Рыба в духовке: рецепты

Проверенные рецепты рыбы в духовке с видео и пошаговыми фото. Вкусная и полезная рыба на ужин для всей семьи. Красная и белая. Блюда, которые готовятся быстро. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Семга в духовке Семга в духовке Форель в духовке Форель в духовке Горбуша в духовке Горбуша в духовке
Семга с клюквой в слоеном тесте
Для Новогоднего стола мы готовим все самое вкусное. Как правило, стол выходит очень обильный и трудозатратный, хозяйки проводят чуть не всю предновогоднюю неделю в кухонном марафоне между плитой и холодильником, и особенно обидно 31 декабря не приводить себя в порядок и вальяжно готовится к празднику, а запыхавшись жарить, варить и запекать.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 251 ккал
Ингредиенты:
  • Семга800 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое600 г
  • Яйцо куриное1 шт. желток
  • Масло сливочное30 г
  • Клюква100 г
  • Имбирь0.5 ч.л.
Для Новогоднего стола мы готовим все самое вкусное. Как правило, стол выходит очень обильный и трудозатратный, хозяйки проводят чуть не всю предновогоднюю неделю в кухонном марафоне между плитой и холодильником, и особенно обидно 31 декабря не приводить себя в порядок и вальяжно готовится к празднику, а запыхавшись жарить, варить и запекать.
Запеканка из рыбы и цветной капусты
Во Франции есть необычайно популярное блюдо - гратен. Способов его приготовления огромное количество, но всех их объединяет одна особенность – румяная корочка.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Треска250 г
  • Капуста цветная150 г
  • Брокколи100 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Масло сливочное1 ст.л.
Во Франции есть необычайно популярное блюдо - гратен. Способов его приготовления огромное количество, но всех их объединяет одна особенность – румяная корочка.
Фаршированный карп
Фаршированный карп - это украшение любого праздничного стола. По большому счету, ничего сложного в его приготовлении нет, но вот физическая сила - это да, не легкое дело, кожу-то снять.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Карп2 кг
  • Яйцо куриное4 шт. небольшие.
  • Морковь250 г
  • Лук репчатый250 г
  • Масло сливочное40 г
  • Масло растительное1 ст.л.
Фаршированный карп - это украшение любого праздничного стола. По большому счету, ничего сложного в его приготовлении нет, но вот физическая сила - это да, не легкое дело, кожу-то снять.
Семга с клюквенным соусом
Ягодные соусы были популярны  до появления томатов и соусов из них в Старом Свете.
И не без причины.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Семга800 г филе
  • Клюква400 г
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Сахар2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Ягодные соусы были популярны  до появления томатов и соусов из них в Старом Свете.
Как приготовить горбушу духовке с помидорами и сыром – рецепт с фото
Горбуша - одна из самых популярных разновидностей рыбы на наших столах.
Ее любят за доступность, невысокую стоимость и легкость приготовления.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Горбуша400 г филе
  • Помидоры черри15 шт.
  • Моцарелла50 г
  • Цукини4 шт. маленькие
  • Чеснок1 зуб.
  • Масло оливковое2 ст.л.
Горбуша - одна из самых популярных разновидностей рыбы на наших столах.
Семга в фольге – рецепт с пошаговыми фото
Рыба, запеченная в духовке - это достаточно полезное и очень вкусное блюдо.
А если к нему еще прилагается сливочный соус - вкусно вдвойне.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Семга1.2 кг 4 стейка.
  • Сливки200 г 36% жирности.
  • Молоко100 г
  • Сыр голубой50 г
  • Сыр твердый40 г
  • Брокколи0.3 шт. треть небольшой головы.
Рыба, запеченная в духовке - это достаточно полезное и очень вкусное блюдо.
Пирог со шпинатом и лососем
Сегодня я поделюсь с вами рецептом пирога со шпинатом и лососем, который с удовольствием оценят ваши близкие.
Его можно подавать как закусочный пирог, например, к ухе.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное дрожжевое2 шт. Имеется ввиду 2 листа готового теста
  • Лосось500 г
  • Яйцо куриное3 шт. Два в начинку и 1 для смазывания
  • Сливки3 ст.л.
  • Шпинат300 г или 3 больших пучка
  • Соль по вкусу
Сегодня я поделюсь с вами рецептом пирога со шпинатом и лососем, который с удовольствием оценят ваши близкие.
Стейк из семги
Частое употребление рыбы – залог здоровья и молодости, в особенности, такой как сёмга.
При регулярном употреблении семги пoвышается иммунитeт, улучшается кровoобращение и рабoта желудочно-кишечного тракта, а также состояние нeрвной системы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Семга2 шт. (стейк)
  • Апельсин1 шт.
  • Горчица зерновая1 ч.л.
  • Соевый соус3 ст.л.
  • Перец черный по вкусу
  • Зелень100 г (руккола)
Частое употребление рыбы – залог здоровья и молодости, в особенности, такой как сёмга.
Рисовая запеканка с морским окунем
Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Окунь морской700 г филе
  • Рис200 г любой
  • Помидор2 шт.
  • Сливки200 мл любой жирности
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сок лимонный1 ст.л.
Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.
Рыбные тефтели как в детском саду
Рыбные тефтели – чуть ли не самая любимая еда дошколят. Дети с завидным аппетитом уплетают мягкие, очень сочные и душистые «мячики» и, как правило, просят добавки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Треска800 г св/м без головы
  • Хлеб160 г пшеничный
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Масло растительное40 мл
  • Лук репчатый160 г
  • Морковь80 г
Рыбные тефтели – чуть ли не самая любимая еда дошколят. Дети с завидным аппетитом уплетают мягкие, очень сочные и душистые «мячики» и, как правило, просят добавки.
Барабулька с помидорами
Барабулька, иначе султанка, рыбка маленькая, но с очень яркой внешностью, если можно так выразиться о рыбе.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Барабулька8 шт.
  • Помидор2 шт.
  • Помидоры черри400 г
  • Чеснок1 шт. (головка)
  • Розмарин4 шт. (веточки)
  • Масло оливковое4 ст.л.
Барабулька, иначе султанка, рыбка маленькая, но с очень яркой внешностью, если можно так выразиться о рыбе.
Как приготовить скумбрию с томатным соусом
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия3 шт.
  • Помидор500 мл
  • Укроп1 п.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок1 з.
  • Лук зеленый1 п.
Рыбные рулетики в горчично-апельсиновом соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба2 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Перец черныйпо вкусу
  • Горчица зерновая1 ст.л.
  • Масло сливочное20 г.
  • Петрушка20 г.
Хек в томатном соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба (хек)2 кг
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый2 шт.
  • Томатная паста2-3 ст.л.
  • Масло растительное1-2 ст.л.
  • Мука3-4 ст.л.
Шашлык из трески с соусом
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Треска500 г.
  • Йогурт100 г.
  • Чеснок3 зубчика
  • Куркума1/2 ч.л.
  • Паприка1 ч.л.
  • Масло оливковое1 ст.л.
Фаршированный карп с черносливом и овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Карп6-7 кг
  • Помидор3 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Чернослив100 г
  • Чеснок1 головка
Скумбрия запеченная с базиликом и сельдереем
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия3 шт.
  • Сельдерей стеблевой1 пучок
  • Базилик1 пучок
  • Чеснок3 зубчика
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Сольпо вкусу
Караси в сметане
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Карась2 тушки
  • Помидор1 шт.
  • Лук зеленый2 шт.
  • Картофель4 шт.
  • Сметана1 стакан
  • Масло растительное4 ст.л.
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение