Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты сладостей » Page 42

Рецепты сладостей

Проверенные быстрые рецепты сладостей с пошаговыми фото. Пироги, торты, пирожные, кексы, бисквиты, маффины, печенье, пряники, ватрушки, желе, сорбет, конфеты и т. д. – 670 сладких идей домашних десертов и выпечки. ПП, безглютеновые, без выпечки, в мультиварке и др. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом
Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом получается настолько вкусным, что есть риск не остановиться на одном кусочке такого лакомства :) Тоненькие коржи, пропитанные поочередно цитрусовым и сметанным кремом, буквально тают во рту, особенно, если подать торт с ароматным кофе или чаем.
Несмотря на многочисленность кулинарных процессов, десерт готовится на одном дыхании, однако ему необходимо дать время на пропитку – примерно 5-6 часов на холоде.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 40 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 8 шт.
  • Мука пшеничная – 6 ст.л. с горкой
  • Молоко – 2 ст. (200 мл)
  • Сахар – 160 г 50 г в тесто+60 г в курд+50 г в крем
  • Мандарин – 5 шт. крупных
  • Соль – 1 щепотка (-и) в тесто
Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом получается настолько вкусным, что есть риск не остановиться на одном кусочке такого лакомства :) Тоненькие коржи, пропитанные поочередно цитрусовым и сметанным кремом, буквально тают во рту, особенно, если подать торт с ароматным кофе или чаем.
Медовые звездочки с корицей
Хотите создать дома праздничное настроение? Тогда приготовьте ароматные и вкусные пряники – медовые звездочки с корицей!
Пряники украсят праздничный стол, их можно повесить на новогоднюю ёлку, также они подойдут в качестве подарка родственникам, друзьям или знакомым - просто подберите для них красивую упаковку; а еще их можно отнести в школу или садик в качестве новогодней поделки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Мед – 3 ст.л.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 270 г
  • Масло сливочное – 70 г
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Корица – 1 ст.л.
Хотите создать дома праздничное настроение? Тогда приготовьте ароматные и вкусные пряники – медовые звездочки с корицей!
Апельсиновые цукаты в сиропе
Цитрусовые цукаты хороши и выпечке, да и так просто полакомиться ими мало кто откажется.
А уж если чуток постараться, то и в качестве подарка (например, на новогодние праздники) можно преподнести баночку с ажурными цукатами в сиропе.
  • Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\1 час
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 6 шт. большие
  • Вода – 600 мл
  • Сахар – 500 г
  • Лимон – 1 шт. сок
Цитрусовые цукаты хороши и выпечке, да и так просто полакомиться ими мало кто откажется.
Пряничное печенье с какао
Ароматное пряничное печенье с симпатичными трещинками украсит ваш сладкий стол в новогодние праздники.
Щедрая посыпка из какао, медовый вкус и аромат делают этот десерт незабываемым.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 367 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 120 г
  • Сахар коричневый – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мед – 80 г
  • Мука пшеничная – 330 г
  • Соль – 0.25 ч.л.
Ароматное пряничное печенье с симпатичными трещинками украсит ваш сладкий стол в новогодние праздники.
Конфеты “Ромовые шарики”
Простой десерт, который можно приготовить в виде конфет или небольших пирожных, порадует минимумом временных затрат и легкостью приготовления, да и вкус в этом рецепте не подведет.
Сложите конфеты "Ромовые шарики" в красивую коробочку, перевяжите лентой и смело отправляйтесь в гости к подруге.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 400 ккал
Ингредиенты:
  • Вафли – 300 г шоколадные
  • Молоко сгущенное – 2 ст.л.
  • Ром – 2 ст.л.
  • Орехи грецкие – 120 г
  • Какао-порошок – 4 ст.л.
  • Сахарная пудра – 2 ст.л.
Простой десерт, который можно приготовить в виде конфет или небольших пирожных, порадует минимумом временных затрат и легкостью приготовления, да и вкус в этом рецепте не подведет.
Печенье “Кружева”
Печенье "Кружева" - сладкое лакомство, которое можно повесить на ёлку как съедобную игрушку.
 Хрустящая карамель с вкраплениями орешков наверняка придется по душе и деткам, и взрослым!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 364 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар коричневый – 100 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Миндаль – 20 г
  • Мука пшеничная – 25 г
  • Сироп ягодный – 2 ст.л. у меня домашний
  • Сок лимонный – 0.5 ч.л.
Печенье "Кружева" - сладкое лакомство, которое можно повесить на ёлку как съедобную игрушку.
Мандариновая панна-котта
Мандариновая панна-котта – вкусный и сочный десерт, который вы обязательно должны попробовать, особенно в канун рождественских и новогодних праздников, когда в каждом доме есть свежие мандарины.
Лакомство готовится очень просто, несмотря на его сложное название.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Мандарин – 3 шт.
  • Сливки – 300 мл
  • Желатин – 15 г
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Розмарин – 1 веточка (-и) для подачи
  • Вода – 50 мл кипяток
Мандариновая панна-котта – вкусный и сочный десерт, который вы обязательно должны попробовать, особенно в канун рождественских и новогодних праздников, когда в каждом доме есть свежие мандарины.
Пряничный венок
На пороге Новый год, и хочется удивить своих родных и друзей интересными и вкусными сладкими подарками.
Предлагаю испечь пряничный венок, который несложно приготовить в домашних условиях.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 324 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мед – 120 г
  • Мука пшеничная – 375 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Какао-порошок – 2 ч.л.
На пороге Новый год, и хочется удивить своих родных и друзей интересными и вкусными сладкими подарками.
Печенье в банке
Хотите порадовать своих друзей и родственником на новогодние праздники необычным подарком, сделанным своими руками? Тогда подарите им нарядную баночку с наполнителем для приготовления печенья.
Собирать такое "печенье в банке" можно даже с детьми, а порядок и набор ингредиентов использовать разный.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 373 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Хлопья овсяные – 70 г
  • Сахар коричневый – 100 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Хлопья шоколадные – 50 г
Хотите порадовать своих друзей и родственником на новогодние праздники необычным подарком, сделанным своими руками? Тогда подарите им нарядную баночку с наполнителем для приготовления печенья.
Яблочно-апельсиновый пирог
На нашем сайте есть рецепт апельсинового лимонада, который актуален не только в летнюю жару, но и во время зимних праздников.
После его приготовления остается так называемый жмых, который можно утилизировать в этом яблочно-апельсиновом пироге.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 140 г
  • Мука – 170 г
  • Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
  • Масло растительное – 60 мл из них 10 мл для формы
На нашем сайте есть рецепт апельсинового лимонада, который актуален не только в летнюю жару, но и во время зимних праздников.
Витаминный микс с имбирем, лимоном, тыквой и медом
Осенью и зимой в период гриппа и простудных заболеваний нашему иммунитету приходится несладко в борьбе с вирусами.
Поэтому очень нелишним будет позаботиться о сопротивляемости организма всякой заразе.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Лимон – 2 шт.
  • Тыква – 300 г
  • Имбирь – 20 г (кусочек 5-7 см.)
  • Мед – 150 г
Осенью и зимой в период гриппа и простудных заболеваний нашему иммунитету приходится несладко в борьбе с вирусами.
Печенье с клюквой
Любителям выпечки с цитрусовым ароматом посвящается - апельсиновое песочное печенье с клюквой.
Полуфабрикат такого печенья можно приготовить в свободную минутку, затем заморозить, а испечь позже, когда захочется свежей выпечки к ароматному чаю.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 448 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар – 100 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Мука – 300 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Цедра апельсина – 2 ч.л.
  • Клюква – 1 ст. (200 мл)
Любителям выпечки с цитрусовым ароматом посвящается - апельсиновое песочное печенье с клюквой.
Пирожное “Творожная картошка”
Наверняка, все любят пирожное "Картошка"? Но в его состав входят довольно калорийные ингредиенты: печенье или бисквит, сливочное масло, сахар или сгущённое молоко.
А я знаю, как приготовить вкусный и полезный десерт, который по вкусу не будет уступать лакомству, приготовленному по классическому рецепту.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 55 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Хлопья овсяные – 80 г
  • Банан – 1 шт.
  • Корица – 0.5 ч.л.
  • Мед – 2 ст.л.
  • Какао-порошок – 20 г
Наверняка, все любят пирожное "Картошка"? Но в его состав входят довольно калорийные ингредиенты: печенье или бисквит, сливочное масло, сахар или сгущённое молоко.
Апельсиновый мармелад
Мармелад любят практически все дети без исключения, но вот покупать его в магазине становится все более страшнее :) Красители, ароматизаторы и консерванты в его составе вовсе не радуют, поэтому лучше приготовить мармелад дома из простых и доступных продуктов.
Можно использовать любой свежевыжатый сок или сок из замороженных ягод, так что простор для творчества просто огромен.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 3 шт.
  • Сахар – 1 ст. (200 мл)
  • Агар-агар – 9 г
Мармелад любят практически все дети без исключения, но вот покупать его в магазине становится все более страшнее :) Красители, ароматизаторы и консерванты в его составе вовсе не радуют, поэтому лучше приготовить мармелад дома из простых и доступных продуктов.
Кекс-кольцо с грушами и орехами
В этом кексе слились воедино аромат корицы, сочность спелых груш, нежность теста и хруст орехов.
Этот рецепт претендует занять место фаворита на вашем осеннем столе.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 289 ккал
Ингредиенты:
  • Груша – 4 шт.
  • Мука – 3 чаш.(250 мл)
  • Сахар – 1 чаш.(250 мл)
  • Сода – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 0.3 ч.л.
  • Корица – 0.5 ч.л.
В этом кексе слились воедино аромат корицы, сочность спелых груш, нежность теста и хруст орехов.
Печенье без сахара
И придерживающиеся диеты, и заботливые мамочки нередко задумываются - чем бы заменить такой "вредный" сахар в десертах.
А ведь чтобы приготовить любимые сладости и совместить приятное с полезным, можно просто заменить сахар на более полезные продукты.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
  • Авокадо – 1 шт.
  • Масло сливочное – 60 г размягченное в авокадо
  • Сыр сливочный – 125 г в авокадо
  • Сироп кленовый – 60 мл в авокадо
  • Ванильная эссенция – 1 ч.л. в авокадо
  • Мука – 150 г в авокадо
И придерживающиеся диеты, и заботливые мамочки нередко задумываются - чем бы заменить такой "вредный" сахар в десертах.
Банановый пирог с яблоками
Можно ли сделать выпечку без грамма сахара и муки? Конечно! Посмотрите на фотографию – этот банановый пирог с яблоками прямое тому доказательство.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Хлопья овсяные – 150 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Корица – 0.5 ч.л.
Можно ли сделать выпечку без грамма сахара и муки? Конечно! Посмотрите на фотографию – этот банановый пирог с яблоками прямое тому доказательство.
Тыквенный джем в мультиварке
Сезон тыквы давно открыт! С ней пекут пироги и кексы, варят каши, запекают с медом или мясом, а также варят варенье и джемы.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Сахар – 280 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
Сезон тыквы давно открыт! С ней пекут пироги и кексы, варят каши, запекают с медом или мясом, а также варят варенье и джемы.
Тыквенное печенье на сметане
Я очень люблю выпечку на сметане, она получается вкусной, нежной, мягкой, с едва заметным сливочным ароматом.
А если добавить в тесто еще и тыквенное пюре, то изделия становятся еще и полезными!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 150 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 90 г
  • Сметана – 100 г
  • Мука – 300 г
  • Сода – 0.25 ч.л.
Я очень люблю выпечку на сметане, она получается вкусной, нежной, мягкой, с едва заметным сливочным ароматом.
Бисквитный рулет с хурмой
Бисквитный рулет с хурмой получается нежным и вкусным. Пюре из хурмы делает бисквит в меру сочным и придает интересный оттенок вкуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 170 г
  • Яйцо куриное – 5 шт. (среднего размера)
  • Сахар – 100 г
  • Хурма – 300 г (200 г в виде пюре, 100 г нарезанной кусочками, в начинку, по желанию)
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л. (без горки)
Бисквитный рулет с хурмой получается нежным и вкусным. Пюре из хурмы делает бисквит в меру сочным и придает интересный оттенок вкуса.
Банановые блинчики
Рецепт этих блинчиков я нашла в интернете. Там они настолько популярны, что захотелось попробовать их приготовить и понять - от чего это все так сходят с ума? Яйца и бананы - вот и всё, что нам понадобится для их приготовления.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Разрыхлитель теста – 0.25 ч.л.
Рецепт этих блинчиков я нашла в интернете. Там они настолько популярны, что захотелось попробовать их приготовить и понять - от чего это все так сходят с ума? Яйца и бананы - вот и всё, что нам понадобится для их приготовления.
Картофельные вафли
Знаете ли вы, что вафли могут быть не только сладкими, но и солёными? Картофельные вафли можно подать и на завтрак, и к тарелке супа вместо хлеба, и просто перекусить ими.
К тому же такие вафли удобно дать ребенку в школу или взять подкрепиться на природе.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 400 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 150 мл
  • Масло сливочное – 25 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Соль – по вкусу
Знаете ли вы, что вафли могут быть не только сладкими, но и солёными? Картофельные вафли можно подать и на завтрак, и к тарелке супа вместо хлеба, и просто перекусить ими.
Цукаты из айвы
Ароматная и сочная айва сама по себе нравится не всем из-за терпкого вкуса, но из этого фрукта получаются вкуснейшие цукаты, которые можно подать вместо магазинных конфет к чашке ароматного чая или кофе.
Попробуйте, надеюсь, этот рецептик вам понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 22 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Айва – 570 г
  • Вода – 300 мл
  • Сахар – 400 г
  • Кислота лимонная – по вкусу
  • Сахарная пудра – по вкусу
Ароматная и сочная айва сама по себе нравится не всем из-за терпкого вкуса, но из этого фрукта получаются вкуснейшие цукаты, которые можно подать вместо магазинных конфет к чашке ароматного чая или кофе.
Киш с луком-пореем и тунцом
Киш с луком-пореем и тунцом получается вкусным и сытным. Подавать его можно горячим - в качестве полноценного основного блюда в паре с легким овощным салатом, или холодным - как закуску.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • Масло сливочное – 120 г (холодное, нарезанное кубиком)
  • Молоко – 3 ст.л. (холодное)
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 0.5 ч.л.
  • Соль – 0.25 ч.л. (в тесто)
Киш с луком-пореем и тунцом получается вкусным и сытным. Подавать его можно горячим - в качестве полноценного основного блюда в паре с легким овощным салатом, или холодным - как закуску.
Страницы:
1 2 … 40 41 42 43 44 … 69 70
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение