73 варианта игр, викторин, предсказаний и других новогодних развлечений! С новогодней ночью связаны всевозможные гадания и различные предсказания, поэтому нет ничего удивительного, если праздник «посетит» цыганка или астролог. Для этого понадобятся один заранее подговоренный гость и красочный костюм: цветастая шаль для цыганки или черный плащ и картонный колпак для астролога.
Первое – Грибной суп из вешенок
Второе – Картофель в мундирах «Цветы»
Салат – Универсальный салат с сыром и курицей
Десерт – Фруктовый коктейль с кефиром и творогом
Хорошо, если Вы умны и предусмотрительны: составили меню на неделю и по вечерам не стоите по 20 минут, открыв дверку холодильника, надеясь, что он сам подскажет ответ на вопрос “что же приготовить мне на ужииииин?” А если нет? Я сделала схему, которая висит на холодильнике и помогает исходя из того, что имеется в наличии выбрать, что делать.
Нож без преувеличения называют самым первым в истории кухонным приспособлением. Ножи можно разделить на 2 группы: основные ножи, которые есть практически у всех, интуитивно подобранные под основные потребности, и дополнительные ножи, которые облегчают приготовление пищи. Основная группа: Универсальный нож:
Обладает остроконечным широким жестким лезвием, длиной 15-30 см.
В процессе приготовления важен не только вид сковородки, но еще и материал, из которого она сделана. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся материалы на непрофессиональной кухне:
1. Алюминий
2. Сталь
3. Чугун
4. Тефлоновое покрытие
5. Стеклокерамическое покрытие Посуда из алюминия бывает двух видов: штампованная и литая. Штампованная сковорода легкая, недорогая, удобная в эксплуатации, однако имеющая ряд недостатков.
Хорошая сковорода – это половина успеха на кухне. Она равномерно прожарит, сохранит вкус и цвет продуктов, а заодно улучшит настроение хозяйки результатом. Поэтому очень важно подобрать правильную помощницу для поставленной задачи. Сковородок в каждом магазине невероятное множество, они отличаются качеством, стоимостью, материалом, из которого изготовлены, целями, для которых предназначены.
Первое – Баклажановый суп-пюре с запеченными помидорами
Закуска – Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью
Второе – Жареная картошка
Десерт – Быстрый пирог из варенья Активное время готовки всего обеда – 1 час
Горячие блюда заиграют новыми вкусами с ароматной домашней приправой Вегета. У неё натуральный состав из качественных овощей и зелени. Такую приправу смело можно добавить в суп ребёнку, т.к. в ней нет усилителей вкуса и ароматизаторов. Даже если у вас нет сушилки для овощей или дегидратора, домашнюю универсальную сушеную приправу Вегета можно легко приготовить в духовке. Калорийность: 34 ккал на 100 г. Количество порций: 1
Ингредиенты:
Основа: Добавки:
Сладкие: Не сладкие: Приготовление:
На самом деле творог со сметаной – это не отдельное блюдо, а основа для приготовления нескольких десятков других.
Для основы блюда достаточно смешать творог со сметаной.
А дальше вкус блюда, его аромат и внешний вид будет полностью зависеть от того, что Вы добавите. Можно приготовить сладкий творог, можно соленый или пряный – это дело вкуса и фантазии.