Делюсь супер-рецептом молодой картошки в духовке, просто пальчики оближешь.
Такой вкуснятины вы точно не пробовали.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1.1 кг молодой
- Чеснок – 30 г
- Кориандр – 2 ч.л. семена
- Паприка – 2 ч.л. молотая
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.25 ч.л. молотый
Делюсь супер-рецептом молодой картошки в духовке, просто пальчики оближешь.
Баклажаны в кисло-сладком соусе готовлю с крахмалом по китайскому рецепту.
Получается сытно, в меру остро и очень вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
93 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 400 г
- Чеснок – 5 г
- Уксус яблочный – 25 мл
- Соевый соус – 40 мл
- Сахар – 15 г
- Соль – 5 г
Баклажаны в кисло-сладком соусе готовлю с крахмалом по китайскому рецепту.
Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
180 ккал
Ингредиенты:
- Багет – 170 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сырок плавленый – 70 г
- Авокадо – 140 г
- Огурец – 50 г
- Помидор – 70 г
Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся.
Крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и ароматным, с ярким сливочным вкусом благодаря сливкам, плавленому сыру и сливочному маслу в составе.
Свежий шампиньон - идеальный кандидат для приготовления первых блюд, особенно с кремовой текстурой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
64 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 500 г
- Лук репчатый – 50 г
- Морковь – 60 г
- Картофель – 200 г
- Сырок плавленый – 70 г
- Сливки – 150 г 10 %
Крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и ароматным, с ярким сливочным вкусом благодаря сливкам, плавленому сыру и сливочному маслу в составе.
Сколько бы я не пробовала рецептов ржаного хлеба, этот остается фаворитом в моей семье.
Хотя он самый простой.
-
Общ.\актив. время готовки:
21 час\1 час
-
Калорийность (100g):
191 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 300 г
- Мука ржаная – 100 г
- Соль – 8 г
- Дрожжи – 2 г сухие
- Вода – 300 мл
Сколько бы я не пробовала рецептов ржаного хлеба, этот остается фаворитом в моей семье.
Я давно уже пеку хлеб сама и часто именно черный. Без буханки вкусного, ароматного домашнего хлебушка в нашей семье обедов и ужинов не случается.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
237 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 225 г
- Мука ржаная – 325 г
- Солод – 70 г ржаной ферментированный
- Соль – 10 г
- Мед – 50 г
- Кориандр – 3 г молотый
Я давно уже пеку хлеб сама и часто именно черный. Без буханки вкусного, ароматного домашнего хлебушка в нашей семье обедов и ужинов не случается.
Каждый год обязательно мариную огурцы на зиму в банках по этому рецепту.
Вся семья ест с удовольствием.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
18 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 500 г
- Лист смородиновый – 3 шт.
- Лист вишневый – 3 шт.
- Хрен – 1 шт. лист
- Укроп – 1 шт. зонтик
- Чеснок – 2 зуб.
Каждый год обязательно мариную огурцы на зиму в банках по этому рецепту.
Это очень вкусный, безумно ароматный, густой, кисло-сладкий с цитрусовой ноткой джем из клубники.
Рецепт простой и не требует много времени.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 1.2 кг
- Сахар – 750 г
- Лимон – 150 г
- Апельсин – 120 г
Это очень вкусный, безумно ароматный, густой, кисло-сладкий с цитрусовой ноткой джем из клубники.
В этом рецепте поделюсь, как варить киноа на гарнир в кастрюле, чтобы она получилась вкусной.
Киноа - очень полезная крупа, которая не так давно появилась в наших супермаркетах.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Киноа – 100 г
- Вода – 200 мл
- Соль – по вкусу
В этом рецепте поделюсь, как варить киноа на гарнир в кастрюле, чтобы она получилась вкусной.
Если у вас есть хлебопечка, обязательно сохраняйте этот простой рецепт приготовления в ней кулича к Пасхе.
Печь в хлебопечке - одно удовольствие.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
284 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 680 г
- Сахар – 140 г
- Дрожжи – 10 г сухие
- Масло сливочное – 100 г
- Желток яичный – 6 шт.
- Молоко – 340 мл
Если у вас есть хлебопечка, обязательно сохраняйте этот простой рецепт приготовления в ней кулича к Пасхе.
Очень простой в приготовлении томатный суп из томатной пасты с рисом — сытная и вкусная идея для семейного обеда.
Суп не жирный, с большим количеством овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
36 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Рис – 80 г
- Картофель – 250 г
- Перец болгарский – 135 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
Очень простой в приготовлении томатный суп из томатной пасты с рисом — сытная и вкусная идея для семейного обеда.
Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались.
В этом рецепте рассказываю о нескольких важных нюансах приготовления рассыпчатого риса.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
334 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 г басмати
- Масло сливочное – 40 г
- Соль – по вкусу
- Вода – 350 мл
Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались.
Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам салат с рукколой и авокадо.
Его можно подать к ужину, как самостоятельное блюдо, или как дополнение к обеду.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
144 ккал
Ингредиенты:
- Руккола – 75 г
- Авокадо – 200 г
- Помидоры черри – 200 г
- Филе куриное – 250 г
- Пармезан – 20 г
- Масло оливковое – 30 мл
Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам салат с рукколой и авокадо.
Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.
Мой любимый рецепт - это самый обыкновенный классический томатный суп-пюре.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
66 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 500 г
- Филе куриное – 300 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 50 г
- Сельдерей стеблевой – 60 г
- Чеснок – 10 г
Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.
Простой в приготовлении салат с курицей и перепелиными яйцами подходит для тех, кто придерживается правильного питания, кето диеты и просто любит вкусную и полезную еду.
В рецепте яркие, сочные и полезные овощи, отварное филе курицы и много зелени.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
106 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Яйцо перепелиное – 6 шт.
- Перец сладкий – 80 г
- Помидоры черри – 100 г
- Сельдерей стеблевой – 80 г
- Салат – 60 г листья
Простой в приготовлении салат с курицей и перепелиными яйцами подходит для тех, кто придерживается правильного питания, кето диеты и просто любит вкусную и полезную еду.
Чиа пудинг с авокадо - это нежный, кремовый, полезный десерт. Его можно приготовить к завтраку, на перекус или в качестве легкого ужина.
-
Общ.\актив. время готовки:
7 часов 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
182 ккал
Ингредиенты:
- Авокадо – 300 г
- Молоко кокосовое – 250 мл
- Семена Чиа – 30 г
- Мед – 30 г
- Лимон – 140 г
- Фисташки – 20 г
Чиа пудинг с авокадо - это нежный, кремовый, полезный десерт. Его можно приготовить к завтраку, на перекус или в качестве легкого ужина.
В этом рецепте я пошагово расскажу и покажу, как приготовить классические блины на молоке с мясом.
Для начинки буду использовать говядину, добавлю к ней обжаренный лук и вареные яйца.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
177 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 400 г
- Молоко – 1 л
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сахар – 20 г
- Соль – 10 г
- Масло растительное – 60 мл
В этом рецепте я пошагово расскажу и покажу, как приготовить классические блины на молоке с мясом.
Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин.
Тем, кто не ест мясо, можно готовить тыкву по этому рецепту на второе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
59 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 570 г
- Шампиньоны – 250 г
- Помидор – 250 г
- Лук красный – 100 г
- Чеснок – 5 г
- Пармезан – 30 г
Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин.
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
115 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 340 г
- Авокадо – 240 г
- Помидоры черри – 150 г
- Руккола – 50 г
- Огурец – 140 г
- Перец сладкий – 150 г
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.
Яичные рулетики с авокадо и помидорами — вариант яркого завтрака для всех, кто придерживается правильного питания.
Готовятся рулетики очень просто, а съедаются быстро и с удовольствием.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
156 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Авокадо – 280 г
- Помидоры черри – 180 г
- Мука пшеничная – 10 г
- Руккола – 30 г
- Пармезан – 20 г
Яичные рулетики с авокадо и помидорами — вариант яркого завтрака для всех, кто придерживается правильного питания.
Овощной боул с перепелиными яйцами - простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
90 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 100 г
- Яйцо перепелиное – 3 шт.
- Помидоры черри – 80 г
- Огурец – 100 г
- Сельдерей стеблевой – 60 г
- Перец сладкий – 80 г
Овощной боул с перепелиными яйцами - простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.
Скрэмбл с беконом и шпинатом - это вкусный завтрак или перекус. Классический скрэмбл готовится только из яиц, но есть много вариантов с добавлением овощей, грибов, сыра или зелени.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
207 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Бекон – 80 г
- Шпинат – 50 г
- Лук репчатый – 80 г
- Масло растительное – 10 мл
- Соль – по вкусу
Скрэмбл с беконом и шпинатом - это вкусный завтрак или перекус. Классический скрэмбл готовится только из яиц, но есть много вариантов с добавлением овощей, грибов, сыра или зелени.
Безглютеновые блины без яиц по технологии замеса почти не отличаются от классического варианта.
Эти блинчики на вкус получаются ничем не хуже обычных блинов, особенно, если подать их к столу сразу после приготовления, со сметаной или сладкими добавками.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
239 ккал
Ингредиенты:
- Мука овсяная – 150 г
- Сахар – 25 г
- Сода – 2 г
- Соль – 1 г
- Молоко кокосовое – 300 мл
- Масло растительное – 5 мл
Безглютеновые блины без яиц по технологии замеса почти не отличаются от классического варианта.
Суфле из брокколи на пару я готовлю в качестве полезного завтрака для всей семьи.
Оно очень нежное и воздушное.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
105 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи – 200 г
- Шпинат – 50 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Пармезан – 20 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
Суфле из брокколи на пару я готовлю в качестве полезного завтрака для всей семьи.
