Фото Ольга Котельникова

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Ольга Котельникова

Повар по образованию.
Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы”.

Оладьи из цветной капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • капуста цветная400 грамм
  • яйцо2 штуки
  • сыр 30 грамм
  • мука60 грамм
  • вода50 грамм
  • чеснок2 зубчика
Салат с болгарским перцем, огурцом и сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий зеленый150 грамм
  • салат60 грамм (листовой)
  • лук красный50 грамм
  • сыр твердый70 грамм
  • огурец120 грамм
  • сок апельсиновый30 грамм
Пирог с черной смородиной и творогом
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 283 ккал
Ингредиенты:
  • Мука200 грамм
  • Масло сливочное100 грамм
  • Сахарная пудра80 грамм
  • Разрыхлитель теста1 чайная ложка без горки.
  • Творог200 грамм
  • Яйцо2 штуки
Рецепт ячневой каши с овощами и сосисками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон600 гр
  • Каша200 грамм
  • Морковь150 грамм
  • Лук репчатый150 грамм
  • Сосиска4-5 штук
  • Масло сливочное20 грамм
Суп из консервированного щавеля
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок 200 грамм
  • Щавель1/2 литра
  • Морковь100 грамм
  • Помидор1 шт.
  • Картофель2 штуки
  • Фарш300 грамм
Как приготовить перловую кашу вкусно
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон700 грамм
  • Крупа перловая200 грамм
  • Лук репчатый1 большой
  • Чеснок2 зубчика
  • Томаты вяленые15-20 штук
  • Вино белое70 грамм
Как приготовить кабачковую икру
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок700 грамм
  • паприка2 штуки
  • лук репчатый2 средние головки
  • помидор4 средних (мясистые)
  • чеснок3 зубчика
  • перец чили1/2 стручка,без семечек
Салат с цуккини в азиатском стиле
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Цуккини250 грамм
  • Огурец120 грамм
  • Морковь120 грамм
  • Чеснок1 немаленький зубчик
  • Арахис40 грамм
  • Кунжут1 столовая ложка
Котлеты из говяжьего фарша с кабачком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий400 грамм
  • Цуккини150 грамм
  • Лук репчатый100 грамм
  • Сыр30 грамм
  • Яйцо1 штука
  • Хлопья овсяные20 грамм
Сырники из творога на сковороде
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
  • Творог400 грамм
  • Яйцо2 штуки
  • Мука100 грамм
  • Сахар40 грамм
  • Разрыхлитель теста1/2 чайной ложки
  • Сок лимонный1 столовая ложка
Рыба в кляре
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное3 штуки
  • Приправапо вкусу
  • Мука150 грамм
  • Вода200 грамм
  • Сок лимонный1 столовая ложка
  • Сода1/3 чайной ложки
Как приготовить котлеты из капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 гр. (молодая)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Яйцо1 шт.
  • Яблоко1 шт.
  • Сыр50 гр.
  • Мука4-5 ст.л.
Рецепт торта Санчо Панчо
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Торт Санчо Панчо со сметанным кремом готовится просто: достаточно выпечь один корж, а крем и начинка создаются элементарным смешиванием ингредиентов. Также он совершенно не требует сложного украшения (достаточно облить горячим шоколадом или глазурью).
Имбирные пряники
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 350 ккал
Эти имбирные пряники могут не только наполнить дом прекрасным ароматом, но и украсить вашу елку! Веселые пряничные фигурки будут привлекать взгляды, и это же такая ностальгия, поскольку очень часто наши бабушки вешали на елку не только игрушки, но и вот такие пряники или конфеты. Дети просто обожают такие штучки, так и норовят стянуть с ветки съедобную вкусность:)
Как приготовить оладьи из тыквы?
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Вкус самой тыквы в тыквенных оладьях почти не чувствуется. От нее остается только легкий медовый аромат и очень приятный оранжево-желтый цвет. Смотреть на такие яркие оладьи – одно удовольствие. Ну, и есть, само собой.  
Рыбный суп из консервов
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Рыбный суп из консервы – не самый обычный вариант рыбного супа, но очень многими любим, включая детей. Съедается он практически мгновенно и никогда не остается на второй день. Особенно он мне нравится за простоту и быстроту приготовления.
Суп со щавелем и яйцом
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 38 ккал
Суп со щавелем и яйцом готовится из самого минимального набора продуктов. Но будет вкусно. Любители щавеля особенно оценят такой обед. Суп получится бархатистым за счет вареных желтков в составе, а картошка с рисом сделают его сытным. Может показаться, что щавеля в ингредиентах слишком много, но он хорошо потеряет в объеме во время приготовления, поэтому пусть его количество вас не пугает:)
Страницы:
1 2 33 34 35
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение