Конфеты “Ромовые шарики”
Простой десерт, который можно приготовить в виде конфет или небольших пирожных, порадует минимумом временных затрат и легкостью приготовления, да и вкус в этом рецепте не подведет.
Сложите конфеты "Ромовые шарики" в красивую коробочку, перевяжите лентой и смело отправляйтесь в гости к подруге.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 400 ккал
Ингредиенты:
  • Вафли – 300 г шоколадные
  • Молоко сгущенное – 2 ст.л.
  • Ром – 2 ст.л.
  • Орехи грецкие – 120 г
  • Какао-порошок – 4 ст.л.
  • Сахарная пудра – 2 ст.л.
Простой десерт, который можно приготовить в виде конфет или небольших пирожных, порадует минимумом временных затрат и легкостью приготовления, да и вкус в этом рецепте не подведет.
Маринованная фета с травами и оливками
В последнее время в моду вошло дарить на праздники сладкие подарки, сделанные своими руками.
Но ведь можно дарить не только сладости, но и пикантные закуски к праздничному столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 448 ккал
Ингредиенты:
  • Фета – 200 г
  • Оливки черные – 100 г или зеленые, или смесь
  • Масло оливковое – 300 мл примерно
  • Розмарин – 1 веточка (-и)
  • Тимьян – 4 веточка (-и)
  • Специи – по вкусу
В последнее время в моду вошло дарить на праздники сладкие подарки, сделанные своими руками.
Рыбный салат с креветками
Новогодний стол всегда изобилует вкусностями, но особенное место на нем занимают именно салаты и закуски.
Хочется удивить гостей чем-то новеньким, подать блюдо в красивой посуде и получить за него благодарности и комплименты.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки – 400 г очищенных отварных
  • Филе рыбное – 300 г
  • Перец сладкий зеленый – 1 шт.
  • Оливки черные – 150 г
  • Зелень – 5 веточка (-и)
  • Лимон – 4 дольки
Новогодний стол всегда изобилует вкусностями, но особенное место на нем занимают именно салаты и закуски.
Яблочно-апельсиновый пирог
На нашем сайте есть рецепт апельсинового лимонада, который актуален не только в летнюю жару, но и во время зимних праздников.
После его приготовления остается так называемый жмых, который можно утилизировать в этом яблочно-апельсиновом пироге.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 140 г
  • Мука – 170 г
  • Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
  • Масло растительное – 60 мл из них 10 мл для формы
На нашем сайте есть рецепт апельсинового лимонада, который актуален не только в летнюю жару, но и во время зимних праздников.
Курино-овощной пилаф в мультиварке
Признаюсь, я не часто готовлю блюда с замороженными овощами, но ведь осенью и зимой так хочется разнообразить стол именно овощными блюдами.
Рецепт этого курино-овощного пилафа абсолютно простой, быстрый и бюджетный, но при этом блюдо получается вкусным и полезным.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Рис – 1.25 чаш.(250 мл) длиннозерный
  • Паста карри – 2 ч.л. или паста из сладкого перца
  • Бульон – 2.5 чаш.(250 мл)
Признаюсь, я не часто готовлю блюда с замороженными овощами, но ведь осенью и зимой так хочется разнообразить стол именно овощными блюдами.
Апельсиновый мармелад
Мармелад любят практически все дети без исключения, но вот покупать его в магазине становится все более страшнее :) Красители, ароматизаторы и консерванты в его составе вовсе не радуют, поэтому лучше приготовить мармелад дома из простых и доступных продуктов.
Можно использовать любой свежевыжатый сок или сок из замороженных ягод, так что простор для творчества просто огромен.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст. (200 мл)
  • Агар-агар – 9 г
Мармелад любят практически все дети без исключения, но вот покупать его в магазине становится все более страшнее :) Красители, ароматизаторы и консерванты в его составе вовсе не радуют, поэтому лучше приготовить мармелад дома из простых и доступных продуктов.
Кекс-кольцо с грушами и орехами
В этом кексе слились воедино аромат корицы, сочность спелых груш, нежность теста и хруст орехов.
Этот рецепт претендует занять место фаворита на вашем осеннем столе.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 289 ккал
Ингредиенты:
  • Груша – 4 шт.
  • Мука – 3 чаш.(250 мл)
  • Сахар – 1 чаш.(250 мл)
  • Сода – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 0.3 ч.л.
  • Корица – 0.5 ч.л.
В этом кексе слились воедино аромат корицы, сочность спелых груш, нежность теста и хруст орехов.
Тыквенный джем в мультиварке
Сезон тыквы давно открыт! С ней пекут пироги и кексы, варят каши, запекают с медом или мясом, а также варят варенье и джемы.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Сахар – 280 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
Сезон тыквы давно открыт! С ней пекут пироги и кексы, варят каши, запекают с медом или мясом, а также варят варенье и джемы.
Какие терки на кухне помогают экономить время
Наверное, любая хозяйка согласится, что наравне с острыми ножами на кухне не меньше ценятся острые терки. Ведь за какое бы блюдо мы не взялись, часто приходится что-то измельчать и тереть. При том, что сейчас у многих на кухне “поселились” электрошинковки, блендеры, кухонные комбайны и мясорубки со специальными шинковочными насадками, все так же ценятся и самые обычные терки.
Читать полностью
Запеченные гренки с инжиром
Сегодня я покажу вам простое, но очень вкусное блюдо для завтрака или перекуса, которое просто призвано поднимать настроение промозглой осенью.
Для всех спешащих, ленивых и просто не желающих тратить свое время на выпечку пирогов.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 279 ккал
Ингредиенты:
  • Булочка – 2 шт. длинные (типа рогаликов)
  • Инжир – 4 шт.
  • Творожная масса – 150 г
  • Масло сливочное – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
  • Мята – по желанию
Сегодня я покажу вам простое, но очень вкусное блюдо для завтрака или перекуса, которое просто призвано поднимать настроение промозглой осенью.
Рыбный таджин (тажин)
Таджин - удивительная вещь, он превращает привычные ингредиенты в праздник.
Рыба, приготовленная в таджине, получается особенно нежной и сочной, а овощи отлично ее дополняют.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 750 г белой рыбы
  • Лук красный – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Перец сладкий красный – 2 шт.
  • Помидоры черри – 250 г
Таджин - удивительная вещь, он превращает привычные ингредиенты в праздник.
Корзиночки с творожным кремом и виноградом
Красивые десерты не обязательно должны быть сложными. На столе они выглядят так, будто Вы потратили много времени и сил на их приготовление, но вы же знаете, что это совсем не так.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 359 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 150 г
  • Сахарная пудра – 4 ст.л. из них 1,5 ст.л. для желе
  • Масло сливочное – 110 г + для смазывания формочек
  • Вода – 1 ст.л. ледяная
  • Творожная масса – 250 г ванильная, сладкая
  • Сливки – 100 мл примерно
Красивые десерты не обязательно должны быть сложными. На столе они выглядят так, будто Вы потратили много времени и сил на их приготовление, но вы же знаете, что это совсем не так.
Слоеное печенье с сыром и шпинатом
Это слоеное печенье с сыром и шпинатом одинаково хорошо подавать и к чаю, и к супу, и просто как закуску.
Вкус шпината особо не чувствуется, поэтому даже те, кто его не жалуют, будут тянуться за добавкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 281 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр адыгейский – 150 г или любой другой похожий сыр
  • Шпинат – 100 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 300 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по вкусу например, сухой чеснок
Это слоеное печенье с сыром и шпинатом одинаково хорошо подавать и к чаю, и к супу, и просто как закуску.
Сливовый коблер
Этот совершенно простой в приготовлении рецепт сразит вас своим сливово-коричным ароматом и скрасит даже самую унылую погоду за окном.
Наслаждайтесь сливовым коблером, пока эти плоды еще есть на прилавках.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Пахта – 170 мл
  • Разрыхлитель теста – 3 ч.л.
  • Мука – 225 г
  • Корица – 1 ч.л. по желанию
  • Соль – щепотка (-и)
  • Миндаль – 2 ст.л. в виде хлопьев
Этот совершенно простой в приготовлении рецепт сразит вас своим сливово-коричным ароматом и скрасит даже самую унылую погоду за окном.
Капустный пирог
Даже если Вы не любите блюда из капусты, обязательно приготовьте этот капустный пирог - он навсегда изменит ваше к ней отношение.
А если, наоборот, любите, тогда навсегда его укрепит.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 246 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 250 г
  • Ветчина – 70 г или сосиски, или колбаса
  • Соль – по вкусу
  • Хмели-сунели – щепотка (-и)
  • Моцарелла – 50 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
Даже если Вы не любите блюда из капусты, обязательно приготовьте этот капустный пирог - он навсегда изменит ваше к ней отношение.
Фрикадельки из кролика как в детском саду
Никогда бы не подумала, что фрикадельки из кролика как в детском саду могут быть столь нежными и сочными!
Они вполне могут составить конкуренцию привычным котлетам из курицы или индейки.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Кролик – 370 г или филе птицы
  • Хлеб – 94 г
  • Молоко – 22 г или вода
  • Соль – по вкусу
Никогда бы не подумала, что фрикадельки из кролика как в детском саду могут быть столь нежными и сочными!
Пицца-фритта с начинкой из баклажанов
Особенность этой необычной пиццы-фритты с начинкой из баклажанов не только в том, что она с баклажанами, но и в том, что тесто перед запеканием обжаривается в масле.
Оно получается пышное и хрустящее, но при этом не очень жирное, как это может показаться.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Вода – 160 мл
  • Масло растительное – 6 ст.л. из них 1 ст.л. в тесто
  • Соль – по вкусу 0,25 ст.л. в тесто
  • Дрожжи – 4 г
  • Сахар – 0.25 ст.л.
Особенность этой необычной пиццы-фритты с начинкой из баклажанов не только в том, что она с баклажанами, но и в том, что тесто перед запеканием обжаривается в масле.
Куриные голени с картофелем и томатами
Куриные голени с картофелем и томатами - блюдо из разряда довольно бюджетных, особенно летом и осенью, но при всем этом оно очень вкусное и легко готовится.
Если нужно быстро "сообразить" сытный ужин или обед, то смело готовьте по этому рецепту.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 19 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная – 4 шт.
  • Картофель – 6 шт. молодой (крупный)
  • Помидор – 3 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
Куриные голени с картофелем и томатами - блюдо из разряда довольно бюджетных, особенно летом и осенью, но при всем этом оно очень вкусное и легко готовится.
Сливовый пирог в мультиварке
Сочетание шоколадного теста и сливовой начинки давно стало классикой, и этому есть масса причин.
Этот сливовый пирог в мультиварке готовится очень легко, но при этом получается невероятно нежным и сочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 170 г 1,25 мультистакана
  • Молоко – 160 мл 1 мультистакан
  • Масло растительное – 80 мл 0,5 мультистакана
  • Мука – 210 г 2 мультистакана
  • Какао-порошок – 50 г 0,5 мультистакана
Сочетание шоколадного теста и сливовой начинки давно стало классикой, и этому есть масса причин.
Скумбрия с баклажанами на мангале
Скумбрия - замечательная вкусная рыба, особенно, если приготовить ее на открытом огне.
У нее золотистая корочка, аромат дымка и привкус "отдыха на природе".
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 1 шт.
  • Петрушка – 5 веточка (-и)
  • Соль – 0 по вкусу
  • Тимьян – 3 веточка (-и)
  • Специи – 1.5 ч.л. итальянские травы
  • Баклажан – 1 шт.
Скумбрия - замечательная вкусная рыба, особенно, если приготовить ее на открытом огне.
Свекла на гриле с фетой
Кому-то подобная подача свеклы может показаться странной, но это очень вкусно.
Если Вы любитель свеклы и свекольных салатов, то и такой вариант придется Вам по душе - свекла на гриле с фетой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 2 шт. молодая
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Тимьян – 3 веточка (-и)
  • Специи – 0.5 ч.л. орегано или смесь итальянских трав
  • Фета – 50 г
Кому-то подобная подача свеклы может показаться странной, но это очень вкусно.
Что нужно для пикника
Чтобы пикник или любая вылазка на природу удались, нужно подготовиться заранее. При нынешних ценах сложно купить все необходимое сразу, но постепенно можно собрать свой минимум-набор, включая аксессуары и походную посуду. Все начинается с огня, поэтому важно, чтобы процесс разжигания и поддержания нужной температуры был удобным и не хлопотным, а значит нужно обеспечить себя всем необходимым заранее.
Читать полностью
Гриль-салат из перца и шампиньонов
Идеальный салат для пикника приготовить просто. Гриль-салат из перца и шампиньонов не требует больших усилий по подготовке, а тем более больших затрат, приготовить его можно сразу на природе всей компанией всего за несколько минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий красный – 0.5 шт.
  • Шампиньоны – 10 шт.
  • Петрушка – 5 веточка (-и)
  • Маслины – 1 горсть (-и)
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
Идеальный салат для пикника приготовить просто. Гриль-салат из перца и шампиньонов не требует больших усилий по подготовке, а тем более больших затрат, приготовить его можно сразу на природе всей компанией всего за несколько минут.
Дачный десерт с малиной
Будучи на даче или в деревне, на природе или пикнике не всегда есть возможность приготовить какой-нибудь изыск на десерт, но сладенького ведь хочется все-равно.
Я покажу простой десерт, для которого не нужно никакого специального оборудования, кроме венчика или вилки.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Сметана – 250 г
  • Сахар – по вкусу
  • Ванильный сахар – 1 упаковка
  • Печенье – 4 шт. типа "Юбилейного"
  • Шоколад – 50 г
Будучи на даче или в деревне, на природе или пикнике не всегда есть возможность приготовить какой-нибудь изыск на десерт, но сладенького ведь хочется все-равно.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 … 12 13
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение