный суп со сметаной в холодное время года можно подавать горячим, а летом - охлаждённым.

Суп-пюре с красной чечевицей со сливками

Крем-суп из красной чечевицы получается нежным и сливочным на вкус. Крем-суп из чечевицы сытное и при этом низкокалорийное блюдо, удивит вас ароматной паприкой, сладковатой морковью и лёгкой томатной кислинкой.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 250 г красная
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Томаты в собственном соку – 100 г
Паприка – 1 ч.л.

Крем-суп из красной чечевицы получается нежным и сливочным на вкус. Крем-суп из чечевицы сытное и при этом низкокалорийное блюдо, удивит вас ароматной паприкой, сладковатой морковью и лёгкой томатной кислинкой.