Шоколадно-творожные брауни с малиной
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 313 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 110 г
- Яйцо – 5 шт.
- Творог – 400 г
- Шоколад горький – 200 г
- Сахарная пудра – 300 г
- Масло сливочное – 200 г
Выпечка с творогом: рецепты
Проверенные рецепты выпечки с творогом с пошаговыми фото. Вкуснейшая творожная выпечка – пироги, печенье, кексы, ватрушки, пирожные, рогалики, рулеты, торты, булочки и т. д. Простые и вкусные рецепты на скорую руку и для праздничного стола. В каждом указаны калорийность и время приготовления.
Песочный пирог с яблочно-творожной начинкой
Песочное тесто и нежная яблочно-творожная начинка. Если эти два составляющих соединить один с другим, то получится очень вкусный пирог.
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 289 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 350 г
- Масло сливочное – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахарная пудра – 50 г в тесто.
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Соль – 1 щепотка (-и)
Песочное тесто и нежная яблочно-творожная начинка. Если эти два составляющих соединить один с другим, то получится очень вкусный пирог.
Сливовый пирог “Капуччино”
Я просто обожаю сочетание творога и кофе в выпечке и десертах. Кроме того, в этом пироге есть еще и сочные сливы, и молотый миндаль в рассыпчатом тесте.
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Слива – 800 г
- Творог – 750 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Сахар – 110 г
- Масло сливочное – 125 г
Я просто обожаю сочетание творога и кофе в выпечке и десертах. Кроме того, в этом пироге есть еще и сочные сливы, и молотый миндаль в рассыпчатом тесте.
Творожный кекс в мультиварке с ягодами
Творожная выпечка всегда вкусная, а еще и очень полезная.
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 50 г
- Мука – 150 г + немного для присыпки формы
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сахар – 160 г
- Ассорти ягодное – 250 г
- Масло сливочное – 50 г + немного для смазывания формы
Творожная выпечка всегда вкусная, а еще и очень полезная.
Пирог из черешни
Не знаю как вы, а я очень люблю черешню. С наступлением лета стараюсь вдоволь наесться этой сочной ягодой.
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
- Черешня – 400 г
- Мука пшеничная – 180 г
- Сахар – 160 г (+ 1,5 ст.л. для черешни)
- Яйцо куриное – 1 шт. (самое большое или 2 маленьких)
- Творог – 150 г (18% жирности)
- Масло сливочное – 85 г (+ для смазывания формы)
Не знаю как вы, а я очень люблю черешню. С наступлением лета стараюсь вдоволь наесться этой сочной ягодой.
Пирожки с клубникой и ревенем
В сезон клубники нужно наесться ею от пуза, так сказать сбить оскомину.
А когда в свежем виде она вам надоест, можно сделать ароматные пирожки с клубникой и ревенем.
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\55 минут
- Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 250 г
- Творог – 250 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л. (1 ложка в тесто, 1 ложка для ревеня, 1 ложка для клубники)
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
В сезон клубники нужно наесться ею от пуза, так сказать сбить оскомину.
Творожный наполеон с заварным кремом
Есть такие рецепты, которые хочется повторять вновь и вновь. Я покажу вам рецепт торта "Творожный наполеон с нежным заварным кремом", который обязательно вас порадует не только простотой исполнения, но и своим вкусом.
- Общ.\актив. время готовки: 4 часа 50 минут\1 час 50 минут
- Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 400 г (для теста)
- Сахар – 200 г (для теста)
- Масло сливочное – 100 г (для теста)
- Яйцо куриное – 2 шт. (для теста)
- Ванилин – 0.5 ч.л. (для теста)
- Мука пшеничная – 380 г (для теста)
Есть такие рецепты, которые хочется повторять вновь и вновь. Я покажу вам рецепт торта "Творожный наполеон с нежным заварным кремом", который обязательно вас порадует не только простотой исполнения, но и своим вкусом.
Банановый пирог-рулет с рикоттой
Замечено, что многие кулинары боятся такой выпечки, как рулеты. То они не скручиваются, то ломаются, то испеченный бисквит похож больше на подошву, чем на воздушную выпечку.
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Мука пшеничная – 60 г
- Сахар – 130 г
- Банан – 230 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Замечено, что многие кулинары боятся такой выпечки, как рулеты. То они не скручиваются, то ломаются, то испеченный бисквит похож больше на подошву, чем на воздушную выпечку.
Рецепт творожного кекса с лимоном
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 257 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Сыр творожный – 50 г (можно заменить на такое же количество творога)
- Мука пшеничная – 200 г
- Сахар – 220 г
- Яйцо – 3 шт.
- Масло сливочное – 20 г
Как приготовить ватрушки с творогом
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
- Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 250 мл
- Дрожжи – 11 г
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Мука пшеничная – 500 г
Рецепт творожных булочек с корицей
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 370 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Масло сливочное – 200 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 70-100 г
- Мука – 450-500 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Шоколадный торт с творожным кремом
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
- Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахар – 110 г
- Мука – 115 г
- Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
- Какао-порошок – 15 г
- Вода – 2 ст. л.
Лаймовый чизкейк в домашних условиях
- Общ.\актив. время готовки: 4 часа\20 минут
- Калорийность (100g): 301 ккал
Ингредиенты:
- Печенье – 200 г.
- Сахар – 110 г.
- Молоко – 3 ст.л.
- Масло сливочное – 70 г.
- Творог – 350 г.
- Крахмал кукурузный – 1,5 ст.л.
Рождественское печенье из творога
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 325 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 350 г.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Вишня – 50 г.
- Масло сливочное – 115 г.
- Сахар – 100 г.
- Сахарная пудра – 5-6 ст.л.
Творожный пирог с грушами
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 400 г.
- Груша – 1 шт.
- Сахар – 100 г.
- Масло сливочное – 90 г.
- Мука – 120 г.
- Яйцо – 2 шт.
Пирог с черной смородиной и творогом
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 283 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 грамм
- Масло сливочное – 100 грамм
- Сахарная пудра – 80 грамм
- Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка без горки.
- Творог – 200 грамм
- Яйцо – 2 штуки
Пирог с вишней и творогом
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 800 г.
- Творог – 150 г.
- Сахар – 135 г.
- Масло растительное – 6 ст.л.
- Молоко – 6 ст.л.
- Мука – 300 г.
Торт с кокосовой стружкой и творогом
- Общ.\актив. время готовки: 7 часов 30 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 326 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 3/4 стакана
- Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
- Сахар – 1/2 стакана
- Стружка кокосовая – 2/3 стакана
- Масло сливочное – 100 гр.
- Творог – 450 гр.
Шоколадный пирог с кокосово-творожной начинкой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 328 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 450 гр.
- Маргарин – 250 гр.
- Сахар – 150 гр.
- Сода – 1 ч.л.
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Желток яичный – 2 шт.
Как приготовить заварное тесто
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 214 ккал
В этом рецепте я расскажу не только о том, как приготовить заварное тесто, но и о том, как его нельзя готовить. Пусть у вас все получится с первого раза!