Что приготовить на завтрак быстро, вкусно, просто: 600 рецептов на каждый день на скорую руку

Бризоль из фарша на сковороде: рецепт с яйцом

Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.

Есть несколько способов его приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 170 г
Молоко – 30 мл 2,5 %
Яйцо куриное – 2 шт.
Зелень – 20 г
Шампиньоны – 100 г
Помидор – 100 г

Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.

Кастыбы: рецепт

Кастыбы или кастыбый - традиционные татарские лепёшки с начинкой, очень любимы в моей семье.

Самый распространённый вариант начинки - нежное воздушное картофельное пюре с пассерованным репчатым луком и сливочным маслом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

Мука – 300 г + на формовку лепёшек
Молоко – 340 мл
Масло сливочное – 110 г
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт. крупный
Соль – по вкусу

Кастыбы или кастыбый - традиционные татарские лепёшки с начинкой, очень любимы в моей семье.

Рецепт безглютеновых вафель

Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 313 ккал

Ингредиенты:

Мука рисовая – 80 г
Яйцо – 1 шт.
Вода – 50 г
Масло растительное – 30 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – щепотка (-и)

Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.

Ленивый хачапури

Сыра много не бывает! Хачапури — блюдо родом из гостеприимной Грузии.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 201 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 100 г
Кефир – 200 мл 1 %
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 40 г
Сыр сулугуни – 200 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Сыра много не бывает! Хачапури — блюдо родом из гостеприимной Грузии.

Творожный десерт с голубикой

Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.

Они не только вкусные, но и очень полезные.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Творог – 350 г 5 %
Молоко сгущенное – 50 г
Йогурт – 50 мл питьевой
Ванильный сахар – 5 г
Голубика – 150 г
Хлопья кукурузные – 30 г

Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.

Смузи из сельдерея и огурца для похудения

Стройное и здоровое тело начинается с кухни, нельзя не согласиться. Поэтому в моем меню всегда есть блюда и напитки для здорового питания.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 10 ккал

Ингредиенты:

Сельдерей стеблевой – 100 г
Огурец – 100 г
Яблоко – 50 г
Щавель – 10 г
Вода минеральная – 200 мл
Имбирь – 0.5 ч.л.

Стройное и здоровое тело начинается с кухни, нельзя не согласиться. Поэтому в моем меню всегда есть блюда и напитки для здорового питания.

Вареники со свежими яблоками и корицей

Вареники чаще всего готовятся на пресном тесте. Предлагаю немного отойти от обычного замеса и приготовить вареники со свежими яблоками и корицей, используя необычный рецепт теста.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 350 г
Вода – 75 мл
Кефир – 75 мл 1 %
Масло растительное – 10 мл
Мед – 15 г
Соль – 0.25 ч.л. в тесто + по вкусу для варки

Вареники чаще всего готовятся на пресном тесте. Предлагаю немного отойти от обычного замеса и приготовить вареники со свежими яблоками и корицей, используя необычный рецепт теста.

Драники из кабачков на сковороде

Многих сейчас волнует вопрос, а что же делать с кабачками? Идей много:) Например, приготовить из них кабачковые драники на сковороде по самому вкусному рецепту.

Их можно подать на завтрак, на обед или ужин, они универсальны.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 600 г
Лук репчатый – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Мука пшеничная – 40 г
Сметана – 100 г

Многих сейчас волнует вопрос, а что же делать с кабачками? Идей много:) Например, приготовить из них кабачковые драники на сковороде по самому вкусному рецепту.

Заливной пирог со шпинатом

Часто домашние пироги готовятся дольше, чем хотелось бы. Но, к счастью, есть рецепты "на скорую руку".

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 150 г
Сыр адыгейский – 120 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 140 г
Масло сливочное – 30 г
Масло растительное – 20 г

Часто домашние пироги готовятся дольше, чем хотелось бы. Но, к счастью, есть рецепты "на скорую руку".

Омлет с цукини и помидорами

Омлет с цукини и помидорами хорош как на завтрак, так и на ужин. Кстати, в холодном виде на перекус он тоже подходит.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Цукини – 230 г
Помидор – 320 г
Молоко – 40 г
Сыр полутвердый – 50 г
Зелень – 10 г

Омлет с цукини и помидорами хорош как на завтрак, так и на ужин. Кстати, в холодном виде на перекус он тоже подходит.

Оладьи с яблоками на кефире

Пышные оладьи с яблоками на кефире - простой в приготовлении, достаточно экономный и всеми любимый рецепт.

Оладьи по нему получаются с легкой кислинкой яблока, которое можно потереть на терке, как бы спрятать в тесте, или же нарезать мелким кубиком - это уже для тех, кто любит ощущать эти самые яблочные кусочки.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 220 г
Яблоко – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 40 г
Масло топленое – 20 г

Пышные оладьи с яблоками на кефире - простой в приготовлении, достаточно экономный и всеми любимый рецепт.

Ленивые рецепты

Это видео для тех, кто не очень любит готовить. Делюсь в нем ленивыми рецептами и меню на день. Чтобы проводить меньше времени на кухне, я пользуюсь рецептами, в которых упрощены процессы готовки. Например, пеку пирог, но не вожусь с тестом и начинкой или варю суп, но не трачу время на то, чтобы нарезать все овощи. Для этого у меня есть ленивые рецепты.

Читать полностью

Рецепт безглютеновых блинов на кокосовом молоке

Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.

Кокосовое молоко придаёт блинчикам особый, неповторимый аромат.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Мука – 300 г универсальная без глютена
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко кокосовое – 250 мл
Вода – 400 мл
Масло растительное – 20 г
Сахар – 15 г

Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.

Оладьи с яблоками и кабачками: рецепт на кефире

Нежные, в меру сладкие, безумно ароматные, с легким яблочным послевкусием - это все про оладьи с яблоками и кабачками по рецепту на кефире.

Если в вашей семье не любят кабачки, это тот самый вариант, который скроет вкус этого полезного овоща.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 280 г
Яблоко – 215 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 150 г
Кефир – 100 мл 1 %
Сахар – 15 г

Нежные, в меру сладкие, безумно ароматные, с легким яблочным послевкусием - это все про оладьи с яблоками и кабачками по рецепту на кефире.

Омлет с цукини и кабачком

Самым вкусным и быстрым завтраком я бы назвала омлет. Он сытный, вкусный, нежный и никогда не подведет, если нужно быстро перекусить или плотно позавтракать.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 5 шт.
Цукини – 125 г
Кабачок – 125 г
Перец болгарский – 150 г
Петрушка – 15 г
Соль – по вкусу

Самым вкусным и быстрым завтраком я бы назвала омлет. Он сытный, вкусный, нежный и никогда не подведет, если нужно быстро перекусить или плотно позавтракать.

Рецепт драников из картофеля в духовке

Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю.

А какой вкус!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 685 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 35 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Лук репчатый – 60 г

Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю.

ПП смузи из сельдерея и яблока

Правильный смузи должен быть не только вкусным, но и питательным. ПП смузи из сельдерея и яблока - именно такой.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Сельдерей стеблевой – 4 шт.
Яблоко – 2 шт.
Сок лимонный – 3 ст.л.
Петрушка – 30 г
Мед – 1 ст.л.
Вода минеральная – 1 ст. (200 мл)

Правильный смузи должен быть не только вкусным, но и питательным. ПП смузи из сельдерея и яблока - именно такой.

Запеканка из цветной капусты с сыром

Простая и очень вкусная запеканка из цветной капусты с сыром прекрасно впишется в любой завтрак или ужин.

Основу в ней составляет цветная капуста с приятной текстурой и деликатным вкусом, помидоры добавляют лёгкую кислинку, горчица - пикантность, а ароматная петрушка - свежесть.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 700 г
Помидор – 2 шт.
Сливки – 300 мл
Яйцо – 3 шт. категории С0
Сыр полутвердый – 200 г
Чеснок – 2 зуб.

Простая и очень вкусная запеканка из цветной капусты с сыром прекрасно впишется в любой завтрак или ужин.

Вареники со свежей вишней

Вареники со свежей вишней получаются особенно сочными и ароматными. Вишня при приготовлении полностью сохраняет свой вкус и мясистую текстуру.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Мука – 450 г
Вода – 180 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0.3 ч.л.
Вишня – 450 г
Сахар – 60 г

Вареники со свежей вишней получаются особенно сочными и ароматными. Вишня при приготовлении полностью сохраняет свой вкус и мясистую текстуру.

Оладьи из цукини

Если вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, я очень рекомендую оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока.

К таким оладьям можно добавить яйцо пашот, кусочек сыра, ветчины или слабосолёной сёмги.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 700 г
Яйцо – 2 шт.
Мука – 80 г
Чеснок – 2 зуб.
Лук зеленый – 1 веточка (-и)
Зелень – 30 г

Если вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, я очень рекомендую оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока.

Рецепт фруктового смузи для блендера

Отличная идея для летнего перекуса – фруктовый смузи, который легко готовится в блендере.

Им можно наслаждаться и не переживать о наборе лишних килограммов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Ананас – 300 г
Банан – 2 шт.
Манго – 1 шт.
Сироп – 3 ст.л. (сироп топинамбура)
Йогурт – 120 г (греческий)
Миндаль – 1 горсть (-и)

Отличная идея для летнего перекуса – фруктовый смузи, который легко готовится в блендере.

Рецепт полезного смузи с персиком

Летом так хочется вкусных прохладных и полезных напитков. А ещё интересных фруктово-ягодных сочетаний, и я все это нашла в рецепте персикового смузи.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 59 ккал

Ингредиенты:

Персик – 400 г
Йогурт – 300 мл
Банан – 100 г
Мед – 0.5 ч.л.
Мята – 1 веточка (-и)

Летом так хочется вкусных прохладных и полезных напитков. А ещё интересных фруктово-ягодных сочетаний, и я все это нашла в рецепте персикового смузи.

Блинчики из кабачков на сковородке

Блинчики из кабачков - такие блюда пользуются, наверное, самой большой популярностью в сезон кабачков.

Овощные, с легким сырно-чесночным привкусом, ароматной зеленью, они хороши как горячими, так и холодными, в качестве перекуса между основной едой.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 350 г
Мука пшеничная – 50 г
Сыр твердый – 30 г
Зелень – 30 г
Чеснок – 2 зуб.
Яйцо куриное – 1 шт.

Блинчики из кабачков - такие блюда пользуются, наверное, самой большой популярностью в сезон кабачков.

Гороховая каша в мультиварке

Гороховая каша – простое, но сытное и питательное блюдо. Особое внимание стоит обратить в этом рецепте на способ приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Горох – 1 ст. (200 мл)
Вода – 2 ст. (200 мл)
Соль – по вкусу
Масло сливочное – 50 г

Гороховая каша – простое, но сытное и питательное блюдо. Особое внимание стоит обратить в этом рецепте на способ приготовления.

Что приготовить на завтрак

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: