Рецепты блинов с начинками

Проверенные рецепты вкусных блинов с начинками с пошаговыми фото. Сытные начинки из мяса, курицы, рыбы, грибов, овощей, зелени и сыра и десертные блинчики с творогом, сухофруктами, орехами, ягодами. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Простой блинный тортик
Простой блинный тортик из шоколадных блинчиков со сливочным кремом со сгущенкой.
Если у вас остались блины, или просто хочется порадовать близких чем-то необычным к чаю - можно приготовить такой тортик.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко500 мл
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар3 ст.л.
  • Мука пшеничная260 г
  • Какао-порошок3 ст.л.
  • Масло сливочное50 г
Простой блинный тортик из шоколадных блинчиков со сливочным кремом со сгущенкой.
Кабачково-сырные блины
В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю.
Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и на перекус.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок200 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сыр твердый40 г
  • Мука пшеничная100 г
  • Молоко200 мл
  • Масло растительное2 ст.л.
В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю.
Блины с сыром и зеленью
Самый вкусный завтрак, от которого никто не откажется - это блины. А вот блины с добавками еще вкусней.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо2 шт.
  • Молоко250 мл
  • Мука150 г
  • Соль0.5 ч.л.
  • Сода0.5 ч.л.
  • Сахар3 ч.л.
Самый вкусный завтрак, от которого никто не откажется - это блины. А вот блины с добавками еще вкусней.
Тыквенные блины с творогом
Тыквенные блины с творогом – замечательная идея для полноценного завтрака.
Блинчики можно приготовить с вечера, а утром разогреть и подать к столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква320 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Сахар3 ст.л.
  • Мука пшеничная260 г
  • Молоко550 мл
Тыквенные блины с творогом – замечательная идея для полноценного завтрака.
Блины с красной икрой
Занимаясь приготовлением угощений на Масленицу, не забудьте и про блины с красной икрой.
Безусловно, такое блюдо считается дорогим, но так как впереди ожидается Великий Пост, то можно немного и попировать, особенно в воскресенье – последний день масленичной недели.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная5 ст.л. без верха
  • Вода газированная300 мл сильногазированная
  • Соль2 щепотка (-и)
  • Икра красная1 упаковка 80-120 г
  • Зелень по вкусу
Занимаясь приготовлением угощений на Масленицу, не забудьте и про блины с красной икрой.
Блинчики с сулугуни и зеленью
Одной из самых любимых начинок для блинов в нашей семье считается сыр сулугуни - он прекрасно плавится и хорошо сочетается со специями и зеленью, особенно с укропом.
С сулугуни можно приготовить практически любые блины по любимому вами рецепту или нафаршировать оставшиеся со вчерашнего дня тонкие блинчики.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сулугуни250 г
  • Укроп1 горсть (-и) измельченного
  • Молоко1 ст. (200 мл)
  • Вода1 ст. (200 мл) кипятка
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар1 ст.л.
Одной из самых любимых начинок для блинов в нашей семье считается сыр сулугуни - он прекрасно плавится и хорошо сочетается со специями и зеленью, особенно с укропом.
Налистники с творогом
Кто не любит блинчики с творогом? Это простейшее блюдо любят все - и дети, и взрослые.
Приготовить их сможет каждая хозяйка, а вот с подачей можно "поиграть" - можно просто пожарить, а можно запечь в духовке с топленым маслом.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Блин12 шт. тоненькие
  • Творог400 г
  • Сахар2 ст.л.
  • Ванильный сахар1 ч.л.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Изюм100 г
Кто не любит блинчики с творогом? Это простейшее блюдо любят все - и дети, и взрослые.
Банановые блинчики без сахара и яиц
От банановых блинчиков на завтрак не откажется никто, особенно учитывая тот факт, что они совсем без сахара и без яиц.
Выбирайте спелые бананы с темной кожурой (можно даже с почти черной), они самые ароматные и сладкие.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Банан2 шт.
  • Мука140 г
  • Разрыхлитель теста1.25 ч.л.
  • Молоко240 мл
  • Масло сливочное1 ст.л.
  • Мед по вкусу
От банановых блинчиков на завтрак не откажется никто, особенно учитывая тот факт, что они совсем без сахара и без яиц.
Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом
Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом получается настолько вкусным, что есть риск не остановиться на одном кусочке такого лакомства :) Тоненькие коржи, пропитанные поочередно цитрусовым и сметанным кремом, буквально тают во рту, особенно, если подать торт с ароматным кофе или чаем.
Несмотря на многочисленность кулинарных процессов, десерт готовится на одном дыхании, однако ему необходимо дать время на пропитку – примерно 5-6 часов на холоде.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 40 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное8 шт.
  • Мука пшеничная6 ст.л. с горкой
  • Молоко2 ст. (200 мл)
  • Сахар160 г 50 г в тесто+60 г в курд+50 г в крем
  • Мандарин5 шт. крупных
  • Соль1 щепотка (-и) в тесто
Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом получается настолько вкусным, что есть риск не остановиться на одном кусочке такого лакомства :) Тоненькие коржи, пропитанные поочередно цитрусовым и сметанным кремом, буквально тают во рту, особенно, если подать торт с ароматным кофе или чаем.
Блинчики с творогом и виноградом
Предлагаю рецепт очень вкусных блинчиков с творогом и виноградом. Наверняка, блины с такой начинкой вы ещё не пробовали.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар2 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Масло подсолнечное30 г
  • Молоко400 мл
  • Мука пшеничная250 г
Предлагаю рецепт очень вкусных блинчиков с творогом и виноградом. Наверняка, блины с такой начинкой вы ещё не пробовали.
Сырные блины с зеленью
Для этих сырных блинов с зеленью лучше взять укроп, петрушку и зеленый лук.
Подойдет также и свежемороженная зелень.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко500 г
  • Сыр полутвердый200 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука пшеничная200 г
  • Зелень9 ст.л. измельченной (зеленый лук, петрушка, укроп)
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
Для этих сырных блинов с зеленью лучше взять укроп, петрушку и зеленый лук.
Блинчики на пиве с грибами
Поверьте, я перепробовала десятки рецептов блинов с разной начинкой, но эти – блинчики на пиве с грибами – самые-самые вкусные!
В них идеально все! Великолепное блинное тесто, которое делает блинчики невероятно нежными, буквально тающими во рту, красивая румяная корочка с вкраплениями шпината и сочная начинка из сливочного сыра и грибов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Пиво светлое250 мл
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сметана250 г
  • Шпинат150 г
  • Соль0.5 ч.л.
Поверьте, я перепробовала десятки рецептов блинов с разной начинкой, но эти – блинчики на пиве с грибами – самые-самые вкусные!
Шоколадные блинчики с черникой
Блинчики на завтрак, что может быть вкуснее? Только шоколадные блинчики на сливках с начинкой из черники.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Мука75 г
  • Сливки160 мл
  • Черника300 г
  • Сахар60 г
  • Масло растительное80 мл
  • Крахмал кукурузный25 г
Блинчики на завтрак, что может быть вкуснее? Только шоколадные блинчики на сливках с начинкой из черники.
Блинчики с начинкой из лесных грибов
Блины - это одно из немногих блюд, которому абсолютно всегда рада моя семья.
Правда, например, средний сын не любит грибы, поэтому ему просто со сметаной... а никто вам и не мешает не добавлять начинку - всё исключительно по желанию!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко250 г
  • Мука пшеничная150 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Кабачок200 г
  • Чеснок1 зуб.
  • Грибы1 ч.л. без горки, грибного порошка.
Блины - это одно из немногих блюд, которому абсолютно всегда рада моя семья.
Блинчики из цельнозерновой муки с яблоками и брусникой
Если вы ломаете голову, что приготовить на завтрак полезное, вкусное и необычное, предложу здоровый и полезный вариант - блинчики из цельнозерновой муки с добавлением яблок, брусники и овсяных хлопьев.
Блинчики получаются немного грубоватые, оно и понятно, ведь в них грубая цельнозерновая мука.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные60 г
  • Мука цельнозерновая100 г
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Молоко250 мл
Если вы ломаете голову, что приготовить на завтрак полезное, вкусное и необычное, предложу здоровый и полезный вариант - блинчики из цельнозерновой муки с добавлением яблок, брусники и овсяных хлопьев.
Блинчики из цуккини с овощами
Я очень переживаю, когда вижу, что мои дети едят мало овощей. Особенно это огорчает в самый разгар сезона на эти самые овощи, ведь именно сейчас мы можем и должны, так сказать, запастись витаминами и тому подобным.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини350 г
  • Перец сладкий красный200 г
  • Лук репчатый140 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сыр твердый40 г
  • Чеснок2 зуб.
Я очень переживаю, когда вижу, что мои дети едят мало овощей. Особенно это огорчает в самый разгар сезона на эти самые овощи, ведь именно сейчас мы можем и должны, так сказать, запастись витаминами и тому подобным.
Вкусный рецепт блинов с начинкой из мясного фарша и лука
Самый быстрый и простой способ приготовить вкуснейший обед, да к тому же и сытный, – пориготовить блины с начинкой из фарша и лука по этому рецепту.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Молоко500 мл
  • Масло растительное2 ст.л. (для теста)
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль0.5 ч.л. (для теста)
Самый быстрый и простой способ приготовить вкуснейший обед, да к тому же и сытный, – пориготовить блины с начинкой из фарша и лука по этому рецепту.
Сладкие блины с тройной начинкой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\1 час 25 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко300 мл.
  • Сахар2 ст.л.
  • Мука250 г.
  • Вода газированная200 мл.
  • Яйцо3 шт.
  • Сода0,5 ч.л.
Блинчики с беконом и зеленым луком
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон500 грамм
  • Бекон250 грамм
  • Лук зеленый60 грамм
  • Мука350 грамм
  • Яйцо4 штуки
  • Масло растительноедля жарки
Блинчики с творогом и корицей
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Мука350 – 370 г.
  • Молоко0,5 л.
  • Крахмал картофельный3 ст.л.
  • Яйцо2 шт.
  • Сахар2 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение