Грибной соус из шампиньонов со сливками

Грибной соус из шампиньонов со сливками подходит буквально к любому мясу или рыбе.

Так же вкусно его добавлять к гречке или картофелю.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 250 г
Сливки – 150 г
Молоко – 100 мл
Лук репчатый – 70 г
Чеснок – 1 зуб.
Масло топленое – 2 ст.л.

Грибной соус из шампиньонов со сливками подходит буквально к любому мясу или рыбе.

Классический щавелевый суп с яйцом

Как только на даче появляется свежая зелень, немедленно готовлю классический щавелевый суп с яйцом.

Очень люблю этот зеленый супчик.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Щавель – 100 г
Суповой набор – 500 г
Картофель – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.

Как только на даче появляется свежая зелень, немедленно готовлю классический щавелевый суп с яйцом.

Классический соус Бешамель

Классический соус Бешамель - базовый во многих кухнях мира. Он подходит для большого количества блюд и является прекрасной основой других соусов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Молоко – 750 г
Соль – по вкусу
Орех мускатный – по вкусу

Классический соус Бешамель - базовый во многих кухнях мира. Он подходит для большого количества блюд и является прекрасной основой других соусов.

Сырники творожные по-быстрому: экспресс-рецепт

С утра, когда нет времени, всегда использую этот экспресс-рецепт творожных сырников.

Он настолько прост, что с ним справится даже кулинар новичок.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука рисовая – 60 г
Сахар – 30 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Масло растительное – по вкусу (для смазывания сковороды)

С утра, когда нет времени, всегда использую этот экспресс-рецепт творожных сырников.

Нежная классическая творожная запеканка с манкой

Рецепт нежной классической творожной запеканки с манкой, который полюбили в моей семье.

Творожная запеканка с манкой готовится просто, получается неимоверно воздушной, с большим количеством пузырьков и румяной хрустящей корочкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Творог – 400 г 9%
Сахар – 60 г
Соль – 3 г
Сметана – 50 г 20%
Крупа манная – 60 г

Рецепт нежной классической творожной запеканки с манкой, который полюбили в моей семье.

Простой бисквитный корж для торта

Этот проверенный рецепт очень часто меня выручает, если нужно испечь простой бисквитный корж для торта.

Готовый бисквит получается очень воздушный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 267 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 7 шт. 350 г
Мука пшеничная – 206 г
Сахар – 206 г
Ванилин – 1 г

Этот проверенный рецепт очень часто меня выручает, если нужно испечь простой бисквитный корж для торта.

Как правильно готовить пасту Карбонара? Классическая итальянская кухня

Рассказываю, как правильно готовить пасту Карбонара. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 241 ккал

Ингредиенты:

Спагетти – 400 г
Масло оливковое – 6 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Ветчина – 300 г
Желток яичный – 4 шт.
Пармезан – 100 г

Рассказываю, как правильно готовить пасту Карбонара. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Быстрая пицца на сковороде

Эту быструю пиццу на сковороде готовлю всегда, чаще всего к завтраку или на перекус.

Готовится она очень просто, из того, что есть в холодильнике, получается вкусной и сытной.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 60 г
Вода – 40 мл
Разрыхлитель теста – 0.25 ч.л.
Сахар – 0.25 ч.л.
Соль – 0.25 ч.л.
Сосиска – 100 г

Эту быструю пиццу на сковороде готовлю всегда, чаще всего к завтраку или на перекус.

Простой кисло-сладкий соус

Простой кисло-сладкий соус готовлю всего лишь из четырех ингредиентов, один из которых - вода.

Это универсальный соус, который отлично подходит к мясу, рыбе, курице, печеным овощам и морепродуктам.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Кетчуп – 90 г
Сахар – 45 г
Уксус яблочный – 60 мл 6 %
Вода – 85 мл

Простой кисло-сладкий соус готовлю всего лишь из четырех ингредиентов, один из которых - вода.

Гречневая каша на воде на 1 стакан крупы

Рассказываю, как приготовить гречневую кашу на воде на 1 стакан крупы.

Это простой рецепт вкусного и полезного гарнира из доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 200 г
Вода – 400 мл
Соль – по вкусу
Масло сливочное – 20 г

Рассказываю, как приготовить гречневую кашу на воде на 1 стакан крупы.

Рыба, запеченная с помидорами и сыром

Рыбу, запеченную с помидорами и сыром, часто готовлю к домашнему ужину и даже к праздничному столу на горячее.

Рыбка получается безумно нежной, сочной, ароматной, с тянущими сырными ниточками.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 300 г
Помидор – 100 г
Сметана – 100 г
Чеснок – 10 г
Зелень – 10 г
Сыр твердый – 70 г

Рыбу, запеченную с помидорами и сыром, часто готовлю к домашнему ужину и даже к праздничному столу на горячее.

Пшенная каша на молоке: как варить, правильные пропорции и калорийность на 100 г.

Делюсь проверенным рецептом, как вкусно приготовить пшенную кашу на молоке.

Он часто меня выручает, когда нужно приготовить завтрак для всей семьи.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Пшено – 150 г
Молоко – 500 г
Соль – 3 г
Сахар – 30 г
Ванильный сахар – 10 г
Масло сливочное – 20 г

Делюсь проверенным рецептом, как вкусно приготовить пшенную кашу на молоке.

Жульен с курицей и грибами: классический рецепт

Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.

Готовлю к празднику и на каждый день.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Шампиньоны – 200 г
Сливки – 250 мл 10 %
Лук репчатый – 130 г
Мука пшеничная – 20 г
Соль – по вкусу

Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.

Пряная картошка по-деревенски в духовке

Пряную картошку по-деревенски в духовке готовлю к каждому празднику, домашнему обеду и ужину.

Получается безумно вкусно и ароматно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 800 г
Масло растительное – 40 мл
Паприка – 4 г молотая
Чеснок – 2 г сушеный
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Пряную картошку по-деревенски в духовке готовлю к каждому празднику, домашнему обеду и ужину.

Уха в домашних условиях

Уха в домашних условиях получается невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно из свежей рыбы.

И не обязательно добавлять крупу.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 41 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 620 г сом
Картофель – 250 г
Морковь – 120 г
Лук репчатый – 120 г
Петрушка – 2 шт. коренья
Лавровый лист – 4 шт.

Уха в домашних условиях получается невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно из свежей рыбы.

Картошка с сыром на сковороде: пошаговый рецепт

Сегодня я расскажу, как быстро приготовить картошку с сыром на сковороде.

Картофель получается очень вкусный и ароматный, а сыр аппетитно тянется за вилкой.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 700 г
Лук репчатый – 80 г
Сыр полутвердый – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Укроп – 10 г
Масло растительное – 30 г

Сегодня я расскажу, как быстро приготовить картошку с сыром на сковороде.

Сырники домашние из творога: вкусный и полезный завтрак

Домашние сырники из творога - блюдо с воспоминанием о детстве. Тёплые, ароматные и очень вкусные.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Сахар – 20 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Ванильный сахар – 8 г
Яйцо – 1 шт. С1
Мука – 2 ст.л. +3 ст.л. для формирования сырников

Домашние сырники из творога - блюдо с воспоминанием о детстве. Тёплые, ароматные и очень вкусные.

Как сварить манную кашу без комочков

Расскажу один главный секрет, как сварить манную кашу без комочков.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 400 мл
Вода – 100 мл
Крупа манная – 35 г
Сахар – 20 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Масло сливочное – 20 г

Расскажу один главный секрет, как сварить манную кашу без комочков.

Как варить замороженные креветки?

Рассказываю, как варить замороженные креветки легко и просто! Этот способ больше всего мне нравится, так как креветки получаются очень вкусными и ароматными.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\5 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 250 г
Укроп – 7 г
Имбирь – 5 г
Лавровый лист – 1 шт.
Гвоздика – 2 шт.
Лимон – 15 г

Рассказываю, как варить замороженные креветки легко и просто! Этот способ больше всего мне нравится, так как креветки получаются очень вкусными и ароматными.

Баклажаны с мясом и овощами на сковороде

Баклажаны с мясом и овощами на сковороде - быстрый ужин два в одном, ведь гарнир готовить не понадобится.

Мясо можно использовать любое, но мне больше всего нравится свинина.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 350 г
Баклажан – 2 шт.
Фасоль стручковая – 100 г
Перец болгарский – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Морковь – 1 шт.

Баклажаны с мясом и овощами на сковороде - быстрый ужин два в одном, ведь гарнир готовить не понадобится.

Скумбрия в духовке: самый вкусный рецепт

Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии в духовке. Нежное сочное мясо, тающее во рту, пропитанное лимонным соком и легким ароматом специй - потрясающий вариант для сытного ужина.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 550 г
Лимон – 50 г
Лук репчатый – 50 г
Соль – по вкусу
Приправа – по вкусу для рыбы
Перец черный – по вкусу молотый

Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии в духовке. Нежное сочное мясо, тающее во рту, пропитанное лимонным соком и легким ароматом специй - потрясающий вариант для сытного ужина.

Простой бисквит классический рецепт для начинающих пекарей

Простой классический бисквит готовится всего лишь из трех ингредиентов и подойдет даже для начинающих пекарей.

Готовый бисквит получается воздушный, пористый и очень высокий.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 271 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт. 160 г
Мука пшеничная – 95 г
Сахар – 95 г

Простой классический бисквит готовится всего лишь из трех ингредиентов и подойдет даже для начинающих пекарей.

Тонкие блины на молоке

Тонкие блины на молоке всегда готовлю только по этому рецепту. Получаются очень вкусные тонкие блины, в меру сладкие, нежные, не резиновые.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Яйцо куриное – 4 шт.
Мука пшеничная – 200 г
Масло растительное – 30 мл + для жарки
Сахар – 30 г
Соль – 2 г

Тонкие блины на молоке всегда готовлю только по этому рецепту. Получаются очень вкусные тонкие блины, в меру сладкие, нежные, не резиновые.

Баклажанная икра на сковороде на ужин с помидорами и перцем

Баклажанная икра на сковороде на ужин с помидорами и перцем - быстрое, сочное и очень вкусное блюдо за считанные минуты.

Баклажанная икра по этому рецепту получается очень яркой на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 79 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 2 зуб.
Перец болгарский – 1 шт.
Помидор – 200 г
Масло растительное – 20 г

Баклажанная икра на сковороде на ужин с помидорами и перцем - быстрое, сочное и очень вкусное блюдо за считанные минуты.

Что приготовить быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: