Тушеная курица: рецепты

Проверенные пошаговые рецепты тушеной курицы с овощами, соусами и специями. Простые и домашние блюда для сытного и ароматного ужина. В мультиварке, на плите или в духовке. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Курица карри с рисом

Если хочется приготовить что-то ароматное, сочное и при этом не слишком сложное — попробуйте курицу карри с рисом.

Это блюдо объединяет нежную курицу, овощи и бархатный соус с пастой карри и кокосовым молоком.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Курица – 500 г
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 5 зуб.
Перец сладкий красный – 1 шт.
Паста карри – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ч.л.

Если хочется приготовить что-то ароматное, сочное и при этом не слишком сложное — попробуйте курицу карри с рисом.

Овощное рагу с курицей на сковороде

Овощное рагу с курицей на сковороде — это домашнее, уютное и невероятно вкусное блюдо, которое точно пригодится каждой хозяйке.

Оно сочетает в себе лёгкость овощей, сытность куриного мяса и аромат специй, которые не перебивают, а только подчёркивают вкус ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 53 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Картофель – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Кабачок – 1 шт.
Помидор – 2 шт.

Овощное рагу с курицей на сковороде — это домашнее, уютное и невероятно вкусное блюдо, которое точно пригодится каждой хозяйке.

Курица в сырном соусе на сковороде

Курица в сырном соусе на сковороде — это одно из тех блюд, которое выручает, когда хочется приготовить что-то вкусное на ужин быстро и без лишних хлопот.

Сочные кусочки куриного филе обжариваются до румяной корочки, а потом томятся в нежном сливочно-сырном соусе с чесноком и специями.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Сливки – 200 мл
Чеснок – 2 зуб.
Масло сливочное – 15 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Курица в сырном соусе на сковороде — это одно из тех блюд, которое выручает, когда хочется приготовить что-то вкусное на ужин быстро и без лишних хлопот.

Тушеная курица на сковороде

Готовлю вкуснейшую тушеную курицу на сковороде. Она получается очень нежная и сочная.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 800 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Лук репчатый – 80 г
Масло растительное – 30 г
Вода – 150 мл
Соль – 1 ч.л.

Готовлю вкуснейшую тушеную курицу на сковороде. Она получается очень нежная и сочная.

Курица с томатной пастой на сковороде

Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Томатная паста – 70 г
Масло растительное – 40 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 50 г
Вода – 150 г

Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.

Курица в сливочном соусе на сковороде

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Буквально 30-40 минут, и все готово, если параллельно будет вариться гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Лук репчатый – 150 г
Перец сладкий – 100 г
Сливки – 200 мл 20 %
Паприка – 2 г молотая
Хмели-сунели – 2 г

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Курица гарам масала индийский рецепт

Какая же она ароматная, эта курица в приправе гарам масала! Рецепт подходит для кето диеты.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 600 г филе
Перец сладкий красный – 1 шт.
Масло кокосовое – 3 ст.л.
Гарам масала – 2 ст.л.
Куркума – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Какая же она ароматная, эта курица в приправе гарам масала! Рецепт подходит для кето диеты.

Гуляш из куриного филе на сковороде

Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.

В этом рецепте немного отходим от классики и готовим гуляш из куриного филе на сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 550 г
Перец болгарский – 135 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 200 г
Масло растительное – 30 мл
Помидор – 900 г

Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.

Курица карри: классический рецепт

Курица карри по классическому рецепту - блюдо индийской кухни, вкуснейший гуляш из куриных кусочков с очень ароматным, довольно острым, густоватым соусом на основе кокосового молока.

Оно, кстати, вполне себе заменяется на сливки, что очень хорошо, если вы не можете найти на магазинных полках это самое кокосовое молоко.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 500 г
Молоко кокосовое – 200 мл
Лук репчатый – 120 г
Помидор – 220 г
Чеснок – 2 зуб.
Имбирь – 1 ч.л. свежего,тертого

Курица карри по классическому рецепту - блюдо индийской кухни, вкуснейший гуляш из куриных кусочков с очень ароматным, довольно острым, густоватым соусом на основе кокосового молока.

Рагу из белокочанной капусты и курицы

Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.

Рагу из белокочанной капусты и курицы - полноценное блюдо, в составе которого все используемые овощи хорошо сочетаются с мясом, дополняются пряной зеленью и специями.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 450 г
Тыква – 235 г
Филе куриное – 280 г
Морковь – 60 г
Лук репчатый – 100 г
Томатная паста – 50 г

Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.

Нежное куриное филе с айвой на сковороде

Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 280 г
Айва – 150 г очищенная
Лук репчатый – 75 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Сахар – 1 щепотка (-и)

Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы.

Курица Кадхай – рецепт индийской кухни

Еще одно популярное блюдо индийской кухни - курица Кадхай, или карри-курица.

У этого блюда очень насыщенный вкус: кисло-сладкий, слегка терпкий, пряный и солёный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Курица – 900 г
Перец сладкий – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Помидор – 10 шт.
Кориандр – 2 ст.л. (семена)
Тмин – 1 ч.л. (семена)

Еще одно популярное блюдо индийской кухни - курица Кадхай, или карри-курица.

Куриное филе в томатном соусе

Куриное мясо считается диетическим продуктом, и те, кто придерживается здорового питания, часто включают его в свой рацион.

Но рано или поздно отварная или запеченная курица начинает приедаться и не кажется уже такой вкусной и аппетитной.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Горошек зеленый – 100 г
Сок томатный – 250 мл
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Куриное мясо считается диетическим продуктом, и те, кто придерживается здорового питания, часто включают его в свой рацион.

Курица с грибами в сливочном соусе

Нежно, просто, быстро и сливочно - всё, как я люблю. Возможно, наши вкусы совпадут.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Шампиньоны – 250 г
Вино белое сухое – 70 г
Перец черный – по вкусу
Сливки – 250 г 20-25%
Чеснок – 2 зуб.

Нежно, просто, быстро и сливочно - всё, как я люблю. Возможно, наши вкусы совпадут.

Курица в кислом соусе по-азиатски

Курица в кислом соусе по-азиатски - это классика азиатской кухни, но он не требует использования экзотических ингредиентов, и его может повторить любая хозяйка.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 800 г (можно использовать также куриные бедра филе без костей, жира и кожи)
Белок яичный – 1 шт.
Соль – 0.3 ч.л. (для курицы)
Крахмал – 2 ст.л. (подойдет и кукурузный, и картофельный)
Ананас – 400 г (консервированные ананасы, одна банка, сок также потребуется)
Уксус – 60 мл (белый винный или яблочный, может потребоваться больше по вкусу)

Курица в кислом соусе по-азиатски - это классика азиатской кухни, но он не требует использования экзотических ингредиентов, и его может повторить любая хозяйка.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение