Наверное, если не самый, то один из самых популярных салатов советского времени.
Многие, глядя на состав, путают его со всем известным салатом Оливье, который прочно вошел в наши жизни, а вернее, в наши праздничные меню.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
115 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 500 г
- Картофель – 400 г
- Огурец – 300 г маринованные
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Горошек зеленый – 100 г консервированный
- Лук репчатый – 70 г для бульона
Наверное, если не самый, то один из самых популярных салатов советского времени.
Сладкий болгарский перец вкусен не только с сытными мясными начинками, но и с овощными.
Овощи могут быть самые разные свежие или размороженные, а способ приготовления будет показан на примере ароматного картофельного пюре с нежным зеленым горошком.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\2 часа 30 минут
-
Калорийность (100g):
88 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 3 шт.
- Картофельное пюре – 1.5 ст. (200 мл) из 2-3х картофелин
- Горошек зеленый – 0.5 ст. (200 мл) замороженный
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Масло растительное – 1 ст.л. для жарки
- Специи – по вкусу
Сладкий болгарский перец вкусен не только с сытными мясными начинками, но и с овощными.
Свекла - один из самых широко используемых овощей в меню детского сада.
И борщи, и винегреты, и икра, и гарнир - без неё никак.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
100 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 320 г Салат №1.
- Яблоко – 210 г №1.
- Сок лимонный – 1 ч.л. №1.
- Масло растительное – 35 г №1.
- Свекла – 350 г Салат №2.
- Горошек зеленый – 50 г №2,консервированный.
Свекла - один из самых широко используемых овощей в меню детского сада.
Мне всегда нравились те блюда, которые можно подавать порционно, индивидуально для каждого человека.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
109 ккал
Ингредиенты:
- Патиссон – 3 шт. небольшие
- Филе куриное – 250 г
- Лук репчатый – 1 шт. маленький
- Чеснок – 1 зуб.
- Кукуруза – 100 г
- Горошек зеленый – 30 г
Мне всегда нравились те блюда, которые можно подавать порционно, индивидуально для каждого человека.
На этой страничке портала «Меню Недели» мы приготовим винегрет по технологии детского сада.
Нетленный рецепт салата по праву занимает важное место в организации детского питания.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 240 г
- Картофель – 360 г
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 40 г
- Горошек зеленый – 80 г
- Огурец – 80 г (маринованный или соленый)
На этой страничке портала «Меню Недели» мы приготовим винегрет по технологии детского сада.
Весной на рынках в продаже появляется чудо-зелень - черемша! На вид точно листья ландыша, а вкус и аромат, как у молодых перьев чеснока, только текстура гораздо мягче и нежнее.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
103 ккал
Ингредиенты:
- Черемша – 100 г
- Картофель – 1 кг молодой
- Горошек зеленый – 200 г свежий или замороженный
- Лук зеленый – 30 г
- Сок лимонный – по вкусу
- Масло оливковое – 4 ст.л.
Весной на рынках в продаже появляется чудо-зелень - черемша! На вид точно листья ландыша, а вкус и аромат, как у молодых перьев чеснока, только текстура гораздо мягче и нежнее.
Картофельных салатов на свете существует великое множество. В Европе и Америке они очень популярны как в качестве гарнира к мясу, рыбе на гриле и барбекю, так и сами по себе.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
98 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 800 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Горошек зеленый – 200 г
- Йогурт – 150 г
- Горчица – 2 ч.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Картофельных салатов на свете существует великое множество. В Европе и Америке они очень популярны как в качестве гарнира к мясу, рыбе на гриле и барбекю, так и сами по себе.
Яркая еда дошколятам всегда по душе. Оранжевые, розовые, зеленые блюда радуют детский глаз.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
86 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 100 г
- Горошек зеленый – 200 г
- Масло растительное – 10 г
Яркая еда дошколятам всегда по душе. Оранжевые, розовые, зеленые блюда радуют детский глаз.
Винегрет очень давно присутствует в русской кухне, поэтому и вариаций рецептов накопилось огромное множество.
Но сегодня я расскажу вам классический рецепт винегрета.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
106 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 100 г
- Картофель – 2 шт. средние
- Свекла – 1 шт. средняя
- Морковь – 1 шт. небольшая
- Лук репчатый – 1 шт. небольшая
- Огурец – 1 шт. соленый или маринованный, небольшой
Винегрет очень давно присутствует в русской кухне, поэтому и вариаций рецептов накопилось огромное множество.
Редкая хозяйка сейчас обходится на кухне без мультиварки. Первые модели, появившиеся на нашем рынке, были весьма неуклюжи, обладали небольшим набором программ и не всегда корректно работающими режимами.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
86 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 4 ст.л.
- Шампиньоны – 2 шт. небольшие
- Горошек зеленый – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 0.5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Редкая хозяйка сейчас обходится на кухне без мультиварки. Первые модели, появившиеся на нашем рынке, были весьма неуклюжи, обладали небольшим набором программ и не всегда корректно работающими режимами.
