Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты заготовок » Рецепты варенья » Page 2

Рецепты варенья

Проверенные рецепты варенья в домашних условиях с пошаговыми фото: из клубники, малины, смородины, яблок, абрикос, винограда, мандарин, варенье-пятиминутки, прозрачное варенье, джемы.

Варенье Варенье "Пятиминутка" Клубничное Клубничное Джем Джем Повидло Повидло
Смородина с сахаром на зиму без варки
Смородину можно назвать одной из самых ароматных летних ягод. Если приготовить смородину с сахаром на зиму без варки, то можно сохранить максимум витаминов и летнего вкуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 280 ккал
Ингредиенты:
  • Смородина черная – 1 кг
  • Сахар – 2 кг
Смородину можно назвать одной из самых ароматных летних ягод. Если приготовить смородину с сахаром на зиму без варки, то можно сохранить максимум витаминов и летнего вкуса.
Варенье из черешни с косточкой пятиминутка
Если при слове заготовки вам хочется вздохнуть поглубже и сбежать от кухни, то этот рецепт варенья из черешни с косточкой точно изменит ваше мнение.
Никаких многочасовых утомительных варок и кастрюль, полных булькающего сиропа.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Черешня – 500 г
  • Сахар – 150 г
Если при слове заготовки вам хочется вздохнуть поглубже и сбежать от кухни, то этот рецепт варенья из черешни с косточкой точно изменит ваше мнение.
Варенье из вишни с косточками
Делюсь простым рецептом ароматного варенья из вишни с косточками – классики, которая не требует лишних слов.
Такой вишнёвый десерт на зиму не требует сложной подготовки и радует своей натуральностью: никакой химии, только спелая вишня, сахар и немного терпения.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 500 г
  • Сахар – 500 г
  • Цедра апельсина – 5 г по желанию
  • Вода – 40 мл
Делюсь простым рецептом ароматного варенья из вишни с косточками – классики, которая не требует лишних слов.
Клюква протертая с сахаром на зиму без варки
Каждый год я готовлю клюкву, протертую с сахаром на зиму без варки. Это очень полезная и вкусная заготовка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 212 ккал
Ингредиенты:
  • Клюква – 200 г
  • Сахар – 200 г
Каждый год я готовлю клюкву, протертую с сахаром на зиму без варки. Это очень полезная и вкусная заготовка.
Царский крыжовник – варенье с вишневыми листьями
Начиталась я о чудном лакомстве, царском крыжовнике - варенье с вишневыми листьями, и решила приготовить.
Результат мне очень понравился.
  • Общ.\актив. время готовки: 18 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Крыжовник – 500 г
  • Сахар – 500 г
  • Лист вишневый – 15 шт.
  • Вода – 125 мл
Начиталась я о чудном лакомстве, царском крыжовнике - варенье с вишневыми листьями, и решила приготовить.
Варенье из нектаринов без косточек: рецепт на зиму
Варенье из нектаринов всегда готовлю на зиму. Оно точно не оставит никого равнодушным.
  • Общ.\актив. время готовки: 14 часов\45 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Нектарин – 1.5 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Лимон – 0.5 шт.
  • Тимьян – 7 веточка (-и)
Варенье из нектаринов всегда готовлю на зиму. Оно точно не оставит никого равнодушным.
Варенье из крыжовника с апельсином на зиму
Рассказываю, как приготовить варенье из крыжовника с апельсином на зиму.
Это лакомство улетает одно из самых первых, так как варенье получается с кисло-сладким вкусом, средней густоты, безумно ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Крыжовник – 500 г
  • Сахар – 500 г
  • Апельсин – 300 г
Рассказываю, как приготовить варенье из крыжовника с апельсином на зиму.
Клубника в собственном соку на зиму
Делюсь рецептом клубники в собственном соку на зиму. Получается очень вкусная и ароматная заготовка, которую я готова есть ложками:)  Рецептов довольно много, это один из самых простых, который сохраняет максимум полезности и вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 9 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 1 кг
  • Сахар – 300 г
  • Кислота лимонная – 2 щепотка (-и)
Делюсь рецептом клубники в собственном соку на зиму. Получается очень вкусная и ароматная заготовка, которую я готова есть ложками:)  Рецептов довольно много, это один из самых простых, который сохраняет максимум полезности и вкус.
Варенье из арбузных корок: самый простой рецепт
Варенье из арбузных корок — необычный, для кого-то даже экзотический десерт.
Оно вкуснее, чем вы думаете.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Арбуз – 500 г арбузные корки
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Вода – 75 мл
Варенье из арбузных корок — необычный, для кого-то даже экзотический десерт.
Рецепты варенья, которое можно заготовить на зиму осенью
В этой статье 20 простых рецептов домашнего варенья, которое можно и нужно заготовить на зиму осенью. Оно будет самым полезным. Это и десерт к чашке горячего чая, и отличный вариант начинки для пирогов и булочек, и лучшее дополнение к блинчикам и оладушкам, а главное, вкусная профилактика простудных заболеваний – витамины в каждой ложечке. А как эти баночки кладовую украшают! Глаз не оторвать.
Читать полностью
Варенье из кабачков с апельсином и лимоном
Варенье из кабачков - чудесный вариант заготовки на зиму. Но, если вы не делаете заготовок, все равно обязательно попробуйте сварить немного такого варенья и съесть сразу в качестве десерта с чаем или намазав на свежий хлеб.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 кг
  • Сахар – 600 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Лимон – 0.5 шт.
  • Вода – 100 мл
Варенье из кабачков - чудесный вариант заготовки на зиму. Но, если вы не делаете заготовок, все равно обязательно попробуйте сварить немного такого варенья и съесть сразу в качестве десерта с чаем или намазав на свежий хлеб.
Клубника блендером на зиму без варки
Это самый простой и удобный способ сохранить клубнику, перебитую блендером, на зиму без варки.
Нет никакой термической обработки ягоды, клубника только перетирается с сахаром.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 219 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 600 г
  • Сахар – 600 г
Это самый простой и удобный способ сохранить клубнику, перебитую блендером, на зиму без варки.
Джем из инжира
Джем из инжира - это вкуснейшая заготовка на зиму всего из 2 ингредиентов.
Каждой осенью на фруктовых прилавках можно встретить сочные и спелые плоды инжира.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Инжир – 1 кг
  • Сахар – 600 г
Джем из инжира - это вкуснейшая заготовка на зиму всего из 2 ингредиентов.
Клубничное варенье пятиминутка
Пятиминутка - самый простой рецепт клубничного варенья на зиму. Я добавляю в него мяту и базилик, так оно получается необычным и гораздо более интересным по вкусу, чем классическое.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 500 г
  • Сахар – 180 г
  • Мята – 3 веточка (-и)
  • Базилик – 4 веточка (-и)
Пятиминутка - самый простой рецепт клубничного варенья на зиму. Я добавляю в него мяту и базилик, так оно получается необычным и гораздо более интересным по вкусу, чем классическое.
Варенье из клубники рецепт классический
В сезон клубники грех не запастись на зиму вареньем. Этот десерт не просто вкусен, но и полезен.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 2 кг
  • Сахар – 1250 г
В сезон клубники грех не запастись на зиму вареньем. Этот десерт не просто вкусен, но и полезен.
Клубничное варенье с апельсином и мятой
Когда наступает сезон клубники, я всегда готовлю несколько видов варенья.
В этот раз расскажу вам о быстром и жидком клубничном варенье с мятой и апельсином.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 1.5 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Апельсин – 500 г
  • Мята – 1 веточка (-и)
Когда наступает сезон клубники, я всегда готовлю несколько видов варенья.
Клубничное варенье с апельсиновым соком и бренди
Наверное, очень мало на свете людей, которые не любят клубничное варенье.
Хочу предложить вам еще одну версию, с добавлением апельсинового сока и бренди.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 1.1 кг
  • Сахар – 700 г
  • Сок апельсиновый – 150 г
  • Бренди – 50 г
Наверное, очень мало на свете людей, которые не любят клубничное варенье.
Джем из винограда
В сезон винограда самое время приготовить из него вкусный и густой джем.
Здесь подойдет любой виноград - и темный, и светлый, как с косточками, так и без.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Виноград – 2 кг (свежий или замороженный)
  • Сахар – 500 г
В сезон винограда самое время приготовить из него вкусный и густой джем.
Слива половинками на зиму
Если вы фанат заготовок на зиму, то обязательно попробуйте законсервировать сливы по этому рецепту!
Заготовка отлично подходит в качестве начинки для пирогов, тартов, пирожков и украшения десертов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Слива – 2.8 кг
  • Вода – 1.5 л
  • Сахар – 200 г
  • Кислота лимонная – 0.5 ч.л.
Если вы фанат заготовок на зиму, то обязательно попробуйте законсервировать сливы по этому рецепту!
Абрикосовое варенье с апельсиновыми цукатами
Можно ли сохранить летнее тепло и солнечные дни на память? Конечно!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Абрикосы – 1 кг
  • Апельсин – 3 шт.
  • Сахар – 800 г
  • Корица – 2 шт. палочки
Можно ли сохранить летнее тепло и солнечные дни на память? Конечно!
Конфитюр из малины на агаре
Конфитюр из малины на агаре отлично подойдет для прослойки тортов, в качестве начинки для пирогов, тартов и пирожных.
Также его можно подать с любимыми блинчиками или просто к чаю!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Малина – 1 кг
  • Вода – 30 мл
  • Сахар – 500 г
  • Агар-агар – 20 г
Конфитюр из малины на агаре отлично подойдет для прослойки тортов, в качестве начинки для пирогов, тартов и пирожных.
Варенье из лепестков роз
Этот необыкновенно ароматный рецепт обязательно оценят все любители диковинных сладостей.
Лепестки розы можно купить на любом рынке, а если у вас есть дача или дом в деревне, то с лепестками тем более проблем не будет!
  • Общ.\актив. время готовки: 23 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
  • Цветки – 250 г чайной розы
  • Сахар – 600 г (300 для цветков + 300 для сиропа)
  • Кислота лимонная – 1 ч.л.
  • Вода – 70 мл
Этот необыкновенно ароматный рецепт обязательно оценят все любители диковинных сладостей.
Джем из винограда и слив
Осень словно специально создана для того, чтобы варить варенья и джемы.
Ломящиеся от фруктов прилавки магазинов и рынков так и зовут приступить к священнодействию.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Слива – 500 г
  • Виноград – 250 г
  • Сахар – 200 г
Осень словно специально создана для того, чтобы варить варенья и джемы.
Мандариновый джем
Невероятно ароматный мандариновый джем станет идеальным дополнением для любой свежей выпечки: круассанов, булочек, блинов и панкейков, для обжаренных тостов и просто для бутербродов со сливочным маслом.
Помимо яркого и привлекательного цвета, лакомство еще очень вкусное и полезное.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Мандарин – 0.7 кг
  • Ванильный сахар – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 1 ст. (200 мл)
  • Корица – 1 шт. или 4 щепотки молотой
  • Бадьян – 1 шт.
  • Кислота лимонная – 2 щепотка (-и)
Невероятно ароматный мандариновый джем станет идеальным дополнением для любой свежей выпечки: круассанов, булочек, блинов и панкейков, для обжаренных тостов и просто для бутербродов со сливочным маслом.
Страницы:
1 2 3
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение