Хрустящие бискотти с сыром

Сырные бискотти - это несладкий вариант итальянских сухариков бискотти, они хрустящие и очень аппетитные.

Со вкусами можно поиграть, добавив различные специи, вяленые помидоры, оливки или орехи.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 270 ккал

Ингредиенты:

Мука – 220 г + для формовки
Сыр твердый – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Йогурт – 125 мл без добавок
Масло растительное – 25 мл
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Сырные бискотти - это несладкий вариант итальянских сухариков бискотти, они хрустящие и очень аппетитные.

Кефирные оладьи-пиццы

Тесто для кефирных оладий-пицц получается очень нежным и воздушным. Оно послужит прекрасной основой для этакой интересной версии мини-пиццы.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 220 г
Кефир – 250 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Сыр твердый – 70 г
Колбаса – 130 г

Тесто для кефирных оладий-пицц получается очень нежным и воздушным. Оно послужит прекрасной основой для этакой интересной версии мини-пиццы.

Рагу из белокочанной капусты и курицы

Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.

Рагу из белокочанной капусты и курицы - полноценное блюдо, в составе которого все используемые овощи хорошо сочетаются с мясом, дополняются пряной зеленью и специями.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 450 г
Тыква – 235 г
Филе куриное – 280 г
Морковь – 60 г
Лук репчатый – 100 г
Томатная паста – 50 г

Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.

Пшенная каша с квашеной капустой

Пшенная каша с квашеной капустой получается нежной. Зернышки крупы очень мягкие, разваристые и отлично гамронируют с кислой капустой.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Пшено – 100 г
Вода – 300 мл для варки пшена
Капуста квашеная – 135 г
Лук репчатый – 125 г
Морковь – 100 г
Масло растительное – 30 мл

Пшенная каша с квашеной капустой получается нежной. Зернышки крупы очень мягкие, разваристые и отлично гамронируют с кислой капустой.

Морковное печенье с грецкими орехами

Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит.

Моркови там довольно много, а вкус не чувствуется совсем.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 320 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 270 г
Морковь – 260 г
Сахар – 130 г
Масло сливочное – 100 г
Орехи грецкие – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит.

Ячневая каша с яйцом на гарнир

Ячневая каша с яйцом – очень вкусный и нежный гарнир, который можно подать не только на обед или ужин, но и приготовить на завтрак.

За счёт яиц каша получается очень нежной и больше напоминает пудинг.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Крупа ячневая – 1 ст. (200 мл)
Вода – 3 ст. (200 мл)
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Укроп – 1 ст.л.

Ячневая каша с яйцом – очень вкусный и нежный гарнир, который можно подать не только на обед или ужин, но и приготовить на завтрак.

Ароматный суп из чечевицы с фрикадельками

Простая идея вкусного обеда - ароматный суп из чечевицы с фрикадельками.

Данное блюдо можно приготовить заранее и перед подачей к столу разогреть.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 49 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Чечевица – 150 г красная
Картофель – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 130 г
Масло растительное – 30 г

Простая идея вкусного обеда - ароматный суп из чечевицы с фрикадельками.

Диетический плов с капустой

Диетический плов с капустой очень простое и недорогое второе блюдо из доступных продуктов.

Рис по данному рецепту можно приготовить к домашнему застолью как в обычные, так и постные дни.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Рис – 200 г
Капуста белокочанная – 180 г
Лук репчатый – 120 г
Морковь – 80 г
Масло растительное – 30 г
Чеснок – 20 г

Диетический плов с капустой очень простое и недорогое второе блюдо из доступных продуктов.

Мягкое овсяное печенье на пару

Вкусное полезное овсяное печенье на пару с характерными трещинками с ароматом корицы и яблоком получается очень мягким и пышным.

Яблоко в рецепте заменяет часть масла и это делает овсяное печенье на пару менее жирным и калорийным.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 284 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 150 г
Мука пшеничная – 75 г
Яйцо – 1 шт. крупное
Масло сливочное – 50 г
Яблоко – 0.5 шт.
Сахар – 70 г

Вкусное полезное овсяное печенье на пару с характерными трещинками с ароматом корицы и яблоком получается очень мягким и пышным.

Шоколадный пудинг на пару

Всем любителям шоколада непременно нужно попробовать этот шоколадный пудинг на пару.

С шариком мороженого, взбитыми сливками или заварным кремом, а для более диетичного варианта - с ягодами или ягодным соусом, шоколадный пудинг на пару становится поистине гурманским.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 324 ккал

Ингредиенты:

Мука – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Шоколад – 40 г
Какао-порошок – 15 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 2 шт. крупное

Всем любителям шоколада непременно нужно попробовать этот шоколадный пудинг на пару.

Как приготовить рис с овощами в пароварке

Рис с овощами в пароварке приготовится очень просто и быстро. Блюдо получается максимально полезным и вкусным.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\5 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Рис – 120 г
Вода – 200 г
Помидоры черри – 80 г
Морковь – 70 г
Горошек зеленый – 60 г
Масло сливочное – 15 г

Рис с овощами в пароварке приготовится очень просто и быстро. Блюдо получается максимально полезным и вкусным.

Гречка на пару с грибами и стручковой фасолью

Для этого очень вкусного и полезного блюда, приготовленного на пару, характерно разнообразие текстур и натуральных вкусов.

Несмотря на свою диетичность, гречка с грибами и стручковой фасолью на пару ароматная и насыщенная по вкусу за счёт чесночного соуса, который впрочем можно заменить на любой другой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 200 г
Грибы – 200 г
Фасоль стручковая – 200 г
Чеснок – 1 зуб.
Орехи – 25 г по желанию
Зелень – по вкусу

Для этого очень вкусного и полезного блюда, приготовленного на пару, характерно разнообразие текстур и натуральных вкусов.

Кексы на пару с глазурью и кокосовой стружкой

Выпечка, приготовленная на пару, получается мягкой и нежной. Эти ароматные кокосовые кексы на пару не исключение.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 294 ккал

Ингредиенты:

Стружка кокосовая – 50 г
Молоко кокосовое – 100 мл + 1 ст.л. для глазури
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 70 г
Мука – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Выпечка, приготовленная на пару, получается мягкой и нежной. Эти ароматные кокосовые кексы на пару не исключение.

Сочный куриный рулет на пару

Очень сочные, нежные и ароматные куриные рулетики на пару. Делать такие рулетики достаточно просто, а в результате получается вкусное и полезное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г 2 штуки
Орехи грецкие – 100 г
Чеснок – 3 зуб.
Петрушка – 2 горсть (-и)
Соль – 0.5 ч.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.

Очень сочные, нежные и ароматные куриные рулетики на пару. Делать такие рулетики достаточно просто, а в результате получается вкусное и полезное блюдо.

Буузы (позы) бурятские на пару

Буузы (позы) - это традиционное блюдо бурятской кухни. Также популярное в Иркутской области и Забайкальском крае.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 186 ккал

Ингредиенты:

Мука – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Вода – 200 мл
Соль – 1 ч.л. для теста
Фарш говяжий – 700 г
Жир – 150 г говяжий

Буузы (позы) - это традиционное блюдо бурятской кухни. Также популярное в Иркутской области и Забайкальском крае.

Цветная капуста на пару с сыром

Эта запеканка из цветной капусты может быть гарниром к любому мясу, курице или рыбе.

Но она так же прекрасна и как самостоятельное, легкое блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 500 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко – 70 г
Сыр твердый – 40 г
Мука рисовая – 20 г
Приправа – 1 ч.л.

Эта запеканка из цветной капусты может быть гарниром к любому мясу, курице или рыбе.

Голубцы из китайской капусты на пару

Голубцы из пекинской капусты на пару получаются очень сочные и полезные.

Подавать голубцы из пекинской капусты на пару можно со сметаной либо сметаной, смешанной с небольшим количеством томатного соуса или кетчупа.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Капуста китайская – 1 кг
Фарш мясной – 300 г свиной
Морковь – 60 г
Лук репчатый – 60 г
Рис – 30 г сырого
Помидор – 100 г

Голубцы из пекинской капусты на пару получаются очень сочные и полезные.

Пататас бравас – испанская картошка с томатным соусом

Эта популярная испанская картошка с томатным соусом очень любима в моей семье и готовится как в будни, так и в праздники.

Этот вариант пататас бравас очень простой с печёным картофелем, приправленным ароматной сладкой паприкой и петрушкой.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Масло оливковое – 3 ст.л.
Паприка – 2 ч.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Томатная паста – 1 ст.л.

Эта популярная испанская картошка с томатным соусом очень любима в моей семье и готовится как в будни, так и в праздники.

Безглютеновые оладьи с яблоком

Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 260 г
Мука рисовая – 170 г
Кефир – 220 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 20 г

Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.

Шоколадный кекс с бананом и какао

Шоколадный кекс с какао с ярким ароматом банана. Восхитительно нежный, мягкий и сочный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 308 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 180 г
Какао-порошок – 50 г
Масло сливочное – 170 г
Сахар – 110 г
Сливки – 80 г 10%
Банан – 2 шт.

Шоколадный кекс с какао с ярким ароматом банана. Восхитительно нежный, мягкий и сочный.

Жареная груша с луком-порей на сковороде

Жареная груша с луком-порей – сочетание очень удачное. Сочный, слегка сладковатый гарнир отлично дополняют зерна горчицы.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Груша – 2 шт.
Лук-порей – 1 шт.
Горчица зерновая – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Перец черный – 1 щепотка (-и)

Жареная груша с луком-порей – сочетание очень удачное. Сочный, слегка сладковатый гарнир отлично дополняют зерна горчицы.

Свинина сувид

На самом деле су-вид - очень простой метод приготовления, причем после него практически не остается грязной посуды, что тоже радует.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 345 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 450 г
Чеснок – 2 зуб.
Тимьян – 2 ч.л.
Масло сливочное – 15 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

На самом деле су-вид - очень простой метод приготовления, причем после него практически не остается грязной посуды, что тоже радует.

Песочное ореховое печенье на белках

Вы любите безе и орехи? Тогда этот рецепт точно для вас. Минимальный состав продуктов не может не радовать, а результат - два противня хрустящих, сладких, ореховых печенюшек к чаю!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 303 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 120 г
Сахар – 180 г
Орехи – 150 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Вы любите безе и орехи? Тогда этот рецепт точно для вас. Минимальный состав продуктов не может не радовать, а результат - два противня хрустящих, сладких, ореховых печенюшек к чаю!

Картофельное пюре с жареным луком

Необычный гарнир к мясу и рыбе. Приготовим нежное картофельное пюре с яблоком и жареным луком.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 875 г
Яблоко – 300 г
Лук репчатый – 230 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Орех мускатный – 1 щепотка (-и)

Необычный гарнир к мясу и рыбе. Приготовим нежное картофельное пюре с яблоком и жареным луком.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: